鄧文杰

(澳門(mén)科技大學(xué) 人文藝術(shù)學(xué)院 中國(guó) 澳門(mén) 519020)

0 引 言

文化人類(lèi)學(xué)所關(guān)注的核心是“人”與“文化”相關(guān)的概念，是對(duì)文化與人類(lèi)行為相互作用的關(guān)系總結(jié)[1]，理解為人的身體與行為所產(chǎn)生的某種具有社會(huì)文化意義的呈現(xiàn)。進(jìn)一步的闡釋，即“文化”作為一種工具，去解析人類(lèi)個(gè)體與社會(huì)的意義，并解決自身所存在的問(wèn)題[2]。甚至可以認(rèn)為，人是懸在由他自己所編織的意義之網(wǎng)中，因此，對(duì)文化的分析不是一種尋求規(guī)律的實(shí)驗(yàn)科學(xué)，而是一種探求意義的解釋科學(xué)[3]。顯而易見(jiàn)，文化人類(lèi)學(xué)所關(guān)注的，通常涉及研究對(duì)象群體中所產(chǎn)生的文化、生產(chǎn)和消費(fèi)等各項(xiàng)相關(guān)體系的內(nèi)容，正確地去解析研究群體中所存在的現(xiàn)實(shí)情況依據(jù)，將有利于更好的理解和把握研究對(duì)象的文化本質(zhì)。

反觀當(dāng)下景德鎮(zhèn)青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)，隨著社會(huì)的遷移和時(shí)代的發(fā)展，景德鎮(zhèn)青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)發(fā)展逐步有了自己的特色，不斷追求創(chuàng)新型產(chǎn)品的青年群體成為市場(chǎng)發(fā)展中的主流力量。近年來(lái)，隨著景德鎮(zhèn)交通運(yùn)輸情況的改善和當(dāng)?shù)卣畬?duì)青年手工陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的大力扶持，景德鎮(zhèn)青年創(chuàng)業(yè)者們的手工陶瓷產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已在某種程度上輻射到了許多城市的生活消費(fèi)市場(chǎng)。手工陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)品在社會(huì)發(fā)展的過(guò)程中也由物質(zhì)造物設(shè)計(jì)階段步入到了文化造物設(shè)計(jì)階段，就以當(dāng)下大眾價(jià)值評(píng)判而言，物件的優(yōu)劣除了其表征的材質(zhì)、造型、工藝之外，還在于其內(nèi)質(zhì)所蘊(yùn)含的文化、思想、品味等，消費(fèi)大眾對(duì)物件的附加價(jià)值需求正逐步提高。正如費(fèi)孝通先生曾談到，“我們現(xiàn)在應(yīng)當(dāng)要講的還是科技，是講科技興國(guó)。但是我們的再下一代人，可能要迎來(lái)一個(gè)文藝的高潮，到那時(shí)候可能要文藝興國(guó)了，要再來(lái)一次文藝復(fù)興?！盵4]毋庸置疑，現(xiàn)今青年群體的手工陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)品既繼承了千年的傳統(tǒng)制瓷技藝，又融入了現(xiàn)代設(shè)計(jì)的新理念，從而使當(dāng)下景德鎮(zhèn)手工陶瓷產(chǎn)品具有了代表中國(guó)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)格的新內(nèi)涵，就歷史傳承和社會(huì)文化而言，此時(shí)的手工陶瓷產(chǎn)品就是一種“主體設(shè)計(jì)文化”的符號(hào)，即關(guān)注行為主體的設(shè)計(jì)意義與關(guān)系邏輯。因此，本文將景德鎮(zhèn)青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)置于文化人類(lèi)學(xué)的視角去進(jìn)行闡釋，有助于更加清晰地理解景德鎮(zhèn)手工陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)中的文化內(nèi)涵，便于挖掘出其中的民族本土價(jià)值，對(duì)未來(lái)本土文藝復(fù)興的發(fā)展和實(shí)現(xiàn)本土文化自信有著一定的實(shí)際意義的參考價(jià)值和啟示。

