王松華　王查理　孔繁文

摘要：居住體驗型的冰雪空間在國際上已有先例，它給游客提供了一種冰雪旅游的全新體驗，同時給我們開發(fā)冰雪旅游項目提供了一個新思路。在我們將這種新型項目引入國內(nèi)的時候，不可避免地需要本土化的轉(zhuǎn)變，由于冰雪空間本身的地域性特點以及黑龍江得天獨厚的文化優(yōu)勢，將黑龍江傳統(tǒng)文化融入到冰雪居住型體驗空間中去會是一個很好的設(shè)計方法。文章的意義在于研究如何運用黑龍江傳統(tǒng)文化對冰雪居住型體驗空間進行設(shè)計，力圖打造具有本土文化特質(zhì)的冰雪居住類空間，為未來這種新型冰雪項目在國內(nèi)的開發(fā)建設(shè)提供一種思路和參考。

關(guān)鍵詞：黑龍江傳統(tǒng)文化 冰雪居住型體驗空間 設(shè)計方法

中圖分類號：TU-8 文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1003-0069（2018）05-0018-03

引言

近年來，隨著我國冬季冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，冰雪旅游已經(jīng)廣泛地被人們所接納和喜愛，越來越多的創(chuàng)新型冰雪文化旅游項目正在成為冰雪旅游產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展方向，其中居住體驗型冰雪旅游形式很可能成為發(fā)展的新趨勢。通過對國外這類空間的發(fā)展?fàn)顩r研究，我們可以感受到其在國內(nèi)將會有很好的發(fā)展前景。

一、冰雪居住型體驗空間在國內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀

目前在國際上一些高緯度國家，如挪威、瑞典和加拿大等國在冬季已經(jīng)有了對居住體驗型冰雪空間的建造和設(shè)計經(jīng)驗。這些冰雪建筑內(nèi)外均由冰雪材質(zhì)打造，大部分空間性質(zhì)以酒店為主，提供居住、餐飲、洗浴等基本酒店功能。較為著名的冰雪酒店，例如瑞典的冰旅館，是世界上最大的冰建筑物。目前這座賓館以冰雕、電影院、桑拿浴和冰酒吧為特色，還設(shè)有世界上獨一無二的冰制祈禱室。雙人房和套房、休息室、房間支柱以及可點威士忌的著名冰酒吧均采用冰塊作為主要建筑材料。這些空間內(nèi)部的設(shè)計與正常的酒店設(shè)計是有很大區(qū)別的，一方面受到冰雪材質(zhì)承重強度的限制，另一方面冰雪材質(zhì)還具備很強的易塑性，因此無論從空間體量、空間布局上還是從內(nèi)部裝飾、內(nèi)部設(shè)施上都是一種全新的設(shè)計方法。

除了上述高緯度國家建造的通體運用冰雪材料的冰雪酒店空間之外，在國際上還有一種在正常建筑內(nèi)部打造的冰雪室內(nèi)空間，這種空間基本以酒吧空間為主，使游客在一年四季都能有一種置身冰雪的全新體驗。瑞典ABSOLUT公司在倫敦打造的Absolut Ice Bar London酒吧就是這樣的室內(nèi)冰雪空間。酒吧內(nèi)部的桌椅、吧臺、陳設(shè)甚至酒杯均由冰塊制成，結(jié)合相應(yīng)的主題進行設(shè)計加工制作。空間界面裝飾以及空間內(nèi)部的陳設(shè)均由冰雪材質(zhì)打造，營造了一個夢幻的冰雪室內(nèi)環(huán)境。這類空間的室內(nèi)設(shè)計在空間布局和室內(nèi)陳設(shè)等基本設(shè)計內(nèi)容上與正常的酒吧空間一致，但是材料上運用的都是冰雪材料。由于冰雪材料的一些限制條件和優(yōu)勢方面，這類酒吧空間的室內(nèi)冰雪景觀設(shè)計同樣需要諸多考量。

