王海鵬

（黑龍江省七臺河市農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)局，黑龍江 七臺河 154600）

仔豬的消化器官發(fā)育還不完善，消化機(jī)能還不健全，如果提供的飼料不適宜，仔豬會消化不良，發(fā)生腹瀉，影響生長發(fā)育，降低成活率。因此需要根據(jù)仔豬的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需要做好飼料原料的選擇工作。仔豬對飼料的種類和品質(zhì)要求較為嚴(yán)格，飼料的品質(zhì)和類型決定著仔豬的養(yǎng)殖效果，需要根據(jù)仔豬的營養(yǎng)需要特點(diǎn)和生理特點(diǎn)來選擇適宜的飼料原料，并進(jìn)行科學(xué)的配制。

1 仔豬的飼料原料的要求

在選擇仔豬飼料原料時要根據(jù)仔豬的消化特點(diǎn)和營養(yǎng)需要來進(jìn)行。仔豬料中的能量、蛋白質(zhì)飼料原料在選擇時要以消化率為首要的標(biāo)準(zhǔn)。這是因?yàn)?，仔豬的消化率較低，尤其是對能量和蛋白質(zhì)的消化能力有限，易造成各種常見的消化道問題，而影響仔豬對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，仔豬出現(xiàn)營養(yǎng)不良，影響生長發(fā)育和健康。

另外，在選擇飼料原料時不但是要考慮消化率，還要考慮原料的營養(yǎng)價值。除此之外，在選擇飼料原料時還要注意原料的價格。有的養(yǎng)殖場單純的考慮飼料原料的低價格，殊不知，高價格的飼料原料所創(chuàng)造出來的養(yǎng)殖效益往往要更高，這是由于低價格的飼料原料可能在質(zhì)量上存在差異，不能起到應(yīng)有的使用效果，因此，在選擇飼料原料時不能單單衡量原料價格。

2 仔豬飼料原料的選擇與特點(diǎn)

仔豬飼料原料主要包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料和一些飼料添加劑，其中能量飼料主要包括玉米、乳糖、蔗糖和油脂。玉米是飼喂生豬的主要能量飼料，在選擇玉米時要注意品質(zhì)，要求容重達(dá)到700以上，無霉變，不完善粒要少于15%。

根據(jù)仔豬消化特點(diǎn)和對玉米的消化率，一般需要對玉米進(jìn)行加工，可以通過膨化、熟化等來降低玉米的硬度，從而提高玉米的消化率和適口性；蔗糖的使用不但可以為仔豬提供能量，還可以提高飼料的適口性；對仔豬來說，常用的油脂類飼料主要有大豆油、玉米油和動物類油脂，如豬油、魚油等。在使用油脂時要注意品質(zhì)，需要測定一些指標(biāo)，所以在貯存時要注意將其存于非銅質(zhì)密閉容器內(nèi)，并且在貯存期間做好防水工作，避免溫度過高。

蛋白質(zhì)飼料對仔豬來說非常重要，仔豬生長發(fā)育迅速，主要增長的是肌肉，對蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量都有要求。在選擇蛋白質(zhì)飼料時消化率也是第一標(biāo)準(zhǔn)，其次是所選擇的蛋白質(zhì)要有良好的氨基酸比例和含量，另外，因仔豬的采食量有限，則對蛋白質(zhì)的需要較多，飼料原料還要盡可能的選擇含高營養(yǎng)成分的蛋白質(zhì)飼料。常用的蛋白質(zhì)飼料主要有植物型蛋白和動物型蛋白，植物型蛋白主要用的是豆粕，由于其中含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，使消化率達(dá)不到要求，但是它是飼喂仔豬較為常用、也較為合適的蛋白來源；動物蛋白主要用的是魚粉，魚粉在市面上質(zhì)量參差不齊，在選擇時要注意，并且魚粉的品質(zhì)也難以控制，在實(shí)際生產(chǎn)中用量要控制在2%以上，并且在使用時還要檢測新鮮度。

仔豬生長發(fā)育對營養(yǎng)物質(zhì)的需求種類較多，因此需要使用多種類型的飼料添加劑。常用的包括藥物添加劑，使用藥物添加劑時要避免大量、長期的使用抗生素類添加劑，雖然使用這類添加劑可以防治腹瀉和其他疾病，但是會破壞仔豬的腸道健康，造成仔豬生長發(fā)育受阻，另外，還會使仔豬產(chǎn)生耐藥性，在發(fā)生疾病時難以得到有效的控制；礦物質(zhì)添加劑，在使用高銅、高鋅時要注意兩者不能同時使用，并且在使有時用量不能太高，否則會抑制酶的作用。因仔豬在斷奶后，胃酸降低，可以在斷奶仔豬的日糧中添加酸化劑，有效促進(jìn)有益菌的繁殖，增強(qiáng)胃蛋白酶的活性，提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率。仔豬胃腸道內(nèi)的消化酶含量較低，消化機(jī)能較差，可以在飼料中添加酶制劑，可降低仔豬腹瀉的發(fā)生。