1 青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)的文化語(yǔ)境

在本質(zhì)上，“設(shè)計(jì)是人類(lèi)生活方式的一種表達(dá)方式，是階段性、地域性的信息載體?！盵5]載體便是以各種不同的形態(tài)將文化進(jìn)行傳播，由此可見(jiàn)，載體具有與信息傳播相近的性質(zhì)。青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)文化語(yǔ)境所需要依托的載體而言，通常所指的是一種文化現(xiàn)象，為人類(lèi)文化體系中的一個(gè)分支，這種文化現(xiàn)象即包含了物質(zhì)的文化，也包含了主體精神的文化，同時(shí)給予載體折射出主體文化語(yǔ)境的實(shí)質(zhì)，其自身也可作為一個(gè)獨(dú)立的文化整體。在青年群體手工陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)文化語(yǔ)境中，載體可以是實(shí)體的陶瓷，或者是虛體的主體設(shè)計(jì)理念，兩者是相輔相成有機(jī)的結(jié)合整體，亦然構(gòu)成這種主體文化語(yǔ)境的主要因素涉及到經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、自然和傳統(tǒng)。手工陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)品的主要功能涵蓋了弘揚(yáng)和傳播傳統(tǒng)文化、繼承和發(fā)揚(yáng)陶瓷技藝以及豐富和提高大眾審美水平，其功能的發(fā)展和變化與當(dāng)代社會(huì)的文化語(yǔ)境息息相關(guān)。

從經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)看，景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)的發(fā)展是與商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展息息相關(guān)的。早在元代便開(kāi)創(chuàng)了瓷石加高嶺土的“二元配方”，從而奠定了燒制大件器物的基礎(chǔ)，此外，創(chuàng)燒的青花、釉里紅等顏色釉，使景德鎮(zhèn)裝飾技術(shù)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)代[6]，這些舉措使景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)品隨即成為貿(mào)易的主流商品，之后伴隨著社會(huì)的發(fā)展和商貿(mào)活動(dòng)的繁榮，使景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)品不僅作為一種日常使用的器物，還成為皇權(quán)貴族階層和中外交流貿(mào)易中的珍稀之物，明代萬(wàn)歷年間《江西大志·陶書(shū)》記載“利厚計(jì)工，市者不憚價(jià)，而作者為奇釣之；則至有數(shù)盂而直一金者……。”[7]在中國(guó)封建歷史上的景德鎮(zhèn)陶瓷精品就有作為奢侈商品的額外屬性，那時(shí)候的陶瓷產(chǎn)品幾乎風(fēng)靡世界，現(xiàn)今在世界許多著名歷史博物館中，亦能時(shí)常見(jiàn)到景德鎮(zhèn)陶瓷的身影。

從文化傳統(tǒng)來(lái)看，傳統(tǒng)社會(huì)中陶瓷產(chǎn)品作為一種生活器皿和藝術(shù)載體，其功能的取舍和工藝的發(fā)展趨勢(shì)，將直接反映出當(dāng)時(shí)消費(fèi)市場(chǎng)需求發(fā)展的狀況。在傳統(tǒng)社會(huì)里，為了占據(jù)國(guó)內(nèi)陶瓷產(chǎn)品行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)量份額和供給社會(huì)的高檔消費(fèi)群體，景德鎮(zhèn)的能工巧匠們十分重視陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制作。工匠們力圖追求器物的造型設(shè)計(jì)精美絕倫與高超技藝的技藝求精，主要源于當(dāng)時(shí)主流社會(huì)生活的實(shí)踐和價(jià)值觀念的驅(qū)動(dòng)。陶瓷產(chǎn)品主觀的裝飾氛圍與其客觀的自然材料相得益彰，不僅實(shí)現(xiàn)了其實(shí)用性的功能，還形成了材美工巧的藝術(shù)裝飾效果。這種主動(dòng)的設(shè)計(jì)需求意識(shí)和較好的設(shè)計(jì)成效，反映了傳統(tǒng)社會(huì)中大眾對(duì)價(jià)值觀念、審美情趣和創(chuàng)造意識(shí)的直觀反映，更折射出了審美涵養(yǎng)、物盡其用以及天人合一的傳統(tǒng)造物理念。

2 手工陶瓷設(shè)計(jì)中的主體文化內(nèi)涵

景德鎮(zhèn)青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)的文化內(nèi)涵若要清晰的認(rèn)知，就必須從設(shè)計(jì)者、設(shè)計(jì)生產(chǎn)和消費(fèi)三者形成的有機(jī)整體去進(jìn)行探索，通過(guò)對(duì)文化身份、文化實(shí)踐和文化消費(fèi)三個(gè)構(gòu)建文化系統(tǒng)的多維度去進(jìn)行深入的闡述。

