蘇美婷　趙康健

古村落是中華傳統(tǒng)文化的發(fā)源地和聚集地，合理有效的旅游開(kāi)發(fā)既能挖掘和傳承村落文化，也能促進(jìn)村落的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本文在實(shí)證調(diào)查廣東省佛山市蘆苞鎮(zhèn)長(zhǎng)岐古村的基礎(chǔ)上，剖析了該村在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，提出應(yīng)該通過(guò)增加基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施建設(shè)投入，完善村內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施，打造游客服務(wù)站，加快建筑文物搶修工作，開(kāi)發(fā)旅游特色文化項(xiàng)目等措施，推動(dòng)長(zhǎng)岐古村的歷史文化開(kāi)發(fā)和保護(hù)，實(shí)現(xiàn)美麗鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展。

古村落是中華文明中不可缺少的部分，也是中華文明歷史的見(jiàn)證。它不僅展現(xiàn)古代文化的發(fā)展，同時(shí)也為現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)。因此，在當(dāng)今條件下重新審視古村落的村情、村容和村貌，以求探討適合古村落生存發(fā)展之道，讓古村落在今日重新煥發(fā)其昔日之光彩顯得十分迫切而重要。位于廣東嶺南地區(qū)的古村落，以其獨(dú)特的村落布局、建筑特色、民俗文化和傳統(tǒng)工藝，為各類(lèi)科學(xué)文化藝術(shù)領(lǐng)域的研究提供了珍貴的實(shí)物資料。古村落獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化，鮮明的地域精神文化標(biāo)記是連接故土、維系鄉(xiāng)情的精神紐帶，對(duì)推動(dòng)精神文明建設(shè)具有重要意義。

一、長(zhǎng)岐古村的歷史文化和旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

（一）長(zhǎng)岐古村村落歷史

長(zhǎng)岐古村，坐落于廣東省佛山市三水區(qū)中北部的蘆苞鎮(zhèn)境內(nèi)。古村始建于明代，現(xiàn)存最古老的建筑建于清朝初年，今已有300多年的歷史。與珠三角水系的大多數(shù)村莊相似，長(zhǎng)岐古村居民是在長(zhǎng)達(dá)800多年的歷史長(zhǎng)河中陸續(xù)遷至此地，聚落成村的。長(zhǎng)岐村中有鐘、何、黃、盧四大姓氏，其中家族成員最龐大的是盧氏，全村1 000多口人中，盧氏占了一半。根據(jù)村內(nèi)盧氏族譜記載：“盧時(shí)忠于大明年間來(lái)本村……忠號(hào)岐初，故本村名為長(zhǎng)岐，又名岐山”。這一記載道出了村名的來(lái)歷，這村西側(cè)曾有一岐山古廟，在建村之前就已存在，于是村隨廟名定為“岐山村”，后來(lái)改稱“長(zhǎng)岐”，取長(zhǎng)期居住在岐山之意。

（二）長(zhǎng)岐古村旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

近年來(lái)，廣東省佛山市積極響應(yīng)國(guó)家旅游局和省委省政府關(guān)于“培育旅游消費(fèi)新增長(zhǎng)點(diǎn)、大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游”的號(hào)召，充分利用當(dāng)?shù)毓糯迓鋷X南文化特色濃厚、歷史文化悠久等優(yōu)勢(shì)，大力開(kāi)發(fā)古村落旅游，培育具有地方特色、文化內(nèi)涵和生態(tài)優(yōu)勢(shì)的旅游消費(fèi)新項(xiàng)目，促進(jìn)生態(tài)旅游和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。長(zhǎng)岐村被列為“廣東省古村落”和“廣東省民間文化遺產(chǎn)搶救工程”。2016年8月19日，“探尋古村落，領(lǐng)略佛山味”古村游啟動(dòng)儀式在三水長(zhǎng)岐古村舉行?；顒?dòng)通過(guò)整合佛山市內(nèi)五區(qū)優(yōu)質(zhì)旅游資源，以長(zhǎng)岐村等傳統(tǒng)古村落為重點(diǎn)，打造8條特色旅游線路，打響佛山市古村落旅游品牌。目前長(zhǎng)岐古村免費(fèi)對(duì)外開(kāi)放。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷顯示，有87.6%的村民表示歡迎游客到本村參觀游玩，但同時(shí)有部分村民認(rèn)為村里的治安問(wèn)題和環(huán)境污染問(wèn)題略顯嚴(yán)重。

