黃煒
(蘭州財經(jīng)大學(xué)長青學(xué)院,甘肅 蘭州 730000)
甘肅的中藥材種植歷史悠久,最早可追溯到我國第一部藥學(xué)專著,漢朝的《神農(nóng)本草經(jīng)》。唐朝時期,國內(nèi)第一部國家藥典《唐本草》中明確記載了“隴西”“宕州”“涼州”等地是優(yōu)質(zhì)中藥材的產(chǎn)地。在早期隴藥中著名的“五大宗,獨一紅”基礎(chǔ)上,逐漸發(fā)展形成了在全國具有壟斷生產(chǎn)特點的十大隴藥。目前,有13個中藥材品種獲得了國家原產(chǎn)地標(biāo)志認(rèn)證。“十二五”末,全省中藥材種植面積已達(dá)388萬畝,產(chǎn)量已達(dá)99.37萬噸,分別比“十一五”末增長56.4%、88.7%,人工藥材種植面積居全國第一位。
得益于良好的氣候條件,甘肅成為了中國重要的中藥材生產(chǎn)基地,被人們稱為“千年藥鄉(xiāng)”“天然藥庫”。
甘肅位于青藏高原、西北干旱區(qū)和東部季風(fēng)區(qū)三大區(qū)域交匯處,境內(nèi)地形錯綜分布,地質(zhì)地貌復(fù)雜;從北到南分別位于中溫帶、暖溫帶、亞熱帶,氣候類型多樣;省內(nèi)河流分屬長江、黃河、內(nèi)陸河流域,水文特色明顯。得益于獨特的地理位置,全省有70個縣種植生產(chǎn)隴藥,具有明顯的競爭優(yōu)勢,種植規(guī)模逐年擴(kuò)大,連續(xù)多年居全國前列。
甘肅省中藥材加工業(yè)通過“十二五”期間的較快發(fā)展,已初步建立了加工體系。截至2017年,全省中藥飲片加工行業(yè)共計314家、甘肅省中成藥企業(yè)共計49家,其中的龍頭企業(yè),其奇正藏藥、蘭州佛慈、獨一味、隴神戎發(fā)等先后上市,產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)初具規(guī)模。
甘肅省內(nèi)目前建立了6家大型中藥材批發(fā)市場。其中,隴西氣候干燥涼爽,基礎(chǔ)設(shè)施較好,具有較好的天然藥材存儲條件。隴西藥材交易量占全國交易總量的20%以上,吸引了眾多國內(nèi)知名企業(yè)在隴西入駐或新建立倉儲中轉(zhuǎn)基地,成為了我國南藥北儲、東藥西儲的天然倉庫。
甘肅省初步建成以科研院所、高校和龍頭企業(yè)為核心的科研體系。通過建立科研體系的努力,全省已經(jīng)擁有了一定數(shù)量的科技人員和相應(yīng)的儀器設(shè)備可以開展隴藥育種、種植、加工、新藥研發(fā)等工作。
隴藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時,給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶來了一定的收益,但是也暴露出來不少問題。
傳統(tǒng)隴藥市場中,以野生藥材的采挖為主,隨著市場需求量的增大,開始摸索人工種植,在這個過程中科研單位參與較少。
與農(nóng)作物相比,藥材常見多年生植物,研究期限長、研究難度大,很難快速取得研究成果。而隴藥成藥和制劑的研發(fā)工作,由于工作量大,實驗環(huán)節(jié)多,新產(chǎn)品的研發(fā)較為困難。這就導(dǎo)致與從事農(nóng)作物研究的人員相比,隴藥的研究人員數(shù)量較少。
甘肅獨特的地理位置、錯綜分布的地質(zhì)地貌、獨具特色的水文條件和多樣性的氣候條件,形成了豐富的藥材資源。但是,隨著近年來隴藥需求的增加和無序采挖情況的影響,甘肅省生態(tài)環(huán)境出現(xiàn)了整體惡化的情況。
1.天然隴藥資源短缺嚴(yán)重
近幾年,隴藥自然資源短缺現(xiàn)象呈不斷上升趨勢,因濫砍亂挖許多天然的藥用植物在野外已很難發(fā)現(xiàn)。加上對天然藥材采捕過度,分布范圍日益縮小,藥材良種正逐漸消失和解體,隴藥的天然資源危機(jī)嚴(yán)重存在。
2.隴藥自然保護(hù)區(qū)建設(shè)相對滯后
解決隴藥天然資源危機(jī)的重要手段是建立隴藥資源自然保護(hù)區(qū)。全國范圍內(nèi)已經(jīng)相繼建立了一些藥用生物保護(hù)區(qū)并已取得了一定的效果。但我省在專門的藥用動植物自然保護(hù)區(qū)的建設(shè)方面仍然相對滯后。
隴藥產(chǎn)業(yè)鏈以育種為前期準(zhǔn)備環(huán)節(jié),栽培種植作為第一鏈節(jié)點,通過加工等第二鏈節(jié)點的協(xié)調(diào)運作,再經(jīng)過流通領(lǐng)域進(jìn)行,最后進(jìn)入最終的消費節(jié)點,來滿足消費者的需求價值,形成一條由多個部門參加的產(chǎn)業(yè)鏈條。但是,隴藥產(chǎn)業(yè)存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、產(chǎn)業(yè)鏈短的情況。
1.良種培育和現(xiàn)代化種植基地欠缺
由于天然藥材的無序開發(fā)和生態(tài)環(huán)境的持續(xù)惡化,隴藥的天然良種資源遭到了破壞。而甘肅省隴藥種子種苗集中繁育基地和標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)相對滯后,良種培育和現(xiàn)代化種植基地欠缺。
