現(xiàn)如今，果實(shí)已經(jīng)采收完畢，天氣逐漸變冷，蘋果樹(shù)開(kāi)始落葉，但地面溫度不是十分低，這時(shí)抓住有利時(shí)機(jī)，在早霜來(lái)臨之前進(jìn)行追施秋肥、秋耕保墑、清潔果園、樹(shù)干防護(hù)以及冬灌保墑等工作，入庫(kù)的果實(shí)還要進(jìn)行分級(jí)、包裝，入庫(kù)貯藏等。

初冬蘋果樹(shù)管理技術(shù)要點(diǎn)

病蟲害防治

蟲害防治：蘋果采收后，潛葉蛾、螨類、卷葉蛾等開(kāi)始在枝干、粗皮裂縫中以蛹、卵或幼蟲越冬。所以，在果實(shí)采收后，要剪除病蟲枝，刮除樹(shù)干粗皮，捆綁草把誘集越冬害蟲，收集后集中燒毀，以減少來(lái)年害蟲基數(shù)。

蘋果綿蚜、桃小食心蟲、金龜子等入秋后會(huì)潛入根系周圍的土壤中越冬，結(jié)合秋季施肥，深翻樹(shù)盤，將地面的病葉、殘果、雜草及在其中越冬的害蟲翻入土壤深處，使其下年不能出土為害，同時(shí)將土壤中越冬的害蟲翻出地面凍死。

病害防治：蘋果枝干病害主要包括輪紋病、腐爛病、干腐病等，是影響果樹(shù)生長(zhǎng)、果品質(zhì)量提高的重要病害，主要在成年結(jié)果樹(shù)上發(fā)生，管理措施差的幼齡結(jié)果樹(shù)也有發(fā)生。從病害的發(fā)生規(guī)律看，最佳用藥時(shí)間是11月中下旬。結(jié)合刮樹(shù)皮，將病斑或病瘤刮除后涂藥。

土肥水管理

1.秋施基肥

在蘋果采摘后進(jìn)行，宜早不宜遲，而且施肥越早效果越好。秋施基肥可以補(bǔ)充蘋果采摘后樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)虧損，特別是結(jié)果多、樹(shù)勢(shì)弱的樹(shù)及早熟品種，早施基肥顯得更為重要。一般在9月初至落葉前進(jìn)行。

肥料以腐熟的有機(jī)肥為主，化肥為輔，做到改土與供養(yǎng)相結(jié)合，遲效與速效相結(jié)合。

2.葉面追肥

實(shí)踐證明，落葉前15天葉面噴施1%～1.5%尿素液可以延長(zhǎng)葉片壽命，增強(qiáng)葉片功能，提高光合強(qiáng)度，促進(jìn)葉片內(nèi)養(yǎng)分向樹(shù)體和根系的回流，從而提高樹(shù)體內(nèi)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)含量。

3.果園深翻

一般在蘋果采收后11月上旬進(jìn)行。果園深翻可以增加土壤活土層厚度，改善通氣條件，增加土壤中微生物的活動(dòng)能力。而且通過(guò)深翻可以促發(fā)大量新根，提高根系活力，有利于養(yǎng)分和水分的吸收。

4.澆封凍水

有灌溉條件的果園，封凍前應(yīng)在樹(shù)盤內(nèi)灌水，滿足冬春對(duì)水分需要；沒(méi)有灌溉條件的果園，也要進(jìn)行園地耕翻，保蓄水分，安全越冬。

冬前灌水可以提高果樹(shù)抵御嚴(yán)寒的能力，滿足果樹(shù)來(lái)年春季生長(zhǎng)發(fā)育所需求的水分。水的比熱大，可以保持土壤比較穩(wěn)定的溫度，防止凍害。時(shí)間宜在11月中旬，氣溫在-3℃～10℃時(shí)進(jìn)行。