二、長(zhǎng)岐古村旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)證調(diào)查

通過(guò)實(shí)地考察、問(wèn)卷調(diào)查和文獻(xiàn)查閱等方式，對(duì)長(zhǎng)岐古村開(kāi)展實(shí)地走訪和調(diào)查。一方面，對(duì)長(zhǎng)岐古村的歷史文化發(fā)展問(wèn)題提出有建設(shè)性的參考意見(jiàn)，以達(dá)到傳統(tǒng)與現(xiàn)代和諧共存的局面。另一方面，通過(guò)了解長(zhǎng)岐古村的歷史文化和風(fēng)土人情，感受當(dāng)?shù)囟Y敬祖宗和薪火相傳的人文精神，推動(dòng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)與發(fā)展。

（一）村容村貌

長(zhǎng)岐古村村莊依山傍水，村前兩口大池塘引入北江水，村后背靠文筆山。過(guò)長(zhǎng)岐大橋進(jìn)入村內(nèi)，古村坐東向西緩緩鋪展開(kāi)來(lái)。村中人家多為一廳四室、一廁一天井的四合院格局，石雕、灰雕、壁畫(huà)一應(yīng)俱全。村莊附近沒(méi)有工廠，常年保持較好的田園風(fēng)光和自然生態(tài)，給人的第一印象是舒適自然。村內(nèi)公共配套設(shè)施較為完善，村口便有公交站，村內(nèi)鋪有水泥路，交通便利。環(huán)衛(wèi)設(shè)施較好，村里的路上每隔一小段距離就有一個(gè)垃圾分類(lèi)的垃圾箱，村內(nèi)設(shè)有健身娛樂(lè)的場(chǎng)所和公共廁所。村民鄰里和睦，喜歡聚集在村內(nèi)大榕樹(shù)底下棋或聊天。每逢節(jié)假日，政府會(huì)舉辦文化活動(dòng)下鄉(xiāng)。但是，村內(nèi)的綠化如綠草地和花基雖有，但缺乏管理與維護(hù)；醫(yī)療衛(wèi)生相對(duì)缺乏，村內(nèi)無(wú)固定診所。

（二）歷史建筑

長(zhǎng)岐古村最古老的建筑距今已有300多年的歷史，始建于明末清初的鐘氏、黃氏、盧氏等宗祠幾經(jīng)翻新，依然保留原貌，尤其是如今村里人數(shù)最多的盧氏宗祠，里面的壁畫(huà)和雕刻已有上百年的歷史。長(zhǎng)岐村中有名的歷史建筑當(dāng)屬“耀唐書(shū)舍”“貞健家塾”和“麗泉書(shū)舍”?！耙茣?shū)舍”是一家私塾，進(jìn)門(mén)左邊是典型的古私塾格局，祖師爺畫(huà)像高掛中央，兩側(cè)墻上有山水荷花，堂內(nèi)是課桌凳子，仿佛看到書(shū)生們正在用功苦讀。長(zhǎng)岐古村自古文風(fēng)鼎盛，重視儒道家風(fēng)，尤重對(duì)子弟的教育。小小的古村之中，有六個(gè)家塾學(xué)堂，如今都保留完整?！柏懡〖役印笔瞧渲幸?guī)模較大的一個(gè)，如今改為古村曲藝私伙局。謝霆鋒、羽泉、馬蘇等影視名人曾經(jīng)走進(jìn)蘆苞長(zhǎng)岐古村，在“貞健家塾”里錄制浙江衛(wèi)視《十二道鋒味》節(jié)目?！柏懡〖役印闭故玖藚⒓拥胤矫袼谆顒?dòng)的業(yè)績(jī)，包括獲得過(guò)龍舟賽冠軍。“麗泉書(shū)舍”門(mén)前掛有佛山美協(xié)、三水美協(xié)和三水書(shū)畫(huà)院寫(xiě)生創(chuàng)作基地的牌子。

（三）民俗風(fēng)情

1.非遺項(xiàng)目：龍舟

龍舟作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目是佛山三水的一大特色文化。三水地處羚羊峽口，是地理上的珠江三角洲源頭。三江匯流，將區(qū)域縱橫分隔，從而形成多元的文化區(qū)域。三水蘆苞的龍舟文化，就是多元化格局下的一面，展示了蘆苞鎮(zhèn)特有的民俗風(fēng)格和文化特色。在三水地區(qū)，龍舟競(jìng)渡是一種盛行的參與者眾多的民間競(jìng)技活動(dòng)。每年五月初一，各地都要舉行龍舟比賽，規(guī)模盛大，百舸爭(zhēng)流，熱鬧非凡。近年來(lái)，蘆苞龍舟賽影響力不斷擴(kuò)大，吸引了順德、南海、花都等地的隊(duì)伍參賽。蘆苞獨(dú)樹(shù)崗村龍舟賽逐漸興起，每年參賽隊(duì)伍近30支，正發(fā)展成為蘆苞龍舟賽的新品牌。

