6月27日，“2018西安中冰展新聞發(fā)布會(huì)”在京舉行。握介紹，西安中冰展舉辦的目的是為了促進(jìn)中國(guó)冰淇淋和冷凍冷藏食品市場(chǎng)的繁榮，加強(qiáng)產(chǎn)供銷對(duì)接，進(jìn)而讓中西部地區(qū)的消費(fèi)者吃上來(lái)自全國(guó)各地乃至世界各地的優(yōu)質(zhì)好凍品。

這次中冰展和西部冷凍冷藏食品展同期舉行，而西部冷凍冷藏食品展已經(jīng)在西安連續(xù)舉辦了三屆，一屆比一屆成功。而火鍋店25強(qiáng)榜單，是中冰展首次征集，包括海底撈、小龍坎、巴奴火鍋、新辣道等在內(nèi)的多家火鍋店已經(jīng)開始摩拳擦掌，志在必得。

據(jù)了解，2018西安中冰展吸引了來(lái)自俄羅斯、韓國(guó)、意大利、澳大利亞和東南亞地區(qū)的近150家國(guó)內(nèi)外冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)積極參與，并將聯(lián)合發(fā)布近萬(wàn)款夏季新品。