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“農(nóng)業(yè)生態(tài)工程”課程體系建設(shè)及優(yōu)化

2018-11-01 07:00郭匿春巫厚長王育鵬秦娟歐紅梅孔海燕張震
求知導(dǎo)刊 2018年25期
關(guān)鍵詞:工程學(xué)生態(tài)工程

郭匿春 巫厚長 王育鵬 秦娟 歐紅梅 孔海燕 張震

“農(nóng)業(yè)生態(tài)工程”課程是農(nóng)林類高等院校卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)課程體系中的一門基礎(chǔ)課程,主要介紹“農(nóng)業(yè)生態(tài)工程”的基礎(chǔ)知識和原理,國內(nèi)外不同類型農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的特點、技術(shù)及其規(guī)模化應(yīng)用,以及“農(nóng)業(yè)生態(tài)工程”在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的作用。通過對該課程的學(xué)習(xí),可以使農(nóng)林類本科學(xué)生全面、系統(tǒng)地理解和掌握農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的基本概念、基本理論和基本技能,進一步了解我國農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀,培養(yǎng)大學(xué)生的農(nóng)業(yè)科學(xué)技能和農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理念[1]。然而,由于我國農(nóng)業(yè)生態(tài)工程自身的發(fā)展特點,“農(nóng)業(yè)生態(tài)工程”課程的教學(xué)與改革仍處于不斷發(fā)展完善中,如何在農(nóng)林類高校課程教學(xué)中進一步提高農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)的課程教學(xué)質(zhì)量是值得深入研究的問題。國內(nèi)的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式仍處于摸索階段,作為農(nóng)業(yè)生態(tài)工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的直接反映,農(nóng)業(yè)生態(tài)工程課程體系建設(shè)是農(nóng)林類高校教學(xué)改革的基本環(huán)節(jié)。與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)對比分析發(fā)現(xiàn),專業(yè)的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程課程體系構(gòu)建不僅有利于專業(yè)特點發(fā)揮及專業(yè)人才培養(yǎng),而且為農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)專業(yè)的建設(shè)提供了思路。

一、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的發(fā)展現(xiàn)狀

農(nóng)業(yè)生態(tài)工程,就是在一定的區(qū)域范圍內(nèi)因地制宜應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),將多種農(nóng)業(yè)生物生產(chǎn)進一步組裝為合理的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)生態(tài)工程能夠有效地運用生態(tài)系統(tǒng)中各生物種充分利用空間和資源的生物群落共生原理,多種成分相互協(xié)調(diào)和促進和功能原理以及物質(zhì)和能量多層次多途徑利用和轉(zhuǎn)化的原理,從而建立能合理利用自然資源,保持生態(tài)穩(wěn)定和持續(xù)高效功能的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)[2]。作為農(nóng)業(yè)大國,許多形式樸素的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程在中國有悠久的實施歷史,如傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)上實施的“輪作、套種”“壟稻溝魚”“?;~塘”等生態(tài)工程已歷時3000 多年之久。 結(jié)合美國生態(tài)學(xué)家Odum教授和和中國的馬世駿教授分別提出的生態(tài)工程學(xué)理念,農(nóng)業(yè)生態(tài)工程在近40年的發(fā)展中,課程的概念、研究目標(biāo)、原理以及方法論等均得以確定,并不斷應(yīng)用到具體的農(nóng)業(yè)工程實踐中。目前,我國的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展過程中的問題十分突出,水土流失、面源污染、農(nóng)業(yè)廢棄物等農(nóng)村環(huán)境問題亟待解決,傳統(tǒng)的工程手段難以從根本上解決農(nóng)村問題。高等農(nóng)業(yè)院校的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程專業(yè)應(yīng)以此為契機,充分發(fā)揮自己的農(nóng)業(yè)學(xué)科優(yōu)勢,有針對性地調(diào)整課程體系,培養(yǎng)出符合新型農(nóng)村發(fā)展的復(fù)合型應(yīng)用人才。在農(nóng)林高等院校進行農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)課程教學(xué)時,要時刻注意這些農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)研究中的進展與不足。有針對性地開展農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)動態(tài)變化以及工程學(xué)的基本理念培養(yǎng),分析農(nóng)業(yè)生態(tài)工程不同尺度的結(jié)構(gòu)與功能,在不同的層級上規(guī)范和設(shè)計多層次和多目標(biāo)的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程課程教學(xué)[3]。

