王慧穎 陳志興 黃俊 鄧偉

摘 要：通過問卷與實地考察相結(jié)合的方式，對黔西南州馬鈴薯種植品種及栽培方式進(jìn)行了調(diào)查，針對黔西南州馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化過程中存在的問題進(jìn)行了分析，并提出相應(yīng)建議。

關(guān)鍵詞：黔西南州；馬鈴薯；調(diào)查研究

文章編號： 1005-2690（2018）02-0105-02 中圖分類號： S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

1 黔西南州自然概況

黔西南州屬典型的低緯度高海拔山區(qū)，有著濕潤的氣候，生態(tài)環(huán)境類型多樣化，是馬鈴薯生產(chǎn)的適宜地區(qū)，具有提高馬鈴薯產(chǎn)量的潛力。

2 研究方法

通過走訪問詢、問卷調(diào)查、文獻(xiàn)分析的方法，了解黔西南州馬鈴薯常見栽培品種、適用良種，并對各地的栽培形式、產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)研。

3 調(diào)查結(jié)果與分析

3.1 馬鈴薯品種的分布

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前黔西南州馬鈴薯生產(chǎn)所用種薯尚未實現(xiàn)自給，仍需從內(nèi)蒙、甘肅等地調(diào)運。市場上受歡迎的品種具有如下共性：①產(chǎn)量高；②抗性好（抗病性和抗旱性）；③塊莖大，薯形美；④淀粉多、食味香，宜加工；⑤耐儲運。常見良種有：中薯3號、5號，克新1號、18號，早大白，尤金，青薯6號、9號、168號，合作88，麗薯6號，荷蘭14號、15號，大西洋，夏波蒂等。黔西南州馬鈴薯良種栽培情況總結(jié)如表1所示。

3.2 馬鈴薯產(chǎn)量情況

黔西南州馬鈴薯生產(chǎn)播種從上一年11月到次年2月都有發(fā)生，海拔較低地區(qū)宜11月播，海拔較高地區(qū)宜12月播。適當(dāng)早播對產(chǎn)量提高極為有利，種植密度為4 000～7 000株/667 m2，密度達(dá)5 000～6 000株/667 m2時可兼顧薯形和產(chǎn)量。黔西南州各縣市馬鈴薯產(chǎn)量情況見表2。

3.3 馬鈴薯種植模式

黔西南屬于馬鈴薯南方冬閑田區(qū)[1]。常見種植模式有旱地、水田凈作，也有水稻—薯、玉米—大豆—馬鈴薯輪作，還有香蕉+馬鈴薯、火龍果+馬鈴薯套種等模式[2]。黔西南州現(xiàn)有稻薯輪作。

在貞豐縣進(jìn)行的稻田免耕稻草覆蓋馬鈴薯栽培種植與稻田馬鈴薯常規(guī)栽培種植對比試驗結(jié)果顯示：稻草覆蓋栽培種植的馬鈴薯出苗早而整齊，各生育階段長勢好、生長旺盛，成熟提早，且表皮光澤、光滑度好，結(jié)薯集中、整齊，產(chǎn)量有所提高。在稻草覆蓋免耕方式中需要注意的是，稻草需覆蓋均勻（補蓋稻草）和引苗，以避免青薯和卡苗。

4 小結(jié)

近年來，黔西南州對馬鈴薯的高產(chǎn)、高效栽培技術(shù)的推廣取得了一定效益，但仍有許多空白和不足。一是脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)，目前寧夏已經(jīng)使用生物霧化技術(shù)代替基質(zhì)培養(yǎng)生產(chǎn)馬鈴薯脫毒原原種的技術(shù)，黔西南州也有用無土培養(yǎng)生產(chǎn)出既干凈好看又高產(chǎn)的原原種—原種—一級種馬鈴薯的發(fā)展?jié)摿?。二是可對香蕉、芭蕉種植區(qū)套作馬鈴薯技術(shù)進(jìn)行研究。三是開展馬鈴薯水肥一體化、藥肥一體化研究。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 熊興耀，劉明月，何長征.馬鈴薯生產(chǎn)實用技術(shù)[M].長沙：湖南科學(xué)技術(shù)出版社，2006.

[ 2 ] 陳伊里，屈冬玉.馬鈴薯與冬作農(nóng)業(yè)[M].哈爾濱：哈爾濱工程大學(xué)出版社，2006.

（收稿日期：2018-01-15）