周赳 金詩怡 肖元元
摘要: 絲綢是浙江歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)之一,具有七千年的文化史。文章以浙江絲綢的起源及其發(fā)展沿革為線索,從歷史的、宏觀的角度來梳理浙江絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的流變特征和關(guān)鍵要素,提出當(dāng)前浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展的核心是絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新的觀點(diǎn)。并用學(xué)科交叉的方法來分析浙江絲綢產(chǎn)業(yè)經(jīng)典品種變遷的基本特點(diǎn)和客觀規(guī)律,構(gòu)建起“藝工商”結(jié)合的研究方法論,為浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的當(dāng)代發(fā)展提供理論指導(dǎo)。此外,通過對(duì)浙江絲綢產(chǎn)業(yè)歷史經(jīng)典產(chǎn)品的藝術(shù)特征、技術(shù)特征和營商特征的分析,為絲綢產(chǎn)業(yè)的文化傳承、人才培養(yǎng)和創(chuàng)新發(fā)展提供有效的方法和路徑,為其他歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的當(dāng)代發(fā)展提供有益借鑒。
關(guān)鍵詞: 浙江;絲綢;歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè);文化傳承;創(chuàng)新發(fā)展
中圖分類號(hào): TS407.81(255);G122 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼: B ?文章編號(hào): 1001-7003(2019)10-0081-17 引用頁碼: 101301
Abstract: Silk is one of the historical classic industries in Zhejiang province, and has a cultural history of seven thousand years. In this study, the rheological characteristics and key factors of the development of Zhejiang silk industry are reviewed historically and macroscopically based on the origin and developing history of Zhejiang silk, and a viewpoint is proposed that the key to cultural inheritance and innovative development of Zhejiang historical classic silk industry at present is silk product innovation. Besides, the basic characteristics and objective laws of changes of classic varieties of Zhejiang silk industry are analyzed with the interdisciplinary approach, and a research methodology combining “art, technology and business” is build up, which provides theoretical guidance for the contemporary development of Zhejiang historical classic silk industry. In addition, effective methods and paths for cultural inheritance, talent cultivation and innovative development of Zhejiang silk industry are provided by analyzing artistic features, technical features and business features of historical classic products of the silk industry in Zhejiang province, which provides beneficial reference for contemporary development of other historical classic industries.
Key words: Zhejiang; silk; historical classic industry; cultural inheritance; innovative development
浙江絲綢是具有數(shù)千年產(chǎn)業(yè)發(fā)展史的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),其文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展研究屬于社會(huì)學(xué)、工學(xué)、藝術(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和歷史學(xué)的多學(xué)科交叉領(lǐng)域。絲綢作為產(chǎn)品,是中國古代最具有中華民族特色的發(fā)明創(chuàng)造之一,承載著華夏文化的歷史脈絡(luò),是中華文明的象征。從考古文獻(xiàn)看,浙江是中國絲綢文化的重要發(fā)源地之一,絲綢文化在浙江具有約七千年的歷史,絲綢產(chǎn)業(yè)在浙江具有約五千年的歷史,古代浙江的絲綢產(chǎn)業(yè)跌宕起伏,近代浙江的絲綢產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)磨難,現(xiàn)代浙江的絲綢產(chǎn)業(yè)道路曲折,但近代以來浙江絲綢始終是中國民族工業(yè)的驕傲。2015年11月16日,浙江省人民政府將絲綢列入浙江省七大歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)之一,省八部委專門出臺(tái)《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》(浙政辦發(fā)〔2015〕114號(hào)),自此,浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了新階段。通過對(duì)浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展模式與路徑的研究,將進(jìn)一步明確浙江絲綢的產(chǎn)業(yè)沿革和發(fā)展特征,為浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的當(dāng)代發(fā)展提供理論和實(shí)踐指導(dǎo)。
1 背 景
絲綢的研究文獻(xiàn)很多,根據(jù)研究?jī)?nèi)容分析,主要集中在以文獻(xiàn)史料考證為主的絲綢史研究;以產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)為目的的絲綢藝術(shù)、絲綢技術(shù)研究;以及以產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為目標(biāo)的絲綢產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析、發(fā)展規(guī)劃研究等。在絲綢史研究上,主要以歷史學(xué)的史實(shí)為依據(jù),研究各歷史時(shí)期絲綢產(chǎn)業(yè)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化特征,如朱新予[1-2]、王莊穆[3-4]、吳淑生[5]等以絲綢文獻(xiàn)、史料為依據(jù),研究中國絲綢史通論和相關(guān)專論;趙豐[6]、袁宣萍[7-8]研究各歷史時(shí)期的中國絲綢文化特征;同時(shí)朱新予、徐新吾[9]、蔣猷龍[10]、蔣曉娜[11]等對(duì)江南地區(qū)和浙江省的絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展、絲綢傳播的歷史和路徑進(jìn)行研究;Rajatvaty[12]、Surhone[13]等在其專著中全面介紹了中國、印度、日本和歐洲等國家的絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展和貿(mào)易史,對(duì)這些國家的絲綢產(chǎn)業(yè)做了較為詳細(xì)的歷史分析。在絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新為核心的絲綢技術(shù)、絲綢藝術(shù)研究上,從早先絲綢技術(shù)和絲綢藝術(shù)相對(duì)獨(dú)立的研究,逐步發(fā)展到以紡織科學(xué)與工程、設(shè)計(jì)學(xué)交叉學(xué)科為基礎(chǔ)的“藝工”結(jié)合的絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新理論和方法研究上來,如周啟澄[14]、徐國華[15]、郭永祿[16]研究古代絲綢技術(shù)史,特別是織花技術(shù);吳淑生、城一夫[17]等研究絲綢染織藝術(shù)和紋樣史;沈干[18]、錢小萍[19]、戴亮[20]等對(duì)絲綢品種大類和產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法,以及相關(guān)工藝進(jìn)行技術(shù)整理;李加林[21]、周赳[22]研究如何利用數(shù)碼技術(shù)來對(duì)絲綢織錦進(jìn)行仿真設(shè)計(jì)和創(chuàng)新設(shè)計(jì)。在絲綢產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析、發(fā)展規(guī)劃研究上,主要服務(wù)于政府部門,用于政策制定和出臺(tái)的依據(jù),如:顧國達(dá)[23]、藍(lán)廣芊[24]論述中國絲綢貿(mào)易從以基礎(chǔ)原料和未深加工產(chǎn)品(如繭絲類和綢緞)為主的貿(mào)易,逐步向制成品(如絲綢服飾等)貿(mào)易演化的過程;對(duì)于中國絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,趙力賓[25]等提出應(yīng)走“集團(tuán)化”道路,形成幾個(gè)較大的絲綢產(chǎn)業(yè)集團(tuán),以規(guī)模優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)對(duì)國際絲綢市場(chǎng)的主宰;鄔關(guān)榮[26]、李瑞[27]、胡丹婷[28-29]等研究中國區(qū)域繭絲綢產(chǎn)業(yè)保護(hù)、發(fā)展的問題和對(duì)策。從研究機(jī)構(gòu)分析,由于絲綢起源于中國、世界絲綢產(chǎn)業(yè)區(qū)主要分布在中國,所以中國的研究機(jī)構(gòu)是當(dāng)前絲綢領(lǐng)域各專題研究的主體,國外從事絲綢領(lǐng)域研究的部門主要集中在建有絲綢博物館的高校和文博單位中,以從事絲綢史的史料考證研究和文物保護(hù)為主。