二、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程課程教學(xué)方法改革方案

1.農(nóng)業(yè)生態(tài)工程教材改革

農(nóng)業(yè)生態(tài)工程包含的內(nèi)容紛繁復(fù)雜,現(xiàn)行的教材大多跟不上農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)展速度,造成了目前可使用的教材較少。盡管目前國內(nèi)已出版了十多部關(guān)于“農(nóng)業(yè)生態(tài)工程”的專著與教材,能為課程的教學(xué)提供指導(dǎo)和參考,但這些教材也存在內(nèi)容淺顯、陳舊的問題,造成了課程教學(xué)時的知識脫節(jié)和技術(shù)落后等狀況。例如,大部分農(nóng)林類高校農(nóng)業(yè)生態(tài)工程教學(xué)時多借鑒欽佩主編南京大學(xué)出版社出版的《生態(tài)工程學(xué)》和楊京平主編化學(xué)工業(yè)出版社出版的《生態(tài)工程學(xué)導(dǎo)論》,前者主要為農(nóng)林類研究生教學(xué)而編寫,其中的主要內(nèi)容涵括農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的原理、模型、設(shè)計,農(nóng)業(yè)生態(tài)恢復(fù)工程、農(nóng)林牧復(fù)合生態(tài)工程和海灘生態(tài)工程(米草工程和濱海鹽堿地農(nóng)業(yè)工程)等,但該教材中許多教學(xué)內(nèi)容受地域局限明顯,不適用于國內(nèi)多地區(qū)的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程教學(xué)。而后者的主要內(nèi)容雖多為農(nóng)業(yè)生態(tài)工程,但該教材編寫距今已有十余年之久,其中很多的工程理論和技術(shù)均已不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求[4]。因此,急需對農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)的教材進行重新編寫,以期能盡快找到適合高等農(nóng)林院校本科生教學(xué)的教材。在教材編寫過程中,可以結(jié)合農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)科發(fā)展優(yōu)勢和學(xué)生學(xué)習(xí)能力的實際狀況,編寫出適用于農(nóng)林類高校的專業(yè)教材。新的《農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)》教材應(yīng)在介紹生態(tài)工程學(xué)基本原理的基礎(chǔ)上,增強對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和工程實踐的介紹。同時,教材中可以添加諸如高等農(nóng)業(yè)院校紛紛開展的青年農(nóng)場主培訓(xùn)、新農(nóng)村發(fā)展研究等章節(jié)內(nèi)容的介紹,且新的《農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)》教材要緊跟農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)熱點,機動靈活地體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)工程中出現(xiàn)的最新理論與最新工程技術(shù)。

2.靈活設(shè)置授課內(nèi)容,加強課程熱點和難點教學(xué)

很多高校生態(tài)工程學(xué)的教學(xué)偏重于理論介紹和背景分析,缺乏鮮明的工程特色,學(xué)生無法學(xué)習(xí)到可實際應(yīng)用的熱點工程技術(shù)。比如,對教材中的農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)污染防治、廢棄物循環(huán)利用等生態(tài)工程缺少系統(tǒng)的分析和計算,很多內(nèi)容多停留在理論和原則的闡述上,學(xué)生學(xué)習(xí)后還是對具體的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程設(shè)計、規(guī)劃和實施無從下手,很難學(xué)到“真” 本領(lǐng)[5]。農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)課程教學(xué)過程中,原理教學(xué)既是教學(xué)的重點,也是教學(xué)的難點。這主要是由于農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)的快速發(fā)展,使農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)遵循的原理研究更加深入和透徹,而對于農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)課程教學(xué)中的熱點和難點教學(xué),要形象生動、由表及里地加以分析和講授。教師在授課的過程中,要機動靈活地設(shè)置授課內(nèi)容,可以在原有的課程框架下嘗試以專題的形式對課程的難點和重點進行開放式教學(xué),并結(jié)合具體案例設(shè)計來開展。在介紹三位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、四位一體生態(tài)農(nóng)業(yè)模式和農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)等舊有的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程模式外,也要緊跟農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)熱點,增加田園綜合體與休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、美麗鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)等新模式的介紹。 這樣既豐富了課程的書本內(nèi)容,又可以使學(xué)生了解到農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的最新熱點問題,還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

