■雪 歸
馬驛新村,是我的父母現(xiàn)在居住和生活的地方。
位于海東市平安區(qū)平安鎮(zhèn)東北處的馬驛新村,地勢平坦,交通便利。濱河路與高速公路、高速鐵路并進,乘坐高鐵或高客的乘客,透過車窗向北望去,可見馬驛新村內(nèi)一排一排別墅小院布局美觀又大方,仿古建筑的大門氣派又莊重,新建的幼兒園設(shè)施齊全、環(huán)境溫馨。尤其是春、夏、秋三季,各家小院中的花卉競相吐艷,既有現(xiàn)代氣息,也不乏田園之趣。
馬驛新村的位置所在地原是湟水河畔的一片鹽堿灘地,如今,馬驛新村變成了平安區(qū)內(nèi)特色獨具的現(xiàn)代化新村。
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許多人可能會注意到,當(dāng)火車經(jīng)過海東市平安區(qū)的站點時,站牌上標的是“平安驛”三個醒目的大字。
湟水流經(jīng)的海東平安交通便利,自古就是兵家爭奪的焦點,其主要原因之一在于這里得天獨厚的地理位置。平安是古代內(nèi)地通往西域絲綢之路南線的重鎮(zhèn)之一,也是赴西藏唐蕃古道的重要驛站之一,清時被稱為平安驛。今天,在平安,尤其平安鎮(zhèn)一帶上了年紀的居民都會告訴你,在平安驛,還有個馬驛,是平安驛東口的第一站。
據(jù)《平安縣志》(1996版)記載,平戎城是現(xiàn)在平安境內(nèi)四處城堡遺址之一,位于今天的平安鎮(zhèn)。平戎城于明朝嘉靖元年建成,設(shè)防守官。平戎城高3丈,根厚2.5丈,壕深1.5丈,闊1.5丈。明萬歷二十二年(1594年)間,西寧衛(wèi)兵備按察使劉敏寬為加強防御,增修平戎城。曾先后筑敵樓13座,并疏浚城壕,設(shè)防守官兵141名。平戎城分為內(nèi)城和外城,內(nèi)城俗稱大營盤。
縣志中所記載的平戎城的大營盤,就是今天的馬驛所在的位置。大營盤的城頂有3米寬的馳道,城設(shè)南門和西門,均為甕城設(shè)置。所謂甕城,是指修筑在城門外的用以保護城門的防御工事,可以增加敵方攻城的困難。
張生福老先生是平安鎮(zhèn)西村人,現(xiàn)居住在馬驛新村。他告訴我,大營盤的城門洞極深,他們小時候經(jīng)常在門洞內(nèi)和小伙伴們聽吼聲回音。馬驛就在原來大營盤所在地。其實馬驛并不大,馬驛也沒有馬。他說以前把馬驛又叫馬驛河灘,因為那里緊鄰湟水,就是現(xiàn)在的湟水南岸。
張生福老人告訴我馬驛的具體位置為東起平(安)張(家寨)路,西至現(xiàn)在的西村泉水巷,北到現(xiàn)在的驛州公園,南為現(xiàn)在平安東廣場附近。
解放后,曾在馬驛便道兩側(cè)修建過派出所、電影院等,位置在現(xiàn)今東村關(guān)帝廟處。這些建筑,還不算馬驛的標志性建筑,真正可以稱得上馬驛標志性建筑的,當(dāng)屬于幾盤水磨。據(jù)張生福老先生回憶,水磨共有六盤,其中東三盤,西三盤。
早年湟水河流量比現(xiàn)在大很多,河面極寬,岔道極多。不時有皮筏子在河面上漂流而過,或載人或運送貨物,后來還有了能乘坐十幾個人的木船,從這里往返甘肅、寧夏等地。
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自1979年建縣以來,平安逐漸向著經(jīng)濟更加繁榮、人民更加富裕、社會更加和諧、環(huán)境更加優(yōu)美的方向邁進。昔日的馬驛河灘,更是發(fā)生了翻天覆地的變化。
2010年3月,省政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)到平安區(qū)視察新農(nóng)村建設(shè)工作時,了解到平安區(qū)新農(nóng)村建設(shè)資金短缺的問題,并表示將通過發(fā)動全省各級政協(xié)委員開展捐資活動。很快,在省政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)和愛心企業(yè)家的關(guān)懷下,馬驛新村新農(nóng)村建設(shè)示范工程正式開工建設(shè)。4位愛心企業(yè)家捐資380萬元,資助馬驛新村集中居住區(qū)農(nóng)房建設(shè)。馬驛新村建設(shè)示范工程項目規(guī)劃總占地面積100畝,規(guī)劃建設(shè)二層小住宅200戶,規(guī)劃總建筑面積3萬多平方米。在項目實施過程中,充分考慮了節(jié)能、環(huán)保、抗震等因素,計劃分四期完成。
如今,走進馬驛新村,只見一排排別墅式的二層小樓規(guī)整而有序,青灰色的小樓、寬大明亮的玻璃窗、朱紅的大門,既有現(xiàn)代氣息,也不乏田園之趣。每家門前的小院都由白色柵欄圍起,里面栽植著各種花卉樹木。村道寬闊的水泥路面上,不時有村民自家的小轎車駛過。
