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高質量推進綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的路徑初探

2019-01-10 21:59鄭永利樊紀亮
浙江農(nóng)業(yè)科學 2019年12期
關鍵詞:綠色食品農(nóng)產(chǎn)品綠色

鄭永利,樊紀亮

(浙江省農(nóng)產(chǎn)品質量安全中心,浙江 杭州 310003)

隨著我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入高質量發(fā)展的新階段,大力推進綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,振興歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè),發(fā)展鄉(xiāng)愁產(chǎn)業(yè),著力增加優(yōu)質綠色農(nóng)產(chǎn)品供給,滿足廣大人民群眾對美好生活的追求,是當代農(nóng)業(yè)工作者的重大歷史使命和重要課題[1-3]。因此,立足浙江綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展實際,積極創(chuàng)新思路舉措,推動綠色農(nóng)產(chǎn)品工作轉型升級,對全國綠色農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展具有一定的實踐和借鑒意義。

1 高質量推進綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重要意義

1.1 貫徹落實習近平總書記“三農(nóng)”重要論述的實際行動

早在2000年,習近平總書記在福建工作時就對綠色食品做出過重要批示,指出“綠色食品是21世紀的食品很有市場前景,今后要在生產(chǎn)研發(fā)、生產(chǎn)規(guī)模、市場開拓方面加大力度”。2007年,時任浙江省委書記習近平提出“大力實施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,培育若干國內外知名農(nóng)產(chǎn)品品牌,依法保護農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品和知名品牌”。2017年,習近平總書記又做出重要指示:“要堅持市場需求導向,主攻農(nóng)業(yè)供給質量,注重可持續(xù)發(fā)展,加強綠色、有機、無公害農(nóng)產(chǎn)品供給?!?019年中央經(jīng)濟工作會議上,又明確要求著力增加綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給??倳浀闹甘靖哒斑h矚、意義深遠,為我們做好綠色農(nóng)產(chǎn)品工作指明了努力方向和根本遵循。

1.2 實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內容

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是新時代“三農(nóng)”工作總抓手,是當前我們所有工作的出發(fā)點和落腳點[4]。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?!钡目傄笈c綠色農(nóng)產(chǎn)品管理工作具有非常多的結合點,堅持以綠色食品認定和農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護為載體,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質化、特色化發(fā)展,通過公共品牌帶動,培育和壯大主導產(chǎn)業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈條和價值鏈,促進區(qū)域優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,這是推動產(chǎn)業(yè)興旺的重要抓手。同時,通過公共品牌引領,加快構建“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化模式,強化企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結機制,促進企業(yè)增效、農(nóng)民增收和精準脫貧。

1.3 推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的有效途徑

農(nóng)產(chǎn)品領域的主要矛盾是人民日益增長的安全優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品需求與農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量供給不平衡、農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展不充分之間的矛盾。順應人民群眾消費趨勢的變化,著力增加綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品供給是解決主要矛盾的重要途徑。以綠色食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志等國家公共品牌背書的農(nóng)產(chǎn)品是優(yōu)質綠色農(nóng)產(chǎn)品的主導產(chǎn)品,深入踐行“質量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)”要求,加大綠色食品質量認定力度,主攻供給質量,優(yōu)化產(chǎn)品結構,擴大總量規(guī)模,滿足人民群眾對優(yōu)質綠色農(nóng)產(chǎn)品日益增長的消費需求。

2 浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的現(xiàn)狀與問題

2018年底,浙江省有效期內綠色食品產(chǎn)品總數(shù)1 418個,比上一年凈增長170個,同比增長13.6%。獲證產(chǎn)品分布在茶葉類、果品類、水產(chǎn)類、蔬菜類、畜牧類、食用菌類、糧油類、初加工類、深加工類等產(chǎn)業(yè)。地域分布上,在全省11個地市中呈現(xiàn)北多南少,尤以湖州、杭州、臺州、寧波4個市較多,占到全省綠色食品總數(shù)的1/2以上。當然,縱觀近幾年全省綠色農(nóng)產(chǎn)品工作實際,也呈現(xiàn)出一些問題,制約著綠色農(nóng)產(chǎn)品高質量發(fā)展。

2.1 發(fā)展綠色食品的內在動力還不足

總體上看,前些年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體主動申請綠色食品認證的積極性不高,靠獎補政策的驅動來申請認定,缺少對綠色食品公共品牌的忠誠度。一些地方工作機構也是靠各類考核倒逼推動綠色食品認定工作,工作上無組織、無計劃。

