葉金麗

摘 要：農(nóng)業(yè)文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，對于中華文化的傳承以及農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。農(nóng)業(yè)文化形態(tài)多樣、內(nèi)容豐富，其最具有代表性的形態(tài)為古村落文化，古村落文化集中體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)文化的精髓和內(nèi)涵，保護(hù)古村落就是保護(hù)中華民族傳承千年的農(nóng)業(yè)文化。新時(shí)期，黨中央提出“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)的政策，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了對古村落的保護(hù)。本文以皖西地域?yàn)槔?，探究農(nóng)業(yè)文化與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的融合發(fā)展，推動(dòng)新時(shí)期對于農(nóng)業(yè)文化的保護(hù)與傳承。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)文化傳承 古村落 美麗鄉(xiāng)村建設(shè)

改革開放四十年來，中華大地發(fā)生了翻天覆地的變化。這種變化不僅使得工業(yè)文明和城市文明迅速崛起，而且對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化造成了巨大沖擊。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化是中華民族存續(xù)發(fā)展的根基，近些年來國家越來越加大對于農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)的重視，提出建設(shè)社會(huì)主義美麗新農(nóng)村。在此背景下，思考如何更好地繼承中華民族優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)文化，并將其與當(dāng)下國家提倡的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合成為重中之重。在新時(shí)期，農(nóng)村建設(shè)當(dāng)應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)時(shí)代特色，在新時(shí)代散發(fā)新的光芒。

一、農(nóng)業(yè)文化傳承及其對于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的意義

（一）農(nóng)業(yè)文化概念

農(nóng)業(yè)文化，從廣義上說是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中被創(chuàng)造出來的，與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)的物質(zhì)文化的總和。狹義的農(nóng)業(yè)文化則是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)上形成的觀念體系，包括與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密相關(guān)的價(jià)值觀念、科學(xué)認(rèn)識(shí)、政治理想和哲學(xué)思想等等，我們認(rèn)為可以概括為“應(yīng)時(shí)、取宜、守則、和諧”八個(gè)字。[1]中國作為世界上歷史最悠久的農(nóng)業(yè)大國，在漫長的歷史長河中形成了自己獨(dú)有的光輝燦爛的農(nóng)業(yè)文化 ，這些農(nóng)業(yè)文化都是中華民族的瑰寶。農(nóng)業(yè)文化傳承，則是指在文明開化科、技昌達(dá)的今天，依舊繼承和弘揚(yáng)先輩們在長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活中所總結(jié)的農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)思想、農(nóng)村生活方式和鄉(xiāng)村禮俗，農(nóng)業(yè)文化傳承在今天依然有著重要的意義。

（二）農(nóng)業(yè)文化傳承對于美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的意義

首先，農(nóng)業(yè)文化是華夏文明存在與發(fā)展的基礎(chǔ)，也是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的基石。我國農(nóng)業(yè)發(fā)展有著悠久的歷史，而農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)文化形成的基礎(chǔ)。早在中國古代神話的記載當(dāng)中，就有神龍嘗百草的故事，傳說有一次神農(nóng)氏見到鳥兒銜種，便認(rèn)為是天帝派紅鳥送來食物的種子，由此發(fā)明了五谷農(nóng)業(yè)。這說明，中國農(nóng)業(yè)的啟蒙早在遠(yuǎn)古時(shí)期就已經(jīng)產(chǎn)生。到了夏商時(shí)期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)初具規(guī)模，但是生產(chǎn)工具簡單且生產(chǎn)力水平低下。而到了春秋戰(zhàn)國時(shí)期，鐵農(nóng)具開始普遍使用，并且各國進(jìn)行社會(huì)制度改革，逐步從奴隸社會(huì)向封建社會(huì)過渡，加之重農(nóng)抑商的政策，也使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力得到了極大的解放。公元前221年，秦王朝建立，由此中國走上了2000多年的封建制中央集權(quán)國家。在這種封建社會(huì)，重農(nóng)抑商的政策貫穿始終，農(nóng)業(yè)一直是人們生產(chǎn)生活的主要內(nèi)容，也是人們文化活動(dòng)最根本的社會(huì)經(jīng)濟(jì)根源。漢賦、唐詩、宋詞、元曲、明清小說都是在這種農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生的。因此，中華文明想要在新時(shí)期不為時(shí)代所淘汰，就必須立足于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的傳承；美麗鄉(xiāng)村建設(shè)要想體現(xiàn)獨(dú)有的特色，也必須立足農(nóng)業(yè)文化的保護(hù)。