我國的冰雪居住型體驗空間設(shè)計起步較晚，很長時間以來這種空間類型的設(shè)計和研究都是空白。近年來在我國北方出現(xiàn)了一些冰雪居住型體驗空間的實踐：2017年12月份在內(nèi)蒙古根河市的敖魯古雅Ice Hotel已經(jīng)正式開業(yè)運營，沈陽也出現(xiàn)了冰雪打造的KTV和餐廳空間。不過這些冰雪居住型體驗空間的設(shè)計只是一種初步嘗試，在具體的呈現(xiàn)上還存在著很大的問題，缺乏相關(guān)設(shè)計方法的研究和運用。

二、黑龍江傳統(tǒng)文化價值分析

按照一般規(guī)律，凡是具有冰雪自然環(huán)境和冰雪人文環(huán)境的地方就會形成那里的冰雪文化，但是，由于環(huán)境、社會制度及經(jīng)濟增長水平等的不同，所形成的冰雪文化也會不盡相同。全球范圍來看，歐洲的冰雪文化發(fā)展最好，芬蘭、挪威和瑞士等國都有自己的冰雪文化，每個國家都有自己的側(cè)重點，這與其地域的文化特征是分不開的。如芬蘭每年都會打造一個體量巨大的冰雪城堡，城堡內(nèi)有冰酒店、冰酒吧、冰餐廳、冰教堂、冰雪堡壘，還有大型冰雕展覽。此外，芬蘭的極地冰雪之旅還可以讓旅游者了解北極薩米人的拉普蘭文化，體驗芬蘭傳統(tǒng)桑拿??；挪威則是每年邀請世界上著名的音樂家到挪威開一場冰雪音樂會；在瑞士整個冬季的冰雪旅游圍繞著滑雪這項運動展開。因此我們可以看出除了基本的冰雪形式外，最能展現(xiàn)出冰雪文化魅力的因素還是其地域的文化特性。

黑龍江具有非常豐富的傳統(tǒng)文化最早可追溯到石器時代，當(dāng)時的黑龍江流域就已經(jīng)有了人類居住，因此留下了很多石器時代的遺址和遺跡。再就是比較著名的位于哈爾濱阿城區(qū)的金源文化，當(dāng)時金國的古都金上京就坐落于此，因此留下了非常豐富和燦爛的金源文化。同時，不同的歷史時期也給黑龍江帶來了不同的文化影響，黑龍江的關(guān)東文化就是清末中原人闖關(guān)東帶來的文化，在長時間的與北方環(huán)境結(jié)合和磨合的過程中形成了獨具黑龍江特色的關(guān)東文化。除此之外黑龍江還具備豐富的民族文化，其中最具有民族特色的就是赫哲族文化，赫哲族文化有其獨特的建筑文化、生活方式和藝術(shù)形式，是非常具有獨特魅力的民族文化。

在國內(nèi)黑龍江是中國第一個舉辦冰雪節(jié)的城市，哈爾濱國際冰雪節(jié)與日本札幌雪節(jié)、加拿大魁北克冬季狂歡節(jié)和挪威奧斯陸滑雪節(jié)并成世界四大冰雪節(jié)。1985年1月5日創(chuàng)辦，成為世界冰雪盛會。直至今天每年的1月5日哈爾濱冰雪節(jié)都會準(zhǔn)時在哈爾濱開幕，每年都會有不同的主體和特色，因此黑龍江也同時具有悠久的冰雪文化發(fā)展歷史。

我們所談的冰雪文化是脫離不開其地域文化的，沒有了地域文化發(fā)展出來的冰雪文化是沒有根基的。所以，對于冰雪文化而言，黑龍江的傳統(tǒng)文化是有其重要意義和作用的。同時冰雪居住型體驗空間由于其材料的特殊屬性使其與黑龍江傳統(tǒng)文化有著不可分割的聯(lián)系，這就好比我們談到黑龍江就不可避免地要聯(lián)想到冰雪王國，同樣的，當(dāng)我們置身于冰雪空間中，也會去聯(lián)系和尋找黑龍江文化的特征。因此將黑龍江傳統(tǒng)文化應(yīng)用到冰雪居住型體驗空間設(shè)計中去是一個十分必要的做法。