2.2 綠色食品產(chǎn)業(yè)分布還不夠優(yōu)化

2015—2018年,有效期內綠色食品數(shù)量排在前四位的產(chǎn)品類型依次為果品類、蔬菜類、茶葉類、深加工類,占比基本分別維持在35%、20%、16%、10%左右。初加工類和水產(chǎn)類產(chǎn)品數(shù)逐年減少,特別是初加工類產(chǎn)品減少幅度較大,從2015年的100個減少到2018年的19個,占比從7.8%下降到1.3%。

2.3 獲證主體續(xù)展率還比較低

2016—2018年,盡管浙江省綠色食品續(xù)展率逐年提高,但是總體比例仍然較低。2018年比上一年提高了3.7百分點,也仍然只有66.0%。從產(chǎn)品上看,初加工類、畜牧類、食用菌類、糧油類續(xù)展比例較低,續(xù)展率僅有40%左右。

2.4 標志使用效率還不夠高

總體上看,一些獲證主體對農(nóng)產(chǎn)品品牌、包裝設計的重視程度還不夠,全省綠色食品精品包裝率和帶標上市率不高。一些生產(chǎn)主體存在冒用、逾期使用、不規(guī)范用標等違規(guī)使用綠色食品標志的行為。

3 高質量推進綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的總體思路

今后一個時期,緊扣新時代高質量發(fā)展要求,立足浙江實際,全面謀劃推進綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的總體思路。

3.1 堅持以滿足群眾需要為導向

黨的十九大報告將“堅持以人民為中心”確立為新時代堅持和發(fā)展中國特色社會主義的基本方略之一,這意味著不僅在經(jīng)濟社會發(fā)展方面要堅持以人民為中心的發(fā)展思想,而且在中國特色社會主義事業(yè)諸領域、各方面與全過程都必須堅持以人民為中心。所以,綠色農(nóng)產(chǎn)品管理服務工作要始終堅持以人民為中心的思想,以不斷提供優(yōu)質綠色農(nóng)產(chǎn)品供給能力為目標,以持續(xù)滿足人民美好生活需要為使命。

3.2 推進綠色農(nóng)產(chǎn)品工作轉型

融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展大局,切實把推動綠色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品高質量發(fā)展成為落實產(chǎn)業(yè)興旺要求的重要載體,著力推動工作導向和工作重心轉變。工作導向上要堅持“優(yōu)結構、提質量、強品牌、增效益”的工作方針,圍繞高質量發(fā)展,加大政策創(chuàng)設、技術保障、動能培育力度。工作重心上要從單純以產(chǎn)品產(chǎn)地認定為主轉向以指導服務綠色生產(chǎn)為重,全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次,增強市場競爭力。

3.3 注入“三品一標”新內涵

聚焦著力增加優(yōu)質綠色農(nóng)產(chǎn)品供給,在確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全的基礎上,更加突出認定產(chǎn)品質量效益,突出地域特色品種選擇,突出公共品牌引領作用,采用“品質、品種、品牌、標準化生產(chǎn)”新發(fā)展理念來詮釋“三品一標”新內涵,積極運用綠色食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志國家公共品牌賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體,把口感好、品質優(yōu)、營養(yǎng)高,以及富有“鄉(xiāng)愁、鄉(xiāng)思、鄉(xiāng)味”區(qū)域特色的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品呈獻給廣大消費者。

3.4 順應趨勢謀劃工作結合點

要與增加人民健康相結合,強化獲證產(chǎn)品質量監(jiān)管,保障消費者“舌尖上的安全”。要與促進農(nóng)民增收相結合,積極推動生產(chǎn)主體與農(nóng)民建立利益聯(lián)結機制,構建“公共品牌+企業(yè)品牌”運營模式,著力提升生產(chǎn)主體示范帶動能力,積極探索小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機銜接。要與實施精準扶貧相結合,大力推動26個加快發(fā)展縣農(nóng)產(chǎn)品質量認定,助推農(nóng)村集體經(jīng)濟“消薄”和精準脫貧。要與保護生態(tài)環(huán)境相結合,推行綠色食品生產(chǎn)標準和理念,引領農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

4 高質量推進綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的主要措施

堅持以市場需求為導向,以公用品牌為紐帶,主攻供給質量,優(yōu)化產(chǎn)品結構,擴大總量規(guī)模,大力推行基地化建設、標準化生產(chǎn)、特色化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,著力提升產(chǎn)業(yè)水平、產(chǎn)品質量、產(chǎn)業(yè)效益,不斷提升浙江省優(yōu)質安全綠色農(nóng)產(chǎn)品供給能力,努力打造成全國綠色食品大省和農(nóng)產(chǎn)品地理標志強省[5]。