2.1 青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)者的“多重”主體文化身份

黑格爾曾認(rèn)為“如果沒(méi)有他者的承認(rèn)，人類(lèi)的意識(shí)就不可能認(rèn)識(shí)到自身?！盵10]手工陶瓷設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)者自身便是以“他者”的身份存在的，設(shè)計(jì)者需要將自身置于設(shè)計(jì)之外去審視產(chǎn)品，產(chǎn)品本身作為一種逆向?qū)Ρ热シ从吵鲈O(shè)計(jì)者自身的認(rèn)知，設(shè)計(jì)者必須通過(guò)反向的參照才能確定自己的設(shè)計(jì)初衷的正確與否。

作者從景德鎮(zhèn)田野調(diào)查中的資料統(tǒng)計(jì)得出，現(xiàn)階段的陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)從業(yè)者70%左右都在從事產(chǎn)品的加工，所生產(chǎn)的產(chǎn)品，大部分都是依據(jù)銷(xiāo)售采購(gòu)商的訂單進(jìn)行生產(chǎn)，每個(gè)季度的產(chǎn)量也是根據(jù)采購(gòu)數(shù)額進(jìn)行調(diào)整，其身份僅為一個(gè)生產(chǎn)供應(yīng)商；然而，青年群體手工陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的“設(shè)計(jì)本體”不應(yīng)只局限于一種身份狀態(tài)之下，手工陶瓷設(shè)計(jì)者不僅為一名手藝匠人，還應(yīng)當(dāng)是一名商人，且同時(shí)具有設(shè)計(jì)師的身份。當(dāng)下消費(fèi)大眾對(duì)設(shè)計(jì)者的要求，不僅是敏銳的察覺(jué)到大眾消費(fèi)的品味，而且還得精心的培養(yǎng)自身文化的品味。設(shè)計(jì)者自身對(duì)陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)市場(chǎng)要有著全面的了解，知道本類(lèi)商品是如何進(jìn)行生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售和展示的。

通常來(lái)說(shuō)，一般的設(shè)計(jì)過(guò)程是需要多個(gè)部門(mén)的人共同協(xié)調(diào)完成的，相關(guān)的系統(tǒng)部門(mén)會(huì)一起研究，將不同部門(mén)的想法進(jìn)行串聯(lián)。比如產(chǎn)品的定位，對(duì)新產(chǎn)品的新想法，制作過(guò)程中使用什么樣的新技術(shù)和新材料，新產(chǎn)品的推廣時(shí)間和安排，生產(chǎn)中新的設(shè)計(jì)需要在什么時(shí)候安排新一輪的生產(chǎn)等等。設(shè)計(jì)者自身需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)研考察，將市場(chǎng)上類(lèi)似的產(chǎn)品進(jìn)行收集和分析。如果產(chǎn)品需要一項(xiàng)改良設(shè)計(jì)的項(xiàng)目，將會(huì)把現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行反復(fù)的實(shí)操檢測(cè)，以便找出新的優(yōu)化方案。此外，在設(shè)計(jì)中需要估算出整體行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，并評(píng)價(jià)人們對(duì)新事物心理接受過(guò)程的變化。在設(shè)計(jì)領(lǐng)域，設(shè)計(jì)師首先需要提供相關(guān)模型的設(shè)計(jì)和設(shè)想，然后由工程師一起建立設(shè)計(jì)的實(shí)體模型，以便計(jì)算出實(shí)際的成本，最后將模型對(duì)客戶進(jìn)行展示和修改。在合作的過(guò)程中，與工程師的溝通會(huì)成為一項(xiàng)非常重要的工作，模型結(jié)構(gòu)的改變將有可能會(huì)改變最初的設(shè)計(jì)概念所要呈現(xiàn)的效果，需要不停的與工程師進(jìn)行溝通甚至是妥協(xié)，但最終設(shè)計(jì)師需要盡量努力將所有的修改整合，以便保證最初設(shè)計(jì)理念的本意。