2.特色工藝：竹編

竹編是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)工藝，精細(xì)如谷蘿、魚(yú)簍、籃筐，粗制如豬籠、雞籠、竹椅等，工藝品幾乎都用竹編出來(lái)，還可以編字和圖案。蘆苞竹編傳承人曹健榮，2013年入選佛山市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人獨(dú)創(chuàng)的編立體“?！弊謭D案，從各個(gè)角度看去有截然不同的光影效果。編織的提籃、果籃等精美的手工藝品非常搶手，港澳地區(qū)常有人前來(lái)收購(gòu)。

3.藝曲文化：粵劇

粵劇初稱“廣東梆黃”，又稱“廣東梆子”“廣府大戲”等，是廣東省的地方戲曲劇種之一。蘆苞人唱粵曲出現(xiàn)在20世紀(jì)三四十年代。受胥江祖廟每年廟會(huì)請(qǐng)戲班演大戲的影響，蘆苞人看大戲、唱粵劇蔚然成風(fēng)，哼粵劇廣泛流行于蘆苞街頭及鄉(xiāng)村。改革開(kāi)放以來(lái)粵劇曲藝成為蘆苞鎮(zhèn)民間的業(yè)余愛(ài)好。粵劇發(fā)燒友自發(fā)組織私火局自?shī)首詷?lè)，每周都有排練和演出，長(zhǎng)期活躍在珠江三角洲曲壇上，經(jīng)常與南海、順德、清遠(yuǎn)等地的粵曲隊(duì)或藝友進(jìn)行交流、聯(lián)誼活動(dòng)。近年來(lái)，為推動(dòng)蘆苞鎮(zhèn)的曲藝文化事業(yè)發(fā)展，成立了長(zhǎng)岐古村曲藝私火局，由政府提供活動(dòng)場(chǎng)地和配備活動(dòng)設(shè)備，創(chuàng)建表演和藝術(shù)交流的平臺(tái)，使曲藝文化在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中發(fā)揮著積極的作用。

（四）歷史故事：蘆苞紅頭巾

“紅頭巾”是早年新加坡對(duì)當(dāng)?shù)貜氖陆ㄖ止さ娜A僑婦女的稱謂。20世紀(jì)初，三水?huà)D女頭戴鮮紅頭巾，飄洋過(guò)海到異域謀生。他們通過(guò)自己的辛勤勞動(dòng)，改變自身的生活，也為新加坡的各項(xiàng)建設(shè)做出了巨大貢獻(xiàn)，逐步受到海內(nèi)外社會(huì)各界的尊重。“紅頭巾”進(jìn)而成為對(duì)當(dāng)時(shí)三水?huà)D女獨(dú)有的尊稱，成為展現(xiàn)華僑婦女高尚人格的特有名詞。為紀(jì)念和弘揚(yáng)紅頭巾精神，2011年3月，三水區(qū)委宣傳部發(fā)起在全球范圍內(nèi)急尋紅頭巾活動(dòng)，其中三水籍紅頭巾39名?！凹t頭巾”雖然漸漸遠(yuǎn)去，但她們的精神還會(huì)代代傳揚(yáng)。

三、長(zhǎng)岐古村旅游開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題

長(zhǎng)岐古村已經(jīng)成為廣東省著名旅游景點(diǎn)，被評(píng)為了“廣東省古村落”，電視節(jié)目《十二道鋒味》也曾在此地取景。但是，隨著生態(tài)文明建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展理念的推進(jìn)，古村落的旅游開(kāi)發(fā)和保護(hù)仍然存在著其短板和痛點(diǎn)。

（一）醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)能力有待提高

長(zhǎng)岐村地理位置離中心區(qū)域較遠(yuǎn)，但是村內(nèi)并未設(shè)置衛(wèi)生長(zhǎng)期服務(wù)點(diǎn)，距離長(zhǎng)岐村最近的蘆苞鎮(zhèn)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心6公里。醫(yī)務(wù)人員每周會(huì)定期來(lái)到村落免費(fèi)服務(wù)村民。但遠(yuǎn)水救不了近火，每當(dāng)村民在非醫(yī)護(hù)人員服務(wù)時(shí)間感染疾病，尤其是夜晚，看病便變得十分困難。村民們往往要深夜借助摩托車(chē)或救護(hù)車(chē)才能將病人送到附近設(shè)備相對(duì)齊全的醫(yī)院進(jìn)行治療，但路上消耗的時(shí)間對(duì)于病人而言是十分寶貴。因此，村民普遍反映村內(nèi)沒(méi)有一個(gè)衛(wèi)生診所能夠提供一些基本的便民醫(yī)療服務(wù)，村民的健康缺乏保障。