從目前相關(guān)絲綢領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀看,主要以填補(bǔ)絲綢史考古實(shí)證缺陷和解決當(dāng)前絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)問題為主。對(duì)于歷史經(jīng)典絲綢產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的研究,缺少對(duì)世界制造業(yè)發(fā)展變遷史實(shí)的整體考慮,特別是從經(jīng)濟(jì)史角度、從產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律上研究紡織絲綢產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展較為薄弱,需要國內(nèi)各研究機(jī)構(gòu)通過學(xué)科交叉的合作研究來探索浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)傳承與發(fā)展的整體的、前瞻的和具有實(shí)操價(jià)值的方法路徑。因此,在當(dāng)前浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的政策導(dǎo)引下,如何在絲綢文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展上進(jìn)行“歷史客觀、現(xiàn)實(shí)可行、前瞻領(lǐng)先”的整體性研究,將研究成果凝練成浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)傳承與發(fā)展的模式與路徑至關(guān)重要。對(duì)浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展的研究需要樹立“立足浙江、放眼世界”的理念、從歷史和當(dāng)下兩個(gè)維度和“藝工商”學(xué)科交叉的方法來探究絲綢產(chǎn)品及其服務(wù)對(duì)象的流變,為浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的當(dāng)代發(fā)展構(gòu)建可行的方法論。
2 浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的研究構(gòu)架
2.1 研究框架
正如研究背景所陳述,浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展研究包含文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展兩個(gè)方面,這兩個(gè)方面的內(nèi)容都可以從絲綢產(chǎn)品中得到統(tǒng)一,所以絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史就是一部絲綢產(chǎn)品不斷被創(chuàng)造、接受和價(jià)值實(shí)現(xiàn)的歷史,浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的研究思路是以歷史為線索、以產(chǎn)品為核心,通過分析各歷史時(shí)期絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新的藝術(shù)特征、技術(shù)特征和營商特征來揭示絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律,為絲綢產(chǎn)業(yè)的當(dāng)代發(fā)展提供借鑒。因此,浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展研究的基本構(gòu)架分三部分:一心兩翼。絲綢產(chǎn)業(yè)“傳承與發(fā)展”是以滿足需求的絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新為目標(biāo)的核心部分,“產(chǎn)業(yè)歷史梳理”和“產(chǎn)品經(jīng)典梳理”為兩翼支撐部分。三部分的研究思路和基本構(gòu)架如圖1所示:兩翼之一的絲綢產(chǎn)業(yè)的歷史發(fā)展梳理和分析,將凝練出絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律;兩翼之二的絲綢產(chǎn)業(yè)歷史經(jīng)典產(chǎn)品的品種梳理和分析,將從絲綢產(chǎn)品的藝工商ATB(Arts、Technology、Business)特征中揭示絲綢產(chǎn)品附加值產(chǎn)生的要素;“傳承與發(fā)展”核心部分以絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新為目標(biāo),研究絲綢產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的模式和路徑,其內(nèi)容包括影響絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新的絲綢藝術(shù)、絲綢技術(shù)、絲綢營商的傳承和發(fā)展研究,以及支撐絲綢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的絲綢專業(yè)人才培養(yǎng)研究。
2.2 研究方法
浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的研究需要從人類社會(huì)學(xué)的高度,以經(jīng)濟(jì)學(xué)為觀察角度來審視絲綢經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史,以絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新為目標(biāo),采用歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、工學(xué)(紡織科學(xué)與工程)、藝術(shù)學(xué)(設(shè)計(jì)學(xué))和經(jīng)濟(jì)學(xué)(應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué))的學(xué)科交叉的研究方法,構(gòu)建起浙江絲綢經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的ATB融合(藝Arts、工technology、商Business)研究方法論。從文獻(xiàn)研究、理論研究到應(yīng)用研究,根據(jù)研究?jī)?nèi)容提出可行的研究路徑,以ATB結(jié)合的研究方法來分析與絲綢產(chǎn)業(yè)相關(guān)的歷史文獻(xiàn)、經(jīng)典案例,并凝練出ATB結(jié)合的浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的當(dāng)代創(chuàng)新發(fā)展模式,研究方法、研究?jī)?nèi)容及其相互關(guān)系如圖2所示。
3 浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的核心問題分析
根據(jù)浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的研究框架和研究方法,可以將研究?jī)?nèi)容定為四個(gè)部分。第一部分是浙江絲綢產(chǎn)業(yè)歷史發(fā)展,包含浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的起源、古代、近代和現(xiàn)代浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特征,通過分析,掌握絲綢產(chǎn)業(yè)在不同時(shí)期發(fā)展的客觀規(guī)律,并界定浙江絲綢產(chǎn)業(yè)在中國絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中所起的作用和歷史地位;第二部分是浙江絲綢經(jīng)典品種沿革,包含浙江絲綢產(chǎn)品品種沿革、浙江古代和近代絲綢經(jīng)典產(chǎn)品的美學(xué)特征等重點(diǎn)問題,通過分析,建立起歷史經(jīng)典絲綢產(chǎn)品的品種體系,以ATB分析方法來掌握優(yōu)秀絲綢產(chǎn)品的ATB特征,揭示浙江絲綢品種發(fā)展特征和規(guī)律,特別是對(duì)絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響;第三部分是浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展的模式和路徑,包含與浙江絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的藝術(shù)、技術(shù)、營商傳承和發(fā)展的重點(diǎn)問題;第四部分是浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng),包含浙江絲綢教育發(fā)展歷程和人才培養(yǎng)模式變遷等重點(diǎn)問題。在第一部分、第二部分絲綢產(chǎn)業(yè)歷史發(fā)展規(guī)律和絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)品特征的基礎(chǔ)上,凝練出第三部分與浙江絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的絲綢產(chǎn)品文化藝術(shù)傳承、科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新、商務(wù)營銷拓展的基本模式和實(shí)施路徑,第四部分人才培養(yǎng)是浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的基本保障。通過研究將為促進(jìn)浙江絲綢經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供全面的政策制定依據(jù)、理論實(shí)踐指導(dǎo)。
3.1 浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史和地位