2.物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)水平低
目前在隴藥的倉儲運輸環(huán)節(jié)中,本地藥商多從事各級收購活動,藥材外運銷售主要依靠外省藥商,因而造成了信息渠道不通暢的困境。雖然甘肅省也建成了一批中藥材相關(guān)網(wǎng)站,但因相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計困難、信息反饋滯后,又對隴藥整體規(guī)劃和基地建設(shè)產(chǎn)生了不利的影響。
3.隴藥生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)不完善,缺乏龍頭企業(yè)
隴藥標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)相對滯后,目前的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)僅針對部分指標(biāo),在炮制功能與主治、用法上做了規(guī)定。但中藥材生產(chǎn)要經(jīng)過多個環(huán)節(jié),要保證中藥材質(zhì)量,就要完善從育種、種植、環(huán)境、倉儲、加工到產(chǎn)品的全過程質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗體系,以保證中藥材質(zhì)量,提高中藥材及其產(chǎn)品的市場競爭力。
雖然甘肅省已經(jīng)形成十大隴藥品牌,一些企業(yè)也研發(fā)出了一些好的產(chǎn)品,但大型企業(yè)不多,上市公司只有4家,而大部分企業(yè)以初加工為主。缺乏具有市場影響力、競爭力的龍頭企業(yè),出現(xiàn)了藥材大省、產(chǎn)業(yè)小省的情況。
4.隴藥加工水平低
目前甘肅省對隴藥的加工維持在一個較低的水平。最常見的加工,只是對藥材的簡單炮制、切片。對藥材的深加工能力有所欠缺,特別是針對美容、保健、食療等附加值較高的加工領(lǐng)域。
在隴藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中,重視產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的科研體系構(gòu)建,科研優(yōu)先,建立和完善隴藥的產(chǎn)學(xué)研激勵機(jī)制,增加科研資金投入,及時將科研成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展成果。政府應(yīng)該牽頭構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的科研體系,完善隴藥產(chǎn)業(yè)化研發(fā),加強(qiáng)對重大科研課題的聯(lián)合攻關(guān)能力,加快科技創(chuàng)新,促進(jìn)科研與生產(chǎn)對接。為了激發(fā)科研人員的研究熱情,政府管理部門應(yīng)聯(lián)合科研院所和高校,逐步建立和完善隴藥產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的激勵機(jī)制。
隴藥綠色生態(tài)化發(fā)展是在一個具有針對性、多方協(xié)調(diào)性、動態(tài)保護(hù)性的基本特征上建立的。綠色生態(tài)化發(fā)展是以不斷提高隴藥資源綜合生產(chǎn)能力為基礎(chǔ),在滿足人們?nèi)找嬖鲩L需求的同時,以保護(hù)生態(tài)環(huán)境和維持生態(tài)多樣性為任務(wù),最終實現(xiàn)自然生態(tài)、社會經(jīng)濟(jì)和福利效益的統(tǒng)一。在進(jìn)行隴藥綠色生態(tài)化發(fā)展的過程中,最少要做好兩個方面的工作:一方面要保證能夠持續(xù)供應(yīng)品質(zhì)優(yōu)良的隴藥,平衡供求;另一方面要在保證隴藥供應(yīng)的同時,盡可能地保護(hù)生態(tài)環(huán)境和維持生態(tài)多樣性。甘肅省應(yīng)從實際出發(fā),通過隴藥綠色生態(tài)化發(fā)展,合理利用自然資源,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,增強(qiáng)隴藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展后勁。
甘肅省中藥資源蘊藏量豐富,但每個品種藥材產(chǎn)區(qū)集中,一旦出現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的惡化,自然修復(fù)能力較差,生物多樣性保護(hù)形式較為嚴(yán)峻。隴藥資源要想做到綠色生態(tài)化發(fā)展,只有制定了具有針對性的保護(hù)機(jī)制,才能真正得以發(fā)展。