三、黑龍江傳統(tǒng)文化在冰雪居住型體驗空間中的應(yīng)用原則

從瑞士冰旅館的設(shè)計中我們可以看出，冰雪居住型體驗空間不同于一般的居住型空間，它有其自身獨特的空間性質(zhì)，這種不同是由建造材料和空間功能決定的。冰雪居住型體驗空間是由冰雪材料圍合而成因此受到冰雪材料自身特點的影響，在用冰雪材料打造空間的時候由于冰雪材料的強度和剛度的限制，很難建造大跨度、大尺度的空間。像瑞士的冰旅館，每個獨立的房間的體量都很小，整體空間的高度不會太高，—方面是保溫性的考慮，另—方面就是材料本身的限制；冰雪材料的穩(wěn)定性與空間結(jié)構(gòu)有直接關(guān)系，室外溫度是不可控的因素，不足夠穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)模式會造成很大的安全隱患。瑞士冰旅館的空間形態(tài)一般都為拱券式的形態(tài)，結(jié)構(gòu)上足夠穩(wěn)定且美觀；冰雪居住型體驗空間的功能除了需要具備正常的居住功能外還需要有很強的觀賞性、主題性和趣味性。相比于正常的居住空間，冰雪居住型體驗空間要為游客提供一種全方位的冰雪體驗，除了在溫度上的感受外，最重要的就是視覺和心理上對冰雪藝術(shù)的感受。瑞士冰旅館內(nèi)的每個空間都有各種主題的冰雪雕塑并且結(jié)合各類空間內(nèi)的設(shè)施，每個獨立的居住空間也都有自己獨特的主題雕塑，它是一個藝術(shù)性極強的居住空間。上述的這些因素決定了在設(shè)計冰雪居住型體驗空間的時候是不能按照正常的居住空間設(shè)計原則進行設(shè)計，因此在將黑龍江傳統(tǒng)文化運用到冰雪居住型體驗空間的過程中需要遵循一定的應(yīng)用原則。

（一）在提取文化元素進行形態(tài)設(shè)計的時候要避免過多細(xì)節(jié)的出現(xiàn)

冰雪材料自身強度較差且沒有延展性，易于塑造形態(tài)的同時也容易破碎。由于人類在冰雪環(huán)境中的活動會增加空間中的濕度和溫度，從而使冰雪形態(tài)逐漸模糊甚至形變，因此在提取文化元素的時候盡量避免較小細(xì)節(jié)的出現(xiàn)，這樣才能使設(shè)計具備可實施性和較長的生命周期。

（二）盡量選擇識別性強的文化形態(tài)

由于冰雪材料的特殊性，空間環(huán)境內(nèi)的顏色基本以灰白色為主，視覺上分辨形態(tài)比較困難，因此識別性較強的文化形態(tài)可以降低人們的視覺識別難度。除此之外冰雪居住型體驗空間需要有相應(yīng)的主題性，辨識度高的文化形態(tài)能更好地突出空間的主題。

（三）適當(dāng)?shù)脑鰪姾邶埥瓊鹘y(tǒng)文化形態(tài)的藝術(shù)性特征

我們在文化形態(tài)表達的時候需要增強其藝術(shù)性特征，這是冰雪居住型體驗空間本身的性質(zhì)所決定的，冰雪居住型體驗空間就是一個要充分展示冰雪藝術(shù)美的體驗的環(huán)境，并且這類空間吸引的人群以年輕人和青年人為主，一般而言，他們有更高的審美需要和追求新奇的心理活動，因此我們一定要通過藝術(shù)性的語言來表達黑龍江的傳統(tǒng)文化，使空間更加具備藝術(shù)性和觀賞性。