3.凸顯案例及模塊化教學(xué)的作用

教師應(yīng)不斷改進教學(xué)方法。教學(xué)中應(yīng)保持平等互動的教學(xué)環(huán)境和融洽和諧的教學(xué)氛圍,促使學(xué)生用熱愛的心態(tài)來進入課程學(xué)習(xí),以此提高學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的興趣。課程案例教學(xué)的教學(xué)模式主要是啟發(fā)式的,在引導(dǎo)學(xué)生認識、分析和討論相關(guān)案例的同時,可以啟發(fā)學(xué)生對案例表達自己的理解和主張。案例教學(xué)對教師的教學(xué)能力有較高的要求,教師不僅要能熟練掌握和運用生態(tài)工程學(xué)的專業(yè)知識,還要做好與學(xué)生的教學(xué)互動,把握學(xué)生的學(xué)習(xí)心理與學(xué)習(xí)狀態(tài),從而促使學(xué)生學(xué)會分析和思考案例的方法,進而提出個人的觀點。在具體的案例教學(xué)中可以采取教師講解、教師和學(xué)生相互問答、分組討論、課余作業(yè)等方式進行。通過具體案例的教學(xué)與分析,不僅能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與學(xué)習(xí)能力,而且還可能產(chǎn)生新的思想觀點,為教師的教學(xué)科研工作開展提供助力[6]。此外,可以開展模塊化教學(xué)。將知識傳授、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提升融入人才培養(yǎng)的目標(biāo)中,把一體化、多模式的實踐教學(xué)貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)全過程,循序漸進、脈絡(luò)分明的模塊式農(nóng)業(yè)生態(tài)工程課程體系可以滿足人才培養(yǎng)的要求,構(gòu)建農(nóng)業(yè)生態(tài)工程專業(yè)課程教學(xué)體系,可將課程教學(xué)體系細分為專業(yè)理論教育、專業(yè)技術(shù)教育、專業(yè)實踐教育、創(chuàng)新型教育四個子模塊來開展。結(jié)合教學(xué)的實際情況,貫徹“理論聯(lián)系實際,知行合一”的原則,強化理論指導(dǎo)實踐,又從實踐來豐富并加深對理論的理解。通過設(shè)置實踐訓(xùn)練模塊(科技學(xué)術(shù)與創(chuàng)新實踐),鼓勵學(xué)生參與學(xué)術(shù)報告、大學(xué)生創(chuàng)新性實踐項目或教師的科研項目等形式來完成模塊化教學(xué)。

4.實踐教學(xué)的運用

安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院經(jīng)過多方努力,已建立了八大校外實習(xí)實訓(xùn)基地。其中包括:

(1)皖中綜合試驗站。主要發(fā)展水稻、小麥、蔬菜、果樹、茶葉、農(nóng)產(chǎn)品加工、水產(chǎn)、健康畜禽等產(chǎn)業(yè)。

(2)大別山綜合試驗站。主要發(fā)展茶葉、毛竹、蔬菜、高山有機稻、中藥材、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)村環(huán)境、獼猴桃、農(nóng)機公共服務(wù)、農(nóng)業(yè)面源污染整治等產(chǎn)業(yè)。

(3)皖南綜合試驗站。主要發(fā)展茶葉、水稻、蔬菜、花卉、水產(chǎn)、經(jīng)果林、筍竹、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

(4)皖北綜合試驗站。主要發(fā)展小麥、玉米、果蔬、畜禽、林木5個產(chǎn)業(yè)。

(5)皖東綜合試驗站。主要發(fā)展綠豆、蔬菜、山芋、花生、甜葉菊、畜禽、水產(chǎn)、農(nóng)業(yè)信息化服務(wù)、果樹9個產(chǎn)業(yè)。

(6)皖西北綜合試驗站。主要發(fā)展小麥、玉米、水稻、蔬菜、中藥材、苗木花卉、草食畜牧、健康養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、有害生物綠色防控10個產(chǎn)業(yè)。

(7)江淮分水嶺綜合試驗站。主要發(fā)展水稻、小麥、雜糧、蔬菜、果樹、苗木花卉、生豬、水產(chǎn)、農(nóng)區(qū)草牧業(yè)9個產(chǎn)業(yè)。

(8)皖江綜合試驗站。主要發(fā)展水稻、設(shè)施園藝、特種水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)。