絲綢在中華文明的進(jìn)程中是不可或缺的重要因素,絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)生、發(fā)展有且只有一個(gè)前提條件,那就是中華民族對(duì)絲綢產(chǎn)品的客觀需求。從石器時(shí)代、農(nóng)耕時(shí)代、工業(yè)化時(shí)代到當(dāng)下的信息化時(shí)代,絲綢產(chǎn)業(yè)在中華文明的發(fā)展進(jìn)程中不斷變遷。在農(nóng)耕時(shí)代的中國,由于生產(chǎn)力落后,絲綢原料的特殊性和稀缺性,絲綢產(chǎn)業(yè)成為不可替代的經(jīng)典產(chǎn)業(yè);隨著科技發(fā)展,工業(yè)化進(jìn)程的深入,紡織原料的多樣化,現(xiàn)代絲綢產(chǎn)業(yè)在整個(gè)工業(yè)中的占比不斷下滑,從支柱產(chǎn)業(yè)逐步淡出人們的視野,甚至有人稱之為“夕陽產(chǎn)業(yè)”。研究浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承價(jià)值和創(chuàng)新發(fā)展,需要換位思考,不僅要從歷史文獻(xiàn)和史料中去揭示浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的起源和產(chǎn)業(yè)地位,還要分析各個(gè)歷史時(shí)期,浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特征,從歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)的高度來重新審視浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的文化優(yōu)勢(shì),從工學(xué)(紡織科學(xué)與工程)、藝術(shù)學(xué)(設(shè)計(jì)學(xué))、經(jīng)濟(jì)學(xué)(應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué))的角度來確立浙江絲綢產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的方向。根據(jù)絲綢產(chǎn)業(yè)的歷史特征,為確保社會(huì)制度和產(chǎn)業(yè)政策的連續(xù)性,從研究的角度,可以將鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以前的絲綢產(chǎn)業(yè)歸為古代部分;鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后、民國至中華人民共和國成立前歸為近代絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)期;中華人民共和國成立后為現(xiàn)代絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)期。
3.1.1 浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的起源及地位
絲綢作為浙江的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),具有數(shù)千年的文明歷程,從浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀看,絲綢產(chǎn)業(yè)跨越了第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)的界限。2017年1月16日,浙江省十二屆人大五次會(huì)議的政府工作報(bào)告中首提“八大萬億產(chǎn)業(yè)”,根據(jù)八大產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵,當(dāng)下的浙江絲綢產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是文化產(chǎn)業(yè)和時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,與健康、旅游、信息和高端裝備制造產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)。通過浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的歷史溯源,可以發(fā)掘出豐厚的文化積淀,為絲綢產(chǎn)品的文化創(chuàng)新和時(shí)尚引領(lǐng)提供支撐。而當(dāng)代絲綢產(chǎn)業(yè)的個(gè)性化消費(fèi)特征是時(shí)尚引領(lǐng)的具體體現(xiàn)。
浙江絲綢產(chǎn)業(yè)在中國絲綢中的地位體現(xiàn)在浙江絲綢的起源及其對(duì)中國絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的影響之中。從史前的原始氏族公社開始,浙江各地就出現(xiàn)了原始氏族公社文化。浙江絲綢是中國絲綢目前可考的具有歷史物證的最悠久的區(qū)域產(chǎn)業(yè)之一,從隸屬于河姆渡文化的浙江余姚遺址出土的蠶紋盅形雕器和其他紡織工具(C14測(cè)定年代距今6724±140年),可以證明浙江的先民在7000年前已經(jīng)開始以從事耕作和編織為主要特征的定居生活,浙江絲綢文化已經(jīng)顯現(xiàn);從隸屬于良渚文化的浙江吳興錢三漾新石器時(shí)代遺址中發(fā)現(xiàn)的絲線、絲繩、綢片等文物(C14測(cè)定年代距今4140~4700±85~100年),可以證明浙江絲綢產(chǎn)業(yè)在5000年前就已經(jīng)形成相當(dāng)大的規(guī)模;遺憾的是距今約6000年的馬家浜文化目前還沒有發(fā)現(xiàn)絲綢產(chǎn)業(yè)的文獻(xiàn)和文物史料,根據(jù)推斷這一時(shí)期應(yīng)該是浙江絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展成型的時(shí)期。
3.1.2 浙江古代絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展沿革和特征
浙江古代絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以用跌宕起伏來形容(表1)。根據(jù)《尚書·禹貢》的記載,夏禹時(shí)期,浙江屬于“九州”(冀州、兗州、青州、徐州、揚(yáng)州、荊州、豫州、梁州和雍州)的揚(yáng)州地域,有“厥篚織貝”的記載,出產(chǎn)的“織貝”是一種先染色后織成貝紋的早期織錦;商殷時(shí)期,《湯禱篇》記載商湯為了農(nóng)桑豐收“禱于桑林,祈天求雨”,殷墓的玉蠶飾物、銅器的蠶紋、銅戈的花綺印紋都說明商代中原已經(jīng)具有規(guī)?;z綢產(chǎn)業(yè),由于中原地區(qū)崛起而成為當(dāng)時(shí)的全國政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心,浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展程度遠(yuǎn)落后于中原,鮮有文獻(xiàn)記載和文物史料發(fā)現(xiàn)。從西周起,絲綢已經(jīng)成為服飾的主要原料,西周官府設(shè)置專管絲綢生產(chǎn)的官職,并建有“公桑、蠶室”和“百工”;到東周春秋戰(zhàn)國時(shí)期,浙江屬越國和吳國,勾踐采納謀臣范蠡和文種提出的“勸農(nóng)?!苯ㄗh,并“身自耕作,夫人自織”,絲綢生產(chǎn)得到提高和發(fā)展。秦漢時(shí)浙江會(huì)稽一帶的蠶織生產(chǎn)已有相當(dāng)水平,漢武帝屢誡百官守令“勸課農(nóng)桑,以農(nóng)桑為”,到東漢三國時(shí)期吳國的官營織造有較大發(fā)展,并沿海路開拓海外絲綢貿(mào)易,但整體說來,秦漢時(shí)期,浙江的絲綢產(chǎn)業(yè)規(guī)模還在中原之下。兩晉、南朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)浙江的三吳地區(qū)(吳郡、吳興、會(huì)稽)偏安發(fā)展,是作賦征收絲帛的主要地區(qū)。隋代和唐前期,中國蠶織生產(chǎn)區(qū)域仍主要集中于北方,安史之亂后,絲綢生產(chǎn)重心隨著全國經(jīng)濟(jì)重心的轉(zhuǎn)移而逐漸南遷,全國有一百多個(gè)州郡上貢絲物,江南道占其中的五分之一,江南東道所屬浙江十州(杭州、湖州、越州、明州、臺(tái)州、婺州、衢州、睦州、溫州、處州)中九州有絲物上貢記載,江南成為新興的絲綢產(chǎn)業(yè)中心,浙江的“絲綢之府”地位初具雛形。五代十國浙江屬吳越國,吳越王錢镠“閉關(guān)而修蠶織”,在杭州府設(shè)立絲綢手工作坊,開創(chuàng)了杭州官營織造先河,在北方連年戰(zhàn)亂,經(jīng)濟(jì)文化遭受嚴(yán)重破壞的同時(shí),浙江的絲綢產(chǎn)業(yè)得以繼續(xù)發(fā)展。宋代南方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度超過北方,中國絲綢生產(chǎn)重心加速向東南轉(zhuǎn)移,北宋亡后,皇室南遷臨安(杭州),因此極力擴(kuò)展絲綢生產(chǎn),對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的浙江倍加重視,浙江絲綢產(chǎn)業(yè)率先出現(xiàn)了繅絲和織綢分業(yè)現(xiàn)象,南宋朝廷重視絲綢生產(chǎn)科技水平提高,大花樓織機(jī)的改良和應(yīng)用,使浙江的絲綢產(chǎn)品品種繁多,花樣精巧,杭嘉湖地區(qū)經(jīng)營絲綢的名家店鋪紛紛興起,大量蠶絲、絲織品從寧波港輸往海外,寧波逐漸成為“海上絲綢之路”的重要始發(fā)港。到元朝初期,大批江南絲織巧匠被俘征和掠賣,大幅阻滯了浙江民間絲織手工業(yè)的發(fā)展,直到元中葉隨著蒙古貴族的漢化,浙江絲綢生產(chǎn)才進(jìn)入恢復(fù)期,官辦絲織業(yè)再次興起,杭州等地設(shè)有文錦局和織染局,元朝后期重視對(duì)外貿(mào)易,使湖絲初露頭角。進(jìn)入明朝,隨著浙江絲綢業(yè)中資本主義生產(chǎn)方式的形成,促進(jìn)了浙江絲綢生產(chǎn)技術(shù)提高和絲綢商品經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的地位在全國舉足輕重,浙江“絲綢之府”地位進(jìn)一步鞏固,隨著浙江絲綢產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地,海上絲綢之路進(jìn)入興盛期。清前期,浙江種桑、養(yǎng)蠶、繅絲等生產(chǎn)技術(shù)繼續(xù)大幅提高,絲綢產(chǎn)品“品種齊全、名目繁多、精彩奪目”,浙江所產(chǎn)生絲、綢緞,尤其是湖絲,為外商所競(jìng)購。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前,浙江絲織手工業(yè)已經(jīng)分工精細(xì),種桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢、染房等工序一應(yīng)俱全,絲綢生產(chǎn)加工及貿(mào)易的組織形式主要有綢莊兼營機(jī)坊、獨(dú)立自營、放料代織、絲織工廠4種,絲綢產(chǎn)品質(zhì)量、花色均有提高和創(chuàng)新。
綜上,浙江絲綢文化源于7000年前的河姆渡文化期,而作為中國最早的規(guī)?;z綢產(chǎn)區(qū)形成于5000年前良渚文化期,所以浙江絲綢文化和產(chǎn)業(yè)在中國絲綢的文明史中均具有不可替代的歷史地位。而之后相比中原地區(qū),浙江地區(qū)的絲綢產(chǎn)業(yè)逐步衰落,在經(jīng)歷魏晉南北朝、五代十國的偏安發(fā)展后,直到南宋時(shí)期才開始確立了中國最重要絲綢產(chǎn)區(qū)的地位,到明代進(jìn)一步鞏固,一直保持至今。