（四）把握好黑龍江傳統(tǒng)文化在冰雪居住型體驗空間中運用的度

在我們確定好主題開使應(yīng)用文化元素進行設(shè)計的時候，一定要繁簡結(jié)合，不要一味地為了展現(xiàn)文化元素在空間中大面積堆砌復(fù)雜的文化形態(tài)，因為冰雪空間本身的體量不會太大，過多過于復(fù)雜的形態(tài)會使空間內(nèi)出現(xiàn)擁擠的視覺和心理感受，把握好運用的度可以保持好空間中冰雪帶給人們的清爽潔凈的視覺和心理感受。四、黑龍江傳統(tǒng)文化在冰雪居住型體驗空間中的設(shè)計研究

對于冰雪居住型體驗空間的設(shè)計，我們同樣需要先進行文化元素的提取，然后將文化元素合理地運用到設(shè)計當(dāng)中。這里我們要注意的是提取和應(yīng)用的方法要在冰雪居住型體驗空間設(shè)計原則的基礎(chǔ)之上進行總結(jié)。

（一）文化形態(tài)的提取方法研究

在運用黑龍江傳統(tǒng)文化對冰雪居住型體驗空間進行設(shè)計之前，需要提取相應(yīng)的文化形態(tài)，提取文化形態(tài)的方法有如下幾種：

直接應(yīng)用法、元素組合法、元素重構(gòu)法和轉(zhuǎn)換空間維度等方法。在實際的運用中我們以金源文化為例，金源文化中最為出名的便是坐龍形態(tài)，這種坐龍形態(tài)是全國出土的已知龍紋形態(tài)中唯一以坐姿出現(xiàn)的龍形態(tài)，因此是具有獨特性的，對于這種文化形態(tài)的提取可以采取直接應(yīng)用法，也就是稍微簡化一下細(xì)節(jié)，保留整體大的形態(tài)關(guān)系直接進行運用。這樣的好處就是形態(tài)的特征明顯辨識度高，可以滿足大眾的審美趣味；采取元素組合法，我們可以將兩條坐龍形態(tài)背靠背放置組成一個新的形態(tài)，也可以用其他元素進行組合，其根本目的就是利用原有的形態(tài)創(chuàng)造一個新的形態(tài)。這樣設(shè)計的好處就是增強了形態(tài)的設(shè)計性，能夠體現(xiàn)一定的文化創(chuàng)新；轉(zhuǎn)換空間維度法，將二維的坐龍形態(tài)運用在三維的空間中，根據(jù)形態(tài)特征打造成門窗或者其他立體的空間裝飾。同樣的我們也可以將三維的坐龍形態(tài)抽象簡化成二維的平面符號雕刻在空間的立面之中，形成具有一定標(biāo)識性的圖案化語言。不過這種獨特的形態(tài)特征就不適合元素重構(gòu)法，因為一旦整體的形態(tài)被破壞就很難體會出坐龍的態(tài)勢，也就表達不出其內(nèi)在的文化性。上述的這些方法只是簡單地為大家講解一下其內(nèi)在的原理，在實際的提取過程中需要結(jié)合實際情況進行具體的處理。因此通過對不同類型的文化元素進行不同的方法的提取，運用得當(dāng)才會提取出最為恰當(dāng)?shù)奈幕螒B(tài)。

（二）黑龍江傳統(tǒng)文化在冰雪居住型體驗空間中的設(shè)計方法研究

冰雪居住型體驗空間的內(nèi)部設(shè)計一般可分為三個主要方面：空間形態(tài)的設(shè)計、空間界面的設(shè)計和空間陳設(shè)的設(shè)計。我們提取出的文化形態(tài)就要與這三個方面進行緊密結(jié)合，從而達到讓室內(nèi)冰雪環(huán)境具備文化特征的效果，真正打造出具有地域文化特色的冰雪居住型體驗空間。

