操槐清

摘 要：本文圍繞油橄欖的栽培技術(shù)進(jìn)行了相關(guān)的探討，論述了油橄欖品種的選擇方法，油橄欖種植立地選擇及整地造林的方法，種植過程土肥水管理的策略，油橄欖樹的整形修剪技術(shù)以及病蟲害的防治措施，旨在不斷提高油橄欖的栽培技術(shù)，促進(jìn)早實(shí)豐產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：油橄欖；栽培技術(shù)

隨著我國生態(tài)林業(yè)的發(fā)展，生態(tài)經(jīng)濟(jì)林木種植受到越來越多地區(qū)的青睞，它不僅是加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要內(nèi)容，同時(shí)也是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的重要舉措。本文結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，談一下油橄欖的栽培技術(shù)，希望給業(yè)內(nèi)相關(guān)人士一些參考和啟發(fā)。

一、油橄欖品種的選擇方法

油橄欖的種植品種選擇需要因地制宜，尤其要重視當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和氣候條件。目前，我國油橄欖的分布越來越廣泛，各地的生態(tài)環(huán)境情況差異較大，所以品種的選擇也比較復(fù)雜?？偟膩碚f，南方區(qū)域在選擇油橄欖品種時(shí)，一般以優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀為考慮的重點(diǎn)，如果實(shí)大、含油量高、成熟期較一致、抗病蟲能力強(qiáng)、豐產(chǎn)等特性。而北方區(qū)域在選擇油橄欖品種時(shí)，除此之外，還要特別注意抗寒性、早熟性、早產(chǎn)性基矮化趨勢、油用和罐用并重等事項(xiàng)。

二、油橄欖的種植立地選擇及整地造林

油橄欖對于種植地的土壤成分和性質(zhì)有著一定的要求，它喜弱堿、嗜鈣，在排水通氣性較好的環(huán)境下生長情況較好。因此在種植立地選擇的時(shí)候要盡可能選擇土壤比較疏松且土壤呈微堿性的區(qū)域，地形為傾斜開闊的斜坡較好，坡度不超過25°為宜。如果區(qū)域的土層比較深厚且肥沃，坡面背風(fēng)、向陽，則可以在山坡上種植。若是在平坦的區(qū)域進(jìn)行種植，一旦雨量過多則很容易形成雨水的聚集，大量的積水不能及時(shí)排除將造成油橄欖的爛根問題出現(xiàn)。此外，在種植地的選擇過程中，應(yīng)選擇光照條件較為充分的區(qū)域，光照和溫度可以滿足油橄欖良好生長條件的要求，因此能夠使其產(chǎn)量得到有效的保障。在種植前，要先對土地進(jìn)行整理和翻耕，在整地的過程中要清除雜物。對于坡度比較平緩的種植地可以采用全面深翻的方法，對于有一定坡度的種植地則可以將其筑成梯田。在定植時(shí)要進(jìn)行種植穴的挖掘工作，根據(jù)油橄欖的種植規(guī)模和面積確定種植穴的深度。種植穴挖好之后，將農(nóng)家肥和挖掘出的土攪拌均勻后進(jìn)行施肥來保障土壤的肥性。一般在冬季和來年春季之間苗木沒有萌動之間進(jìn)行油橄欖的栽植。定植后進(jìn)行水分澆灌，保證水量的充足。

三、油橄欖種植水肥管理策略

肥料和水分的管理是油橄欖生長過程中必不可少且十分重要的內(nèi)容，加強(qiáng)肥料和水分管理可以有效地保障油橄欖的產(chǎn)量，提高油橄欖的生長品質(zhì)，提升果實(shí)的口感。

油橄欖的施肥首先要保證底肥充足，底肥大多以有機(jī)肥為主，保證其中磷和鉀等營養(yǎng)成分。如果前期的底肥不足，要及時(shí)進(jìn)行種肥管理來補(bǔ)充肥料，促進(jìn)生長。在種肥過程中需要注意對肥料的用量進(jìn)行控制，避免出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。處理施用底肥和種肥管理，還需進(jìn)行后續(xù)的追肥管理，一般使用尿素等氮肥來滿足油橄欖的生長需求。

施肥的時(shí)間和次數(shù)要根據(jù)油橄欖的生長情況以及開花結(jié)果的時(shí)期來進(jìn)行確定。一般來說，結(jié)果幼樹每年可施肥四次，其中底肥在冬季樹體休眠且根系活躍時(shí)施肥一次，年底12月至來年1月施肥一次；追肥在樹體生長期內(nèi)進(jìn)行三次，首次追肥在春天的2～3月萌動期和花芽分化期進(jìn)行，然后二次追肥在夏天的6～8月夏梢生長期和果實(shí)膨大期進(jìn)行，第三次追肥在秋天的9～10月果實(shí)油質(zhì)積累期進(jìn)行，追肥以氮肥、磷肥和鉀肥為宜。

