來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)

90年代起，我國(guó)零食工廠把目標(biāo)投向廣大青少年市場(chǎng)，辣條橫空出世，接著牛板筋、干脆面、金幣巧克力等開(kāi)始成為主流小零食。同時(shí)西化零食開(kāi)始大量涌現(xiàn)，薯片、威化餅干等進(jìn)入大眾生活。1993年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的樂(lè)事薯片以推出適合中國(guó)消費(fèi)者口味的薯片為突破口，將品牌理念在億萬(wàn)中國(guó)消費(fèi)者中傳播；1996年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的奧利奧，以“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的廣告詞給眾多消費(fèi)者留下深刻印象，兩塊刻有黑色紋路的圓形餅干間夾著一層白色巧克力，至今，奧利奧的外觀仍未改變。

進(jìn)口零食的沖擊像新時(shí)代的經(jīng)濟(jì)發(fā)展般大力涌來(lái)，越來(lái)越多的外資品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，不僅擴(kuò)大了人們的消費(fèi)空間，推動(dòng)了商品的多樣性，也激勵(lì)了本土品牌自強(qiáng)不息。

大白兔奶糖1959年開(kāi)始發(fā)售以來(lái)，深受各地消費(fèi)者歡迎，1997年11月轉(zhuǎn)讓至冠生園（集團(tuán)）有限公司后，跳躍狀的白兔商標(biāo)愈發(fā)深入人心；同時(shí)期的福建盼盼食品集團(tuán)有限公司首創(chuàng)于1996年，以“盼盼”牌薯片系列膨化食品、法式小面包及銅鑼燒等烘焙食品、固體顆粒沖泡奶茶、果汁糖等實(shí)現(xiàn)了品類的多樣化；1989年9月，達(dá)利集團(tuán)創(chuàng)辦了第一家生產(chǎn)廠，開(kāi)始了勵(lì)志和自強(qiáng)不息的創(chuàng)業(yè)歷程，把企業(yè)逐步做大。