3.1.3 浙江近現(xiàn)代絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展沿革和特征
浙江近代絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以用歷經(jīng)磨難來概括(表2)。自19世紀(jì)西方工業(yè)革命后,英、法、意等國應(yīng)用機(jī)械生產(chǎn)絲綢產(chǎn)品,生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量大幅提高,對(duì)蠶繭和生絲需求與日俱增,西方列強(qiáng)的掠奪隨之而來。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后外商通過開設(shè)繭行、絲行、開辦絲廠,大量壓價(jià)收購浙江蠶繭、生絲,光緒二十一年(1895年)中日《馬關(guān)條約》簽訂后,外商和做外商代理的滬商紛至浙江設(shè)繭行或租行買繭,浙江蠶絲業(yè)飽受蹂躪,在困境中生存。清光緒二十三年(1897年),杭州太守林啟在杭州創(chuàng)辦蠶學(xué)館,這是浙江興辦絲綢教育的開始,也是中國最早的絲綢教育機(jī)構(gòu)。辛亥革命后,民國前期,孫中山十分重視蠶桑、絲綢生產(chǎn),當(dāng)時(shí)正值帝國主義爆發(fā)“第一次世界大戰(zhàn)”,中國民族資本投入絲綢工業(yè)發(fā)展,政府采取一系列改良蠶絲業(yè)的措施,鼓勵(lì)繅絲和絲織生產(chǎn)向機(jī)械化、半機(jī)械化升級(jí),具有民族資本性質(zhì)的絲綢工業(yè)企業(yè):緯成、虎林、天章相繼成立,浙江的著名綢莊:悅昌文、蔣廣昌、袁震和也迅速發(fā)展起來,而蠶桑、絲綢科教的發(fā)展為浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)起到了決定性的作用??墒呛镁安婚L(zhǎng),民國26年(1937年)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),杭州淪陷,日偽政府成立華中蠶絲公司,頒發(fā)了《管理絲繭事業(yè)臨時(shí)辦法》《關(guān)于蠶絲事業(yè)統(tǒng)制指導(dǎo)要領(lǐng)》等一系列法令,規(guī)定蠶種、繭絲綢、銷售等統(tǒng)由華中蠶絲公司經(jīng)營控制,從組織上建立了一套掠奪浙江蠶絲的體制,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間浙江省桑園面積、產(chǎn)繭量、絲車數(shù)、產(chǎn)綢量只剩下抗戰(zhàn)前的1/6??谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后,官僚資本所經(jīng)營的中國蠶絲公司又壟斷了浙江絲綢產(chǎn)業(yè),實(shí)行壟斷壓價(jià)收繭政策,加上苛捐雜稅,致使民族資本工商業(yè)者和科研教育人員想恢復(fù)發(fā)展絲綢業(yè)的希望徹底破滅,嚴(yán)重阻礙了浙江民族資本的絲綢業(yè)發(fā)展,到民國37年(1948年),浙江繅絲廠僅存11家,綢廠、機(jī)坊中機(jī)臺(tái)數(shù)只剩下四分之一,絲綢產(chǎn)量大幅滑坡,一片蕭條。
3.2.1 絲綢產(chǎn)品概念的內(nèi)涵和外延
作為紡織品中重要組成部分的絲綢產(chǎn)品,從狹義的角度定義是全蠶絲材料的紡織品,從廣義的角度定義是以蠶絲材料為主的紡織品,不論是從狹義還是廣義的角度,審視蠶絲加工到成品應(yīng)用的整個(gè)過程,對(duì)絲綢產(chǎn)品的產(chǎn)品鏈進(jìn)行分析,是把握絲綢產(chǎn)品潛在消費(fèi)需求的必須。絲綢產(chǎn)品是蠶絲材料或以蠶絲為主的材料,經(jīng)絲綢原料的線狀加工、絲綢面料(織物)的片狀加工和絲綢面料造型的體狀加工方式制成的可作進(jìn)一步加工的絲綢制品或可直接應(yīng)用的絲綢成品,絲綢產(chǎn)品鏈的內(nèi)涵與外延如圖3所示。
絲綢原料制成品是蠶絲材料經(jīng)過絲綢原料的線狀加工方式制成的線狀制品或成品,如以蠶絲材料為主的各種原料組合和線型;絲綢面料(織物)制成品是絲綢原料經(jīng)片狀加工方式制成的絲綢面料(織物)制品或成品,如機(jī)織面料、針織面料、編織面料和非織造面料等一次成型的絲綢面料(織物)制成品,以及印花、繡花、剪花、軋花、爛花、鏤花等在一次成型的絲綢面料上進(jìn)行的二次加工面料;絲綢面料造型制成品是絲綢原料和絲綢面料經(jīng)體狀加工方式制成的絲綢造型制品或成品,包括針對(duì)人類身體造型需要的服裝服飾類絲綢造型制成品、針對(duì)室內(nèi)外環(huán)境造型需要的家紡裝飾類絲綢造型制成品和針對(duì)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)領(lǐng)域各種新興、文化、時(shí)尚等產(chǎn)業(yè)需要的絲綢造型制成品。
3.2.2 浙江絲綢產(chǎn)品的品種沿革
浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)是中國歷代絲綢產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,由于各歷史時(shí)期中國社會(huì)的變遷導(dǎo)致絲綢產(chǎn)業(yè)重心的轉(zhuǎn)移和融合,浙江絲綢產(chǎn)品的品種發(fā)展也快慢不一,但其沿革與中國絲綢產(chǎn)業(yè)的變遷保持高度一致,中國絲綢的產(chǎn)業(yè)史可以說就是一部經(jīng)典絲綢產(chǎn)品依次被創(chuàng)造、被接受的歷史。另外,各歷史時(shí)期的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化要素對(duì)絲綢產(chǎn)業(yè)的影響都以絲綢藝術(shù)、絲綢技術(shù)、絲綢營商的形式,在絲綢產(chǎn)品的創(chuàng)新上得以體現(xiàn),并通過絲綢產(chǎn)品這一載體來實(shí)現(xiàn)其價(jià)值,因此,研究中國特別是浙江絲綢產(chǎn)品的品種沿革是掌握浙江絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的基礎(chǔ)。本研究按社會(huì)生產(chǎn)力主體特征的不同,將絲綢產(chǎn)品分為農(nóng)耕時(shí)代的古代絲綢品種,以及工業(yè)化時(shí)代和信息化時(shí)代的近現(xiàn)代絲綢品種,古代絲綢品種的設(shè)計(jì)遵循手工藝設(shè)計(jì)理論,而近現(xiàn)代絲綢品種的創(chuàng)新設(shè)計(jì)受現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論指導(dǎo)。從夏禹時(shí)期的農(nóng)耕文明開始,中國和浙江絲綢的產(chǎn)品創(chuàng)新就沒有停止過,從全國范圍看,夏代的玉帛、周代的織彩是古人對(duì)絲綢品種品質(zhì)和色彩最早稱謂;漢綺、蜀錦、蜀繡是漢代的經(jīng)典絲綢品種;唐綾、粵繡是唐代的經(jīng)典絲綢品種(表4);宋緞、宋錦、蘇繡是宋代的經(jīng)典絲綢品種;云錦是明代的經(jīng)典絲綢品種;湘繡可追溯到漢代,是在清代才成名的經(jīng)典絲綢刺繡品種。
與中國的經(jīng)典絲綢品種同步發(fā)展,浙江也有諸多地方特色的經(jīng)典絲綢品種,如越羅、雙林綾絹、杭紡、甌繡、湖縐等。近現(xiàn)代絲綢品種19世紀(jì)初進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代,手工作坊形式的絲綢生產(chǎn)逐步被半機(jī)械化和全機(jī)械化的方式替代,自20世紀(jì)中進(jìn)入信息化時(shí)代以來,機(jī)械化的絲綢生產(chǎn)方式被半自動(dòng)化和全自動(dòng)化的生產(chǎn)方式所替代。1979年浙江絲綢科學(xué)研究院遵照中紡部(79)號(hào)紡科字第20號(hào)文件規(guī)定,開始制定“絲織物分類、命名、編號(hào)”標(biāo)準(zhǔn);1981年經(jīng)紡織工業(yè)部審批發(fā)布,將源自古代的中國絲織物品分為十四大類,即綃、紡、縐、綢、緞、錦、綾、絹、紗、羅、葛、綈、絨、呢,以及21小類。21小類為雙縐、順紆、碧縐、喬其、塔夫、生、薄、花線、凹凸、透涼、條、格、紋、光、特染、毛圈、窗簾、絕緣、打字、桑紬、被面。十四大類一直沿用至今,而21小類隨著品種擴(kuò)展逐步增加到27小類、36小類等。
3.2.3 浙江古代絲綢經(jīng)典品種和特征
古代浙江地域的絲綢品種發(fā)展與產(chǎn)業(yè)盛衰同步,其品種特征是浙江歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承的主要內(nèi)容(表5)。浙江絲綢產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了夏禹時(shí)期的規(guī)?;?、魏晉南北朝、五代十國的偏安發(fā)展,直到兩宋的南宋時(shí)期才初步奠定了“絲綢之府”的地位。浙江古代絲綢經(jīng)典品種具有典型的地域特色,夏禹時(shí)期的織貝、玉帛,是貝紋織花和輕薄絲綢產(chǎn)品的表述。西周、春秋戰(zhàn)國時(shí)期,浙江前期分屬越國、吳國,后期屬于楚國,以“越”“吳”稱謂的帛、彩、紗、羅、縠、絹、繡屢見于各種文獻(xiàn);而據(jù)《嘉泰會(huì)稽志》記載“縠,首見于越國”,縠應(yīng)該是絞紗類品種羅、紗的早期產(chǎn)品,隨后發(fā)展而來的“越羅”聞名全國。秦漢是中華民族的興盛期,但浙江絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于中原地區(qū),文獻(xiàn)記載較少,漢代經(jīng)典的漢綺、素紗禪衣應(yīng)該在江南也有生產(chǎn);而到東漢三國時(shí)期,吳國的官營織造發(fā)展迅猛,吳興郡、吳郡、會(huì)稽郡三吳地區(qū)多生產(chǎn)綺、綾、羅等品種,吳國使臣泛海貿(mào)易頻繁,與川蜀也多有交流,漢代經(jīng)典的蜀錦技術(shù)應(yīng)該也傳入?yún)菄貐^(qū)。兩晉南北朝北方戰(zhàn)亂多事,浙江地區(qū)絲綢產(chǎn)業(yè)偏安發(fā)展,普遍種植桑林,成為桑蠶生產(chǎn)的中心,絲織技術(shù)也隨之提高;文獻(xiàn)記載“越女能織鑲金帛線的織金羅”,當(dāng)時(shí)吳郡優(yōu)良桑品種育成,在絲綢品種方面重點(diǎn)體現(xiàn)織紋多樣,能織“天、人、鬼、神、龍、象”等圖案。隋唐江南各州上貢絲綢,浙江地區(qū)的八個(gè)州名列其中,如杭州、湖州、睦州綾,越州繚綾、花紗、絹、綿,婺州、衢州、溫州貢錦,處州貢絲、綾、絹、綿綢等,其中越州是南方絲綢生產(chǎn)的中心,品種以繚綾最為著名,著名詩人白居易專做《繚綾》形容“繚綾繚綾何所似,不似羅綃與紈綺”“繚綾織成費(fèi)功績(jī),莫比尋??暸c帛”,可見其應(yīng)當(dāng)極其精美。晚唐五代十國北方連年戰(zhàn)亂,吳越王錢镠占據(jù)浙江,吳越國是十國中最弱,偏安發(fā)展杭州城和絲綢業(yè),絲綢品種多有發(fā)展,如越綾、吳綾、越絹、龍鳳錦、彩緞等品種,多為上貢北方朝廷以求平安的絲綢品種,不失精美。兩宋時(shí)期的南宋,大批北方官宦和手工藝者南遷,官府織造、絲織坊、彩帛鋪眾多,絲綢品種中應(yīng)用各種素、花、纈、織金技術(shù)的綾、羅、綢、緞、絹、錦、絨、緙絲綢品種一應(yīng)俱全,宋緞、宋錦、緙絲最為經(jīng)典。元代浙江絲綢產(chǎn)業(yè)遭受掠奪和破壞,但到中后期,隨著蒙古貴族生活漢化,蒙古尚金習(xí)俗與浙江絲綢文化融合,形成經(jīng)典的云錦品種,妝花織成、納石失的織金錦、怯綿里的剪絨織物風(fēng)格獨(dú)特,而江浙地區(qū)為云錦生產(chǎn)的重心。隨著明朝建立,浙江成為真正意義上的“絲綢之府”,明代中葉資本主義萌芽,浙江杭嘉湖絲綢業(yè)重心地區(qū)率先發(fā)展商品生產(chǎn),也就是根據(jù)需求貿(mào)易來發(fā)展絲綢產(chǎn)品和生產(chǎn),著名的“湖絲”因品質(zhì)好而盛銷全國各地,曾有“湖地易蠶、新絲妙天下”的美譽(yù);明代花樓機(jī)的發(fā)展,使綾、羅、綢、緞、錦等傳統(tǒng)絲綢產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)上更加復(fù)雜,雙經(jīng)多緯的重結(jié)構(gòu)使織紋圖案能夠表達(dá)龍鳳、牡丹等極其精美的吉祥圖案。清前期是古代中國手工絲綢生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展到極致的時(shí)期,浙江古代絲綢產(chǎn)品的十四大類,即綃、紡、縐、綢、緞、錦、綾、絹、紗、羅、葛、綈、絨、呢已經(jīng)基本成型;隨著紹興地區(qū)絲綢產(chǎn)業(yè)的萎縮,浙江杭嘉湖地方成為全國種桑養(yǎng)蠶繅絲織綢的重心,杭嘉湖地方特色的杭紡、杭緞、杭綢、杭線縐、濮院綢、湖縐、絲絨、線春、官紗、甌綢、薛機(jī)綢、土綿綢、榨酒絹、洋綢等絲綢品種受市場(chǎng)歡迎。