就“農(nóng)業(yè)生態(tài)工程”的學(xué)科性質(zhì)來看,實踐教學(xué)是本門課程的重點,但如何科學(xué)有效地開展生態(tài)工程學(xué)的實踐教學(xué),是困擾農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)課程教學(xué)改革的難題之一。針對農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)較強的實際應(yīng)用性,大量的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中,教師可以結(jié)合校外八大實習(xí)實訓(xùn)基地的建設(shè)來開展課程實踐教學(xué),可將高校的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)劃分為實驗、課程實習(xí)兩部分,在減少高校理論課時的同時,鼓勵學(xué)生參與實踐教學(xué),將課程設(shè)計(工程設(shè)計) 融入理論課程的教學(xué),保證實踐教學(xué)工作的開展。

通過運行“產(chǎn)學(xué)研”一體化教學(xué)模式,科研成果向教學(xué)的轉(zhuǎn)化不僅能促進“農(nóng)業(yè)生態(tài)工程”教學(xué)觀念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和方法的不斷創(chuàng)新,而且還能促進課程教學(xué)質(zhì)量的不斷提高,實現(xiàn)教學(xué)與科研的統(tǒng)一。

5.改革傳統(tǒng)的考核方法

在課程教學(xué)內(nèi)容得到創(chuàng)新、教學(xué)成效得到保障、學(xué)科得以持續(xù)發(fā)展、學(xué)生自覺學(xué)習(xí)興趣進一步提高的基礎(chǔ)上,有必要對農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)成績的考核方法進行一些改革。要求在課程考核體系中注意理論與實踐的緊密結(jié)合,強調(diào)考核學(xué)生解決實際問題的能力。因此,在保障課程理論知識考核的基礎(chǔ)上加強對實踐教學(xué)的考核是農(nóng)業(yè)生態(tài)工程專業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)專業(yè)的重要區(qū)別之一??己朔椒ǖ母倪M包括:一是加強課程理論的考核,教師可以采取獎勵的方法,鼓勵學(xué)生積極參與課堂發(fā)言,對準(zhǔn)時完成課程作業(yè),而且課外積極提出問題、解決問題的學(xué)生,可以給予獎勵分并按一定比例計入總體考核成績,鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)課程的基礎(chǔ)理論。二是對農(nóng)業(yè)生態(tài)工程案例進行展示與分析,可以以小組為單位組織學(xué)生通過各種渠道收集一些經(jīng)典的或較先進的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程案例,以 PPT形式進行展示和匯報,小組代表可作為介紹者在課堂上展示農(nóng)業(yè)生態(tài)工程案例的設(shè)計背景、設(shè)計過程和具體施工等,同時代表小組成員接受其他同學(xué)的提問,教師根據(jù)小組的答辯情況打分并計入最終成績。三是加強農(nóng)業(yè)生態(tài)工程設(shè)計創(chuàng)新,可組織學(xué)生對教材中的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程案例( 由教師指定)“找問題”,并由此提出自己新的設(shè)計方案(包括設(shè)計依據(jù)、設(shè)計計劃和演算過程),教師進行最終考核,在提升學(xué)生表達和寫作能力的同時,豐富課程的考核方法。

三、結(jié)語與展望

農(nóng)業(yè)科技發(fā)展為現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)注入了新的動力,農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術(shù)為經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境可持續(xù)提供了保障?!稗r(nóng)業(yè)生態(tài)工程”是一門與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)結(jié)合緊密的課程,是一門新興的富有挑戰(zhàn)性的學(xué)科。教師在教授“農(nóng)業(yè)生態(tài)工程”這門課程時要結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,在備課、授課過程中要加強對國際、國內(nèi)前沿新資料的收集,充分了解農(nóng)業(yè)科技新技術(shù)的研發(fā)及應(yīng)用,使學(xué)生及時了解學(xué)科發(fā)展前沿,開闊創(chuàng)新思路,激發(fā)學(xué)生對學(xué)科的興趣和自豪感。在教學(xué)內(nèi)容安排上,教師必須有所側(cè)重,對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的農(nóng)業(yè)生態(tài)恢復(fù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游等我國重要的農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)應(yīng)用與示范要加強講解。

同時,教師要不斷改進教學(xué)方法,在教學(xué)過程中要凸顯案例及模塊化教學(xué)的作用。針對農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)較強的實際應(yīng)用性,課程的實踐教學(xué)可以結(jié)合新農(nóng)村發(fā)展研究的實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)來開展。此外,要改革農(nóng)業(yè)生態(tài)工程學(xué)成績的考核方法,要求在課程考核體系中必須注意理論與實踐的緊密結(jié)合,強調(diào)考核學(xué)生解決實際問題的能力。

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