任欣欣

摘 要 獸醫(yī)公共衛(wèi)生是公共衛(wèi)生體系的組成部分。利用獸醫(yī)知識和技術(shù)保護人類健康是一門綜合性學科。課程廣泛，知識更新迅速。本文總結(jié)了獸醫(yī)公共衛(wèi)生課程的教學改革與實踐，以提高教學效果。

關(guān)鍵詞 獸醫(yī)；公共衛(wèi)生學；教學

1 引言

獸醫(yī)公共衛(wèi)生是社會文明發(fā)展的一門學科。它是公共衛(wèi)生體系的重要組成部分。基于人畜健康和物質(zhì)資源的理論與實踐，研究環(huán)境與人體健康的生態(tài)平衡與污染，人畜共患病的監(jiān)測，預警與防治。動物疫病預防和動物食品安全，實驗動物和比較醫(yī)學，現(xiàn)代生物技術(shù)和人類健康是獸醫(yī)技術(shù)和人類健康服務(wù)資源的直接和綜合主題。近年來，動物疫病和動物食品污染引起的動物疫病和食品安全事件在國內(nèi)外頻繁發(fā)生，造成了驚人的危害。大規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖污染問題對獸醫(yī)公共衛(wèi)生，政府和相關(guān)國際組織以及獸醫(yī)公共衛(wèi)生專家構(gòu)成威脅和挑戰(zhàn)。沉陽農(nóng)業(yè)大學畜牧獸醫(yī)研究所動物醫(yī)學專業(yè)為適應社會發(fā)展需要服用獸藥，使獸醫(yī)學生承擔獸醫(yī)技術(shù)責任，保護人類健康。在動物檢疫和動物藥學專業(yè)的獸醫(yī)公共衛(wèi)生課程中，由于課程范圍廣泛，知識更新迅速，必須不斷調(diào)整原有的教學內(nèi)容，教學方法和教學方法。并據(jù)此更新。本文總結(jié)了獸醫(yī)公共衛(wèi)生課程的教學改革與實踐，以提高教學效果。

2 更新教學內(nèi)容

獸醫(yī)公共衛(wèi)生是一門新興學科，涉及廣泛的知識，主要涉及生態(tài)平衡和人類健康。動物檢疫與食品安全，環(huán)境污染與人體健康，動物疫病監(jiān)測與控制等。自二十世紀七十年代以來，世界范圍內(nèi)新發(fā)現(xiàn)的病例越來越多，其中包括1985年在香港發(fā)現(xiàn)的瘋牛病，超過100種，如 H5 N1禽流感和甲型H1 N1流感病毒。老年人的人畜共患病的發(fā)病率和死亡率很高，如炭疽病布魯氏菌病，流行性感冒和狂犬病等正在增加。針對這種情況，從病因，癥狀，病理等方面介紹了教學風險。同時，我們還介紹了人類醫(yī)學和獸醫(yī)在SARS防治方面的合作。四是開展聯(lián)合預防和控制，提高學生對獸醫(yī)公共衛(wèi)生的深刻理解。鑒于動物食源性疾病和環(huán)境污染頻繁發(fā)生，克倫特羅等藥物，獸藥和添加不當藥物被添加到課堂。有趣的處理假冒偽劣。此外，對獸醫(yī)公共衛(wèi)生學生的理解存在偏差。

3 改進教學方法

在獸醫(yī)公共衛(wèi)生的教學內(nèi)容中，存在許多與生產(chǎn)實踐密切相關(guān)的問題，如環(huán)境污染和人體健康。其內(nèi)容要求展示大量重要的環(huán)境問題和水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的教學。在人體健康方面，有必要介紹畜禽養(yǎng)殖現(xiàn)狀，讓學生體驗環(huán)境污染和養(yǎng)殖污染的存在和嚴重程度，了解造成污染的原因。這些內(nèi)容的呈現(xiàn)需要使用圖片，多媒體視頻，音頻和視頻將實際情況帶入課堂，進行教學。同時，獸醫(yī)公共衛(wèi)生知識和知識體系也很廣泛。主題NGE為了提高學生的未定義分析和解決問題的能力，我們應該采用各種教學方法和方法來提高教學質(zhì)量。作為傳統(tǒng)教學的輔助手段，網(wǎng)絡(luò)和多媒體在教學中得到了廣泛的應用。網(wǎng)絡(luò)多媒體教學具有興趣濃厚，信息量大，互動性強，信息反饋及時的特點。通過圖像展示可以直接加深學生對關(guān)鍵知識的不確定印象。例如，在動物屠宰和檢疫教學中，我們使用的多媒體圖像和網(wǎng)絡(luò)視頻技術(shù)現(xiàn)場展示。屠宰檢疫和屠宰檢疫屠宰前檢疫的內(nèi)容使學生對屠宰和檢疫有更深入的了解。另一個例子是，在教授HACCP危害分析和食品生產(chǎn)臨界點控制系統(tǒng)時，我們將多媒體技術(shù)應用于系統(tǒng)組件。如危害分析，確定關(guān)鍵控制點和關(guān)鍵限制控制系統(tǒng)。

