王 曉

（江蘇農(nóng)林職業(yè)技術學院，江蘇 句容 212400）

一、引言

草莓是一種具有高經(jīng)濟價值、高營養(yǎng)價值的“雙高”水果，富含多種礦物質、維生素及豐富的膳食纖維，對明目養(yǎng)肝、促進消化有一定作用。草莓種植具有周期短、管理較方便的優(yōu)勢，一般栽植后幾個月便可以收獲。

句容種植草莓在國內時間最早，發(fā)展規(guī)模以及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)水平在國內乃至東南亞享有較高知名度，20世紀80年代即被譽為“中國草莓第一鄉(xiāng)”。目前，已形成草莓科研、草莓品種選育、種苗繁殖、草莓生產(chǎn)、加工、出口創(chuàng)匯鏈式產(chǎn)業(yè)開發(fā)，成為全市農(nóng)業(yè)結構戰(zhàn)略性調整的重要支柱產(chǎn)業(yè)，總面積已達4萬畝。其中，大棚草莓超過1萬畝，年產(chǎn)草莓2．5萬噸，產(chǎn)值1.15億元，從業(yè)人數(shù)1.2萬人，農(nóng)民人均純增加收入1 680萬元。

本文通過對句容草莓種植農(nóng)場2016—2017年的經(jīng)營狀況進行分析，借以發(fā)現(xiàn)句容草莓種植項目的投資是否存在問題，并提出相關的解決建議。

二、句容草莓種植農(nóng)場的盈利能力分析

1.營業(yè)利潤率分析。營業(yè)利潤率反映農(nóng)場的營業(yè)利潤與營業(yè)收入的比率，可以得出句容草莓種植農(nóng)場2017年的營業(yè)凈利潤6.75%，相比同行業(yè)平均值6.93%略低，說明句容草莓種植農(nóng)場的盈利能力較好。

2.總資產(chǎn)收益率分析。總資產(chǎn)收益率反映農(nóng)場收益能力的一個指標。句容草莓種植農(nóng)場草莓種植農(nóng)場2017年的總資產(chǎn)收益率5.59%，比同行業(yè)平均值4.81%高0.78%。從總體上來看，句容草莓種植農(nóng)場的資產(chǎn)利用率較好，這與新技術、新設備的使用是分不開的。

3.凈資產(chǎn)收益率分析。凈資產(chǎn)收益率反映草莓種植農(nóng)場稅后利潤除以凈資產(chǎn)得到的百分比率，句容草莓種植農(nóng)場2017年的凈資產(chǎn)收益率7.95%，比同行業(yè)平均值7.82%略高。從整個江蘇省種植草莓的情況來看，句容市位于南京東郊，離上海也不遠，周邊城市的消費能力也較高，這在一定程度上對草莓的銷售帶來了活力。

三、針對句容草莓種植農(nóng)場發(fā)展的若干建議

1.通過對句容草莓種植農(nóng)場財務數(shù)據(jù)進行分析，該草莓種植農(nóng)場2017年的凈資產(chǎn)收益率7.95%，略高于行業(yè)平均水平，這在一定程度上反映句容市在草莓種植業(yè)上的發(fā)展較好，這與當?shù)卣漠a(chǎn)業(yè)規(guī)劃及相關政策的支持密不可分。同時，在發(fā)展草莓種植業(yè)同時，應加強新技術的運用和改進，積極開發(fā)新品種以提高產(chǎn)品產(chǎn)量，進一步增加草莓種植農(nóng)場的生產(chǎn)率；其次，也要對草莓種植農(nóng)場營業(yè)成本有效控制；最后，加快總資產(chǎn)周轉率，從而增強農(nóng)場短期償債能力，提高農(nóng)場利潤會讓凈資產(chǎn)收益率。

2.句容草莓種植農(nóng)場作為草莓種植行業(yè)的優(yōu)勢農(nóng)場，應樹立品牌意識，讓品牌深入到農(nóng)場員工中去。同時，一定要保持品牌的差異化，指明本農(nóng)場產(chǎn)品的優(yōu)勢所在；積極拓展海外市場，與當?shù)卣M行合作擴大內銷，提高農(nóng)場存貨周轉率，降低產(chǎn)品庫存量，進一步提高農(nóng)場資金利用率。2017年句容草莓種植農(nóng)場應以發(fā)展為主題，以經(jīng)濟效益為中心，強化管理、降本增效、嚴控風險、把握機遇，維護品牌形象，保證句容草莓種植農(nóng)場平穩(wěn)健康發(fā)展。2017年句容草莓種植農(nóng)場的總體經(jīng)營目標是：“增長市場份額，增加經(jīng)營業(yè)績，盈余財務預算?！?/p>