嚴建輝

（福建建甌市土肥站，福建建甌353100）

0 引言

隨著農(nóng)業(yè)部化肥零增長減量化行動的實施，減少化肥用量、擴大新型肥料使用成為勢趨[1]。農(nóng)用微生物菌劑作為新型肥料有分解土壤養(yǎng)分，刺激作物生長，提高土壤養(yǎng)分含量，減少化肥用量，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的作用[2-3]，同時可改良土壤，促進團粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤的通氣狀況，提高土壤有機質(zhì)的含量[4]；微生物在其繁殖和代謝過程中，可以改善土壤微生物環(huán)境[5]，促進土壤中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、提高作物營養(yǎng)水平、促進和協(xié)助營養(yǎng)吸收、防治有害微生物等[6-7]。筆者在花耶菜、茶葉、葡萄、翠冠梨等作物開展施用復(fù)合微生物肥料肥效試驗，從作物生長性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)、經(jīng)濟效益和土壤理化性狀等方面研究施用復(fù)合微生物肥料對幾種作物生長和土壤肥力等的影響，以期為建甌市花耶菜、茶葉、葡萄、翠冠梨等幾種作物合理施肥提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

復(fù)合微生物菌劑（粉劑），有效活菌數(shù)≥2.0億/g（枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、膠凍樣類芽孢桿菌），生產(chǎn)企業(yè)：北京丹路生物工程有限公司。供試作物為花耶菜、茶葉、葡萄、翠冠梨4種作物。

1.2 試驗地點與基本情況

試驗選擇在各種不同的地塊里進行，其中花耶菜、茶葉、葡萄、翠冠梨分別選擇在建甌市小松鎮(zhèn)湖頭村、東峰鎮(zhèn)東峰村、南雅鎮(zhèn)伊村和玉山鎮(zhèn)敷錫村，試驗地基本情況如表1所示。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)3個處理，3次重復(fù)。處理1：復(fù)合微生物菌劑+常規(guī)施肥；處理2：復(fù)合微生物菌劑+減量常規(guī)施肥；處理3：常規(guī)施肥。

花椰菜、茶葉各處理小區(qū)面積分別為30 m2，葡萄、翠冠梨各處理分別取10株中庸植株作為1個小區(qū)。收獲時各小區(qū)分別計產(chǎn)，其他農(nóng)事活動完全一致。各作物復(fù)合菌劑及常規(guī)施肥施用量及施肥方法具體見表2。

1.4 測定方法和數(shù)據(jù)分折

試驗前采集各試驗田耕作層(0～20 cm)土壤化驗，檢測土壤有機質(zhì)、堿解氮、速效磷、速效鉀、pH值，檢測結(jié)果具體見表1。各指標測定參照《土壤分析技術(shù)規(guī)范》[8]，其中有機質(zhì)采用重鉻酸鉀容量法（K2Cr2O7-H2SO4法），堿解氮采用堿解擴散法，速效磷采用NaHCO3法（Olsen法），速效鉀采用NH4Ac——火焰光度法，pH值采用pH計法測定。數(shù)據(jù)分析采用Excel 2010及“3414”田間試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)管理分析系統(tǒng)軟件進行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 復(fù)合微生物菌劑對4種作物農(nóng)藝性狀的影響

從4種作物植株生長情況可以看出，處理1即復(fù)合微生物菌劑+常規(guī)施肥與常規(guī)施肥比葉片明顯比其他處理葉面積更大更厚，葉色濃綠?；ㄒ酥仓觊L勢更高，結(jié)球更大。茶葉表現(xiàn)為葉色更綠、葉片手感更柔軟、芽頭密度更大；葡萄表現(xiàn)為葉片更濃綠、果實轉(zhuǎn)色更快；翠冠梨表現(xiàn)為掛果大小更均勻且果徑更大。這說明復(fù)合微生物菌的施用對改善4種供試作物的農(nóng)藝性狀都有良好的表現(xiàn)[9-10]。