其次，傳承農(nóng)業(yè)文化不僅為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供了源源不竭的文化動(dòng)力，也適應(yīng)了新時(shí)期建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國的需要。十九大以來，習(xí)主席十分重視農(nóng)村精神文明建設(shè)，強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村文明是中華民族文明史的主體，村莊是鄉(xiāng)村文明的載體，耕讀文明是鄉(xiāng)村的軟實(shí)力，要保留鄉(xiāng)村風(fēng)貌，堅(jiān)持傳承文化。[2]同時(shí)，建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國要求我們必須立足于本民族悠久的歷史文化傳統(tǒng)，而農(nóng)業(yè)文化正是是代表了這種源遠(yuǎn)流長的文明傳統(tǒng)。以詩歌為例，《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》中寫道，“七月流火，九月授衣”，生動(dòng)地表述了天氣轉(zhuǎn)涼、準(zhǔn)備入冬衣物的場景。除《詩經(jīng)》外，在中國大地還有很多勞動(dòng)人民在勞動(dòng)之余自己創(chuàng)作的口頭傳唱的民歌。如人們在插秧時(shí)所唱的秧歌，采茶時(shí)所唱的茶歌，打魚時(shí)所唱的漁歌以及打柴時(shí)所唱的樵歌。在面對這些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化時(shí)，我們要立足時(shí)代，取其精華，去其糟粕，古為今用，推陳出新，既保持本民族文化的傳統(tǒng)元素，又添加新的時(shí)代特色，使其為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村服務(wù)。

最后，農(nóng)業(yè)文化傳承除了對民族文化的保護(hù)有著重要的意義，也對美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著其不可替代的作用。當(dāng)下我們所處的工業(yè)社會(huì)，千篇一律的復(fù)制和機(jī)械化大生產(chǎn)充斥著我們的生活，快節(jié)奏的生活方式，讓我們常常忘記停下腳步去感受傳統(tǒng)文化和古典文化的魅力。近些年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，農(nóng)村旅游、農(nóng)家樂等項(xiàng)目越來越受到人們的關(guān)注。那些原本生活在大都市的人們開始想要探索農(nóng)村生活的美麗。傳承農(nóng)業(yè)文化不僅可以通過打造文化小鎮(zhèn)，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，吸引游客來改善收入，而且農(nóng)業(yè)文化可以使單一的農(nóng)副產(chǎn)品和食品工業(yè)原料變成具有文化內(nèi)涵的藝術(shù)創(chuàng)造，提升其品質(zhì)內(nèi)涵，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在經(jīng)營銷售時(shí)，打上文化與藝術(shù)的印記，吸引眼球，以此來增加農(nóng)民收入。

二、皖西地域古村落文化保護(hù)與傳承現(xiàn)狀分析

（一）皖西地域的古村落文化

據(jù)統(tǒng)計(jì)，皖西地域農(nóng)業(yè)文化類型豐富多樣，包括地方建筑、民歌（酒歌、茶歌）、戲劇、風(fēng)俗以及獨(dú)具特色的祭祀活動(dòng)等等。但是，能將這些文化形態(tài)囊而括之的要數(shù)皖西的古村落文化。古村落是指民國以前建立的，保留了較大的歷史傳統(tǒng)，即村落遺址、建筑風(fēng)格、外部環(huán)境都沒有發(fā)生太大變化，具有獨(dú)特的民風(fēng)民俗，且至今存在并依舊為人們服務(wù)的村落。

