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鹽堿地家魚養(yǎng)殖技術

2019-01-06 10:47喬新國遲向輝
中國水產(chǎn) 2019年2期
關鍵詞:投餌鹽堿地鯽魚

文/喬新國 遲向輝

內(nèi)蒙古通遼市有鹽堿地約180萬畝,出現(xiàn)于20世紀90年代中期,在此之前鹽堿地所處位置都是低洼地水泡子,20世紀90年代后期由于環(huán)境改變,通遼地區(qū)變得干旱少雨,水泡子干涸,原水泡子的地方變成了鹽堿地。通遼地區(qū)風沙較大,吹走了鹽堿地的土壤,使鹽堿地逐漸沙化,并且不斷向周邊蔓延,致使鹽堿地面積逐年增大,鹽堿地的治理迫在眉睫。在鹽堿地養(yǎng)殖魚蝦是改造鹽堿地的一條有效出路,我國很多地區(qū)嘗試了鹽堿地養(yǎng)殖魚蝦試驗,取得了較好的生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益。如甘肅省白銀市景泰縣棄耕的鹽堿地有6.5萬畝,景泰縣上沙窩鎮(zhèn)梁槽村是鹽堿化最嚴重的村,有鹽堿地1.6萬畝,在部分鹽堿地養(yǎng)殖南美白對蝦和普通魚類均獲得了成功。本文以通遼市科左中旗代力吉鎮(zhèn)的實例來介紹這一經(jīng)驗,7年的家魚養(yǎng)殖取得了一定的經(jīng)濟效益,同時也改良了鹽堿地。

一、養(yǎng)殖區(qū)概況

代力吉鎮(zhèn)的鹽堿地都是棄耕荒廢的鹽堿地,幾乎寸草不生,鹽堿地所在地區(qū)幾乎見不到一棵樹,荒漠化嚴重,并且向周邊蔓延,對鹽堿地的治理迫在眉睫。2010年,通遼市科左中旗代力吉鎮(zhèn)通過招商引資的辦法,吸引了一些投資者在鹽堿地進行水產(chǎn)養(yǎng)殖,開發(fā)規(guī)模達到1萬畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖需要大量的水資源,因這里的鹽堿地都是過去的低洼地水泡子,地下水位較淺,保水性較強,一次加注養(yǎng)殖用水以后,補充蒸發(fā)的水分即可。這樣,鹽堿地的改良“改排為蓄”的同時,又利用了蓄水,可謂是“一箭雙雕”的做法,充分利用了自然資源,取得了一定的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。

二、養(yǎng)殖池塘的開挖

鹽堿地養(yǎng)殖魚類,一般采用半精養(yǎng)模式,池塘開挖的面積都很大,主要從降低成本,減少投入來考慮。池塘以20畝~50畝居多,也要備一些50畝~100畝的池塘。池塘設計好了以后,用推土機把土推到池塘四周即可,池埂要寬,能過卡車,為運輸糞肥、飼料和銷售商品魚提供便利。

三、鹽堿地養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)條件

內(nèi)蒙古赤峰市達里諾爾湖堿度達到2227mgCaCO3/L(換算值),僅有鯽魚和瓦氏雅羅魚能夠生存。代力吉鎮(zhèn)鹽堿地養(yǎng)殖水體堿度為512mgCaCO3/L,是家魚養(yǎng)殖的上限。7年來的養(yǎng)殖實踐證明,在這里養(yǎng)殖的5種魚類(白鰱、花鰱、鯉魚、鯽魚、草魚)及河蟹生長正常,而且魚肉的品質(zhì)好于淡水池塘養(yǎng)殖的魚類。

四、養(yǎng)殖種類及規(guī)格選擇

鹽堿地家魚養(yǎng)殖采用的是半精養(yǎng)法,因而要選擇那些適應性強,養(yǎng)殖管理不復雜的魚類。四大家魚是我國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖魚類,養(yǎng)殖技術成熟,效果穩(wěn)定,適宜在鹽堿地養(yǎng)殖。代力吉鎮(zhèn)在鹽堿地養(yǎng)殖的魚類有白鰱、花鰱、鯉魚、鯽魚、草魚及河蟹,近年來也進行了南美白對蝦的試養(yǎng),效果也不錯。

