趙金芳

（浙江旅游職業(yè)學(xué)院工商管理系，杭州311231）

1 管理會計應(yīng)用于地方旅游業(yè)的必要性

首先，解決地方旅游企業(yè)重大決策權(quán)的缺失問題?，F(xiàn)實(shí)情況來看，一些旅游企業(yè)在自身的一些重大項(xiàng)目投融資決策過程中，當(dāng)?shù)氐胤秸鸬搅酥鲗?dǎo)作用。因其對于企業(yè)的實(shí)際情況不是十分了解，從而很易于導(dǎo)致決策失誤。如果旅游企業(yè)合理的運(yùn)用管理會計，并對于相關(guān)的項(xiàng)目采取科學(xué)決策，這樣就可以減少一些決策上的失誤，并可能使得國有資產(chǎn)得以保值與增值。

其次，提高旅游企業(yè)管理層對于管理會計重視度。會計這個名詞讓人覺得僅是記賬、報表而已，同樣部分旅游企業(yè)的管理層也是這樣認(rèn)為的。引申到旅游企業(yè)管理層覺得管理會計也是無足輕重的，對于管理會計在企業(yè)中所發(fā)揮的作用視而不見。然而，管理會計同傳統(tǒng)意義上的財務(wù)會計有著本質(zhì)區(qū)別的，其可以有效的預(yù)判企業(yè)未來的經(jīng)營情況、可以控制正在發(fā)生的經(jīng)濟(jì)活動的走勢。因此，如果企業(yè)很好的運(yùn)用管理會計，相信其會為旅游企業(yè)的發(fā)展助力。

2 管理會計在地方旅游業(yè)應(yīng)用中的現(xiàn)狀

2.1 多渠道支付手段造成旅游企業(yè)的收入水平難以估算

首先，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的到來，各旅游景區(qū)都已開發(fā)了多渠道支付手段用以方便游客各類門票的支付。然而，手機(jī)支付、APP支付為游客帶來方便的同時，也為旅游企業(yè)增加了資金浮動程度。從而造成旅游景區(qū)的收入難以統(tǒng)計，相應(yīng)的還會出現(xiàn)退票的事情。

其次，大多數(shù)旅游企業(yè)擔(dān)負(fù)著當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)文化的傳承重任，然而由于一些不可抗力原因，如2017年8月8日四川九寨地震，造成景區(qū)文化受到一定影響，從而使得當(dāng)年客流量的減少，另外一些景區(qū)的淡季收入的不穩(wěn)定性對于旅游景區(qū)的經(jīng)營形成了一定的威脅。

2.2 旅游企業(yè)資金管理缺乏系統(tǒng)性

首先，在旅游旺季許多旅游企業(yè)的現(xiàn)金收入可以用“頗豐”來形容，其會有大量的資金收入收至囊中。然而，部分旅游企業(yè)因?yàn)槿狈Y金管理的經(jīng)驗(yàn)或是資金管理體制的不健全，造成大量資金閑置，另外，由于旅游企業(yè)資金管理的精細(xì)化程度不高，對于資金管理細(xì)節(jié)把握不當(dāng)，加之資金收入數(shù)額過于龐大、使得旅游景區(qū)的整體資金管理難度提升，這不僅增加了資金的機(jī)會成本，還提升了資金管理成本。

其次，由于旅游企業(yè)內(nèi)部管理的原因，造成對于各景區(qū)的資金需求難以有效估算，使得旅游企業(yè)內(nèi)部許多景區(qū)的資金使用狀況變得較為模糊，為旅游企業(yè)下一步的融資籌劃帶來一定的難度。另外一些景區(qū)內(nèi)部為了進(jìn)一步的增加收入，在個別景點(diǎn)設(shè)置了娛樂消費(fèi)項(xiàng)目，這些項(xiàng)目有些是個人承包需要定期向企業(yè)繳納租賃費(fèi)用，有些就是企業(yè)自行設(shè)置的項(xiàng)目，由于缺乏統(tǒng)一管理及旅游企業(yè)內(nèi)部的復(fù)雜經(jīng)濟(jì)關(guān)系造成了收賬困難。

2.3 管理會計的運(yùn)用手段較為落后

管理會計的科學(xué)、有效的應(yīng)用本身需要借助于先進(jìn)的財務(wù)軟件系統(tǒng)、信息化管理系統(tǒng)以及互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的融合。然而，目前情況是，雖然許多旅游企業(yè)也應(yīng)用財務(wù)電算化系統(tǒng)進(jìn)行日常的賬務(wù)處理，但也僅是開發(fā)了一些較為初級的模塊，如總賬系統(tǒng)，并沒有將財務(wù)電算化系統(tǒng)的所有功能都開發(fā)出來。同時，有些地方旅游企業(yè)出于稅款繳納的角度，有意將收款系統(tǒng)與財務(wù)軟件進(jìn)行分離，以期達(dá)到少繳稅款的目的。這樣一來，不僅不利于企業(yè)管理會計的正常應(yīng)用，有可能還會為資金管理帶來風(fēng)險。另外，有些旅游企業(yè)缺乏ERP管理，僅是利用財務(wù)軟件進(jìn)行日常財務(wù)核算，對于事前預(yù)測、事中控制以及事后分析等功能應(yīng)用不足。