3.3 浙江絲綢產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展路徑
絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展研究需要構(gòu)建一種可以容納不斷增加的絲綢文化的知識(shí)體系和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新機(jī)制。文化傳承是歷史傳承的主要方式,從社會(huì)學(xué)和歷史學(xué)的角度看,絲綢文化是在人們絲綢生活中凝結(jié)在絲綢物質(zhì)產(chǎn)品之中又游離于物質(zhì)產(chǎn)品之外的,能夠被傳承的意識(shí)形態(tài),與絲綢生活的自然、人類、社會(huì)三個(gè)要素相對(duì)應(yīng),包含物質(zhì)文化、精神文化和制度文化三部分。具體說,就是與絲綢生活相關(guān)的人文歷史、風(fēng)土人情、生活方式、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等,它是人類能夠用于相互交流的對(duì)絲綢生活理性認(rèn)知和感性經(jīng)驗(yàn)的綜合。因此,絲綢文化傳承可以理解成是人們針對(duì)絲綢生活的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)傳承,主要包括各個(gè)歷史時(shí)期的絲綢產(chǎn)品,以及人們?cè)谠O(shè)計(jì)、生產(chǎn)和消費(fèi)絲綢產(chǎn)品過程中的行為本身和形成的意識(shí)形態(tài)。絲綢產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展是一種相對(duì)絲綢文化的、具有新穎性的創(chuàng)造性活動(dòng),基于文化傳承的創(chuàng)新發(fā)展是絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)獲得高附加值的有效方式。因此,浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展研究,必須立足浙江、放眼世界,通過絲綢產(chǎn)品的文化分析,來凝練各個(gè)歷史時(shí)期經(jīng)典絲綢產(chǎn)品的“藝工商”要素,使浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)在文化傳承中創(chuàng)新發(fā)展。以絲綢產(chǎn)品為核心、滿足人們絲綢生活需求的絲綢文化傳承與絲綢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的相互關(guān)系如圖4所示。
絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展研究需要以絲綢產(chǎn)品的創(chuàng)新為核心。基于宏觀設(shè)計(jì)學(xué)思想,對(duì)絲綢產(chǎn)品設(shè)計(jì)的“藝工商”三要素的主體特征進(jìn)行分析,重新審視當(dāng)代絲綢產(chǎn)品的美學(xué)特征。建立“藝工商”三位一體的絲綢產(chǎn)品價(jià)值體系,以提高絲綢產(chǎn)品的附加值為目標(biāo),研究絲綢產(chǎn)品“藝工商”三要素在其中所起的作用?;舅悸肥牵焊鶕?jù)當(dāng)代的絲綢產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與流通的基本特點(diǎn),將絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)過程歸納為靜態(tài)的美學(xué)特征和動(dòng)態(tài)的美學(xué)特征。靜態(tài)的美學(xué)特征(即絲綢產(chǎn)品的美學(xué)特征)由表面的藝術(shù)美特征:造型美、裝飾美和色彩美,深層次的技術(shù)美特征:材質(zhì)美和工藝美[31],以及流通環(huán)節(jié)的營商美組成。動(dòng)態(tài)的美學(xué)特征(即絲綢產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程中的美學(xué)特征)由絲綢藝術(shù)設(shè)計(jì)、絲綢技術(shù)設(shè)計(jì)和絲綢營商設(shè)計(jì)共同完成,對(duì)應(yīng)的是動(dòng)態(tài)的藝術(shù)美、技術(shù)美和營商美特征,而絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)過程中的“藝工商”結(jié)合是實(shí)現(xiàn)絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)和提升絲綢產(chǎn)品價(jià)值的有效方法。絲綢產(chǎn)品的創(chuàng)新正是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展真正動(dòng)力,以絲綢產(chǎn)品的藝術(shù)美、技術(shù)美和營商美特征為基礎(chǔ),將絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展分解為藝術(shù)、技術(shù)和營商三部分,將更容易把握絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新的契機(jī)。
3.3.1 浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的藝術(shù)傳承和發(fā)展
絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的藝術(shù)傳承和發(fā)展凝結(jié)在絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)品上的藝術(shù)美特征上。絲綢產(chǎn)品的藝術(shù)美特征包括造型美、紋飾美和色彩美三個(gè)層面,是絲綢產(chǎn)品美觀性的決定因素,也是文化傳承的主要內(nèi)容。
絲綢產(chǎn)品的造型美是表現(xiàn)絲綢產(chǎn)品表面藝術(shù)美特征的基礎(chǔ)。絲綢產(chǎn)品是一件有著明確造型結(jié)構(gòu)的蠶絲或蠶絲材料為主的制成品,絲綢產(chǎn)品的造型美體現(xiàn)在絲綢產(chǎn)品獨(dú)特的造型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)特征上。根據(jù)不同的絲綢產(chǎn)品加工方式,絲綢產(chǎn)品具有線狀、片狀或體狀的造型結(jié)構(gòu)。絲綢產(chǎn)品的纖維制成品是直接利用蠶絲或蠶絲為主的紡織材料通過手工或機(jī)器的編、結(jié)、織等加工方式,以特定的線狀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)來完成線狀絲綢產(chǎn)品的制作;絲綢產(chǎn)品的面料制成品是綜合利用絲綢材料的織、染、繡、編、印等加工方法,以手工或機(jī)器的生產(chǎn)加工完成的以片狀造型結(jié)構(gòu)為主體的絲綢產(chǎn)品;絲綢產(chǎn)品的造型制成品是絲綢原料和絲綢面料的體狀造型綜合設(shè)計(jì),主要應(yīng)用領(lǐng)域是服裝服飾類和家紡裝飾類絲綢造型產(chǎn)品,是一種以絲綢面料為主要材料,通過立體的造型設(shè)計(jì)、手工或機(jī)器的制作來完成的立體效果絲綢產(chǎn)品。雖然絲綢產(chǎn)品的造型結(jié)構(gòu)不盡相同,但其表現(xiàn)出來的造型美特征是相同的,就是利用蠶絲或蠶絲為主的材料通過不同的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法來完成絲綢產(chǎn)品的造型構(gòu)思和制作成型,并利用絲綢產(chǎn)品造型這一獨(dú)特的藝術(shù)語言來表現(xiàn)絲綢產(chǎn)品特有的藝術(shù)意味,即設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)情感。從絲綢產(chǎn)品的美學(xué)特征看,造型美是表現(xiàn)絲綢產(chǎn)品藝術(shù)美特征的最主要因素之一,絲綢產(chǎn)品的紋飾美和色彩美特征只有依附在明確的絲綢造型產(chǎn)品的基礎(chǔ)上才能得以進(jìn)一步表現(xiàn)。從絲綢產(chǎn)品的藝術(shù)與技術(shù)的關(guān)系上看,絲綢產(chǎn)品的造型設(shè)計(jì)除了從文化藝術(shù)中汲取設(shè)計(jì)靈感外,其生產(chǎn)加工的工藝條件和產(chǎn)品的實(shí)用功能也直接影響了絲綢產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)的構(gòu)思,并體現(xiàn)在具體絲綢產(chǎn)品造型的美學(xué)特征中。因此隨著文化藝術(shù)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,絲綢產(chǎn)品的造型美特征將從藝術(shù)與技術(shù)兩個(gè)層面不斷賦予新的內(nèi)容。浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的造型美可以從絲綢經(jīng)典品種的結(jié)構(gòu)變遷中得以體現(xiàn),夏商時(shí)期的織貝、玉帛應(yīng)該是平紋結(jié)構(gòu)為主的品種,在平紋結(jié)構(gòu)上起斜紋花織成貝紋;西周、春秋戰(zhàn)國時(shí)期的彩、絹應(yīng)該是平紋織彩結(jié)構(gòu),越縠則是最早的絞紗結(jié)構(gòu)的品種,直到紗、羅絞紗品種的成型,而最早的浙繡應(yīng)該是一種自由繡;秦漢時(shí)期典型品種的漢綺應(yīng)該是以斜紋結(jié)構(gòu)為主的品種,蜀錦是具有三層彩經(jīng)的經(jīng)起花結(jié)構(gòu)織錦,并加牽彩條經(jīng)和特殊掛經(jīng);隋唐浙江著名的繚綾應(yīng)該是以復(fù)雜斜紋結(jié)構(gòu)為主的輕薄品種,到晚唐五代十國時(shí)期浙江的經(jīng)典品種已經(jīng)非常齊全,花、素越絹是以平紋結(jié)構(gòu)為主品種,花、素越綾和吳綾是以斜紋結(jié)構(gòu)為主品種,龍鳳錦、彩緞是經(jīng)錦結(jié)構(gòu)融合緯花的早期織金、織彩品種;兩宋時(shí)期的宋緞是緯起花結(jié)構(gòu),宋錦是緯起花結(jié)構(gòu)為主的織錦,包括素、花、纈、織金結(jié)構(gòu)等變化,緙絲是通經(jīng)回緯結(jié)構(gòu)的品種,絨是采用特殊絨結(jié)構(gòu)的品種,應(yīng)該已采用剪絨的工藝形成表面起絨毛的效果;到元代中后期怯綿里品種已經(jīng)是非常成熟的剪絨品種,而著名的云錦采用通經(jīng)通緯加回緯的織成結(jié)構(gòu),納石失是錦中織金復(fù)雜結(jié)構(gòu)的品種;明清兩代是中國古代手工藝發(fā)展極致的時(shí)期,絲綢品種的平紋、斜紋、緞紋及其變化組織結(jié)構(gòu)已經(jīng)應(yīng)用成熟,各種復(fù)雜重結(jié)構(gòu)、雙層結(jié)構(gòu)、特殊絞紗結(jié)構(gòu)和起絨結(jié)構(gòu)也綜合發(fā)展,造型美體現(xiàn)在各種復(fù)雜造型圖案和定位圖案的龍袍、鳳袍等宮廷用錦上。進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代注重生產(chǎn)效率的提高,絲綢產(chǎn)品的造型并沒有太大的創(chuàng)新,直到進(jìn)入信息化時(shí)代,1979年CAD系統(tǒng)的發(fā)明和1987年電子提花機(jī)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,絲綢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)開始進(jìn)入數(shù)碼化的階段。到如今,絲綢產(chǎn)品的數(shù)碼織、數(shù)碼印、數(shù)碼繡已經(jīng)成為絲綢產(chǎn)品結(jié)構(gòu)造型數(shù)碼化創(chuàng)新的主要形式。
絲綢產(chǎn)品的紋飾美和色彩美是表現(xiàn)絲綢產(chǎn)品表面藝術(shù)美特征的另外兩種形式。絲綢產(chǎn)品在明確的造型結(jié)構(gòu)上可以表現(xiàn)不同的花紋圖案,這種不同于其他藝術(shù)形式的花紋圖案正是絲綢產(chǎn)品的紋飾美特征所在;而相同的絲綢產(chǎn)品造型結(jié)構(gòu)和花紋圖案又可以賦予不同的色彩效果,以滿足和拓展不同的絲綢產(chǎn)品消費(fèi)要求,這就是絲綢產(chǎn)品色彩美特征的表現(xiàn)形式。如果說絲綢產(chǎn)品的造型美特征受制于具體的生產(chǎn)工藝條件和產(chǎn)品的實(shí)用功能,那么絲綢產(chǎn)品的紋飾美和色彩美就是受制于絲綢產(chǎn)品造型結(jié)構(gòu)的美學(xué)特征。在明確的造型結(jié)構(gòu)中,絲綢產(chǎn)品的紋飾美和色彩美將在絲綢產(chǎn)品設(shè)計(jì)中盡情發(fā)揮,來表現(xiàn)以該造型結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)的絲綢產(chǎn)品藝術(shù)美特征,更多地來反映設(shè)計(jì)師的個(gè)人情趣,達(dá)到提升絲綢產(chǎn)品表面藝術(shù)美特征的目的。絲綢產(chǎn)品的紋飾美寓于各個(gè)歷史時(shí)期的浙江經(jīng)典產(chǎn)品的裝飾圖案中,絲綢產(chǎn)品的色彩美與中國傳統(tǒng)文化的“水金火木土的五行相生、相克學(xué)說”相關(guān),每個(gè)時(shí)代有各自的國家主色調(diào),對(duì)同時(shí)期的絲綢產(chǎn)品特別是絲綢服飾色彩影響較大。古代浙江絲綢產(chǎn)業(yè)經(jīng)典產(chǎn)品的品種造型、紋飾和色彩的藝術(shù)美特征如表6所示。
拋開復(fù)雜的審美主觀因素,單從浙江歷史經(jīng)典的絲綢產(chǎn)品客體來看,絲綢產(chǎn)品的藝術(shù)美表達(dá)具有鮮明的特點(diǎn)。首先是外在的造型、紋飾和色彩效果,即蠶絲或以蠶絲為主的材料的自身材質(zhì)的造型、紋飾和色彩裝飾效果。其次是配套的造型、紋飾和色彩裝飾效果,即是除自身外,將各種相似或相近的造型、紋飾和色彩裝飾效果集中使用,形成一種統(tǒng)一和諧的裝飾風(fēng)格。這種裝飾風(fēng)格又稱整體風(fēng)格,如素綺、花綺,素綾、花綾,素緞、花緞,云錦中的庫緞、庫錦、妝花,都是絲綢產(chǎn)品配套。其三是提示或暗示的造型、紋飾和色彩裝飾效果,即隱含在直接的審美感受下的間接的或啟發(fā)性的審美感動(dòng)。由于絲綢產(chǎn)品表面的造型、紋飾和色彩設(shè)計(jì)是藝術(shù)與技術(shù)的結(jié)合體,這種暗示顯然具有藝術(shù)和技術(shù)兩個(gè)層面的內(nèi)容。就是由于這種暗示的審美感動(dòng)的存在,才使絲綢產(chǎn)品在具有普通產(chǎn)品的審美感受的同時(shí),還具備了特有的絲綢產(chǎn)品表面造型、紋飾和色彩的審美情趣。這種審美情趣可以激發(fā)消費(fèi)者美的聯(lián)想,也可以產(chǎn)生美好的消費(fèi)期待,正是這種聯(lián)想和期待,推動(dòng)絲綢產(chǎn)品造型、紋飾和色彩設(shè)計(jì)的藝術(shù)傳承與創(chuàng)新發(fā)展。
3.3.2 浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的技術(shù)傳承和發(fā)展
絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的技術(shù)傳承和發(fā)展是凝聚在絲綢歷史經(jīng)典品種上的技術(shù)美特征的傳承和創(chuàng)新。絲綢產(chǎn)品的技術(shù)美特征包括材質(zhì)美和工藝美兩個(gè)層面,是絲綢產(chǎn)品實(shí)用性的決定因素。絲綢產(chǎn)品的材質(zhì)美和工藝美是表現(xiàn)絲綢產(chǎn)品內(nèi)在技術(shù)美特征的兩種主要形式。絲綢產(chǎn)品是蠶絲或蠶絲為主材料的加工和美化,蠶絲材料是絲綢產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新的物質(zhì)基礎(chǔ),整個(gè)絲綢產(chǎn)品設(shè)計(jì)史就是一部蠶絲材料被發(fā)現(xiàn)、發(fā)明、創(chuàng)造利用的歷史。與絲綢產(chǎn)品的實(shí)用性和美觀性一致,不同的蠶絲材料使用方法體現(xiàn)出絲綢產(chǎn)品不同的功能性和裝飾性特點(diǎn),絲綢產(chǎn)品的功能性建立在蠶絲材料科學(xué)進(jìn)步的基礎(chǔ)上,從純天然的蠶絲材料到絹絲、紬絲的短纖維材料,從單一性能的蠶絲到多重性能以至于特殊性能的線型,如碧縐線、蠶絲氨綸包芯紗等。蠶絲材料的應(yīng)用方法的變遷極大地影響了絲綢技術(shù)的創(chuàng)新和絲綢產(chǎn)品的實(shí)用功能,繼而影響人們的絲綢生活方式,如雙縐面料、砂洗面料、蠶絲被、莨綢服飾的開發(fā)不僅創(chuàng)新了絲綢技術(shù)與產(chǎn)品,更多的是改變了人們的絲綢生活方式和絲綢審美情趣,其實(shí)用性和美觀性完美地統(tǒng)一在“以蠶絲材料應(yīng)用為特征”的絲綢原料、絲綢面料與絲綢造型產(chǎn)品中,引領(lǐng)著絲綢產(chǎn)品的創(chuàng)新趨勢(shì)。所以,在絲綢產(chǎn)品材質(zhì)美的背后有著深刻的蠶絲材料應(yīng)用技術(shù)進(jìn)步的痕跡。
絲綢產(chǎn)品的工藝美特征表現(xiàn)在絲綢產(chǎn)品加工和美化的工藝技術(shù)上,工藝技術(shù)是蠶絲材料的物化手段,也是創(chuàng)造絲綢產(chǎn)品物質(zhì)價(jià)值和美學(xué)價(jià)值的技術(shù)方法。在西方工業(yè)革命之前,絲綢產(chǎn)品只能通過手工生產(chǎn)方式進(jìn)行生產(chǎn),其工藝美特征突出表現(xiàn)在精致的手工制作技巧上;而隨著機(jī)械化生產(chǎn)方式的普及,絲綢產(chǎn)品的生產(chǎn)依托機(jī)械化的設(shè)備,其工藝美特征是通過產(chǎn)品的精致外表體現(xiàn)出來的機(jī)械化加工技術(shù)的進(jìn)步。從原始腰機(jī)、斜織機(jī)、束綜機(jī)到機(jī)械化和自動(dòng)化織機(jī),生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步為絲綢產(chǎn)品的生產(chǎn)帶來了巨大的變革,這種技術(shù)進(jìn)步隱含在各個(gè)時(shí)期的絲綢產(chǎn)品中,就是工藝美的體現(xiàn)。絲綢產(chǎn)品精致的造型、精美的紋飾和絢麗的色彩都需要特定的生產(chǎn)工藝才能實(shí)現(xiàn),經(jīng)典絲綢產(chǎn)品背后表現(xiàn)出的工藝技術(shù)的精湛,產(chǎn)品表面藝術(shù)美特征中隱含著的紡織生產(chǎn)工藝的進(jìn)步,這正是絲綢產(chǎn)品內(nèi)在工藝美的顯形特征所在。以浙江古代絲綢織花技術(shù)發(fā)展為例,原始腰機(jī)需要單人手腳腰并用進(jìn)行紋桿挑花織造簡(jiǎn)單平紋結(jié)構(gòu)的絲綢產(chǎn)品;到綜躡機(jī)時(shí),在斜織機(jī)、立式織機(jī)、臥式織機(jī)發(fā)展多綜多躡織機(jī),只是為了釋放人的腰,提高單人操作的效率和通過綜躡組合可以制織復(fù)雜的花紋;束綜織機(jī)的出現(xiàn)將提花和織綢分成兩個(gè)獨(dú)立的部分,單人操作向雙人操作發(fā)展,相互配合可以制織更復(fù)雜的花紋,增加絞綜裝置的花羅織機(jī)成為當(dāng)時(shí)的創(chuàng)新技術(shù);到唐代束綜織機(jī)發(fā)展到小花樓織機(jī),一種小型的提花裝置,織綢、提花、壓花機(jī)構(gòu)一應(yīng)俱全,促使經(jīng)起花技術(shù)向緯起花技術(shù)發(fā)展,緯向織金、織彩更為自由;宋朝以后,小花樓織機(jī)向大型的提花裝置大花樓織機(jī)發(fā)展,能夠高效率制織大幅面大循環(huán)的織花絲綢品種;到元代妝花織成的云錦、剪絨織物的怯綿里促使大花樓織機(jī)進(jìn)一步發(fā)展出大花樓妝花織機(jī)和絨織機(jī)。至此,中國古代手工藝技術(shù)時(shí)期的絲綢織花技術(shù)發(fā)展到巔峰,如表6所示。工業(yè)革命之后,絲綢繅絲、織染繡編印的手工藝技術(shù)逐步被機(jī)器化生產(chǎn)所替代,一直發(fā)展到如今的機(jī)械自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)制造。