對于肥料的用量需根據(jù)油橄欖樹苗的生長狀況來定。對于氮肥來說，以葉片含氮量1.5%為標(biāo)準(zhǔn)來判斷油橄欖的氮元素是否不足，進(jìn)而決定是否需要施加氮肥。對于磷肥來說，幼樹的生長期到結(jié)果之前不需要使用磷肥，一般每隔3年施用一次，用量以2～3kg/株為宜，施用時(shí)要保證施在樹冠下的整個(gè)根系分布區(qū)域內(nèi)，使根系層能夠有效吸收。鉀肥的施用一般是在定植時(shí)，施肥量根據(jù)土壤的實(shí)際肥力情況而定，通常來說，鉀肥的施用量以500kg/hm2為宜，每隔3年追肥一次，每次3～5kg/株。在一些土壤相對貧瘠的地區(qū)，要保證幼樹的生長良好，需要對其施用有機(jī)肥料。有機(jī)肥營養(yǎng)較全面，同時(shí)還可以有效改良土壤的結(jié)構(gòu)，調(diào)整酸堿度，因此能夠加快植株對營養(yǎng)成分的吸收，促進(jìn)油橄欖良好生長。有機(jī)肥的最佳施肥期一般在10月至來年的2月期間，有機(jī)肥的施用量以50～100kg/株為宜，施用時(shí)要在樹冠下根系的分布區(qū)域內(nèi)均勻施用。此外，為提高油橄欖的質(zhì)量和產(chǎn)量，還可施用鈣肥和硼肥。鈣肥和硼肥以噴費(fèi)的形式施用，在油橄欖的花期施肥1～2次即可，有助于提高油橄欖的坐果率。

油橄欖的水分管理主要把握好其生長過程中對水分需求量較多的時(shí)期，即花芽分化期、開花坐果期、果實(shí)膨大期以及油脂形成期。因此在這些時(shí)期內(nèi)要對油橄欖種植區(qū)進(jìn)行合理的灌溉。一般而言，根據(jù)油橄欖的生長特性，每年可安排4～5次灌溉，首次在開花前三個(gè)月灌水促進(jìn)花芽分化，二次在開花前一個(gè)月灌水幫助授粉，第三次和第四次在果實(shí)核硬期進(jìn)行灌水促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，形成油脂，第五次在初冬休眠期進(jìn)行灌水促進(jìn)根系生長，保障樹體各器官的水分平衡。

四、油橄欖樹的整形修剪

為了避免油橄欖在生長過程中因枝條密集而影響樹冠的透風(fēng)和通光，要進(jìn)行整形修剪來滿足生長條件的要求。一般可從眾多主枝中選擇三條作為主枝，然后進(jìn)行周圍主枝的修剪，將油橄欖修剪成空心圓頭形，這樣可以既保持樹冠的透光性，有保證樹體骨架穩(wěn)固。對于剛定植的油橄欖，要采取周圍扶正的措施來避免幼樹生長彎曲，樹干長到90cm時(shí)候可進(jìn)行摘心平頂。對于油橄欖枝葉的修剪需要根據(jù)生長情況來定，一般先以輕剪為主，對主枝進(jìn)行培養(yǎng)，使其盡快成形，保證枝葉量進(jìn)行更多的光合作用，當(dāng)主枝開始掛果后，可對枝條密集的部位進(jìn)行修剪，保證樹冠能夠有效通風(fēng)和透光，使其良好生長。

五、油橄欖樹的病蟲害防治措施

常見的病蟲害主要有卷葉蛾、云斑天牛等，對于這些病蟲害可利用化學(xué)施藥的方式來殺滅幼蟲，或人工釋放致病性真菌或病蟲害的天敵來進(jìn)行害蟲的控制。對于常見的炭疽病，注意土壤排水和樹冠的通風(fēng)透光，同時(shí)在冬季剪除感病的枯梢和落葉落果，清理掉病菌源，在春季抽發(fā)新葉期間要進(jìn)行化學(xué)藥物預(yù)防。

六、結(jié)語

總之，林業(yè)部門及人員要依托科技從各方面做好油橄欖的栽培和日常管理工作，為油橄欖的良好生長創(chuàng)造更有利的條件，促使其早實(shí)豐產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

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