然而，在景德鎮(zhèn)青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者的身份位置就顯得極為特殊，因?yàn)榇蟛糠值奶沾尚袠I(yè)青年從業(yè)者自身都擁有制作陶瓷的相關(guān)技術(shù)，做陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)是將設(shè)計(jì)融入到生產(chǎn)當(dāng)中。通過(guò)田野調(diào)研得知，景德鎮(zhèn)青年群體手工陶瓷產(chǎn)品市場(chǎng)生產(chǎn)是基于當(dāng)前市場(chǎng)的考量，一件產(chǎn)品立竿見(jiàn)影的市場(chǎng)占有率是設(shè)計(jì)者們最先考慮到的因素，如近期市場(chǎng)的茶具銷(xiāo)量比較好，可能就會(huì)有設(shè)計(jì)生產(chǎn)茶具的想法，如果是花盆銷(xiāo)量更好，也可能關(guān)注點(diǎn)就轉(zhuǎn)移到花盆，如果當(dāng)下沒(méi)有較好的銷(xiāo)售趨勢(shì)，設(shè)計(jì)者對(duì)產(chǎn)品種類(lèi)定位的方向關(guān)注度一般不會(huì)持續(xù)太長(zhǎng)時(shí)間。陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)計(jì)周期不會(huì)太長(zhǎng)，大部分從業(yè)者不會(huì)因?yàn)橐患a(chǎn)品消耗一個(gè)月或者是數(shù)月的時(shí)間，很多時(shí)候燒制的產(chǎn)品是在銷(xiāo)售過(guò)程的同時(shí)進(jìn)行改進(jìn)，手工陶瓷其產(chǎn)品的特殊性，產(chǎn)品的細(xì)微瑕疵并不會(huì)太影響到整體產(chǎn)品的銷(xiāo)售。從業(yè)者們建立陶瓷模型前并不會(huì)有太久的測(cè)試時(shí)間，因?yàn)榫暗骆?zhèn)陶瓷設(shè)計(jì)行業(yè)小作坊的資金運(yùn)作比較單一，資金流也基本上是自給自足，所以新出一件產(chǎn)品就會(huì)直接投入市場(chǎng)銷(xiāo)售并觀察市場(chǎng)的反應(yīng)，這個(gè)過(guò)程相對(duì)于其他設(shè)計(jì)行業(yè)來(lái)說(shuō)時(shí)效性會(huì)更長(zhǎng)，因?yàn)樗且詥蝹€(gè)主體為主導(dǎo)的設(shè)計(jì)，并不是多個(gè)部門(mén)合作的成果，所以在設(shè)計(jì)和銷(xiāo)售過(guò)程中會(huì)消耗掉大量的實(shí)驗(yàn)時(shí)間。雖然，在實(shí)驗(yàn)時(shí)間上的消耗會(huì)有別于其他企業(yè)，但是，從中我們也可以看到時(shí)間的持續(xù)性，相應(yīng)會(huì)給予設(shè)計(jì)者充分理解產(chǎn)品文化語(yǔ)言的契機(jī)，特別是針對(duì)手工陶瓷設(shè)計(jì)這類(lèi)產(chǎn)品而言，文化的積淀將會(huì)使陶瓷產(chǎn)品更有其自身的文化特質(zhì)。在整個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，陶瓷設(shè)計(jì)者自身兼任數(shù)個(gè)不同的身份，自身承擔(dān)著管理者、設(shè)計(jì)師、銷(xiāo)售者等不同身份之間的聯(lián)系協(xié)作。

2.2 青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)主體文化的實(shí)踐過(guò)程

文化包含了人類(lèi)技術(shù)性的創(chuàng)造，手工陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)品作為陶瓷文化中顯現(xiàn)的過(guò)程性結(jié)果，從器物成型過(guò)程中映射出文化實(shí)質(zhì)的內(nèi)涵價(jià)值。因此，設(shè)計(jì)不僅是一種技術(shù)，還是一種文化，手工陶瓷設(shè)計(jì)文化的具象表現(xiàn)就是陶瓷設(shè)計(jì)的實(shí)踐過(guò)程。

以中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)數(shù)據(jù)庫(kù)為來(lái)源，點(diǎn)擊“高級(jí)搜索”，在搜索欄中分別輸入作者“許鈞”、主題詞“翻譯”進(jìn)行文獻(xiàn)計(jì)量，所獲取和計(jì)算的數(shù)據(jù)截取1987—2018年份以表格呈現(xiàn)如下。

文中所討論的設(shè)計(jì)實(shí)踐過(guò)程，是處于陶瓷設(shè)計(jì)文化系統(tǒng)中連接設(shè)計(jì)本體與消費(fèi)客體的橋梁，不管是設(shè)計(jì)主體的認(rèn)知還是消費(fèi)客體的體驗(yàn)，都不足以去展現(xiàn)陶瓷設(shè)計(jì)文化之本源。此處的實(shí)踐過(guò)程并不是隨意的一種順接式的過(guò)程，而是需要考慮到整體實(shí)踐介入中的社會(huì)環(huán)境、使用者的體驗(yàn)、設(shè)計(jì)者本身的認(rèn)知三者所共同構(gòu)成的相互作用的環(huán)形循環(huán)結(jié)構(gòu)。

