陳 施

（福州第四中學(xué)，福建 福州 350009）

高三生物學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)是重要教學(xué)形式，具有教學(xué)時間緊、任務(wù)重的特點。為了避免以考定教，改革復(fù)習(xí)教學(xué)方式，筆者嘗試根據(jù)《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（2017版）》（下文簡稱課程標(biāo)準(zhǔn)）的教學(xué)理念與要求，開展高三生物學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)?，F(xiàn)以“內(nèi)分泌調(diào)節(jié)活動的樞紐——下丘腦”復(fù)習(xí)教學(xué)為例，探討基于發(fā)展學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的復(fù)習(xí)教學(xué)策略。

一、教學(xué)內(nèi)容分析

“內(nèi)分泌調(diào)節(jié)活動的樞紐——下丘腦”是人教版《高中生物·必修3·穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》中有關(guān)“人體生命活動的調(diào)節(jié)”內(nèi)容。該部分知識與神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)密切相關(guān)，是生物高考經(jīng)?？疾榈闹匾糠?。學(xué)生對神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)有一定程度的了解，不過一般只是將“下丘腦”當(dāng)作是體溫調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)等過程中一個比較常出現(xiàn)的生物學(xué)專有名詞，沒有對其調(diào)節(jié)作用進行深入的比較、分析、歸納與概括。因此，有必要設(shè)計一個專題進行復(fù)習(xí)梳理。通過結(jié)合經(jīng)典例題分析，幫助學(xué)生構(gòu)建與下丘腦調(diào)節(jié)相關(guān)的概念圖，建立血糖調(diào)節(jié)、體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)等知識體系。促進學(xué)生學(xué)會通過閱讀資料、分析題干、找出題干信息所涉及的關(guān)鍵詞，用生物學(xué)相關(guān)知識進行答題；學(xué)會整合相關(guān)模式圖，找到它們的共同點，總結(jié)解題的突破口。

二、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計

根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)要求，“內(nèi)分泌調(diào)節(jié)活動的樞紐——下丘腦”專題復(fù)習(xí)教學(xué)目標(biāo)是：①通過對下丘腦的功能的回顧與討論，能用神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的觀點，認識下丘腦是內(nèi)分泌活動的調(diào)節(jié)樞紐，參與重要的生命活動調(diào)節(jié)。②通過分析有關(guān)科學(xué)史的資料以及查找相關(guān)資料關(guān)鍵詞等活動，總結(jié)動物激素的概念以及動物激素調(diào)節(jié)的特點，解決如何利用分級調(diào)節(jié)、負反饋調(diào)節(jié)等機制維持機體的穩(wěn)態(tài)。③能根據(jù)體溫調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)等概念圖，嘗試分析與解決飯后血糖調(diào)節(jié)等生活實際問題。④能夠參與下丘腦研究新進展的討論，進行實驗設(shè)計，學(xué)習(xí)生物科學(xué)研究方法。因此，幫助學(xué)生建構(gòu)與下丘腦調(diào)節(jié)相關(guān)的血糖調(diào)節(jié)、體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)等知識體系，樹立“生命個體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，各結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一共同完成復(fù)雜的生命活動，并通過一定的調(diào)節(jié)機制維持穩(wěn)態(tài)”等結(jié)構(gòu)與功能觀、系統(tǒng)觀及穩(wěn)態(tài)與平衡觀，提高獲取信息的能力、分析問題與解決問題的能力。

三、教學(xué)過程

1.以游戲方式導(dǎo)入本專題復(fù)習(xí)教學(xué)

請兩位學(xué)生代表通過分組游戲比賽的形式對下丘腦的功能進行判斷與選擇。教師在游戲中設(shè)計正確的下丘腦功能選項，如滲透壓調(diào)節(jié)中樞、滲透壓感受器、體溫調(diào)節(jié)中樞等。同時還設(shè)計了干擾選項，如溫覺感受器、溫覺感受中樞、釋放抗利尿激素等。（如圖1）

圖1 分組游戲比賽情況示意圖

通過游戲進行課前“熱身”，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這是復(fù)習(xí)教學(xué)成敗的至關(guān)重要點?；趯W(xué)生獲得的游戲分?jǐn)?shù)高低，讓學(xué)生檢測自己是否準(zhǔn)確、全面掌握該部分知識。教師可以初步了解學(xué)生對有關(guān)下丘腦功能知識的掌握情況，讓學(xué)生自己辨別下丘腦是產(chǎn)生抗利尿激素、還是釋放抗利尿的內(nèi)分泌腺等易混淆問題，這有利于進行復(fù)習(xí)教學(xué)效果的比較分析。

