蔡惠嫻

摘 要：畜禽養(yǎng)殖是農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖中的重要組分，而養(yǎng)殖中的生態(tài)問題一直備受關(guān)注，畜禽養(yǎng)殖本身要考慮經(jīng)濟效益，在我國全民關(guān)注生態(tài)問題的今天，畜禽養(yǎng)殖必然要找到與生態(tài)保護持平的方向，既能夠尊重生態(tài)平衡，注意在養(yǎng)殖中的生態(tài)保護，還應在養(yǎng)殖中采取專業(yè)、科學的形式，讓原本的經(jīng)濟可觀效益不縮水，應用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，形成畜禽養(yǎng)殖新模式，實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù);畜禽養(yǎng)殖;應用

畜禽養(yǎng)殖中合理的利用資源，并將養(yǎng)殖中畜禽的糞便等充分回收利用，不僅可避免對生態(tài)環(huán)境的不良影響，同時還有助于生態(tài)的建設(shè)，畜禽養(yǎng)殖完全可以和生態(tài)建設(shè)契合起來，達到畜禽、人、自然的和諧相處，既能夠提高我國的畜禽養(yǎng)殖整體能力，還能夠為我國經(jīng)濟、生態(tài)的發(fā)展做出貢獻，畜禽養(yǎng)殖應積極的鉆研生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，改變傳統(tǒng)上放養(yǎng)、隨意的養(yǎng)殖形式，打造健康的農(nóng)業(yè)環(huán)境。

一、品種的篩選

畜禽養(yǎng)殖也需要因地制宜，不同地區(qū)的生態(tài)建設(shè)形式不同，如在山地、林地、平原等，就需要選擇不同的品種，配合生態(tài)的環(huán)境，氣候等，既能夠避免在畜禽養(yǎng)殖中的經(jīng)濟損失，快速獲得經(jīng)濟回收，同時又能夠以畜禽養(yǎng)殖促生態(tài)發(fā)展，如近年來我國比較盛行的林下養(yǎng)雞，就可以借助森林建設(shè)的環(huán)境，在林下布置養(yǎng)雞場景，使得雞糞便能夠作為森林樹木的養(yǎng)料，再比如北方嚴寒環(huán)境下，養(yǎng)豬的周期比較短，能夠快速進行入手出手，避開了寒冷天氣對豬成長的不良影響，了解當?shù)氐男笄蒺B(yǎng)殖情況，而結(jié)合生態(tài)建設(shè)的目標，可相互溝通、相互促進，協(xié)同制定計劃，科學篩選適合當?shù)厣鷳B(tài)建設(shè)的品種。

二、養(yǎng)殖欄舍的布局

畜禽養(yǎng)殖環(huán)境較為重要，后期的系列畜禽疾病均與養(yǎng)殖的環(huán)境有關(guān)，好的養(yǎng)殖環(huán)境，科學合理的養(yǎng)殖空間布局，可從根本上抵抗疾病，避免畜禽傳染病的發(fā)生，應結(jié)合畜禽成長的不同時期體型、飼喂要求等設(shè)計欄舍，應選擇周圍有足夠水源，遠離公路等喧囂建筑等的區(qū)域，同時進行合理的通風消毒，注意在不同氣候下的防寒保暖，要收集糞水，通過改造飲水槽來控制污染，定期清理欄舍內(nèi)的糞便，為禽畜提供更好的生長環(huán)境。

三、益生菌的應用

益生菌是對宿主有益的微生物，能夠在一定程度上改善宿主的生長環(huán)境，有效提高宿主的生長質(zhì)量。因此，在現(xiàn)代化的生態(tài)養(yǎng)殖中，人們常通過引入益生菌來促進畜禽類的生長。在飼料中往往會增加益生菌發(fā)酵的飼料，這樣能夠在禽畜的腸道內(nèi)建立良性的生物菌群，不僅有效提高飼料的利用率，而且能夠提高動物的免疫力，對于產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量都有著積極的意義?？梢岳梦⑸飦矸乐斡泻。@樣也能夠降低發(fā)生動物疫情的風險。益生菌還可以處理動物的糞便，能夠抑制糞便中蒼蠅和蚊蟲的滋生，改善動物的生長環(huán)境，讓動物的糞便成為能夠再利用的有機肥。