1.空間形態(tài)的設(shè)計

空間形態(tài)展現(xiàn)的是一個空間環(huán)境的特征，要想將黑龍江傳統(tǒng)文化融入到空間特征中去需要我們對黑龍江傳統(tǒng)文化有一定的了解，同時對冰雪空間的建造有一定的認(rèn)識。目前國外冰雪屋的制作方法大體上與我們制作雪雕的方法類似，先將足夠體量的雪壓實，然后在這個大雪塊上挖出需要的空間（不排除其他特殊做法）。因此冰雪居住型體驗空間的空間形態(tài)會受到冰雪空間建造方式的影響，也受到冰雪材料承重能力的限制。一般情況下大多數(shù)的冰雪居住型體驗空間以拱券形態(tài)為主要的空間形態(tài)，這類形態(tài)結(jié)構(gòu)足夠穩(wěn)定且可以盡可能地提供最大的空間效果，因此我們的空間形態(tài)設(shè)計可能會是在確定好大的結(jié)構(gòu)形態(tài)之后進行一些局部的調(diào)整。在考慮了這些因素的情況下，我們需要尋找一些形態(tài)使其能夠表達黑龍江的傳統(tǒng)文化同時滿足空間結(jié)構(gòu)的要求，同為居住空間的前提下我們可以聯(lián)系黑龍江的傳統(tǒng)民居形態(tài)，也可以聯(lián)系黑龍江少數(shù)民族的居住空間形態(tài)，這類空間形態(tài)一般比較直觀，同為居住空間容易與結(jié)構(gòu)形態(tài)相結(jié)合。還可以結(jié)合黑龍江的魚文化，將魚的形態(tài)抽象簡化與空間形態(tài)結(jié)合，這類空間形態(tài)則具有一定的趣味性和主題性。或者單純的從文化內(nèi)核中提取，設(shè)計出可以體現(xiàn)文化內(nèi)在精神的空間形態(tài)，這類空間形態(tài)雖然不能直接看出它的設(shè)計意圖，但是會在游客了解了該文化之后引發(fā)精神上的共鳴。這兩種方法想要結(jié)合空間結(jié)構(gòu)形態(tài)要比第一種難，這就需要我們進行抽象和簡化，增加空間形態(tài)的細(xì)節(jié)。瑞士冰旅館的空間結(jié)構(gòu)是一個頂部相對較尖的拱券結(jié)構(gòu)，在形態(tài)上看就是一個類似于城堡大門或是水滴形態(tài)的設(shè)計語言，巧妙地將文化形態(tài)與結(jié)構(gòu)形態(tài)相結(jié)合。

2.空間界面的設(shè)計

冰雪居住型體驗空間中的地面以及頂棚一般情況下不進行復(fù)雜的形態(tài)設(shè)計，盡量保留雪的正常肌理。兩側(cè)較長的立面是空間中需要重點處理的界面，一般情況下我們根據(jù)所選取的文化，提取出相應(yīng)的形態(tài)運用在界面上。在表達上分為具象的浮雕界面和抽象的裝飾形態(tài)，也就是說我們可以直接選擇黑龍江傳統(tǒng)文化中具有代表性的形態(tài)直接運用，也可以將傳統(tǒng)文化進行抽象重組之后通過相應(yīng)的排列方法組織這個界面。在瑞士冰旅館的空間中我們可以看到具象的形態(tài)如：圣誕老人、動漫人物等，還有天鵝、大象等具象的動物類雕塑；也能看到由各種圖案化的語言和幾何化的語言設(shè)計的浮雕和圓雕。這兩種語言在界面上的運用都是合理的，到底什么位置用哪一種語言還要結(jié)合具體的功能和位置而定。入口處的立面一般由冰塊堆砌而成，功能上考慮了室內(nèi)空間的采光，一般不做什么形態(tài)的設(shè)計。與之相對的內(nèi)部的立面一般為空間的視覺中心，可以設(shè)計一個大型的主題冰雪雕或者用冰雪材料配合燈光打造一個冰雪景觀背景墻。作為空間的視覺中心，這個立面的設(shè)計需要很明確的主題性，從而把控空間整體的主題。在實際的案例當(dāng)中，我們會發(fā)現(xiàn)幾乎每個獨立的空間都會在這個位置設(shè)計一個主題雕塑，用它來明確空間的主題同時增強空間的觀賞性。除了上述這些空間界面之外，冰雪居住型體驗空間中還會有一些空間隔斷的出現(xiàn)，這些隔斷的材料多以冰塊為主，其上可以雕刻相應(yīng)的文化形態(tài)符號，也可以在設(shè)計隔斷形態(tài)的時候結(jié)合文化特征進行設(shè)計。

