◎文/繆士毅
新春佳節(jié),人們走親訪友時往往要給對方帶去一些果品,或在家中端出一些果品招待親戚朋友。華夏大地果品眾多,果品所蘊含的吉祥文化,在我國古代吉祥圖案里或者民情風(fēng)俗中得到了完美呈現(xiàn),尤其是在新春時節(jié)。
桃桃子總與“仙”“壽”連在一起,神話中的王母娘娘蟠桃會,孫悟空偷吃仙桃的情節(jié),為人們品桃倍添韻味。在傳統(tǒng)年畫中,寓意長壽的仙桃更是屢見,如桃和靈芝一起寓意“仙壽”,桃和蝙蝠一起寓意“福壽”,多見于《蟠桃獻壽圖》,寄寓延年益壽。將桃、石榴、佛手與蝙蝠、鶴畫在一起,稱為“福壽三多”。
柿民間吉祥畫“百事如意”圖案往往由柏樹、柿子、如意組成,取“柏”諧音“百”,“柿”諧音“事”,以圖個吉利。浙江溫州永嘉楠溪江風(fēng)景區(qū)盛產(chǎn)紅柿,早在明代就有以柿餅茶待客的風(fēng)俗,特別是每逢春節(jié),親鄰戚友前來拜年時,主家取柿餅切成片泡茶待客。柿子多呈紅色和圓形,民間有“永結(jié)同心”之象征。正月女兒出嫁時,柿子作為陪嫁禮帶到新郎家,以祝愿生活幸福甜蜜,新婚夫婦心心相印。
柑橘拜年禮品中往往少不了蘊含吉利之意的柑橘。每逢春節(jié),人們特意用柑橘連同柏枝、柿果拼盤,取“百(柏)事(柿)吉(橘)祥”之意。除夕之夜,一些地方喜用柑橘、荔枝干置于枕邊,取其“吉利”諧意,以討個彩頭。在廣東潮州,人們把柑橘叫大桔,諧音“大吉”,因此到親戚家賀年都要帶柑橘。柑橘帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù),主人會拿自家的大桔和賀客帶來大桔的互換,以表示互盡好意,各得吉祥。浙江臺州黃巖區(qū)為著名的橘鄉(xiāng),民間就把柑橘視為吉祥之物,如新屋上梁、新婚拜堂、春祭等喜慶都要例行“拋柑橘、拋饅頭”,盤上盛著柑橘、饅頭、方糕一類拋擲于堂前,小孩滿地搶柑橘和饅頭,以絢紅艷麗多子的“朱紅”柑橘最受歡迎。
石榴石榴籽粒繁多,“千房同膜,千子如一”,視為多子多福的象征。常見的含石榴圖案的吉祥畫有《榴開百子》《華封三?!贰抖嘧佣喔!返?。民間婚嫁之時,常于新房案頭或他處置放切開果皮、露出漿果的石榴。春節(jié)走親訪友期間,亦有以石榴相贈祝吉祥。
桂圓桂圓諧音“貴”,浙江溫州鄉(xiāng)下訂婚禮品中有紅棗(早)、花生(生)、桂(貴)圓、蓮子(子),合成“早生貴子”。
橄欖在江浙一帶,春節(jié)這天早晨,凡有客登門,沏茶時,于茶中放兩顆橄欖,謂之“元寶茶”,以祝愿新春吉祥如意,財源興旺。
柚子在沿海盛產(chǎn)柚子的一些地方,常舉辦“柚子宴”,尤其新春之時為海外歸來的游子接風(fēng)洗塵,并喜稱“柚子宴”為“游子宴”。
紅棗在陜北,每逢大年三十晚上,家家戶戶的門楣上都要放置由上好白面粉和紅棗蒸制而成的棗山,一直要放到元宵節(jié)才取下放在柴火邊烤干食之,有保佑全家來年平安、恭喜發(fā)財之寓意。臘月初一,娃娃們胸前都掛著用甘草節(jié)、黑豆、紅棗間隔串起的兩串“棗牌牌”,一直要戴到臘月初八才能吃,據(jù)說這樣可以驅(qū)邪。
栗子栗子與“立子”諧音。在民間,青年男女新婚時,兩位新人要吃栗子,寓意“早立子”,早生兒女。同時,板栗的“栗”與利益的“利”同音,有“栗”如同有“利”。過年過節(jié)送栗子,寓意一本萬利,生意人討個好彩頭。
果品不僅能滿足大家的口福,健康大家的身體,其所蘊含的吉祥文化,也給大家?guī)砻篮玫淖8?,祝愿人們新春吉祥如意、事事順?