四、發(fā)酵床的應用

在畜禽養(yǎng)殖過程中，動物糞便的處理十分重要。為了有效提高養(yǎng)殖的收益，當前常采用發(fā)酵床等技術(shù)來處理畜禽的糞便，一方面可以增加經(jīng)營者的收益，另一方面還可以提高動物糞便的利用率，有效支持了生態(tài)建設(shè)。沼氣進行發(fā)酵之后可以作為燃料，還可以利用沼氣進行發(fā)電，沼氣可以進一步的進行提煉，制作成甲烷，沼氣還可以提煉成天然氣供人們進行使用，可以真正的實現(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展，保障生態(tài)環(huán)境的平衡。相關(guān)工作人員要按照規(guī)定的步驟進行實施，還要有相對完善的生產(chǎn)設(shè)施，進行運輸材料。糞便污染的資源化的利用的方式主要是利用建設(shè)大型的沼氣工程為主，通過統(tǒng)一的糞便的處理，進行不斷的發(fā)酵，可以連接周圍的電網(wǎng)進行發(fā)電，有利于人們的生活的需求，沼氣利用過后產(chǎn)生的沼液可以進行專業(yè)的處理之后，進行正常的排放，能夠有效的保護生態(tài)環(huán)境，加強生態(tài)文明的建設(shè)。

五、畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用

一是種養(yǎng)結(jié)合。推行“微生物+”現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖，推廣種養(yǎng)結(jié)合模式，實施 “豬—肥—果（林、菜、糧）”、“林（果）—禽”模式的種養(yǎng)相結(jié)合養(yǎng)殖，實現(xiàn)養(yǎng)殖糞便污水再利用、再循環(huán)，提高畜牧資源利用率，降低養(yǎng)殖面源污染，達到生態(tài)養(yǎng)殖和糞污資源化利用目的。實現(xiàn)養(yǎng)殖糞便污水再利用、再循環(huán)，提高畜牧資源利用率，降低養(yǎng)殖面源污染，達到生態(tài)養(yǎng)殖和糞污資源化利用目的。二是培育新型企業(yè)。積極培育糞污有機肥生產(chǎn)企業(yè)，如大力推進“大豬場+微生物發(fā)酵糞肥+大果園”、“第三方處理糞肥”等糞污資源化利用模式，并積極引進和探索不同工藝的畜禽糞污有機肥化生產(chǎn)模式，進一步研究不同畜禽糞便有機肥的養(yǎng)分及使用效果，為提高使用畜禽糞污的便利化及深入推廣畜禽糞污有機肥使用奠定基礎(chǔ)。

六、有機肥加工利用技術(shù)

國家的農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要有機化肥的使用，畜禽的糞便能夠進行加工，產(chǎn)生有機的化肥。據(jù)國家的相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查研究，畜禽的糞便中含量最多的就是氮，總產(chǎn)量高達1118.87萬，占國家年使用的比率的33%。有機化肥使用于農(nóng)業(yè)，可以大大的提升相關(guān)作物的產(chǎn)量，減少畜禽糞便的污染，實現(xiàn)了廢物變寶，加強了生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)，順應了國家現(xiàn)代化的發(fā)展觀念。有機化肥的使用，能夠增加土壤的養(yǎng)分，有效的提升土壤的養(yǎng)分，可以提升土壤的肥力。一般而言，在養(yǎng)殖的過程中將動物的糞便收集起來，同時在其中增加益生菌群、木屑等，然后將其封閉發(fā)酵。通過微生物降解后，糞便就可轉(zhuǎn)化為可供燃燒的沼氣，不僅降低了畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響，還可獲得額外的經(jīng)濟效益。

七、結(jié)語

在當前的社會發(fā)展中，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)成為畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢，因此必須要合理利用相關(guān)科學技術(shù)，突破傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的瓶頸，提高經(jīng)營者的收益，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。當前的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)主要包括科學選擇品種、合理布局養(yǎng)殖欄舍、使用益生菌和引入發(fā)酵床等措施。在具體的應用中還可結(jié)合自身情況進行創(chuàng)新，以綠色、環(huán)保為方向，立足養(yǎng)殖產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，完善生態(tài)養(yǎng)殖方法。

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