李洪源

近年，旅游行業(yè)作為朝陽產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。高職院校的旅游管理專業(yè)因為中國旅游行業(yè)要培養(yǎng)合格的專業(yè)人才而備受關注。湖南具有豐富的旅游資源，游客數(shù)量與日俱增，因此，湖南旅游行業(yè)的人才需求量持續(xù)增長。湖湘文化作為一種具有傳承意義的歷史文化形態(tài)，將其融入到高職旅游人才的培育中，使其助力于湖南旅游行業(yè)的發(fā)展，提升人民的旅游質(zhì)量是湖南高職院校旅游專業(yè)教師需要深入思索的問題。本文立足于旅游行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，分析了高等職業(yè)院校旅游人才培養(yǎng)過程中存在的問題，并在此基礎之上就如何融入湖湘文化精神，培養(yǎng)合格的高職旅游人才提出建議，旨在助力湖南高職院校旅游專業(yè)的發(fā)展，為湖南的旅游行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的高職旅游人才。

一、中國旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著中國社會主義初級階段進程的穩(wěn)步向前，人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求得到了越來越大程度上滿足，越來越多的人開始追求文化和精神上的滿足。在與日俱增的文化需求和精神需求的影響下，旅游行業(yè)如雨后春筍一般發(fā)展起來。為了更好地促進中國旅游行業(yè)的發(fā)展，立足于中國旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀對其進行推動和改革具有非常重要的作用。近期中國旅游行業(yè)的發(fā)展顯示出了如下的特點。

（一）旅游行業(yè)如火如荼，不法商販趁機牟取暴利

在中國旅游行業(yè)越來越火的過程中，出現(xiàn)了少部分的不法商販開始趁機牟取暴利。首先，在不少景點門口，會出現(xiàn)買票人員排長隊的情況。盡管景點具有足夠吸引力，但是排隊時間過長，這種情況導致在旅游行業(yè)的發(fā)展中出現(xiàn)首要不利因素——“黃牛票販子”，這些人員以獲取暴利為目的，將低價購買的景區(qū)門票高價售出，造成了市場發(fā)展的不公平。其次，在景區(qū)內(nèi)部的部分營業(yè)人員看到旅游行業(yè)發(fā)展迅速，為了獲得更高的利益，會抬高景區(qū)內(nèi)部食品、飲料以及景區(qū)紀念品的物價，將額外利益收入私囊，這些問題的存在只會使得人們旅游的興致變低，對于紀念品等商品望價而卻步，不利于景區(qū)文化和精神的傳播與發(fā)揚。

（二）旅游行業(yè)缺乏具有旅游專業(yè)知識的旅游人才

隨著中國旅游行業(yè)的發(fā)展，越來越多的人開始在閑暇時光選擇旅游來陶冶自己的情操，開拓自己的視野，但是不得不提到的是，每年在眾多景區(qū)頻頻發(fā)生的亂寫亂畫、隨意踩踏、票檢不合格等問題。這些問題的出現(xiàn)不僅在一定程度上說明景區(qū)旅游人員的綜合素質(zhì)有待提升，同時也反映出在中國旅游行業(yè)的發(fā)展過程中，缺乏具有旅游專業(yè)知識的旅游管理人員。首先，旅游人才的缺乏會使部分景區(qū)的管理工作難以開展，相關人員制定的景區(qū)相關的政策和法規(guī)難以被貫徹實施。其次，一個行業(yè)和一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開具有專業(yè)知識和專業(yè)技能的人員的保駕護航，因此，旅游人才的缺乏會導致中國旅游行業(yè)整體的發(fā)展受到阻礙，從而影響中國旅游行業(yè)整體的進步和發(fā)展。

二、高職院校旅游人才培養(yǎng)過程中存在的問題

高職院校是中國教育體制中的重要組成部分，高職院校的學生多為高考成績不盡如人意的學生，這些學生在高職院校中接受更加專業(yè)的教育，在畢業(yè)之后到全國的各行各業(yè)進行工作，在每一個角落為了中國的發(fā)展發(fā)光發(fā)熱。隨著旅游行業(yè)的火爆，旅游相關專業(yè)也成為很多高考生專業(yè)選擇過程中的首要選擇。越來越多的人選擇旅游相關的專業(yè)，使得旅游相關專業(yè)得到了越來越多的關注，相關學者和專家開始逐漸意識到在現(xiàn)今高職院校旅游人才培養(yǎng)過程中存在的問題。

（一）旅游人才培養(yǎng)缺乏更加完善的體制

在中國旅游人才培養(yǎng)的過程中，高職院校的旅游人才培養(yǎng)缺乏更加完善的體制是影響中國旅游專業(yè)乃至整個中國旅游行業(yè)發(fā)展的重要原因。一方面，旅游行業(yè)是近年來變得火爆起來的，對旅游專業(yè)相關人才的重點培養(yǎng)也是近年來才開始成為高職教育過程中的重中之重的，所以這就使得在高職院校的旅游人才培養(yǎng)在最初期的時候并不受重視，使得旅游人才培養(yǎng)缺乏完善的體制。另外，在中國的旅游景點中，每個旅游景點的具體情況都不相同，這就導致很難形成一個相對完善的教育體制來幫助教師完成旅游行業(yè)相關人才培養(yǎng)的教學。