首先，設(shè)計(jì)主體的認(rèn)知離不開(kāi)社會(huì)環(huán)境的影響。社會(huì)環(huán)境包括了人文、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治、科學(xué)等多個(gè)因素的綜合影響，環(huán)境的差異性就會(huì)直接的導(dǎo)致設(shè)計(jì)主體創(chuàng)造的差異性。譬如，明代末期，商業(yè)化加上統(tǒng)治階層的低級(jí)趣味，從而導(dǎo)致了設(shè)計(jì)主體認(rèn)知的庸俗化。如粗俗造型、不當(dāng)?shù)纳{(diào)配比、堆砌不堪的裝飾以及瑣語(yǔ)淫詞、色情迷信，大量見(jiàn)于各種物品之上[11]。其次，消費(fèi)客體的體驗(yàn)不只是從物理體驗(yàn)的角度去闡釋，顯然，客體的產(chǎn)生也必然因周邊環(huán)境的影響而產(chǎn)生不同的體驗(yàn)感，而體驗(yàn)感就不只是物質(zhì)的體現(xiàn)。設(shè)想在蘋(píng)果手機(jī)的體驗(yàn)區(qū)內(nèi)放置一尊乾隆時(shí)期的大花瓶，會(huì)顯得與周?chē)沫h(huán)境格格不入，這時(shí)候的客體已經(jīng)進(jìn)行了轉(zhuǎn)譯，不單純是指人的客體，還是一種環(huán)境與物的客體關(guān)系。由此可見(jiàn)，任何客體的體驗(yàn)形式和實(shí)質(zhì)，都必然受到環(huán)境整體綜合的各種因素的影響和制約。最后，普遍的設(shè)計(jì)都是因?yàn)榻鉀Q需求所進(jìn)行的設(shè)計(jì)活動(dòng)，但我們也能清楚的認(rèn)識(shí)到，并不是所有的設(shè)計(jì)必然是有意義的。對(duì)于設(shè)計(jì)意義的認(rèn)識(shí)應(yīng)該視為二元對(duì)立，即意義有正價(jià)值和負(fù)價(jià)值，正價(jià)值就是設(shè)計(jì)主體對(duì)客體產(chǎn)生的影響是積極和諧的，反之負(fù)價(jià)值就是設(shè)計(jì)主體對(duì)客體產(chǎn)生的影響是消極不和諧的。

在當(dāng)代手工陶瓷產(chǎn)品生產(chǎn)中，設(shè)計(jì)者自身的認(rèn)知一直會(huì)受到社會(huì)環(huán)境的影響。當(dāng)大家崇尚技藝之美的時(shí)候，市場(chǎng)上充斥著大量的工藝產(chǎn)品，當(dāng)大家在討論現(xiàn)代主義風(fēng)格熱潮的時(shí)候，我們?cè)谑袌?chǎng)上所見(jiàn)到的器物大多也會(huì)偏向理性簡(jiǎn)約的風(fēng)格，當(dāng)我們重新認(rèn)識(shí)到東方設(shè)計(jì)魅力的時(shí)候，我們便會(huì)察覺(jué)到傳統(tǒng)文藝復(fù)興風(fēng)已經(jīng)迎面襲來(lái)。在設(shè)計(jì)主體不同的認(rèn)知轉(zhuǎn)變過(guò)程中，消費(fèi)客體的體驗(yàn)也在隨之改變，從傳統(tǒng)的人與物的直觀體驗(yàn)到現(xiàn)在的互動(dòng)式的交互體驗(yàn)，主客體的同步轉(zhuǎn)變始終伴隨著環(huán)境的改變，在這過(guò)程中，設(shè)計(jì)價(jià)值的核心確是一直體現(xiàn)在實(shí)踐過(guò)程當(dāng)中的，就好比瓷土從泥土經(jīng)過(guò)人的創(chuàng)造變?yōu)榇善鞑⑥D(zhuǎn)入到消費(fèi)者手中的時(shí)候，此件物品的價(jià)值才得以最終實(shí)現(xiàn)，這種價(jià)值已包含了設(shè)計(jì)者的創(chuàng)造、消費(fèi)者的需求、物品物理和文化附加值。