5.修剪

需要拉枝的果樹(shù)應(yīng)在秋季進(jìn)行，此時(shí)拉枝具有易拉、定型快、緩勢(shì)效果好，以提高枝條成熟度，充實(shí)芽體飽滿等的特點(diǎn)。拉枝要以非骨干枝開(kāi)角為主，開(kāi)張角度在80度左右，能有效緩和樹(shù)勢(shì)，促早結(jié)果。

6.樹(shù)干防護(hù)

樹(shù)干套薄膜筒于蘋果樹(shù)落葉前，對(duì)當(dāng)年秋季所栽植的幼齡蘋果樹(shù)干套薄膜筒防寒，以利于安全越冬。

7.樹(shù)干束草

有條件的蘋果園，在幼齡蘋果樹(shù)落葉前，樹(shù)干束草或麥草秸稈，不但有利于預(yù)防野兔等啃咬，而且有利于防寒越冬。

8.樹(shù)干涂白

蘋果樹(shù)落葉至土壤結(jié)凍前，配制涂白劑涂刷樹(shù)干和主枝，可減少或避免果樹(shù)日燒和凍害，消滅樹(shù)干裂皮縫內(nèi)的越冬害蟲，同時(shí)具有防寒等作用。

涂白劑的配制比例為：生石灰5～6千克、食鹽1千克、水12.5千克、粘合劑0.05千克、動(dòng)物油0.15千克、石硫合劑原液0.5千克。涂白劑的濃度以涂在樹(shù)干上不往下流、不結(jié)疙瘩、能薄薄粘上一層為宜。

（據(jù)山西農(nóng)科新聞網(wǎng)）

葡萄樹(shù)越冬管理要先行

葡萄樹(shù)不同于其他果樹(shù)，一般的果樹(shù)在上凍前澆一遍上凍水，再給主桿涂白就基本可以安全越冬，葡萄樹(shù)怕冷，是流失水分又特別快的植物，在入冬前若管理不當(dāng)，便有可能在寒冷的冬天凍壞，所以葡萄要想安全越冬，可以照著下面的方法做。

合理修剪。葡萄樹(shù)在秋季落葉后的兩個(gè)星期就要開(kāi)始修剪了，秋剪時(shí)要保留粗壯的枝條，將弱枝、病枝、蟲枝、過(guò)密的枝條剪掉，按照母蔓上的用途來(lái)留芽。一般長(zhǎng)梢保留7～10個(gè)芽，中梢保留4～7個(gè)芽，短梢保留2～3個(gè)芽。秋剪可以有效的保存枝條養(yǎng)分，從而達(dá)到防寒的作用。

澆封凍水。葡萄澆封凍水一般在埋防寒土前10天澆，防凍水可以有效地防止葡萄根系在冬季凍害以及早春干旱。澆防凍水一定要澆透，等地面稍微干一點(diǎn)時(shí)便可以進(jìn)行埋土了。

埋土。在秋剪后便可將枝蔓從葡萄架上慢慢取下，用草繩將枝蔓捆綁在一起后一起壓倒，在霜降前進(jìn)行一次埋土，第一次埋土不用太多，蓋住枝蔓就可以。在封凍前完成第二次埋土，第二次埋土則要深一點(diǎn)，一般厚度不可少于60厘米，寬度不可小于1.8米，防寒土可埋至80厘米深，也可以蓋上一些玉米秸稈，能起到防寒的作用。葡萄小樹(shù)要早一點(diǎn)埋土，大葡萄樹(shù)可以晚一點(diǎn)。

埋土注意事項(xiàng)：葡萄樹(shù)防寒一般做好以上三個(gè)步驟就可以，需要注意的是，埋土?xí)r的取土地點(diǎn)不可距離根部太近，這樣會(huì)凍傷葡萄根系。在入冬后如果發(fā)現(xiàn)防寒土出現(xiàn)裂痕時(shí)，要及時(shí)用新土將裂痕蓋嚴(yán)。在特別寒冷的時(shí)候，還可以在防寒土上面覆蓋玉米秸稈防止葡萄凍害。