截止最近一次對于中國傳統(tǒng)村落的認(rèn)定，全國共有2555個(gè)村落躋身“中國傳統(tǒng)村落名錄”，其中安徽省共有46個(gè)村落入選。在皖西地域共上榜4個(gè)，它們分別是六安市金寨縣湯家匯鎮(zhèn)上畈村朱家灣、湯家匯鎮(zhèn)瓦屋基村宴灣、果子園鄉(xiāng)姚沖村姜灣以及舒城縣曉天鎮(zhèn)曉天街道居委會(huì)中大街。我們以金寨縣湯家匯湯家匯鎮(zhèn)的瓦屋基村宴灣古村落為例，探究皖西地域獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文化。

湯家匯鎮(zhèn)瓦基村晏灣于2014年被列入中國傳統(tǒng)村落名錄，是一處頗具皖西建筑風(fēng)格的建筑群，始建于清末時(shí)期，距今大約有200年的歷史。該村落三面環(huán)山，一面臨水，雖然經(jīng)歷了數(shù)百年的風(fēng)霜洗禮，卻未破敗凋零，仍然保存完好，在青山綠水的掩映下透漏著濃濃的古意。宴灣古村落作為皖西地域古村落的典型，體現(xiàn)了皖西古村落的特色。

首先，從村落的選址上來看，瓦屋基村晏灣古村落“依地利”而“通人和”。從“地利”而言，村落的選址與規(guī)劃充分考慮了當(dāng)?shù)氐纳剿邉莺妥匀画h(huán)境。晏灣地處山區(qū)，山水結(jié)構(gòu)復(fù)雜，因此村落的建設(shè)需要精心設(shè)計(jì)。受到古代風(fēng)水觀念“陽宅對谷，陰宅對鋒”的影響，當(dāng)?shù)亟ㄖ际且郎脚R水的布局[3]。這樣的房屋布局，不僅僅是符合了風(fēng)水觀念，而且背靠山峰、正對山谷的做法也使得視野開闊，陽光充足。從“人和”而言，瓦屋基村位于皖鄂交接地帶，自古為陸路交通要道，所以這里人丁興旺，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。到了清末，晏姓大族在這里建造莊園，精心設(shè)計(jì)，采用古民居風(fēng)格，這才成就了百年不衰的瓦基村晏灣古村落。

其次，從建筑布局上來說，瓦基村晏灣古村落的建筑風(fēng)格十分具有地方特色。從結(jié)構(gòu)上來說，整個(gè)村落依山而造，靠山臨水，是典型的復(fù)式結(jié)構(gòu)。房屋以木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主，一棟三間鋪展開來，中間由回廊連接，結(jié)構(gòu)緊密，環(huán)境通透，優(yōu)雅舒適，渾然一體。從建筑的選材用料來上來說，湯家匯瓦基村晏灣古村落一色采用青灰色的磚瓦，用于建筑的青石塊，多采自當(dāng)?shù)厣絽^(qū)，雖然顏色并不艷麗，但是透露著一種古色古香、恬靜淡雅之美。再從房屋的裝飾上來說，湯家匯古村落建筑裝飾精細(xì)，雕梁畫棟，美輪美奐。最具特色的還在于瓦屋村特有的歪門屋，歪門屋從視覺上形成一個(gè)深邃聚攏的感覺，寓意“聚財(cái)”和“財(cái)不外漏”。從建筑的外部觀看，房檐都經(jīng)過精細(xì)的雕刻，柱子上也都刻有花紋圖案。而在房屋內(nèi)部，對于房屋主梁的修飾則更為精美。