2.3 青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)主體消費(fèi)文化

正如“設(shè)計(jì)”文化一樣，“消費(fèi)”文化也是一個(gè)廣泛的概念。福特主義將現(xiàn)代消費(fèi)主義視為構(gòu)成了資本主義社會(huì)勞動(dòng)在生產(chǎn)以及整個(gè)資本主義社會(huì)體系再生產(chǎn)的一種形式，消費(fèi)文化實(shí)質(zhì)是工人階級(jí)的消費(fèi)模式，個(gè)人對(duì)商品的占有支配了消費(fèi)的具體實(shí)踐[12]。后福特主義提出的文化消費(fèi)符號(hào)體系，正如鮑德里亞所宣稱的那樣，當(dāng)代消費(fèi)結(jié)構(gòu)中消費(fèi)者所關(guān)注的不是物，而是價(jià)值。當(dāng)下的消費(fèi)已然不是人的真實(shí)消費(fèi)，而是意義系統(tǒng)的消費(fèi)，消費(fèi)的主體是符號(hào)的秩序[13]。消費(fèi)文化符號(hào)概念的提出直接影響到了對(duì)陶瓷設(shè)計(jì)消費(fèi)文化的解讀。

現(xiàn)今，景德鎮(zhèn)手工陶瓷設(shè)計(jì)消費(fèi)文化的發(fā)展，是以滿足人的需求的基礎(chǔ)屬性為前提，將陶瓷器物設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)文化符號(hào)有機(jī)結(jié)合的綜合消費(fèi)價(jià)值體現(xiàn)。更深層次的理解，將陶瓷設(shè)計(jì)消費(fèi)文化構(gòu)建分解為幾個(gè)主要層次進(jìn)行剖析。

第一，陶瓷設(shè)計(jì)消費(fèi)的本質(zhì)是一種文化過(guò)程。它組成經(jīng)濟(jì)交易中的一部分，其中也包含了對(duì)陶瓷設(shè)計(jì)中審美活動(dòng)的自我認(rèn)同。當(dāng)下消費(fèi)文化的主流價(jià)值觀主要體現(xiàn)，是追求美好生活狀態(tài)的意愿與實(shí)現(xiàn)這種追求的動(dòng)力的平衡狀態(tài)，即消費(fèi)重點(diǎn)為“享有”而不是“存有”。 第二，陶瓷設(shè)計(jì)消費(fèi)的重點(diǎn)在于主體的選擇權(quán)，手工陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)所針對(duì)的并非批量化的工業(yè)化設(shè)計(jì)，消費(fèi)是個(gè)人自由主義的文化，而個(gè)人意愿將成為抉擇的中心，并不受到任何公共的干預(yù)，只是對(duì)于需求的選擇具有明確的目的性。第三，陶瓷設(shè)計(jì)消費(fèi)文化仍是以不斷擴(kuò)張的社會(huì)需求為基礎(chǔ)的，欲望的驅(qū)使始終是創(chuàng)造價(jià)值的源動(dòng)力，刺激消費(fèi)的激情和穩(wěn)定市場(chǎng)的理性，兩者構(gòu)成了當(dāng)下現(xiàn)實(shí)當(dāng)中存在的二元對(duì)立的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值觀。第四，個(gè)人建構(gòu)身份的主要手段之一便是通過(guò)消費(fèi)而獲取身份認(rèn)同，個(gè)人所擁有的產(chǎn)品彰顯和展示所有人的身份，表象的含義成為我們解讀一個(gè)人身份的代碼，并且這種代碼是隨著所擁有的商品變化而不斷進(jìn)行轉(zhuǎn)變的。除此之外，陶瓷設(shè)計(jì)消費(fèi)文化包含了陶瓷器物作為符號(hào)進(jìn)行傳播和生產(chǎn)的機(jī)制。通過(guò)現(xiàn)代的網(wǎng)絡(luò)媒介，使物質(zhì)商品平面化，以及對(duì)陶瓷產(chǎn)品進(jìn)行不斷的包裝、宣傳和廣告美化渲染，使這種非物質(zhì)化的虛擬產(chǎn)品幾何倍數(shù)的增加，大眾的消費(fèi)審美在網(wǎng)絡(luò)傳播中被重構(gòu)，傳統(tǒng)的消費(fèi)意義被一種符號(hào)價(jià)值所代替，事物原本的外表形象特征被重新闡釋。

綜上所述，當(dāng)下陶瓷設(shè)計(jì)消費(fèi)其實(shí)是囿于有序的環(huán)境和模式之中的。對(duì)消費(fèi)的理解，不能僅將其作為經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)過(guò)程中順理成章的結(jié)果，而是應(yīng)將消費(fèi)者日益改變的意識(shí)形態(tài)作為消費(fèi)文化屬性中重要的性質(zhì)進(jìn)行剖析，并保持對(duì)消費(fèi)文化的領(lǐng)域開(kāi)放包容的態(tài)度，不因某一點(diǎn)而忽視其整體的完整性，更需要不斷地去完善和補(bǔ)充日益發(fā)展中的陶瓷設(shè)計(jì)消費(fèi)文化研究的不足。