綜上,絲綢產(chǎn)品內(nèi)在的材質(zhì)美和工藝美特征沒有外在的藝術(shù)美特征那么直接和顯性,但在絲綢產(chǎn)品外在藝術(shù)美特征的感受下,可以激發(fā)出對(duì)絲綢產(chǎn)品材質(zhì)和加工工藝的深層次思考,這種思考是從感受到感動(dòng)的心理過程,更加深刻且持久。如今,創(chuàng)新蠶絲材料不斷涌現(xiàn),新的加工設(shè)備和工藝不斷被發(fā)明,如何合理地從藝術(shù)和技術(shù)的角度來因材施藝、顯瑜掩瑕,是當(dāng)前絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)的主要挑戰(zhàn)之一。
3.3.3 浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的營商傳承和發(fā)展
絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的營商傳承和發(fā)展是凝聚在絲綢歷史經(jīng)典品種上的營商美特征的傳承和創(chuàng)新。絲綢產(chǎn)品的商品美特征包括需求美和價(jià)值美兩個(gè)層面,是絲綢產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)性的決定因素。絲綢產(chǎn)品的需求美和價(jià)值美是表現(xiàn)絲綢產(chǎn)品附加商品美特征的兩種主要形式。絲綢產(chǎn)品的需求美特征是實(shí)施絲綢產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)行為的先決條件,而絲綢產(chǎn)品的價(jià)值美特征是評(píng)判絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)行為成效的標(biāo)準(zhǔn)。兩者相輔相成,使絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)為人類的絲綢生活服務(wù)。
首先,絲綢產(chǎn)品是產(chǎn)品。產(chǎn)品的需求來源于消費(fèi)者實(shí)際的絲綢生活需要,具有樸素的需求美特征,即絲綢產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)人們對(duì)絲綢生活的不同需求來制定絲綢產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,做到針對(duì)性設(shè)計(jì),并保持設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的絲綢產(chǎn)品處于供需平衡的狀態(tài)。人們對(duì)絲綢產(chǎn)品的消費(fèi)需求客觀存在,絲綢產(chǎn)品消費(fèi)需求可分為基本物質(zhì)需求和個(gè)性化精神需求兩個(gè)層面。絲綢產(chǎn)品基本物質(zhì)需求具有普遍性、趨同性,滿足人們絲綢生活中最基本的以絲綢產(chǎn)品物質(zhì)保障為主的消費(fèi)要求;絲綢產(chǎn)品個(gè)性化精神需求具有特殊性、排他性,滿足人們絲綢生活中個(gè)性化的以絲綢產(chǎn)品精神享受為主的消費(fèi)需求。絲綢產(chǎn)品的需求美特征正是導(dǎo)致浙江絲綢產(chǎn)業(yè)先秦時(shí)期向中原轉(zhuǎn)移,而后兩晉、五代十國、南宋時(shí)期又快速恢復(fù)發(fā)展的主要原因。因?yàn)橄惹氐南摹⑸?、周時(shí)期是中原地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化大發(fā)展的時(shí)期,新興奴隸主和貴族階層是絲綢消費(fèi)的重要人群,他們對(duì)絲綢的消費(fèi)需求決定了中原地區(qū)絲綢產(chǎn)業(yè)的興盛;兩晉、五代十國、南宋時(shí)期浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)發(fā)展是由于北方戰(zhàn)亂,南遷的貴族階層對(duì)絲綢的消費(fèi)需求促進(jìn)浙江地區(qū)絲綢產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。隨著南宋政治經(jīng)濟(jì)文化中心的確立,浙江作為全國絲綢產(chǎn)業(yè)中心的地位已經(jīng)確立,雖然經(jīng)歷元代的摧殘,但絲綢產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)還在,特別是絲綢生產(chǎn)的技工還在,消費(fèi)需求還在,所以“絲綢之府”的產(chǎn)業(yè)地位又重新恢復(fù),直到現(xiàn)今。
其次,絲綢產(chǎn)品在當(dāng)前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下又是商品。絲綢產(chǎn)品的價(jià)值需要通過商品交換的貨幣價(jià)格來體現(xiàn),絲綢產(chǎn)品的貨幣價(jià)格隨著消費(fèi)需求的變化而波動(dòng),這種波動(dòng)體現(xiàn)在絲綢產(chǎn)品的附加值上。絲綢產(chǎn)品物質(zhì)價(jià)值由“最基本的以絲綢生活物質(zhì)保障為主”的基本需求來決定,其特征是需求穩(wěn)定而價(jià)格波動(dòng)小;絲綢產(chǎn)品的精神價(jià)值由“個(gè)性化的以絲綢生活精神享受為主”的特殊需求來決定,其特征是需求易變而價(jià)格波動(dòng)大。因此,絲綢產(chǎn)品的價(jià)值美除了創(chuàng)造絲綢產(chǎn)品穩(wěn)定的物質(zhì)價(jià)值外,更體現(xiàn)在通過絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)來提升絲綢產(chǎn)品的精神價(jià)值,即附加值,通過增加絲綢產(chǎn)品的附加值來提升絲綢產(chǎn)品的貨幣價(jià)格。例如資本主義萌芽的明代中葉,浙江涌現(xiàn)出來一批新興的絲綢專業(yè)市鎮(zhèn):南潯、菱湖、雙林、王店、石門、塘棲、濮院鎮(zhèn)和王江涇等,其原因正是“湖絲遍天下”的結(jié)果。明代的絲綢業(yè),全國發(fā)展極不平衡,國內(nèi)許多地區(qū)或不生產(chǎn)蠶絲,或本地絲產(chǎn)量不高、質(zhì)量不好,許多省市的絲織業(yè),都靠浙江供應(yīng)原料。湖絲質(zhì)優(yōu)的價(jià)值美得以體現(xiàn),特別是湖絲中的極品“南潯近郊七里所產(chǎn)的輯里絲”不僅外銷各國,也是廣東粵紗和粵緞、潞州潞綢、福建紗絹和紗帛的首先原料,否則絲綢產(chǎn)品“黯然失光”,甚至蘇州和松江,也有“江寧本不出絲,皆買絲于吳越”“蘇州之絲織原料,皆購自湖州”“松江織造上貢吳綾等之原料,浙產(chǎn)為多”的記載。同樣,隨著湖州價(jià)值美的體現(xiàn),浙江絲綢專業(yè)市鎮(zhèn)中出產(chǎn)的雙林紗帕和綾絹、王店畫絹和諸綢、濮院紬絹、王江涇的吳綾也是“四方商賈都來收貨,鎮(zhèn)上做買賣的十分擁擠,熱鬧非凡”。浙江古代的這種絲綢“原料、差異化品種、市鎮(zhèn)”一體化發(fā)展的營商模式給如今的特色小鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)留下很好的傳承價(jià)值。
絲綢具有七千多年的文化、五千多年的產(chǎn)業(yè)可考?xì)v史。把握絲綢產(chǎn)品中“藝工商”三要素的主體特征需要以人類文明史為線索,以手工業(yè)時(shí)代、工業(yè)化時(shí)代到信息化時(shí)代為時(shí)間節(jié)點(diǎn),從當(dāng)代追溯到古代,從經(jīng)典絲綢產(chǎn)品的案例中去揭示絲綢藝術(shù)、絲綢技術(shù)、絲綢營商在絲綢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的相互關(guān)系,探究不同時(shí)代“藝工商”三要素相互作用的特征。農(nóng)業(yè)化的手工業(yè)時(shí)代,絲綢產(chǎn)品的制作以手工完成,手藝成為實(shí)現(xiàn)絲綢產(chǎn)品價(jià)值的主導(dǎo)因素,技術(shù)為輔,營商慢慢發(fā)展起來;隨著工業(yè)化時(shí)代來臨,絲綢產(chǎn)品的制作可以部分用機(jī)械設(shè)備來替手工完成,絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新中的技術(shù)成分逐步增加,與傳統(tǒng)絲綢藝術(shù)一起創(chuàng)造產(chǎn)品附加值,絲綢產(chǎn)業(yè)隨之快速發(fā)展;到信息化時(shí)代,自動(dòng)化生產(chǎn)已經(jīng)成為絲綢產(chǎn)品加工的主要手段,絲綢產(chǎn)品的“機(jī)器藝術(shù)”中技術(shù)與藝術(shù)對(duì)產(chǎn)品附加值的提升作用各占一半,而此時(shí),市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使絲綢產(chǎn)業(yè)中“商”的因素不斷增加。絲綢藝術(shù)、絲綢技術(shù)、絲綢營商三要素在不同時(shí)代絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新、絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的主體特征如圖5所示。因此,絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展以產(chǎn)品為核心,而絲綢產(chǎn)品的創(chuàng)新源于需求,價(jià)值成于市場(chǎng)。
3.4 浙江絲綢專業(yè)人才的培養(yǎng)和模式創(chuàng)新
絲綢產(chǎn)業(yè)可以歷史傳承、絲綢產(chǎn)品可以經(jīng)典再現(xiàn),而專業(yè)人才是決定因素。任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展研究離開專業(yè)人才的培養(yǎng)都是空談,因此浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展研究將統(tǒng)籌研究絲綢專業(yè)人才的培養(yǎng)模式和方法。歷史上,浙江絲綢工學(xué)院和蘇州絲綢工學(xué)院是國內(nèi)兩所培養(yǎng)絲綢專門人才的最高學(xué)府,除此之外國內(nèi)以“絲綢”“蠶?!泵膶W(xué)校、院系有數(shù)十家,到如今國內(nèi)已沒有培養(yǎng)絲綢專門人才的大專院校。浙江作為絲綢大省,在國家“一帶一路”戰(zhàn)略的導(dǎo)引下,傳承浙江絲綢教育歷史文脈,研究絲綢專業(yè)人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)高素質(zhì)絲綢專業(yè)人才,是浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的根本保障,“產(chǎn)業(yè)要發(fā)展人才必須先行”。
3.4.1 浙江絲綢教育發(fā)展歷程
中國絲綢教育起源于浙江,最早是1897年浙江省杭州知府林啟基于通過興辦專門學(xué)校來拯救中國近代蠶絲業(yè)的衰落形勢(shì),在杭州西湖邊創(chuàng)辦了蠶學(xué)館,至今已有122的歷史,絲綢專業(yè)也是全國專業(yè)教育中歷史最為悠久的專業(yè)之一。在蠶學(xué)館的推動(dòng)下,至清代末期,全國七個(gè)省有十多所蠶校相繼成立,呈現(xiàn)一派新氣象。