（惠農(nóng)）

冬季刮皮果樹(shù)少病

選準(zhǔn)適齡果樹(shù)刮皮。刮皮時(shí)要根據(jù)果樹(shù)的種類、樹(shù)齡來(lái)定。一般來(lái)說(shuō)，15年生以上的蘋果、梨，10年生以上的桃、柿、李、杏，8年生以上的葡萄都可刮皮，如果達(dá)不到以上樹(shù)齡均不得刮皮，否則適得其反，會(huì)影響果樹(shù)的正常生長(zhǎng)。

掌握刮皮時(shí)間。刮皮的時(shí)間一般為11月到次年2月，因?yàn)檫@段時(shí)間正是果樹(shù)和病蟲的休眠期，刮皮既不影響樹(shù)體生長(zhǎng)，又可將病蟲一網(wǎng)打盡。

注意刮皮方法。刮皮時(shí)要用專用的刮皮工具，對(duì)果樹(shù)的輔養(yǎng)枝、側(cè)枝、主枝及中干部要認(rèn)真細(xì)致地刮。最重要的一條就是掌握好刮皮深度，一般梨樹(shù)宜深刮到見(jiàn)紅色內(nèi)皮為止，蘋果宜淺刮，柿、桃、李、杏等，只能輕輕刮去粗糙外皮，切不可刮露白皮。

刮皮后消毒。刮皮后，要結(jié)合冬季清園把病枝、蟲枝、枯枝、落葉、落果連同刮下的殘屑一起清除園外，集中銷毀。并用生石灰1千克、食鹽2千克、豆餅漿0.2千克，加水3千克，混入50克動(dòng)植物油拌勻，然后放入生石灰1份、硫磺2份、水10份熬成的石硫合劑原液0.5千克，配成涂白劑，涂刷在刮皮部位即可。

（新農(nóng)）

獼猴桃冬剪“三準(zhǔn)確”

時(shí)間上要準(zhǔn)確

冬季獼猴桃的修剪時(shí)間應(yīng)該從果樹(shù)落葉后10～15天開(kāi)始，大約從12月中旬開(kāi)始至來(lái)年立春前結(jié)束。冬剪最佳時(shí)間為冬至前后20天左右，時(shí)間不宜過(guò)早也不宜過(guò)晚，最好在晴朗天氣修剪。如果剪得過(guò)早，枝條上養(yǎng)分向根部回流還沒(méi)有結(jié)束，就會(huì)造成儲(chǔ)存養(yǎng)分的大量浪費(fèi);若剪得過(guò)遲，來(lái)年枝條萌動(dòng)時(shí)，產(chǎn)生大量的傷流，會(huì)影響樹(shù)體的抽枝、發(fā)芽。

修剪的對(duì)象要準(zhǔn)確

冬剪根據(jù)品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱、地質(zhì)條件的差異、管理水平高低而有不同的針對(duì)性，不能盲目。主要是合理適度地修剪獼猴桃的結(jié)果母枝，全面疏除枯死枝、細(xì)弱枝、病蟲枝、重疊枝、分叉枝以及沒(méi)有利用價(jià)值的根部萌發(fā)枝和沒(méi)有培養(yǎng)前途的徒長(zhǎng)枝、發(fā)育枝等，修剪后及時(shí)涂抹愈傷防腐膜保護(hù)傷口愈合、組織生長(zhǎng)，防病菌侵染。

修剪部位要準(zhǔn)確

多主蔓架型修剪冬剪時(shí)應(yīng)改過(guò)去多留枝為少留枝;改長(zhǎng)、中、短結(jié)合為一次性留長(zhǎng)枝;改短截為長(zhǎng)放，多芽少枝修剪。

結(jié)果母枝的留量株行距為3×4米，每株留長(zhǎng)枝16～18個(gè);株行距為2×3米，每株留6～8個(gè)枝。一般中華獼猴桃留枝量大于美味獼猴桃類。有空間時(shí)留中庸枝補(bǔ)空，剪時(shí)剪口留飽滿芽。徒長(zhǎng)枝有空間時(shí)留3～4個(gè)芽短截，發(fā)出的新枝可培養(yǎng)成長(zhǎng)蔓骨干枝。