3 傳承與發(fā)展的陶瓷設(shè)計(jì)文化考量

20世紀(jì)80年代以后，西方設(shè)計(jì)的概念、內(nèi)涵、語(yǔ)言成為中國(guó)設(shè)計(jì)界的主流話語(yǔ)[14]。隨著國(guó)家、社會(huì)、民族及文化的發(fā)展，各國(guó)之間的交流日益密切，全球化發(fā)展同化趨勢(shì)之下出現(xiàn)了不同程度的文化滲透現(xiàn)象，本土的設(shè)計(jì)文化本源受到干擾。景德鎮(zhèn)的陶瓷文化體系也不例外地受到了外來(lái)文化的沖擊，這種影響并不僅僅表現(xiàn)在器物的轉(zhuǎn)變，還體現(xiàn)在社會(huì)習(xí)俗、信仰、技術(shù)等各個(gè)領(lǐng)域的影響。如吃“知四肉”和到童家開(kāi)禁迎神的風(fēng)俗在當(dāng)下鮮有耳聞，三窯九會(huì)和五府十八幫的群體組織已不復(fù)存在，曾經(jīng)的國(guó)營(yíng)十大瓷廠也成為大家口口相傳的談資。在當(dāng)下的陶瓷業(yè)界，最受關(guān)注的話題涉及現(xiàn)代或者是后現(xiàn)代設(shè)計(jì)文化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，許多從業(yè)者都力圖進(jìn)入與國(guó)際同步的設(shè)計(jì)文化領(lǐng)域。

因此，當(dāng)前對(duì)于本國(guó)陶瓷文化的傳承與發(fā)展，當(dāng)務(wù)之急就是要構(gòu)建起自身的陶瓷文化自信。文化自信，源于文化主體對(duì)自身文化脈絡(luò)清醒的認(rèn)知，對(duì)自身的文化充分的肯定和對(duì)自身文化未來(lái)有堅(jiān)定信念，所呈現(xiàn)出來(lái)的一種積極穩(wěn)定的文化心理狀態(tài)[15]。對(duì)于景德鎮(zhèn)陶瓷文化而言，文化自信的根源是依托于中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化當(dāng)中，是對(duì)陶瓷文化必要的尊重和堅(jiān)定的信念。景德鎮(zhèn)陶瓷文化的積淀有上千年，如果能充分利用和發(fā)展，將必然對(duì)今后整個(gè)中國(guó)陶瓷文化的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

景德鎮(zhèn)陶瓷設(shè)計(jì)文化的傳承與發(fā)展，應(yīng)基于城市自身的歷史文化和民俗風(fēng)情，既要體現(xiàn)出陶瓷產(chǎn)品符合現(xiàn)代使用功用的設(shè)計(jì)方向，又要研究其藝術(shù)形式、文化語(yǔ)境、文化精髓的內(nèi)涵。具體而言。

一是表現(xiàn)形式的提取與應(yīng)用。從千姿百態(tài)的傳統(tǒng)陶瓷文化原型中提取符合現(xiàn)代陶瓷的符號(hào)及素材，恰如其分的形態(tài)設(shè)計(jì)，能觸動(dòng)起消費(fèi)者對(duì)歷史文脈的追憶，并在陶瓷消費(fèi)文化的整體形態(tài)上，營(yíng)造出文化傳承應(yīng)有的歷史傳統(tǒng)業(yè)景氛圍。

二是主動(dòng)的進(jìn)行陶瓷文化的弘揚(yáng)與傳播。傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)品中眾多的視覺(jué)符號(hào)蘊(yùn)含了創(chuàng)作者的精巧構(gòu)思、豐富情感和對(duì)美好愿景的需求，具有一定的現(xiàn)實(shí)意義，在陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中可以將形與意有機(jī)結(jié)合在一起，不僅能豐富現(xiàn)有的產(chǎn)品裝飾效果，還可以將傳統(tǒng)文化的價(jià)值觀和情感寓意進(jìn)行傳播。