代力吉鎮(zhèn)屬于北方季風性氣候,冬季漫長,冰封期長達5個月,魚類能夠生長的季節(jié)僅4個~5個月。為了降低成本,一般不進行越冬,這樣春季放養(yǎng)的魚種應該是大規(guī)格的,秋季即可上市,當年投入當年就有產(chǎn)出,使鹽堿地養(yǎng)殖能夠可持續(xù)發(fā)展。鯉魚、鯽魚可購買正常的春片,秋季可達到上市規(guī)格。而白鰱、花鰱和草魚要購買大規(guī)格魚種,一般購買1.5kg~2kg的,秋季長到2kg~3kg上市規(guī)格。

五、飼養(yǎng)管理

(一)池塘處理

鹽堿地新開挖池塘1年~2年內(nèi)可不必消毒,但養(yǎng)殖2年~3年以上要經(jīng)過消毒處理。代力吉鎮(zhèn)的鹽堿地屬于碳酸鹽型,消毒時應使用漂白粉,不能使用生石灰,否則會加重水體堿度。春季加水時,初始深度在1m左右,以后隨著氣溫的升高逐漸增加深度,直到1.5m~2m深。

(二)施肥

施肥對于在鹽堿地新開挖的池塘很重要,因鹽堿地土質(zhì)貧瘠,緩沖能力差,水環(huán)境波動大,對養(yǎng)殖魚類生長不利。每畝應施入腐熟的畜禽糞便250kg~350kg,不能一次施入,應少量多次。初次100kg,以后每月50kg,可穩(wěn)定pH變幅。施肥培養(yǎng)耐鹽堿浮游植物和浮游動物,改良水質(zhì)。當浮游植物大量繁殖時,可投放魚種。

(三)魚種放養(yǎng)密度

鹽堿地養(yǎng)魚采用半精養(yǎng)模式,不使用增氧機,放養(yǎng)密度不宜過大。一般采用以鯉魚為主的混養(yǎng)模式,每畝放養(yǎng)鯉魚春片600尾,鯽魚春片100尾,大規(guī)格白鰱魚種30尾,花鰱15尾,草魚10尾。這樣的放養(yǎng)密度,秋季每畝可產(chǎn)商品魚1000斤左右。

(四)投喂

投喂鯉魚配合飼料,人工馴化后使用自動投餌機,每天3次,生長旺季每天4次。3次投喂按照上午8∶00~9∶00一次,下午12∶00~13∶00一次,17∶00~18∶00一次;4次投喂按照上午8∶00一次,11∶00一次,下午2∶00一次,5∶00一次。投喂量掌握在還剩少量魚在攝食時停止投餌,投餌可用自動投餌機進行。

(五)水質(zhì)管理

每周補充蒸發(fā)的水量,保持一定的水位。一般情況下水質(zhì)沒有問題,但一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)有變,應大量加注新水。

(六)防病

北方養(yǎng)殖魚類患病較少,對于發(fā)病的魚類可按常規(guī)治療方法。平時應做好防病工作。定期使用漂白粉,每立方米1g,每周1次,可有效防止魚病的發(fā)生。

(七)銷售

秋季水溫降低,魚類生長緩慢時即可上市。鹽堿地養(yǎng)殖的魚類肉質(zhì)好于淡水池塘養(yǎng)殖的魚類,深受消費者的歡迎,銷售順暢。

六、鹽堿地養(yǎng)魚的生態(tài)效益

在鹽堿地經(jīng)過7年的家魚養(yǎng)殖,池塘中已長出大片綠油油的蘆葦,生態(tài)功能正在恢復,隨著池塘底部蘆葦和池塘邊埂喜濕植物的生長,以及池塘中養(yǎng)殖魚類殘餌、糞便等有機物混入泥土中,使底部形成可耕作的土壤,可提高鹽堿土壤的孔隙度,降低土壤pH值,增加土壤腐殖質(zhì)含量和增強微生物酶的活性??傊瑑?nèi)蒙古有大量的鹽堿地亟需改良,利用水產(chǎn)養(yǎng)殖來改造鹽堿地是一種經(jīng)濟、有效的生物恢復方法,可以防風固沙,改善生態(tài)環(huán)境,是利國利民的環(huán)境友好型舉措,值得推廣。

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