【英國《每日電訊報(bào)》網(wǎng)站7 月13 日報(bào)道】題：科學(xué)家稱，每天吃一個橙子可以降低視力衰退的風(fēng)險(xiǎn)

一項(xiàng)新研究顯示，每天吃一個橙子會使視力下降的幾率降低60%。

這項(xiàng)為期15 年的研究表明，經(jīng)常吃橙子的人患黃斑變性的可能性要小得多。

澳大利亞悉尼韋斯特米德醫(yī)學(xué)研究所的研究人員采訪了2 000 多名50 歲以上的成年人，追蹤他們的后續(xù)變化。

研究顯示，每天至少吃一份橙子的人在15 年后患上晚期黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)降低了60%以上。

甚至一周吃一個橙子也會帶來巨大的好處。

該研究首席研究員、悉尼大學(xué)的巴米妮·戈皮納特教授說，數(shù)據(jù)顯示，橙子中的類黃酮似乎有助于預(yù)防眼疾。

迄今為止，大多數(shù)研究關(guān)注的是維生素C、維生素E 和維生素A 等普通營養(yǎng)素對眼睛的影響。

戈皮納特教授說：“我們的研究是不一樣的，因?yàn)槲覀兊难芯恐攸c(diǎn)是類黃酮和黃斑變性之間的關(guān)系。”

她說：“類黃酮是強(qiáng)大的抗氧化劑，在幾乎所有的水果和蔬菜中都存在，它們對免疫系統(tǒng)具有重要的抗炎作用。”

她還說：“我們研究了茶葉、蘋果、紅酒和橙子等含有類黃酮的常見食品。值得注意的是，數(shù)據(jù)并沒有顯示其他食物能保護(hù)眼睛免受這種疾病的侵害。”

在50 歲以上的人群中，約有七分之一的人會出現(xiàn)某種黃斑變性的跡象。

年齡是已知的最強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)因素，這種疾病在50歲以后更有可能發(fā)生。目前還沒有治療這種疾病的辦法。

這項(xiàng)研究收集了藍(lán)山眼科研究項(xiàng)目的數(shù)據(jù)，這是啟動于1992 年的一項(xiàng)基于人口的基準(zhǔn)研究。

這是世界上規(guī)模最大的流行病學(xué)研究之一，衡量飲食和生活方式對健康以及一系列慢性疾病的影響。

戈皮納特教授總結(jié)說：“我們的研究旨在了解眼疾發(fā)生的原因，以及可能威脅視力的遺傳和環(huán)境條件?！?/p>