（二）旅游人才培養(yǎng)的實用性有待進一步提升

在中國高職院校旅游相關專業(yè)的發(fā)展過程中，旅游相關人才培養(yǎng)的實用性有待進一步提升也是發(fā)展中國高職院校旅游相關專業(yè)的重中之重。首先，旅游相關專業(yè)類似于理工科專業(yè)，在教學的過程中講究教學內(nèi)容的實用性以及教學專業(yè)的時效性。但在大部分旅游相關專業(yè)的教師隊伍中，很多教師都沒有從事旅游相關行業(yè)工作的工作經(jīng)驗，這就導致其在對學生進行教學的時候只能夠根據(jù)課本上的知識來組織教學內(nèi)容，所教內(nèi)容的實用性不強。其次，在旅游行業(yè)相關人才培養(yǎng)的過程中，教師不僅要注重學生的專業(yè)性培養(yǎng)，也要注意保證學生所學知識的實用性，注意學生自身能力與旅游行業(yè)相關工作的切合性，因材施教，幫助學生在旅游行業(yè)中更好地站穩(wěn)腳步，一步一步走向成功。此外，在旅游相關專業(yè)人才培養(yǎng)的過程中，缺乏文化和精神的傳播和傳承，這就導致旅游行業(yè)相關人才在畢業(yè)進行工作的時候，無法回答一些游客的問題，出現(xiàn)難以化解的尷尬，這在一定程度上體現(xiàn)了旅游相關專業(yè)人才培養(yǎng)過程中的不足。

三、融入湖湘文化精神，提升高職院校旅游人才專業(yè)素養(yǎng)

對于一個地方的旅游產(chǎn)業(yè)來講，旅游行業(yè)相關人員的專業(yè)素養(yǎng)在一定程度上影響著當?shù)芈糜蔚陌l(fā)展方向和發(fā)展狀態(tài)。因此，提升地方高職院校旅游行業(yè)相關專業(yè)人才培養(yǎng)的水平有助于推動地方旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有助于弘揚地方的文化和精神，帶動地方經(jīng)濟水平的提升。將湖湘文化精神融入于培育高職旅游人才培養(yǎng)的過程中有助于中國傳統(tǒng)文化和精神的傳播與發(fā)揚，有利于提升高職院校旅游相關專業(yè)人才的專業(yè)素養(yǎng)。在高職院校旅游人才專業(yè)素養(yǎng)提升的過程中，要想融入湖湘文化精神，需要注意以下兩點。

第一，注重湖湘文化精神在學生群體中的傳播和推廣。在高職院校旅游人才專業(yè)素養(yǎng)提升的過程中，要想融入湖湘文化精神，必須注重湖湘文化精神在學生群體中的傳播和推廣。首先，在高職院校旅游專業(yè)相關人才進入高職院校的初期，學校就要安排并引導其參加有關湖湘文化精神的座談，邀請學校真正了解湖湘文化精神的教師對其進行湖湘文化精神的洗禮。其次，高職院校旅游相關專業(yè)教師要定期組織有關湖湘文化精神傳播的活動，比如組織演講比賽、知識問答競賽等活動，通過這些活動來掌握學生對湖湘文化精神的了解程度，也通過這些活動來更好地傳播和推廣湖湘文化精神。

第二，教師身體力行，踐行湖湘文化精神的內(nèi)涵。在推廣和傳播湖湘文化精神的時候，教師要能夠身體力行，踐行湖湘文化精神的內(nèi)涵。首先，教師在教學和日常工作生活的過程中，要能夠時刻踐行湖湘文化精神的內(nèi)涵，尤其是在教學的過程中。對于學生來講，開設湖湘文化精神相關的課程具有一定的意義，開設湖湘文化精神相關的課程能夠在一定程度上推廣和宣傳湖湘文化精神，擴大湖湘文化精神在學生之間的影響力。但是要想真正實現(xiàn)湖湘文化精神在學生中的傳承和發(fā)揚，教師一定要能夠身體力行，在小事兒上踐行湖湘文化精神，讓學生們能夠深切感受到教師對湖湘文化精神的重視，從而自身更加注重湖湘文化精神，在日常生活和學習中以教師為榜樣，踐行湖湘文化精神。其次，教師在培養(yǎng)旅游相關人才的教學過程中，要能夠在了解湖湘文化精神的基礎之上，在新時代賦予湖湘文化精神新的時代意義，指引學生們前進的道路，讓學生們踐行湖湘文化精神，使學生們在畢業(yè)后工作的過程中能夠更加全面地了解湖湘文化精神，傳播湖湘文化精神。

四、結(jié)語

隨著旅游行業(yè)在中國發(fā)展速度的加快，如何利用旅游來傳承和弘揚中國傳統(tǒng)文化精神成為了相關社會學者研究的重中之重。湖湘文化是一種地域文化，隨著中國社會的發(fā)展，湖湘文化逐漸形成了完善的文化形態(tài)，時代的發(fā)展也賦予了湖湘文化新的時代精神內(nèi)涵。將湖湘文化精神融入到高職院校旅游人才培養(yǎng)的過程中，可以提升旅游專業(yè)相關學生的文化素養(yǎng)，使其在畢業(yè)后從事旅游行業(yè)時能夠進一步傳承和弘揚湖湘文化精神。如此一來，既能夠通過旅游來促進湖湘文化精神的傳承，也使得游客在湖南旅游時能夠更加了解當?shù)氐牡赜蛭幕酉矚g湖南這個地方，從而促進湖南旅游行業(yè)的發(fā)展，帶動湖南地域經(jīng)濟發(fā)展水平的提升。

（作者單位：湖南外貿(mào)職業(yè)學院）