向東不遠處便是驛州公園,只見廊亭與涌泉相映成趣。一個古樸的小木亭坐落在林前空闊的草地上,重檐起翹,榫卯結(jié)構(gòu)的檐飾有說不出的厚重質(zhì)樸。檐下幾根粗壯的木柱結(jié)結(jié)實實地撐起了一片陰涼,與亭后蒼翠的密林和腳下酥軟的草地形成了別具一格的美景。這里還有幾個泉眼,汩汩清流日夜流淌,隨著一條水渠匯入不遠處的湟水河。
沿著便道西行,在叢林掩映下的一大片開闊處,是光照充分、水源暢通的魚塘,有不少人在這里專心垂釣。這世外桃源一般的清凈之地,讓人流連忘返。
昔日馬驛的南邊,如今是平安區(qū)的東廣場,這里的平安門休閑綠地是人們游玩、休閑的好去處。這里的“平安門”“平安鐘”“平安泉水”“平安鼎”等人文景觀,可以說是這座城區(qū)傾力打造的“平安”文化的一個縮影。利用現(xiàn)有泉水、塑山瀑布將水引入到人工湖中,小橋流水,碧波蕩漾。加上周圍以柳樹、丁香為主的綠化樹,形成了寓意平安吉祥、和諧幸福的一個所在。穿過南邊的山洞,信步于石林文化園,黃河奇石、泰山石、南陽玉、丹麻玉……兩百多塊匯集全國各地的精美奇石,讓人們領(lǐng)略到奇石文化的無限魅力。
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在馬驛新村,以柴火雞為代表的農(nóng)家樂有效帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,增加了村民收入。每逢節(jié)假日,慕名而來的食客與常來品嘗的熟客一起在這里享受美味之后,許多人會選擇在村巷里漫步游走,成了馬驛新村的又一道風(fēng)景。
平安柴火雞因其做法獨特、風(fēng)味獨具,成為平安餐飲業(yè)的一張名片。
柴火雞,即以土雞和秘制配方為原料,以土灶、柴火為工具烹飪出來的雞肉。柴火雞的最大特點就是以柴火作引,雞現(xiàn)殺現(xiàn)炒,烹制的過程更像一場表演。炒雞時,在鍋頂支起一個罩子,僅留一個口便于大廚操作。經(jīng)過改良后的柴火罩,通風(fēng)、排油煙問題均得到很好的解決,食客可以一邊吃著零食喝著茶,一邊欣賞炒菜的全過程。
在這里,你可以隨便選一家進入。點菜過程并不繁復(fù),很快,大鐵鍋上火燒熱,鍋內(nèi)入菜籽油燒熱,調(diào)火頭,然后相繼下入紅椒、花椒等多種調(diào)味料翻炒,待出味后加入洗凈剁好的雞塊不停翻攪,大火煸炒幾分鐘,炒出雞塊中的部分水汽后還要加入燒酒、醬油等秘制調(diào)料攪拌,再加水燒開,用文火燒煮40分鐘即可。
柴火雞獨特的烹制過程讓人眼前一亮。一鍋雞在200元左右,足夠五六人吃。人多時,還可加入涮菜,更是營養(yǎng)又美味。其中的花卷蘸雞汁,更是讓許多人胃口大開,實惠又好吃。
為使柴火雞市場持續(xù)健康發(fā)展,平安區(qū)著力打造地區(qū)品牌,樹立示范典型,強化管理,營造了良好的發(fā)展環(huán)境。
美景加美味,馬驛新村,這個河灘地上的別墅新村,可以說是平安今昔巨變的一個縮影。
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《李順大造屋》是著名作家高曉聲農(nóng)村題材的作品,以李順大立志要用“吃三年薄粥,買一頭黃?!钡木瘢烊g屬于自己的房子的經(jīng)歷,闡述了蓋這棟房子因為所處社會主義中國的不同時期,而遭遇的不同坎坷。通過這樣一個故事,記錄了社會主義中國的發(fā)展歷程,描述了社會底層人物隨波逐流的社會現(xiàn)實。
在這部小說的第一章里,作家這樣寫道:
老一輩的種田人總說,吃三年薄粥,買一頭黃牛。說來似乎容易,做到就很不簡單了。試想,三年中連飯都舍不得吃,別的開支還能不緊縮到極點嗎?何況多半還是句空話!如果本來就吃不起飯,那還有什么好節(jié)省的呢!
李順大家從前就是這種樣子。所以,在解放前,他并沒有做過買牛的夢。可是,土地改革以后,卻立了志愿,要用“吃三年薄粥,買一頭黃?!钡木瘢烊g屋。
我的父母,是普通的農(nóng)民,他們一生都在和土地打交道,春種秋收,一世操勞。從我記事起,我的父母和李順大一樣,一直在為自己居住條件的改善不斷努力。
小說中的李順大經(jīng)過種種波折,最終圓了造屋夢。如果說小說的虛構(gòu)性讓人們對這種造屋行動的結(jié)果,可能會因為作家的主觀意愿而或多或少受到影響,質(zhì)疑其真實性。而我的父母,他們的造屋行動,從早年的泥草屋到后來的磚木結(jié)構(gòu)的房屋,再到四面有屋的四合院,直到今天遷居的別墅新村,除了有他們的辛勤勞動,更得益于黨的富民政策,才使他們的造屋行動變得更加具體可感,真實可靠。
他們一生的造屋行動,以及他們今天的幸福生活,可以說是改革開放這40年當(dāng)中普通農(nóng)民居住條件不斷改善的生動證明。