最后，從村落稱呈現(xiàn)出來的民風(fēng)民俗來看，瓦基村晏灣民風(fēng)淳樸，處處都透漏著百年古村的歷史傳統(tǒng)和人文精神。位于大山深處的晏灣，不僅擁有優(yōu)良的傳統(tǒng)，而且有著與現(xiàn)代都市文明截然不同的風(fēng)俗習(xí)慣。晏灣人的優(yōu)良傳統(tǒng)首先體現(xiàn)在對教育的重視上，村落里的人們自己可能文化水平都不是很高，但是他們從很早就認(rèn)識(shí)到教育的重要性。早在民國時(shí)期，晏灣的晏家大族就在此興辦私塾和學(xué)堂，讓村里的孩子接受教育。除此之外，友愛鄉(xiāng)鄰，和睦共處也是一直以來的優(yōu)良傳統(tǒng)。而晏灣風(fēng)俗的不同之處在于村里的祭祀活動(dòng)。八月十五是中國人家家戶戶團(tuán)圓的日子，而在晏灣則會(huì)上演一場“祭先祖，慶豐收”的大型祭祀活動(dòng)。人們用一頭肥豬來祭祀祖先，并且把一根筷子插在豬頭上，以此來表明晏家的祖先來自湖北筷子巷，也告誡后人做人不能 忘了自己的根本。

（二）皖西地域古村落發(fā)展所面臨的問題

盡管傳統(tǒng)的古村落文化迷人而又燦爛，但是歲月洗禮、時(shí)代變遷無不侵蝕著傳統(tǒng)的文明。湯家匯瓦基村也面臨著同樣的窘境，村落的保護(hù)與發(fā)展成為當(dāng)前面臨的難題。

其一，對于村落的保護(hù)意識(shí)薄弱。瓦基村晏灣古村落雖歷經(jīng)百年而不衰敗，但是這其中少不了居民們對村落的保護(hù)和修繕。在之前工業(yè)文明不發(fā)達(dá)的年代，村落道路、房屋的修繕管理大多采用原始的方法，這樣才使得村落的風(fēng)格從始至終沒有發(fā)生太大的變化。可是現(xiàn)如今，一方面人們不愿意花很大的代價(jià)來修繕本來就已經(jīng)很破敗的老屋。另一方面，鋼筋水泥技術(shù)的修繕管理方法無疑是對古村落的二次傷害。

其二，村落人口流失嚴(yán)重。從20世紀(jì)80年代改革開放以來，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)受到了巨大的沖擊。像瓦基村晏灣這樣的山間村落，僅僅憑借農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)無法改善家庭經(jīng)濟(jì)狀況，所以大多數(shù)的年輕人都會(huì)選擇外出打工，原本人丁興旺的古村落久而久之就變成了老人、婦女和兒童的留守地。隨著城市化進(jìn)程加速，近些年來，越來越多的有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的家庭逐漸搬離古村落，選擇在城鎮(zhèn)買房定居，這導(dǎo)致了古村落人口的大量流失。文明是由人類創(chuàng)造的，同時(shí)文明也需要人的繼承。瓦基村現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入 “老齡化”，年輕的力量已經(jīng)離村落遠(yuǎn)去，文化的傳承成為最大難題。

三、皖西地域農(nóng)業(yè)文化融入美麗鄉(xiāng)村建設(shè)對策

中國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，進(jìn)入新時(shí)期后，對于農(nóng)村建設(shè)也提出了許多新的要求。2005年10月，黨的十六屆五中全會(huì)首次提出建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重大歷史任務(wù)，拉開了社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的序幕。到2008年，浙江吉安提出了第一份“中國美麗鄉(xiāng)村計(jì)劃”，出臺(tái)《建設(shè)“中國美麗鄉(xiāng)村”行動(dòng)綱領(lǐng)》。2013年，習(xí)近平總書記在在視察鄂州市長港鎮(zhèn)峒山村時(shí)說：“實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，是要給鄉(xiāng)親們造福，不要把錢花在不必要的地方，比如說“涂脂抹粉”，房子外面刷層白灰，一白遮三丑。不能大拆大建，古村落要保護(hù)好?！盵4]從中央的政策到習(xí)總書記的說話，都強(qiáng)調(diào)要重視農(nóng)村建設(shè)，保護(hù)好農(nóng)業(yè)文化，保護(hù)好古村落，造福五億農(nóng)村人口。