1.制定法律法規(guī),積極保護(hù)隴藥資源
面對近幾年隴藥自然資源短缺現(xiàn)象呈不斷上升趨勢的現(xiàn)實,政府職能部門要盡快制定法律法規(guī),對天然的藥用植物進(jìn)行科學(xué)保護(hù),有序開發(fā)。嚴(yán)禁對瀕危類隴藥資源的濫采亂挖,讓廣大群眾認(rèn)識到掠奪式采挖行為對隴藥產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展帶來的嚴(yán)重惡果,還要不斷進(jìn)行隴藥良種種植的引導(dǎo),以種植生產(chǎn)取代對天然藥材的采挖。
2.建立隴藥自然保護(hù)區(qū)
根據(jù)隴藥自然資源的自身特點和我省隴藥資源的自然分布情況,針對近年來快速短缺的隴藥自然資源和甘肅省持續(xù)惡化的生態(tài)環(huán)境,在特色隴藥品種的生長區(qū)域建立自然保護(hù)區(qū)實行就地保護(hù)。制定隴藥資源保護(hù)政策,對自然隴藥資源進(jìn)行監(jiān)控和預(yù)警,完善自然隴藥資源的監(jiān)控和預(yù)警體系。
3.進(jìn)行科學(xué)的種植規(guī)劃
在甘肅省地理、氣候環(huán)境下,很多隴藥藥材可以作為園藝美化植物和食藥同源藥材。隴藥的種植不僅能帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益,還能在保護(hù)環(huán)境、涵養(yǎng)水土方面做出貢獻(xiàn)。隴藥產(chǎn)業(yè)可以借鑒農(nóng)業(yè)旅游項目,發(fā)展中藥材種植園旅游產(chǎn)業(yè),大力發(fā)展主題種植園、保健旅游等旅游題材,拓展隴藥旅游產(chǎn)業(yè)。
1.完善良種培育,推進(jìn)隴藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
在完善隴藥良種培育,推進(jìn)隴藥規(guī)范化生產(chǎn)的過程中,應(yīng)加快建設(shè)繁育基地和種植基地,健全隴藥種植環(huán)境評價監(jiān)測,完善隴藥質(zhì)量檢驗檢測體系。同時,積極推進(jìn)隴藥的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加強(qiáng)隴藥的種子種苗質(zhì)量檢驗、產(chǎn)地的動態(tài)環(huán)境評價、隴藥成熟體的有效成分分析,擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模,從源頭入手,確保隴藥的全程質(zhì)量安全。
2.建設(shè)現(xiàn)代物流體系
現(xiàn)代物流體系包括了現(xiàn)代化的隴藥網(wǎng)絡(luò)銷售平臺和隴藥配送中心。借助“一帶一路”的建設(shè)機(jī)遇,在現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)平臺的基礎(chǔ)上,聯(lián)合國內(nèi)成熟的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,完善現(xiàn)代化的隴藥網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,開拓隴藥的銷售市場。同時,在藥材主產(chǎn)區(qū)建立以生產(chǎn)、倉儲、加工、流通為一體的隴藥配送中心。
3.完善隴藥質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗體系,扶持龍頭企業(yè)發(fā)展
建立從育種到產(chǎn)品的隴藥質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗體系,完善隴藥質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗體系,實現(xiàn)隴藥從種植到加工生產(chǎn)的全程監(jiān)督管理,保證成品的質(zhì)量和全程質(zhì)量安全,推進(jìn)隴藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。對有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè),加大政策和經(jīng)濟(jì)方面的扶持,鼓勵發(fā)展為龍頭企業(yè),打造品牌知名度。
4.不斷拓展產(chǎn)業(yè)鏈
鼓勵隴藥生產(chǎn)加工企業(yè)提升加工水平,加強(qiáng)傳統(tǒng)隴藥的提取、分離、純化等關(guān)鍵技術(shù)的研究,提升隴藥的加工層次。不斷深化加工,發(fā)揮隴藥的保健作用,鼓勵中藥養(yǎng)生保健產(chǎn)品的開發(fā),鼓勵對具有美容效果的藥材進(jìn)行藥妝的開發(fā),鼓勵對食藥同源的隴藥進(jìn)行藥膳半成品的開發(fā),推進(jìn)隴藥不斷地拓展產(chǎn)業(yè)鏈。