日本滋賀醫(yī)科大學(xué)公眾衛(wèi)生學(xué)教授三浦克之等人組成的科研團(tuán)隊宣布,家庭收入越少的女性肥胖風(fēng)險越高。
該研究成果刊登在日本《流行病學(xué)》雜志上,該團(tuán)隊希望有助于采取措施縮小健康差距。
研究以參加厚勞省2010年國民生活基礎(chǔ)調(diào)查及國民健康與營養(yǎng)調(diào)查的全國約2900名20歲以上男女為對象,利用統(tǒng)計學(xué)方法分析了其就業(yè)情況、受教育程度、家庭支出等社會性要因與其體型、飲食傾向等生活習(xí)慣及健康的相關(guān)性。
結(jié)果顯示,未滿65歲的女性中,家庭年收入為200萬至600萬日元(約合人民幣12萬至36萬元)的人肥胖風(fēng)險約為家庭年收入600萬日元以上女性的1.7倍,家庭年收入低于200萬日元的人肥胖風(fēng)險則為家庭年收入600萬日元以上女性的2.1倍左右。受教育時間為9年(中小學(xué))以下的女性肥胖風(fēng)險是受教育10年以上女性的約1.7倍。
此外關(guān)于攝取的能量中碳水化合物所占比例,家庭年收入600萬日元以上的男性攝取的碳水化合物占比為58.6%,而家庭年收入低于200萬日元的男性攝取的碳水化合物占比為61.1%;女性中該比例分別為56.8%及59.7%,調(diào)查顯示年收入越低的人攝取的碳水化合物越多。
研究團(tuán)隊推測稱“想以廉價的東西填飽肚子就會偏向于碳水化合物”,認(rèn)為年收入及受教育程度的差距對飲食傾向等產(chǎn)生影響,并會導(dǎo)致肥胖。