（二）旅游配套設(shè)施需要完善

長(zhǎng)岐古村作為一個(gè)以旅游為主要產(chǎn)業(yè)的村落景點(diǎn)，村落內(nèi)的游客服務(wù)設(shè)施相對(duì)不夠完善。首先，村內(nèi)公共廁所相對(duì)不足。游客普遍反映在村落內(nèi)游覽時(shí)，想上洗手間時(shí)卻發(fā)現(xiàn)很難找到公共洗手間，經(jīng)常需要借用村民洗手間，給村民和游客都帶來(lái)許多不便。其次，機(jī)動(dòng)車(chē)停車(chē)?yán)щy。許多游客表示來(lái)到這里，由于停車(chē)位較少，所以游客自駕前來(lái)停車(chē)不方便，停好車(chē)后還需根據(jù)指引來(lái)到村里，車(chē)輛亂停亂放現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。再次，翻譯配套服務(wù)不盡完善。作為經(jīng)常有外國(guó)友人前來(lái)探訪的名村落，許多地方的翻譯服務(wù)工作還不是十分到位，這一問(wèn)題尤其體現(xiàn)在部分重要指示板如出入口、路牌等并未普及雙語(yǔ)標(biāo)志，給許多外國(guó)友人帶來(lái)不便。

（三）歷史建筑維護(hù)和修葺工作有待完善

古村落大多年代久遠(yuǎn)，房屋建筑多以木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主，并且具有不可再生性，其本身抵抗自然環(huán)境侵蝕的能力相當(dāng)脆弱，再加上開(kāi)發(fā)旅游后大量游客的涌入更是加速了它的損耗和破壞。長(zhǎng)岐村內(nèi)的許多歷史建筑并未派有專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)，這就導(dǎo)致許多歷史建筑因?yàn)榻?jīng)年累月的風(fēng)吹雨打出現(xiàn)了一定程度的破損現(xiàn)象。自從長(zhǎng)岐村被定為旅游景區(qū)后，相關(guān)部門(mén)對(duì)村落歷史建筑后續(xù)的關(guān)注度有了很大的提高，但是許多歷史建筑需要得到進(jìn)一步的維護(hù)和管理。

（四）當(dāng)?shù)匚幕Y源開(kāi)發(fā)尚淺

我國(guó)古村落的旅游開(kāi)發(fā)多數(shù)還處在觀光游的階段，參與性和體驗(yàn)性相對(duì)較弱，游客只是從導(dǎo)游那里粗淺地了解到當(dāng)?shù)氐臍v史文化和民風(fēng)民俗，還未實(shí)現(xiàn)旅游對(duì)人們開(kāi)闊視野、豐富精神層面的教育意義。再者，對(duì)古村落的開(kāi)發(fā)大多停留在景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)建設(shè)和古建筑的保護(hù)上，對(duì)文化旅游資源的文化內(nèi)涵關(guān)注不多，沒(méi)有獨(dú)特風(fēng)格的旅游項(xiàng)目，文化旅游資源的效益配置較低，僅局限于靜態(tài)展示的方式，產(chǎn)品的可視性、參與性、體驗(yàn)性和娛樂(lè)性仍較缺乏。這些產(chǎn)品絕大多數(shù)是以觀光為主，缺乏能滿足游人精神需求的氛圍。

四、長(zhǎng)岐古村旅游開(kāi)發(fā)的策略建議

（一）積極完善組織管理模式

以黨中央提出的建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村”文件精神為契機(jī)，通過(guò)積極開(kāi)展“規(guī)劃科學(xué)、村容整潔、生產(chǎn)發(fā)展、鄉(xiāng)村文明、管理民主、宜居宜業(yè)，可持續(xù)發(fā)展”美麗鄉(xiāng)村建設(shè)工程，整合資源，完善組織管理模式。政府應(yīng)該盡快出臺(tái)與古村落旅游開(kāi)發(fā)和保護(hù)相關(guān)的法律法規(guī)，加大力度出臺(tái)相關(guān)支持政策和管理舉措，對(duì)古村落的旅游開(kāi)發(fā)實(shí)施有效的監(jiān)督和管理。積極構(gòu)建古村落旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃的總體框架，并將其納入到當(dāng)?shù)卣目傮w建設(shè)和發(fā)展規(guī)劃之中。完善組織有力的協(xié)調(diào)機(jī)制，打造“政府主導(dǎo)有力、商業(yè)投資積極、居民參與熱情、資源開(kāi)發(fā)有效”的四方共贏組織管理模式。