3.空間陳設(shè)的設(shè)計

冰雪居住型體驗空間中的陳設(shè)一般包括：功能設(shè)施類，如冰燈具、吧臺、桌椅和床等；環(huán)境小品類，如冰雕、雪雕、冰雪結(jié)合雕塑等。

對于功能設(shè)施類陳設(shè)，我們要考慮根據(jù)空間中所選定的黑龍江文化主題，去選取相應(yīng)設(shè)施的形態(tài)或者重新設(shè)計相關(guān)設(shè)施的形態(tài)。舉一個例子，客房空間中的冰床，我們可以用金源文化中的漁文化進行結(jié)合，用船的形態(tài)去設(shè)計冰床的形態(tài)，結(jié)合雪做的水花造型，配合周圍環(huán)境，使游客更加身臨其境；我們也可以先從選定好的傳統(tǒng)文化中提取文化符號和文化形態(tài)，把它雕刻到正常形態(tài)的設(shè)施上。適合此類做法的設(shè)施，比如冰制桌椅，它們需要經(jīng)常被使用同時需要的數(shù)量較多因此不適合單獨且復(fù)雜的形態(tài)設(shè)計。

環(huán)境小品類冰雪陳設(shè)是一個冰雪環(huán)境中的精髓所在，也是最為重要的陳設(shè)品。環(huán)境空間中的主題和氛圍的烘托很大程度靠大大小小的冰雪環(huán)境小品來營造。一般來說這些環(huán)境小品都是冰雪雕塑家根據(jù)空間所選定的文化主題而創(chuàng)作的冰雪雕藝術(shù)作品，黑龍江的很多傳統(tǒng)文化都很適合冰雪雕的藝術(shù)創(chuàng)作。冰雪居住體驗型空間內(nèi)的冰雪雕環(huán)境小品形態(tài)不受約束和限制，抽象形態(tài)具象形態(tài)均可，根據(jù)空間形態(tài)相協(xié)調(diào)即可。

結(jié)語

在黑龍江傳統(tǒng)文化中有許多非常適合室內(nèi)冰雪景觀設(shè)計的優(yōu)秀文化，冰雪居住型體驗空間作為黑龍江省乃至全國的一項新型特色旅游類型，其內(nèi)部空間的設(shè)計能夠體現(xiàn)黑龍江的傳統(tǒng)文化符號是具有非常重要的意義的。同時黑龍江傳統(tǒng)文化作為北方文化在冰雪屋內(nèi)部空間環(huán)境中出現(xiàn)也不會產(chǎn)生不和諧的感覺，還可以為游客充分展示黑龍江傳統(tǒng)文化的獨特魅力。本文通過運用黑龍江傳統(tǒng)文化進行冰雪居住型體驗空間設(shè)計的方法研究來探討這類空間與地域文化相結(jié)合的一般性規(guī)律，以此為這種空間類型的設(shè)計提供一種參考。冰雪居住型體驗空間設(shè)計作為一個較新的空間設(shè)計類型，還需要設(shè)計師與冰雪雕藝術(shù)家通力協(xié)作，共同打造好這個充滿了新奇、夢幻的冰雪空間環(huán)境。