互聯(lián)網(wǎng)帶給傳統(tǒng)咖啡行業(yè)的影響
2018-09-29 07:50
財經(jīng) 2018年20期
前不久，咖啡零售巨頭星巴克宣布和阿里巴巴達成戰(zhàn)略合作關系，這是星巴克這個傳統(tǒng)咖啡行業(yè)零售巨頭進入中國市場20年來的一次重大改革。
星巴克之所以此前都不做外賣，主要是考慮外賣過程中配送時間會改變咖啡的口感。但這一理念隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展、移動支付的普及而改變。星巴克將借助于餓了么、盒馬的配送體系正式上線外賣服務。阿里巴巴能夠為星巴克導入流量實現(xiàn)其用戶增長，帶來更多消費者和利潤增長。
（北京 李秀杰）
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