4.1 突出特色產(chǎn)業(yè),推進精品基地創(chuàng)建

以區(qū)域優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品為重點,以縣為單位整建制開展省級精品綠色農(nóng)產(chǎn)品基地創(chuàng)建,大力推行建設一片規(guī)?;亍⒅贫ㄒ粋€操作規(guī)程、新增一批綠色食品、打響一個區(qū)域品牌、提升一個特色產(chǎn)業(yè)、帶動一方農(nóng)民致富“六個一”發(fā)展模式。在基地內全面推行國家綠色食品標準,通過試點創(chuàng)建,實現(xiàn)基地內80%以上的規(guī)模生產(chǎn)主體獲得綠色食品認定,著力提升區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)層次,提高精品包裝率和帶標上市率,促進優(yōu)質優(yōu)價機制形成。以省級精品綠色農(nóng)產(chǎn)品基地為主平臺,探索設立“專家聯(lián)基地”等專家團隊服務基層工作機制,以提高科技創(chuàng)新能力和成果轉化應用能力為核心,培養(yǎng)一批技術骨干人才,全面提升綠色農(nóng)產(chǎn)品供給水平。

4.2 聚焦“一品一標”,強化質量認定保護

積極轉變思想觀念和政策導向,加大綠色食品認定力度,加快發(fā)展綠色食品,擴大精品規(guī)模,不斷優(yōu)化浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品結構,持續(xù)提升供給能力。堅持“挖掘培育一批、登記保護一批、提升發(fā)展一批、淘汰退出一批”的發(fā)展思路,扎實推進農(nóng)產(chǎn)品地理標志高質量發(fā)展。立足獨特產(chǎn)地環(huán)境和人文歷史,大力挖掘既有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?,又有農(nóng)耕文化基礎,更有歷史傳承的區(qū)域特色產(chǎn)品申請農(nóng)產(chǎn)品地理標志,保持農(nóng)產(chǎn)品地理標志的獨特品質,打造知名農(nóng)產(chǎn)品地理標志品牌,促進特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.3 創(chuàng)新宣傳載體,打響綠色公共品牌

多渠道全方位宣傳綠色食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志,講好品牌故事,全力提升品牌知名度和影響力。創(chuàng)設運營“浙江精品綠色農(nóng)產(chǎn)品”微信公眾號,做好常態(tài)化宣傳、精品農(nóng)產(chǎn)品推介和農(nóng)產(chǎn)品消費知識科普。舉辦農(nóng)產(chǎn)品科學消費培訓班、全省綠色農(nóng)產(chǎn)品包裝設計大賽和全省綠色食品精品年貨節(jié),組織參加“中國綠色食品博覽會”等全國性展會。與浙江衛(wèi)視深度合作,探索拍攝制作精品綠色農(nóng)產(chǎn)品宣傳專題片和《翠花牽線》欄目走基地拍攝,讓全省精品綠色農(nóng)產(chǎn)品走進千家萬戶。

4.4 強化監(jiān)管服務,建立健全淘汰機制

加強綠色食品技術標準體系研究,起草制定綠色食品生產(chǎn)技術規(guī)程,強化綠色食品標準推廣應用。以強化屬地監(jiān)管、規(guī)范生產(chǎn)過程、保證產(chǎn)品質量為目標,進一步建立健全專項檢查與交叉檢查相銜接、屬地巡查與省市抽查相結合、檢查檢測與打擊整改相聯(lián)動的常態(tài)化監(jiān)管機制。組織實施綠色食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品專項質量抽檢,切實強化草莓、楊梅等重點產(chǎn)品和重要節(jié)點質量風險監(jiān)測,突出檢打聯(lián)動和檢測結果應用,嚴格執(zhí)行淘汰退出機制。深化農(nóng)產(chǎn)品質量安全追溯體系建設,加強追溯大數(shù)據(jù)深度挖掘,深化“智慧監(jiān)管APP”在綠色農(nóng)產(chǎn)品質量認定、質量監(jiān)管、質量追溯上的全程融合應用。探索開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品信息化監(jiān)管平臺,著力推進綠色食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志等無紙化申報和智慧監(jiān)管,積極與國家追溯管理平臺對接。

4.5 注重隊伍建設,創(chuàng)新人才激勵機制

立足綠色農(nóng)產(chǎn)品管理工作需要,加強綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展專家團隊建設。積極探索和開拓創(chuàng)新基層隊伍培養(yǎng)方式,舉辦全省綠色食品檢查員與標志監(jiān)管員培訓班、全省綠色農(nóng)產(chǎn)品質量安全提升培訓班,強化管理人員知識更新、能力提升和黨風廉政培訓。大力推行“黨建+”模式,落實全面從嚴治黨要求,進一步強化政治紀律和政治規(guī)矩,積極營造風清氣正、干事創(chuàng)業(yè)的良好氛圍,努力打造一支“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的鐵軍隊伍。

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