三是陶瓷文化創(chuàng)新的再生。設(shè)計(jì)除了需要延伸傳統(tǒng)陶瓷的形與意之外，更重要的是將其創(chuàng)新再生，以展示自身獨(dú)有的文化魅力。傳統(tǒng)陶瓷本身作為一種表達(dá)情意的文化符號(hào)，反映了傳統(tǒng)社會(huì)不同時(shí)代的主流追求和相對(duì)理想的生活愿景訴求，是自然之美、生活之美和技術(shù)之美的高度和諧統(tǒng)一?，F(xiàn)代的陶瓷創(chuàng)新設(shè)計(jì)不但要傳承天人合一、以和為美的傳統(tǒng)設(shè)計(jì)理念，而且要弘揚(yáng)其所蘊(yùn)含的傳統(tǒng)文化中追求真善美的工匠精神，從而彌補(bǔ)當(dāng)代陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)品過(guò)于商業(yè)化的不足。

因此，堅(jiān)定陶瓷文化自信的一個(gè)重要方面，就是要科學(xué)合理地總結(jié)出傳承至今的歷史文化遺產(chǎn)，把能體現(xiàn)中國(guó)陶瓷文化精神及特色的優(yōu)秀文化繼承下去，并根據(jù)新時(shí)代的條件加以創(chuàng)造發(fā)展，繼以發(fā)揚(yáng)光大。

4 結(jié)論及啟示

基于對(duì)景德鎮(zhèn)青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)文化的田野調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)對(duì)于手工陶瓷設(shè)計(jì)文化的定位，必須即要有現(xiàn)代設(shè)計(jì)中實(shí)用功能的體現(xiàn)，又要從其設(shè)計(jì)文化環(huán)境、創(chuàng)作主體、實(shí)踐過(guò)程等方面進(jìn)行研究。具體來(lái)說(shuō)，主要分為以下四點(diǎn)。

一是主流價(jià)值的提取與融入。緊隨國(guó)家意識(shí)發(fā)展的主旋律，把握住現(xiàn)階段對(duì)手工陶瓷設(shè)計(jì)的有力政策與導(dǎo)向，借助于“雙創(chuàng)”發(fā)展下的各種契機(jī)，通過(guò)調(diào)整自身的發(fā)展之路，將景德鎮(zhèn)手工陶瓷設(shè)計(jì)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展推入一個(gè)全新的歷史舞臺(tái)。

二是設(shè)計(jì)主體的多重身份的協(xié)調(diào)與重構(gòu)。景德鎮(zhèn)青年群體手工陶瓷設(shè)計(jì)的從業(yè)者們，通過(guò)更為廣泛的全局性思路去審視自身產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程，將更為科學(xué)的設(shè)計(jì)理念貫穿于自身的設(shè)計(jì)過(guò)程當(dāng)中，從而才能更有效地將景德鎮(zhèn)手工陶瓷設(shè)計(jì)產(chǎn)品推向市場(chǎng)，提高其市場(chǎng)的占有率。

三是主體設(shè)計(jì)價(jià)值的延伸與傳播。景德鎮(zhèn)陶瓷作為一張舉世聞名的文化明信片，除了基本的產(chǎn)品銷(xiāo)售之外，更多的是將本土的文化通過(guò)陶瓷產(chǎn)品的載體傳播出去，明確自身設(shè)計(jì)價(jià)值的定位，將更有效地承載延續(xù)景德鎮(zhèn)本土的傳統(tǒng)語(yǔ)義。景德鎮(zhèn)手工陶瓷設(shè)計(jì)作為一種特殊的文化符號(hào)，反映了不同社會(huì)時(shí)期的技術(shù)、審美和藝術(shù)的和諧統(tǒng)一的體現(xiàn)，其現(xiàn)代的創(chuàng)新設(shè)計(jì)不但要傳承其精湛的技藝和天人合一的設(shè)計(jì)理念，突顯其所蘊(yùn)含的民間文化自信的正能量，從而擺脫當(dāng)代商業(yè)設(shè)計(jì)中設(shè)計(jì)雷同的不足之處。在陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)未來(lái)的發(fā)展當(dāng)中，還可以擬將現(xiàn)代的三維視覺(jué)投影、交互體驗(yàn)感觸等現(xiàn)代科技融入其中，使手工陶瓷設(shè)計(jì)成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化復(fù)興和科技進(jìn)步的一種象征。

四是景德鎮(zhèn)陶瓷設(shè)計(jì)文化的構(gòu)成，雖為文化人類(lèi)學(xué)提供了全新維度的研究領(lǐng)域，對(duì)于景德鎮(zhèn)設(shè)計(jì)文化人類(lèi)學(xué)的發(fā)展研究仍需從更多的維度去進(jìn)行科學(xué)謹(jǐn)慎的論證，隨著設(shè)計(jì)文化與社會(huì)文化關(guān)系日益密切，對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷設(shè)計(jì)文化的研究將必然更加深入和完善。