2.2 復(fù)合微生物菌劑對4作物產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響

從表3～6可以看出，作物采取施用復(fù)合微生物菌劑+常規(guī)施肥后與常規(guī)施肥比產(chǎn)量、產(chǎn)值都有較大的提高。

花耶菜：處理1、處理2比處理3(CK)產(chǎn)量分別增加3704、3333 kg/hm2，增幅16.6%、15.0%；產(chǎn)值增加8889、8000元/hm2，增收4089、4700元/hm2；經(jīng)方差分析各處理間產(chǎn)量、產(chǎn)值差異都達極顯著水平（F值=3044.3＞F0.01=18.0)，處理小區(qū)產(chǎn)量、產(chǎn)值進行LSD法多重比較，處理1、2與處理3(CK)差異達極顯著水平。

茶葉：處理1、處理2比處理3(CK)干毛茶產(chǎn)量分別增產(chǎn)54、35 kg/hm2，增幅4.0%、2.6%；產(chǎn)值分別增加12963、12288元/hm2，增收8169、7488元/hm2；經(jīng)方差分析各處理間產(chǎn)量、產(chǎn)值差異都達極顯著水平（F值=27.5＞F0.01=18.0），處理小區(qū)產(chǎn)量進行LSD法多重比較，處理1、2與處理3(CK)差異達極顯著水平。

表1 試驗地土壤養(yǎng)分情況

表2 各作物施用復(fù)合微生物菌劑與常規(guī)施肥情況

表3 不同處理對花椰菜產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響

表4 不同處理對茶葉（干毛茶）產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響

表5 不同處理對葡萄產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響

表6 不同處理對翠冠梨產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響

葡萄處理1、處理2比處理3(CK)產(chǎn)量分別增產(chǎn)1334、1166kg/hm2，增幅 6.6%、6.2%；產(chǎn)值分別增加13335、11655元/hm2，增收8535、6855元/hm2；經(jīng)方差分析各處理間產(chǎn)量、產(chǎn)值差異都達極顯著水平（F值=496.5＞F0.01=18.0），處理小區(qū)產(chǎn)量進行LSD法多重比較,處理1、2與處理3(CK)差異達極顯著水平。

翠冠梨處理1、處理2比處理3(CK)產(chǎn)量分別增產(chǎn) 1050、900 kg/hm2，增幅 4.8%、4.3%。產(chǎn)值增加10500、9000元/hm2，增收5400、3900元/hm2；經(jīng)方差分析各處理間產(chǎn)量、產(chǎn)值差異都達極顯著水平（F值=587.5＞F0.01=18.0），處理小區(qū)產(chǎn)量、產(chǎn)值進行LSD法多重比較,處理1、2與處理3(CK)差異達極顯著水平。

從4種供試作物增產(chǎn)增收表現(xiàn)上看，處理1（施用復(fù)合微生物菌劑+常規(guī)施肥產(chǎn)量）比處理3(CK)產(chǎn)量增幅：花椰菜＞葡萄＞翠冠梨＞茶葉，增收效果：葡萄花＞茶葉＞翠冠梨＞椰菜。說明施用復(fù)合微生物對4種供試作物都有不同程度的增產(chǎn)增收效果[11-12]。4種作物產(chǎn)量增幅4.0%～16.6%，增收幅度3200～8535元/hm2。說明施用復(fù)合微生物菌劑后所含的有益菌對試驗的4種作物都有較好的增產(chǎn)效果[13-15]，在茶葉上使用還能起到提高商品茶等級的效果。茶葉和葡萄處理1、處理2兩處理間對其產(chǎn)量、產(chǎn)值差異不顯著，說明此兩種作物施用復(fù)合微生物菌劑后可減少常規(guī)施肥1/3。這與王明友、李光忠等人[16]的研究結(jié)果相一致?；ㄒ撕痛涔诶嫣幚?、處理2兩處理間對其產(chǎn)量、產(chǎn)值差異顯著，說明此兩種作物施用復(fù)合微生物菌劑后減少常施肥的用量1/3將對增產(chǎn)效果造成差異。

2.3 復(fù)合微生物菌劑對作物品質(zhì)的影響

對供試作物產(chǎn)量的經(jīng)濟性狀、內(nèi)在品質(zhì)進行檢測與觀察，結(jié)果表明：施用復(fù)合微生物菌劑各種作物的各項內(nèi)在品質(zhì)與經(jīng)濟指標都有不同程度的提高與改善[17]，具體見表7。這與王佳、馬玥等[18]的研究相一致。