3 管理會計合理運(yùn)用于地方旅游業(yè)的實(shí)踐

3.1 有效分析旅游企業(yè)的資金浮動

資金的管理對于任何企業(yè)來說都是極為必要的，如果企業(yè)對其資金缺乏應(yīng)有的敏感性，則有可能使其遭遇一定的經(jīng)營風(fēng)險及財務(wù)風(fēng)險。旅游企業(yè)因其自身的經(jīng)營特性所決定了資金收入的浮動性，這是客觀存在的事實(shí)。管理會計通過運(yùn)用信息化、大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，通過建立相應(yīng)的表格對于資金的收入加以趨勢分析，就可以較為輕松的捕捉到企業(yè)資金收入的走勢。旅游企業(yè)在較為科學(xué)、準(zhǔn)確的預(yù)判出其資金收入的規(guī)律以后，據(jù)此可以合理的制定相關(guān)資金的支出計劃，并科學(xué)制定出成本費(fèi)用的預(yù)算管理體系。更為重要的是，地方旅游企業(yè)運(yùn)用管理會計合理預(yù)測資金的浮動以后，可以很好的對自己下一步基礎(chǔ)投資建設(shè)進(jìn)行系統(tǒng)的安排，并測算融資額度，以其提升資金的使用效率及豐富企業(yè)的融資渠道。

3.2 提升企業(yè)的資金使用效率

管理會計應(yīng)用于地方旅游企業(yè)，可以有效的提升其資金使用效率，降低資金的運(yùn)營成本。管理會計一般以利潤實(shí)現(xiàn)為導(dǎo)向，在確定企業(yè)的固定成本及變動成本以后，利用本—量—利分析法，較為合理的測算出企業(yè)的銷售目標(biāo)，并以預(yù)期銷售收入為目標(biāo)，采取擴(kuò)大宣傳、創(chuàng)新服務(wù)、開展促銷活動、招攬游客的方式來保證目標(biāo)銷售收入的實(shí)現(xiàn)。將景區(qū)內(nèi)整體的資金收入及使用進(jìn)行分析，并對于數(shù)據(jù)加以利用，以加強(qiáng)企業(yè)資金的整合。另外，旅游企業(yè)景區(qū)內(nèi)部還要提升對于資金管理的意識，要對旅游旺季的新增旅游收費(fèi)項(xiàng)目加以管理及控制，其資金收入要在先期計入資金管理范圍，以達(dá)到增加企業(yè)資金總量的目的。

3.3 提高企業(yè)管理會計的運(yùn)用水平

當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)、計算機(jī)、云計算等信息化技術(shù)遍布全球的今天，旅游企業(yè)若想加強(qiáng)其自身的管理會計水平，提升其預(yù)測、控制以及分析的手段，應(yīng)該從加強(qiáng)自身的財務(wù)信息化技術(shù)入手。企業(yè)可以很好的運(yùn)用ERP系統(tǒng)，從資金的收入到各項(xiàng)基礎(chǔ)實(shí)施建設(shè)及成本費(fèi)用支出，以及各季節(jié)的收入與支出情況進(jìn)行有效的分析及對比，從而，非常清晰合理的確定企業(yè)的資金平衡點(diǎn)。同時，通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，可以進(jìn)一步的分析各類游客的消費(fèi)習(xí)慣，并以此有針對性的推出相應(yīng)的旅游服務(wù)項(xiàng)目，最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)利潤。

管理會計學(xué)科在我國推出的較晚，地方旅游企業(yè)在運(yùn)用管理會計手段來加強(qiáng)自身的日常運(yùn)營及管理過程中稍顯力不從心。然而，隨著我國環(huán)保事業(yè)的不斷推進(jìn)，國內(nèi)的旅游產(chǎn)業(yè)會越做越大、越做越強(qiáng)。對于地方旅游企業(yè)來說，如果不能很好的將管理會計運(yùn)用于經(jīng)營當(dāng)中，恐怕遲早要被時代所淘汰。因此，旅游企業(yè)應(yīng)該找到自身管理會計應(yīng)用中所存在的問題，并加以改正。相信加以時日，管理會計必定能成為助力地方旅游業(yè)騰飛的催化劑。