首先，政府要做好宣傳教育的工作，提高農(nóng)村居民的文化保護(hù)意識(shí)。鑒于當(dāng)前農(nóng)村的大多數(shù)居民文化水平較低，缺乏文化保護(hù)的意識(shí)，當(dāng)?shù)卣m時(shí)引導(dǎo)、幫助學(xué)習(xí)，多開展面向農(nóng)村居民的農(nóng)業(yè)文化知識(shí)講座，組織相關(guān)人員進(jìn)行定期視察工作，增強(qiáng)農(nóng)村居民對于農(nóng)業(yè)文化的理解和認(rèn)識(shí)，燃起他們心中對于保護(hù)農(nóng)業(yè)文化的希望，營造一個(gè)美麗和諧、底蘊(yùn)深厚的社會(huì)主義美麗新農(nóng)村。

其次，對于農(nóng)業(yè)文化相對集中的古村落，政府要統(tǒng)一管理，嚴(yán)格把關(guān)。古村落是農(nóng)業(yè)文化生成長養(yǎng)的搖籃，保護(hù)好古村落才能保護(hù)好農(nóng)業(yè)文化的傳承發(fā)展的根基。以瓦基村晏灣古村落為例，當(dāng)?shù)氐墓沤ㄖ蠖嘟?jīng)歷了200多年的歷史，在歲月的洗禮中難免會(huì)出現(xiàn)破敗，需要定期修繕和加固。在處理這樣的問題時(shí)，當(dāng)?shù)卣鸵訌?qiáng)管理，對建筑的興建、拆遷、修繕等工作嚴(yán)格把關(guān)，既要讓當(dāng)?shù)鼐用褡〉冒踩孢m，也要盡量避免對村落建筑的大修大改，保留村落一貫的特色。

再次，發(fā)展創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)，為古老的村落增添“新人氣”。一個(gè)地方若想要長久的存續(xù)和發(fā)展，離不開人和人的創(chuàng)造。建設(shè)美麗鄉(xiāng)村需要新理念、新路徑，更需要新人才，這樣才能為鄉(xiāng)村增添新活力。當(dāng)?shù)卣匾晞?chuàng)新型人才的引進(jìn)，挖掘科技人才、文化人才為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村服務(wù)。積極開展科技下鄉(xiāng)服務(wù)，用“科技改變生活”的理念為農(nóng)村生活增添活力。同時(shí)，重視農(nóng)村的文化建設(shè)，引進(jìn)文化人才升入挖掘潛在的農(nóng)業(yè)文化，在古村落聚集的地方還可以打造文化小鎮(zhèn)，開展文化旅游，增加農(nóng)民收入，使得古老的村落重新煥發(fā)蓬勃生機(jī)。

最后，政府應(yīng)加大支持力度，出臺(tái)相應(yīng)的政策加以引導(dǎo)。缺少正確的引導(dǎo)只會(huì)使得農(nóng)民成為暈頭轉(zhuǎn)向的“無頭蒼蠅”，在原地兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，找不到方向。政府要采取有效措施，加強(qiáng)和完善古村落保護(hù)和發(fā)展的相關(guān)政策，為古村落建設(shè)工作的開展提供基本依據(jù)。當(dāng)然，古村落的保護(hù)和發(fā)展并不只是政府單方面的責(zé)任，更主要的是在于農(nóng)民對于土地的熱愛，“生于斯而長于斯”，讓農(nóng)民繼續(xù)熱愛這片土地，并在這片土地上創(chuàng)造出屬于他們的財(cái)富，才是農(nóng)業(yè)文化建設(shè)月美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的根本路徑。

參考文獻(xiàn)

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