2.4 復(fù)合微生物菌劑對土壤養(yǎng)分狀況的影響

試驗后再次分別對各試驗地土壤進行采樣分析，對比試驗前后土壤養(yǎng)分的檢測結(jié)果，從表8～11可看出種植各種供試作物的土壤經(jīng)過施用復(fù)合微生物菌劑后其養(yǎng)分狀況發(fā)生了一定程度的變化[19-20]。

土壤有機質(zhì)：施用復(fù)合微生物菌劑后都有一定程度的提高，其中種花耶菜、茶園、葡萄園、翠冠梨園土壤處理1比試驗前分別提高了1.2、1.1、1.1、0.9 g/kg，平均提高1.1 g/kg，可見復(fù)合微生物菌劑施用后對土壤有機質(zhì)的提升具有較好的效果。

土壤堿解氮：施用復(fù)合微生物菌劑后對土壤有機質(zhì)有一定程度的提高，其中種花耶菜、茶園、葡萄園、翠冠梨園土壤處理1比試驗前分別提高了1.2、1.1、1.1、0.9 mg/kg，平均提高1.1 mg/kg，可見復(fù)合微生物菌劑施用后對土壤有機質(zhì)的提升具有較好的效果。

速效磷：施用復(fù)合微生物菌劑后對土壤有效磷有一定程度的提高，其中花耶菜、茶園、葡萄園、翠冠梨園土壤處理1比試驗前分別提高了11、9、10、4 mg/kg，平均提高9 mg/kg，可見復(fù)合微生物菌劑施用后對土壤速效磷的提升具有較好的效果。

速效鉀：施用復(fù)合微生物菌劑后對土壤速效鉀含量有一定程度的提高，其中花耶菜、茶園、葡萄園、翠冠梨園土壤處理1比試驗前分別提高了5、21、9、7 mg/kg，平均提高11 mg/kg，可見復(fù)合微生物菌劑施用后對土壤有機質(zhì)的提升具有較好的效果。

pH值：試驗前后各供試土壤的pH值變化都不明顯，處理1試驗前后pH值提高0～0.2個單位。

各供試土壤有機質(zhì)和速效養(yǎng)分的提高可能都是由于復(fù)全微生物菌劑改善了土壤微生物環(huán)境，根瘤固氮和把土壤被吸附的磷鉀釋放出來的結(jié)果[21-22]，這與王濤、辛世杰等[5]的研究結(jié)果相一致。

表7 不同處理對作物經(jīng)濟性狀、品質(zhì)影響情況表

表8 花椰菜不同處理對土壤養(yǎng)分狀況的影響

表9 茶園不同處理對土壤養(yǎng)分狀況的影響

表10 葡萄園不同處理對土壤養(yǎng)分狀況的影響

表11 翠冠梨不同處理對土壤養(yǎng)分狀況的影響

3 結(jié)論

（1）花耶菜、茶葉、葡萄、翠冠梨等4種作物施用復(fù)合微生物菌劑都有較好的增產(chǎn)效果。其中花耶菜增產(chǎn)3704 kg/hm2，增幅 16.6%；茶葉增產(chǎn) 54 kg/hm2，增幅4.0%；葡萄增產(chǎn)1334 kg/hm2，增幅6.6%；翠冠梨增產(chǎn)1050 kg/hm2，增幅4.8%。

（2）復(fù)合微生物菌劑對提高茶葉的品質(zhì)與等級有很好的效果，對提高葡萄、翠冠梨的含糖量有較好的效果。

（3）復(fù)合微生物菌劑對提高4種作物的經(jīng)濟效益有較明顯作用，可讓花耶菜、茶葉、葡萄、翠冠梨分別增收4089、8124、8535、5400元/hm2。

（4）復(fù)合微生物菌劑對提高土壤有機質(zhì)及土壤堿解氮、速效磷、速效鉀含量有較好效果，施用后都有不同程度的提高。

（5）對比試驗前后土壤有機質(zhì)及堿解氮、速效磷、速效鉀、pH值都有一定程度的提升[23-24]。