（二）增加基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施建設(shè)投入

第一，建設(shè)多個(gè)公共廁所并配置專門(mén)的維護(hù)。通過(guò)建設(shè)一定數(shù)量的公共廁所與垃圾桶點(diǎn)并安排專人管理，在一定程度上改善景區(qū)的環(huán)境，解決游客的基本需求，為景區(qū)贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)；第二，擴(kuò)建現(xiàn)有停車(chē)場(chǎng)或者修建大型停車(chē)場(chǎng)。避免車(chē)輛亂停亂放，滿足大量游客駕車(chē)旅游的需求，尤其是在旅游的旺季。第三，修建有當(dāng)?shù)靥厣?，賦有當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵的主題酒店，讓旅客“住下”；第四，打造游客服務(wù)站，提升游客參觀體驗(yàn)。通過(guò)建立游客服務(wù)站，向游客提供中英雙語(yǔ)游覽圖，提供無(wú)線網(wǎng)絡(luò)與藍(lán)牙講解服務(wù)，并通過(guò)設(shè)計(jì)古村落的地圖，完善個(gè)別景區(qū)的指示牌，派發(fā)歷史宣傳手冊(cè)等措施來(lái)完善游客參觀體驗(yàn)。第五，設(shè)立定點(diǎn)醫(yī)療服務(wù)站。這樣不僅能為村民提供基本的應(yīng)急醫(yī)療服務(wù)，而且也能在游客出現(xiàn)緊急醫(yī)療救助時(shí)提供必要協(xié)助。

（三）加快建筑文物搶修工作

由于常年的風(fēng)吹雨打等自然因素，長(zhǎng)岐村的古建筑群部分已經(jīng)出現(xiàn)了不同程度的損壞。古建筑的社會(huì)文化價(jià)值極高，維護(hù)需要由專業(yè)人士負(fù)責(zé)。因此建議政府組建專家顧問(wèn)團(tuán)，對(duì)建筑進(jìn)行專業(yè)的修復(fù)，使其重現(xiàn)光彩。另外，政府加大資金投入，對(duì)古村落劃分等級(jí)，對(duì)等級(jí)較高的進(jìn)行出資修繕，對(duì)未達(dá)到文物保護(hù)級(jí)別的建筑，充分發(fā)揮政府財(cái)政資金“四兩撥千斤”的作用，調(diào)動(dòng)特色民居產(chǎn)權(quán)人搶救與保護(hù)的自覺(jué)性和積極性，以保證古建筑得以恢復(fù)原貌。

（四）開(kāi)發(fā)旅游特色文化項(xiàng)目

選擇以當(dāng)?shù)刭Y源為原料、傳統(tǒng)技藝為特色的項(xiàng)目，通過(guò)挖掘、弘揚(yáng)、創(chuàng)造，使之成為當(dāng)?shù)匦碌慕?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。當(dāng)然，必須在保持傳統(tǒng)手工藝原真性的基礎(chǔ)上進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用，對(duì)一些無(wú)法繼續(xù)沿用的傳統(tǒng)手工藝，應(yīng)采用適當(dāng)?shù)姆椒ū４婧驼故?。例如發(fā)揚(yáng)蘆苞竹編的傳統(tǒng)工藝，開(kāi)發(fā)竹編的商業(yè)價(jià)值，制作竹編用的現(xiàn)代化用具或者旅游紀(jì)念品，以達(dá)到弘揚(yáng)傳統(tǒng)蘆苞竹編手工藝。充分利用該村的傳統(tǒng)工藝推出特色旅游文化項(xiàng)目以吸引游客，此舉既可推廣本村的特色文化，又可發(fā)展文化的商業(yè)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)文化的可持續(xù)發(fā)展。

從歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)的角度進(jìn)行充分考慮，結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼孜幕M(jìn)行充分的挖掘，以開(kāi)發(fā)長(zhǎng)岐古村的文化旅游項(xiàng)目，將有助于傳承和發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)岐古村的歷史文化，積極推進(jìn)“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)工程，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)岐古村的鄉(xiāng)村振興和可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：廣東第二師范學(xué)院外語(yǔ)系）