根據(jù)枝條長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，確定結(jié)果母枝的修剪長(zhǎng)度，一般采取強(qiáng)枝多留芽 (約8～12個(gè)芽)，弱枝少留芽，對(duì)多年生枝蔓進(jìn)行更新修剪，要根據(jù)其衰老部位，采取局部或全株更新。多余枝，如枯死枝、病蟲枝、過(guò)密枝、交叉枝及根際萌蘗枝一律從基部剪除。

單干雙臂樹(shù)形(一字型)修剪主蔓上每25厘米留一長(zhǎng)結(jié)果母枝，要求在8個(gè)芽以上，一直留到最邊一道鉛絲外，伸出2～3個(gè)芽，形成“弓”字型結(jié)果，擴(kuò)大結(jié)果面。冠內(nèi)有光禿空間，彌補(bǔ)時(shí)可留2～4芽結(jié)果母枝，形成平面結(jié)果。海沃德、徐香品種主蔓上結(jié)果母枝距離一般為 20～25厘米。修剪后及時(shí)按上述間距綁蔓，透光率需達(dá)到30%左右。畝枝條留量，按照栽植密度來(lái)確定。徒長(zhǎng)枝有空間保留，無(wú)空間從基部疏掉，不留殘樁。

(中獼)

果樹(shù)樹(shù)干涂白有技巧

果樹(shù)涂白是果園冬季清園的重要措施，在具體操作過(guò)程中，要注意以下問(wèn)題：

果樹(shù)樹(shù)干的涂白主要是為了防止果樹(shù)害蟲越冬，保護(hù)果樹(shù)，因此，涂白工作必須在冷空氣入侵前全面結(jié)束。涂白遲了，害蟲已經(jīng)完成上下轉(zhuǎn)移，起不到阻隔作用，所以一般在11～12月進(jìn)行較適宜。

涂白劑要按一定的比例來(lái)配制。涂白劑的成分一般是由生石灰、食鹽、硫磺(石硫合劑)和水組成。石灰和硫磺可以防凍、防灼、防病、殺蟲，石硫合劑具有殺菌作用，食鹽有助于石灰滲入樹(shù)皮，保持水分，防止石灰龜裂剝落，所以涂白劑的配制需要石灰、食鹽和硫磺或者石硫合劑這些原料。一般是100千克水中加生石灰20～30千克、硫磺粉2～3千克、食鹽1～2千克，先將生石灰化開(kāi)，再加硫磺粉、食鹽攪拌均勻后，涂抹在樹(shù)干基部。

在使用涂白劑前，最好先刮去樹(shù)皮上的粗翹皮和苔蘚等寄生物，堵塞老樹(shù)洞。樹(shù)皮縫是蚧殼蟲等害蟲越冬的良好場(chǎng)所，也要刮除干凈，然后在刮皮部位涂刷涂白劑。在涂刷過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)枝干上已有害蟲蛀入，要先把害蟲殺死后再進(jìn)行涂白處理。

涂白高度應(yīng)視樹(shù)木的大小而定，通常涂白高度距離地面0.6～1.5米為宜。涂刷高度一致，較為美觀。

涂白劑不能跟殺蟲劑或殺菌劑一起使用，雖然一些殺蟲劑、殺菌劑和涂白劑的目標(biāo)是一致的，都是為了防病蟲和殺死病蟲，但涂白劑是堿性物質(zhì)，而大部分殺蟲劑和殺菌性是酸性的，在涂白劑中摻和殺蟲劑或殺菌劑，容易造成酸堿中和，起不到殺蟲殺菌作用。

涂白標(biāo)準(zhǔn)一般使涂白的濃度以涂在樹(shù)干上不往下流、不黏成疙瘩、干后不翹、不脫落為宜。涂白時(shí)一定要均勻，尤其是樹(shù)皮縫隙、洞孔、樹(shù)杈等處要重復(fù)涂刷，以免刷花、刷漏。

(農(nóng) 科)