沈俊嶺　黃永紅　段艷欣　王永章

摘要? ? 微課概念的引進(jìn)，為果樹(shù)概論的教學(xué)改革提供了時(shí)機(jī)。將微課教學(xué)融入果樹(shù)概論的課堂教學(xué)，創(chuàng)建了“傳統(tǒng)教學(xué)—微課教學(xué)—實(shí)踐教學(xué)”的教學(xué)模式，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的了解和應(yīng)用能力，顯著提高了教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞? ? 微課;果樹(shù)概論;新教學(xué)模式

中圖分類(lèi)號(hào)? ? G642? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）24-0248-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

“微課”這一概念是David Penrose于2008年提出的，微課具有短小、知識(shí)點(diǎn)集中的特點(diǎn)，主要是以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)，將相關(guān)知識(shí)點(diǎn)以視頻的方式傳播出來(lái)，微課又可以稱(chēng)為“微視頻教學(xué)課程”[1]。廣東省佛山市教育局是我國(guó)最早引入微課概念的部門(mén)，微課是目前解決教育信息資源低效利用的新型教學(xué)方式。微課具有完整的教學(xué)結(jié)構(gòu)，可對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)和教學(xué)活動(dòng)資源進(jìn)行有機(jī)組合[2]。目前，微課的研究是國(guó)內(nèi)較為新穎的研究課題，但其設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)和應(yīng)用仍然需要在教學(xué)實(shí)踐中不斷嘗試[3]。

1? ? 果樹(shù)概論微課建立的必要性

果樹(shù)概論是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)為全校學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門(mén)選修課程，主要目的是開(kāi)拓學(xué)生的知識(shí)面，增加學(xué)生對(duì)果樹(shù)的認(rèn)識(shí)和了解，是一門(mén)理論性、實(shí)踐性及操作性均很強(qiáng)的課程。傳統(tǒng)的板書(shū)和PPT等單一教學(xué)方式和模式很難形象地展示果樹(shù)的生物學(xué)特性及生長(zhǎng)過(guò)程，而且果樹(shù)的季節(jié)性特別強(qiáng)，受教學(xué)時(shí)數(shù)、場(chǎng)地及經(jīng)費(fèi)等限制，學(xué)生不能在果樹(shù)整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，嚴(yán)重影響教學(xué)效果。目前，社會(huì)對(duì)人才的需求是不僅要牢固掌握理論知識(shí)，還能夠進(jìn)行實(shí)際操作。為了讓果樹(shù)概論這門(mén)課更加符合社會(huì)需求，有必要在原來(lái)課程體系的基礎(chǔ)上將新的前沿知識(shí)引入課堂，為培養(yǎng)社會(huì)需求型人才打下基礎(chǔ)。

2? ? 微課教學(xué)在果樹(shù)概論教學(xué)中的應(yīng)用

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái)和微課概念的引進(jìn)，為果樹(shù)概論課程的教學(xué)改革提供了有利時(shí)機(jī)。果樹(shù)概論微課的建立，使教學(xué)方式由傳統(tǒng)的灌輸式向引導(dǎo)式與啟發(fā)式轉(zhuǎn)變，課堂主導(dǎo)也由教師轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生[4]。將微課教學(xué)在果樹(shù)概論實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中進(jìn)行了初步探索和實(shí)踐，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍了課堂氛圍，提高了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，提高了教學(xué)效果。

2.1? ? 微課的錄制

微課的設(shè)置是為了提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，故對(duì)于微課的錄制，一是選擇了操作技術(shù)性比較強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)，比如果樹(shù)苗木的繁殖技術(shù)（嫁接、扦插等）、果樹(shù)的整形修剪技術(shù)（長(zhǎng)枝修剪、拉枝等）;二是將教師自身的科研活動(dòng)、最新文獻(xiàn)報(bào)道及會(huì)議報(bào)道內(nèi)容整合進(jìn)微課，為進(jìn)一步拓寬學(xué)生的知識(shí)面奠定基礎(chǔ)。

2.2? ? 微課教學(xué)的組織實(shí)施

在微課的教學(xué)過(guò)程中，結(jié)合教學(xué)大綱有選擇性地從微課知識(shí)庫(kù)中抽取相關(guān)內(nèi)容，給予學(xué)生一定時(shí)間消化，然后分組討論，選取代表發(fā)言;通過(guò)學(xué)生的發(fā)言，教師評(píng)估學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的了解程度，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的不足有針對(duì)性地進(jìn)行講解。通過(guò)這一過(guò)程，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，活躍了課程氛圍，提高了學(xué)習(xí)效率。

2.3? ? 構(gòu)建“傳統(tǒng)教學(xué)—微課教學(xué)—實(shí)踐教學(xué)”相結(jié)合的教學(xué)模式

果樹(shù)概論是一門(mén)應(yīng)用性強(qiáng)的課程，傳統(tǒng)教學(xué)—微課教學(xué)—實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式，使學(xué)生在了解原理知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)微課視頻可以更直觀(guān)地了解具體實(shí)施方案，然后在后續(xù)實(shí)驗(yàn)課或?qū)嶒?yàn)基地進(jìn)行實(shí)地操作;例如果樹(shù)的嫁接知識(shí)點(diǎn)，相比傳統(tǒng)教學(xué)方法，測(cè)評(píng)時(shí)學(xué)生理論知識(shí)得分率提高了25%，實(shí)際操作嫁接成活率提高了35%。

2.4? ? 更新考核方式

隨著果樹(shù)概論微課的實(shí)施，課程考試方式也發(fā)生了改變。傳統(tǒng)考核分為考勤、平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)各占10%、20%和70%。而在傳統(tǒng)教學(xué)—微課教學(xué)—實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式下，考核指標(biāo)為考勤占10%，微課小組討論發(fā)言占30%，期末成績(jī)占60%。考核方式的改變?cè)鰪?qiáng)了學(xué)生的主體能動(dòng)性。

3? ? 結(jié)語(yǔ)

果樹(shù)概論是一門(mén)重要的文化素質(zhì)修養(yǎng)課程，具有廣闊的應(yīng)用價(jià)值，是果樹(shù)栽培學(xué)系列課程的重要組成部分，主要任務(wù)是使學(xué)生掌握果樹(shù)的栽培管理技術(shù)，能夠解決果樹(shù)生產(chǎn)問(wèn)題[5-6]。微課視頻取之于果樹(shù)管理前沿的管理技術(shù)，豐富了教學(xué)內(nèi)容，拓寬了學(xué)生的知識(shí)點(diǎn)，提高了教學(xué)效果。因此，果樹(shù)概論微課改革十分必要。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 攀潔，歐陽(yáng)思維.微課在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].解剖科學(xué)進(jìn)展，2018，24（1）：109-110.

[2] 胡鐵生.“微課”：區(qū)域教育信息資源發(fā)展的新趨勢(shì)[J].電化教育研究，2011（10）：61-65.

[3] 李井會(huì)，鞠野飛，王暉，等.微課在園藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用探究[J].中國(guó)園藝文摘，2017，33（5）：217-218.

[4] 劉艷艷.高校微課課程的教學(xué)評(píng)價(jià)體系建設(shè)研究[J].中國(guó)成人教育，2017（10）：82-85.

[5] 張鵬飛，牛鐵泉，張小軍，等.果樹(shù)生理生態(tài)核心課程群教學(xué)內(nèi)容分配與調(diào)整[J].教育教學(xué)論壇，2019（35）：76-78.

[6] 張彥蘋(píng)，婁曉鳴，王鵬凱.高職果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)課程“一體化”教學(xué)模式的探索與實(shí)踐[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47（13）：264-266.