2.建構(gòu)知識框架

指導(dǎo)學(xué)生以“下丘腦”為關(guān)鍵詞，模仿百度詞條的形式結(jié)合所學(xué)相關(guān)知識對有關(guān)“下丘腦”的位置及功能等進行歸納，教師利用手機拍照上傳功能把學(xué)生代表所寫的內(nèi)容同屏到屏幕上，并讓該學(xué)生對自己所寫的內(nèi)容進行解釋與說明，其他學(xué)生進行評價，促進學(xué)生修正錯誤，初步搭建相關(guān)知識的框架。

應(yīng)用構(gòu)建詞條的形式讓學(xué)生對所學(xué)知識進行歸納、解釋、評價與修正，有利于學(xué)生初步建立有關(guān)“下丘腦”結(jié)構(gòu)與功能的知識體系，充分體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀。

3.分析科學(xué)發(fā)現(xiàn)史資料

提供羅杰·吉爾曼（Roger Guillemin）和安德魯·沙利(Andrew Schally)分別從羊和豬的腦中發(fā)現(xiàn)促甲狀腺激素的研究資料，指導(dǎo)學(xué)生閱讀、分析、嘗試歸納動物激素調(diào)節(jié)的概念及其特點，說明下丘腦分泌的促甲狀腺激素所引發(fā)一系列生命活動。

通過對生物科學(xué)史資料中的下丘腦產(chǎn)生、27萬只羊腦中獲得促甲狀腺激素1毫克、血漿、被滅活等關(guān)鍵詞的分析，指導(dǎo)學(xué)生歸納相關(guān)激素產(chǎn)生的部位及其作用特點等，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會對試題中關(guān)鍵詞進行標(biāo)注，正確運用生物學(xué)概念答題，以及能夠在新情境中運用生物學(xué)知識解決實際問題。

4.構(gòu)建概念圖，解決實際問題

要求學(xué)生獨立填寫學(xué)案中體溫調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)及水鹽調(diào)節(jié)等概念圖，如圖2所示。利用白板展示學(xué)生建構(gòu)的概念圖，并讓學(xué)生進行解釋、說明。進一步要求學(xué)生運用神經(jīng)—體液共同調(diào)節(jié)的原理解釋飯后血糖的變化情況，說明其中下丘腦所起到的作用。（如圖2）

圖2 水鹽調(diào)節(jié)概念圖

學(xué)生通過建構(gòu)概念圖，梳理有關(guān)體溫調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)及水鹽調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，建構(gòu)結(jié)構(gòu)化的知識體系。并通過小組討論，嘗試解決生活中的生物學(xué)問題，提高科學(xué)思維能力與科學(xué)探究能力。

5.拓展應(yīng)用知識，學(xué)習(xí)科學(xué)研究方法

播放有關(guān)下丘腦功能新發(fā)現(xiàn)的視頻，介紹美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)下丘腦的干細胞控制衰老的速度。以此創(chuàng)設(shè)問題情境，通過視頻材料得知下丘腦干細胞的減少將直接導(dǎo)致小老鼠的衰老，現(xiàn)以若干中年小鼠及新生小鼠的干細胞為實驗材料，讓學(xué)生嘗試?yán)盟鶎W(xué)知識進行實驗設(shè)計，探究下丘腦干細胞是否能對抗衰老，并預(yù)計實驗結(jié)果。最后展示學(xué)生的實驗設(shè)計，與科學(xué)家的實驗設(shè)計與方法進行比較，促進學(xué)生學(xué)會應(yīng)用對照實驗原則設(shè)計實驗。

以生物科學(xué)研究新進展為背景，創(chuàng)設(shè)問題情境，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計相關(guān)實驗方案，并與科學(xué)家所設(shè)計的實驗進行比較分析，找出共同點與不同之處。讓學(xué)生體驗生物科學(xué)技術(shù)的進步，學(xué)習(xí)科學(xué)家持之以恒的科學(xué)精神，促進學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)方法，提高科學(xué)思維能力。

四、教學(xué)反思

“內(nèi)分泌調(diào)節(jié)活動的樞紐——下丘腦”專題復(fù)習(xí)時，提供豐富的教學(xué)資源，指導(dǎo)學(xué)生開展游戲、資料分析、建構(gòu)概念模型、設(shè)計實驗方案等科學(xué)探究活動，促進學(xué)生深入理解與應(yīng)用有關(guān)體溫調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)及水鹽調(diào)節(jié)等重要概念及其調(diào)節(jié)機制，以內(nèi)分泌調(diào)節(jié)樞紐下丘腦為核心詞建構(gòu)有關(guān)生命活動調(diào)節(jié)的知識體系，有利于學(xué)生建立結(jié)構(gòu)與功能觀、系統(tǒng)觀及穩(wěn)態(tài)與平衡觀，提高科學(xué)思維能力與科學(xué)探究能力。這樣的復(fù)習(xí)方式有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，提高復(fù)習(xí)教學(xué)效果。

總之，教師必須認真研讀課程標(biāo)準(zhǔn)，深刻理解生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，把握生物高考改革的趨勢與要求，在高三生物學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué)中踐行發(fā)展學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)理念。