建立正確的程序，建立驗證程序和記錄保存，分開顯示，使抽象內(nèi)容更直觀。此外，教師還可以通過建立獸醫(yī)公共衛(wèi)生教育網(wǎng)絡(luò)平臺，建立教學大綱，教材和參考資料。將多媒體課件和教學視頻內(nèi)容上傳到在線平臺，讓學生充分學習ER水平。教師還可以利用該平臺及時上傳和更新最新的獸醫(yī)公共衛(wèi)生事件和法律法規(guī)。標準和其他相關(guān)內(nèi)容使學生能夠及時了解學科的動態(tài)發(fā)展，拓寬學生對學習范圍的認識。結(jié)構(gòu)和范圍此外，一些有爭議的熱點將上傳到平臺，與學生充分溝通和討論，以增強他們的主動性和積極性，并拓展他們的思維。雖然多媒體技術(shù)有很多優(yōu)點，但它只是一種很好的輔助教學方法。它不能完全依靠多媒體教學。傳統(tǒng)教學方法結(jié)合現(xiàn)代教學手段。充分發(fā)揮師生主體性的主體作用。通過這種方法，教師和學生可以更好地交流“互動”，真正尊重師生在課堂教學中的活動，使師生在課堂教學中充滿活力。

對傳統(tǒng)理論教學中交互式教學模式的探討，可以提高學生的學習主動性，培養(yǎng)學生運用專業(yè)知識分析和解決實際生產(chǎn)問題的能力。教師可以在課堂教學中介紹案例。老師與團隊互動，然后每個團隊代表就該案件發(fā)表意見。在小組討論中表達您的觀點。在此基礎(chǔ)上，教師總結(jié)學生對不明確意見的理解，加深對理論知識的理解。關(guān)于課堂教學對環(huán)境污染對人類健康的影響，可以引導學生討論環(huán)境問題與人類健康的關(guān)系，并分組討論這個問題。學生代表以多媒體形式在課堂上討論這個問題。此外，還應在教學中引入案例教學方法，以最大限度地提高模擬實踐的水平，提高學生的未定義實踐能力。這種方法在課堂上的應用，要求學生根據(jù)自己的知識結(jié)構(gòu)和背景，在老師的指導下尋找，分析和解決問題。例如，在獸醫(yī)公共衛(wèi)生的教學中，我們將配合醫(yī)藥與獸藥協(xié)同作用，以SARS預防與控制為例。導致中國人在獸醫(yī)和獸醫(yī)疫情中未定義畜禽預防系統(tǒng)。獸藥重要作用的簡單發(fā)揮并沒有引起足夠的重視。在這種教學模式下，學生可以從不同情況和問題情境中觀察事物。吸引和維護他們的興趣，讓學生積極尋求解決問題的辦法，并創(chuàng)造性地總結(jié)他們。從而激發(fā)學生對學習興趣的不確定性。

4 結(jié)束語

隨著中國社會經(jīng)濟發(fā)展的不確定性，越來越多的人畜共患病和動物性食源性疾病將繼續(xù)爆發(fā)。針對這種情況，各學科的理論知識和技能不斷更新，相關(guān)法律，法規(guī)，標準，教學內(nèi)容，教學方法和手段不斷得到補充和完善。作為一門新興學科，教學內(nèi)容和教學方法的改革將是一項長期而漸進的工作。為提高獸醫(yī)公共衛(wèi)生的教學質(zhì)量，在學校和有關(guān)部門的支持下，教師要積極推進解放思想，實現(xiàn)潛力，積極解決教學過程中的困難和改革。為適應社會發(fā)展和人才培養(yǎng)需要，獸醫(yī)公共衛(wèi)生教育健康有序。

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