民國成立后,絲綢教育方興未艾。除設(shè)有養(yǎng)蠶、繅絲科外,增加了染織科的設(shè)置;學(xué)制除有三年制外,更有各種短期的訓(xùn)練班。為了培養(yǎng)高級(jí)專業(yè)人才,20世紀(jì)20年代在杭州、南京、廣州、煙臺(tái)的公私立大專學(xué)校中設(shè)有蠶桑系或絲綢專業(yè),使中國絲綢教育形成了完備的體系。畢業(yè)生在各個(gè)絲綢領(lǐng)域中推動(dòng)了絲綢科技發(fā)展。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)開始,原在蠶區(qū)設(shè)立的絲綢教育機(jī)構(gòu),有的停辦、有的內(nèi)遷,與原在內(nèi)地的幾所蠶校一起繼續(xù)招生,此外又在內(nèi)地新設(shè)立四川大學(xué)蠶桑系、中央技專蠶絲科、云南大學(xué)蠶桑系等,畢業(yè)生就地就業(yè),對(duì)開發(fā)內(nèi)地蠶絲業(yè)有一份功績(jī)??箲?zhàn)勝利后,杭州蠶校、江蘇女子蠶校、江蘇蠶專、浙江工專、中山大學(xué)蠶桑系、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶桑系遷回原地,又在浙江吳興興辦了湖州蠶校。
中華人民共和國成立后,鑒于大力發(fā)展蠶絲生產(chǎn)的需要,大專和中技院校應(yīng)運(yùn)而生,且專業(yè)的分工更細(xì),絲綢專業(yè)分化為獨(dú)立的院校。據(jù)20世紀(jì)80年代初統(tǒng)計(jì),全國絲綢大專院校11所,中技13所,分布在全國12個(gè)省區(qū),桃李遍天下。如蠶學(xué)館的繅絲專業(yè)發(fā)展為浙江絲綢工學(xué)院,蠶桑專業(yè)發(fā)展成為浙江紹興地區(qū)農(nóng)校;江蘇女子蠶業(yè)學(xué)??壗z專業(yè)發(fā)展為蘇州絲綢工學(xué)院,蠶桑專業(yè)發(fā)展為蘇州蠶桑??茖W(xué)校;其他有南充蠶桑學(xué)校、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶桑系、中山大學(xué)的華南農(nóng)學(xué)院蠶桑系等。
改革開放后,隨著絲綢產(chǎn)業(yè)的調(diào)整,絲綢專業(yè)所屬的紡織學(xué)科專業(yè)進(jìn)行大類歸并,浙江絲綢工學(xué)院1999年更名為浙江工程學(xué)院,2004年再更名為浙江理工大學(xué);蘇州絲綢工學(xué)院于1997年并入蘇州大學(xué),成立材料工程學(xué)院,經(jīng)過調(diào)整,現(xiàn)主體為紡織服裝工程學(xué)院。此外,諸如江蘇省絲綢學(xué)校、山東省絲綢工業(yè)學(xué)校、四川省絲綢工業(yè)學(xué)校、蘇州絲綢中等專業(yè)學(xué)校、廣東絲綢職業(yè)學(xué)校、嘉興絲綢工業(yè)學(xué)校、湖州絲綢工業(yè)學(xué)校等一批大中專、高職絲綢院校也相繼被合并或更名,之后國內(nèi)已沒有培養(yǎng)絲綢人才的專門院校。2015年11月浙江省下發(fā)《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)絲綢產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的指導(dǎo)意見》(浙政辦發(fā)〔2015〕114號(hào)),明確提出“重點(diǎn)支持浙江理工大學(xué)恢復(fù)絲綢專業(yè)教育,建立絲綢學(xué)院或在相關(guān)學(xué)院設(shè)立絲綢技術(shù)與產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)”。因此,浙江理工大學(xué)于2016年3月18日成立絲綢學(xué)院,2017年3月13日浙江理工大學(xué)獲批絲綢設(shè)計(jì)與工程專業(yè)。
3.4.2 浙江絲綢人才培養(yǎng)模式變遷
蠶學(xué)館建立初期,聘請(qǐng)國內(nèi)外專家,公費(fèi)培養(yǎng)有志于發(fā)展絲綢業(yè)的知識(shí)青年。學(xué)校實(shí)行教育、科研、推廣三結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,非但最早培養(yǎng)出絲綢專業(yè)人才,同時(shí)也最早地整理地方蠶品種和育成新蠶品種,推廣科學(xué)養(yǎng)蠶。蠶學(xué)館學(xué)生來自全國各地,畢業(yè)生分赴各地,促進(jìn)蠶絲業(yè)和絲綢教育的發(fā)展。
中華人民共和國成立后,以浙江理工大學(xué)為代表的浙江絲綢教育走過了一條不平凡的道路。首先是以恢復(fù)絲綢教育為特色的謀班興學(xué)階段(1949—1958年);接著依次是以絲綢教育為特色的高層次人才培養(yǎng)階段(1959—1984年);以紡織為特色的擴(kuò)大教育內(nèi)容階段(1985—1998年);以學(xué)科群為特色優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)的辦大學(xué)階段(1999—2005年);以內(nèi)涵建設(shè)為特色的提升核心競(jìng)爭(zhēng)力階段(2006—2016年);特色鞏固與發(fā)展階段(2017—);2017年3月3日,教育部批準(zhǔn)浙江理工大學(xué)設(shè)立新專業(yè):絲綢設(shè)計(jì)與工程專業(yè)(081605T),絲綢專業(yè)人才恢復(fù)培養(yǎng)。絲綢專業(yè)人才的培養(yǎng)理念和基本模式為:滿足浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展需要,結(jié)合浙江省重點(diǎn)發(fā)展文化、時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,使絲綢設(shè)計(jì)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)與現(xiàn)代絲綢產(chǎn)業(yè)鏈接軌,直接感受絲綢產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的脈搏,通過“絲綢藝術(shù)Arts、絲綢技術(shù)Technologies、絲綢營商Businesses”的ATB知識(shí)三融合,構(gòu)建起工程教育與藝術(shù)教育、理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)用、學(xué)校教育與企業(yè)實(shí)習(xí)三結(jié)合的3C(Combination)培養(yǎng)模式,使培養(yǎng)出來的絲綢設(shè)計(jì)與工程專業(yè)學(xué)生既具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和領(lǐng)先的工程知識(shí),又具有超前的藝術(shù)靈感和敏銳的時(shí)尚創(chuàng)新意識(shí),能將藝術(shù)的形象思維和工科的邏輯思維有機(jī)結(jié)合,來滿足當(dāng)代絲綢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)對(duì)專業(yè)人才的需求。
4 結(jié) 語
浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展的研究,以“產(chǎn)品創(chuàng)新”為核心,通過歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、工學(xué)(紡織科學(xué)與工程)、藝術(shù)學(xué)(設(shè)計(jì)學(xué))和經(jīng)濟(jì)學(xué)(應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué))的學(xué)科交叉,提出了“滿足需求的‘絲綢產(chǎn)品創(chuàng)新才是絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的真正動(dòng)力”的學(xué)術(shù)觀點(diǎn),并構(gòu)建起“一心兩翼”的研究思路和ATB“藝工商融合”的方法論,即絲綢產(chǎn)業(yè)的“傳承與發(fā)展”是核心部分,以滿足需求的絲綢產(chǎn)品“藝工商融合”創(chuàng)新為目標(biāo),“產(chǎn)業(yè)歷史梳理分析”和“產(chǎn)品經(jīng)典梳理分析”為兩翼支撐部分。
本研究分四個(gè)部分對(duì)浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)行研究。首先,對(duì)浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的起源、古代、近代和現(xiàn)代浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特征進(jìn)行梳理,對(duì)浙江絲綢產(chǎn)業(yè)在中國絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中所起的作用和歷史地位以文獻(xiàn)和史料進(jìn)行肯定;其次,在中國絲綢的范疇下分析了浙江絲綢古代經(jīng)典品種的沿革,梳理出浙江經(jīng)典絲綢產(chǎn)品的品種體系,揭示了浙江絲綢產(chǎn)品品種特色,特別是對(duì)浙江絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響;接著,在浙江絲綢產(chǎn)業(yè)歷史發(fā)展規(guī)律和歷史經(jīng)典產(chǎn)品特征梳理分析的基礎(chǔ)上,凝練出了浙江絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的絲綢產(chǎn)品藝術(shù)傳承、技術(shù)創(chuàng)新、營商拓展的基本理論和實(shí)施路徑;最后,在分析了浙江絲綢教育發(fā)展歷程和人才培養(yǎng)模式變遷的基礎(chǔ)上,提出符合當(dāng)代浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)文化傳承和創(chuàng)新發(fā)展需求的人才培養(yǎng)模式,為浙江絲綢產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供人才保障。
此外,本研究對(duì)絲綢產(chǎn)品鏈的內(nèi)涵和外延進(jìn)行了界定,明確了以“絲綢產(chǎn)品”創(chuàng)新為核心的絲綢文化傳承與絲綢產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的相互關(guān)系,通過浙江絲綢產(chǎn)業(yè)經(jīng)典產(chǎn)品的藝術(shù)美、技術(shù)美和營商美特征分析來為浙江絲綢歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的藝術(shù)、技術(shù)、營商傳承和當(dāng)代發(fā)展提供依據(jù)。本研究成果將為中國這一文明古國的其他歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的傳承與發(fā)展研究提供有益借鑒。
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