張曉暉　盧奔宇

[摘? ? ? ? ? ?要]? 茶文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，正在全世界領(lǐng)域不斷發(fā)揮著它的獨特魅力。高校作為文化傳承與創(chuàng)新的重要載體，更應(yīng)該在茶文化的傳承創(chuàng)新中，發(fā)揮其不可代替的作用。簡要介紹相應(yīng)的茶文化宣傳推廣活動，分別探討茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀、必要性、可行性以及效益四個方面的內(nèi)容。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 發(fā)展現(xiàn)狀;推廣;效益

[中圖分類號]? G717 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）34-0040-02

茶文化在中國人的日常生活中，有著無可取代的重要作用。早在武王伐紂之時，茶葉便已作為貢品;戰(zhàn)國時，茶葉已具有一定規(guī)模;《詩經(jīng)》也有關(guān)于茶的記載。而至漢朝，茶葉早已成為佛教“打坐”的專用“養(yǎng)生品”;至魏晉南北朝時，已形成飲茶之風;到了隋朝，幾乎形成全民飲茶的態(tài)勢;直至唐朝，茶產(chǎn)業(yè)極其昌盛，茶葉已然變成“人家不可一日無”的存在，不斷涌現(xiàn)出茶館、茶宴、茶會，倡導(dǎo)“客來敬茶”。到了宋朝，竟已流行起斗茶、貢茶和賜茶等各種花式飲茶。

一、茶文化的發(fā)展現(xiàn)狀

（一）茶文化隊伍的建立

各種不同性質(zhì)的茶文化研究機構(gòu)及團體如雨后春筍。報紙、雜志等紙媒，為茶文化研究成果的發(fā)表提供了條件;優(yōu)秀成熟的茶文化研究機構(gòu)和團體在團結(jié)茶文化愛好者和專家學(xué)者，開展茶文化研究交流活動，推廣茶文化事業(yè)等方面起到了不可或缺的作用。目前我國已成立了一批茶社團和各類機構(gòu)，諸如中華茶藝協(xié)會、中華茶文化學(xué)會、中國國際茶文化研究會、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會等，不僅促進了茶文化的發(fā)展，還有利于文化的積累。隨著自媒體的發(fā)展，高校作為先進學(xué)科的傳播人，擁有著大量潛在的茶文化愛好者，是宣傳推廣茶文化的絕佳地點，高校應(yīng)借助主流宣傳平臺，大力宣傳和推廣茶文化。

（二）茶文化研究的碩果

現(xiàn)如今，茶文化無論是其研究的深度、廣度都已達到了新的高度，這使其在高校范圍內(nèi)宣傳推廣有了強有力的理論支撐，也進一步助長了高校青年對茶文化研究的信心，通過對茶文化的鉆研學(xué)習，對茶活動的組織參與實踐，不斷總結(jié)前人的經(jīng)驗知識，持續(xù)新添先進研究理論，兩者結(jié)合，相輔相成，一定能為茶文化研究建設(shè)工作添磚加瓦。

（三）茶文化的繁榮

各類茶葉節(jié)，茶文化節(jié)，茶博覽會，茶交易會，茶文化研討會等群眾性茶文化活動日益普遍化，為茶產(chǎn)業(yè)的繁榮提供實際條件。高校學(xué)生是促進茶文化傳播更上一層樓的重要推介，不僅擁有豐富的人才資源，更能開展各系列茶文化活動，激發(fā)更多的潛在茶文化興趣愛好者加入傳播茶文化的隊伍中。與此同時，茶文化的繁榮及推廣，對促進高校學(xué)生人文素養(yǎng)、興致品味的提升，構(gòu)建新型文明校園有重要意義。

（四）茶葉網(wǎng)站的發(fā)展

隨著茶文化熱的興起，以多媒體和各種APP技術(shù)為主的主流網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代科技勢必成為推動茶文化向前向上發(fā)展的強大推動力，這是茶文化發(fā)展與時俱進的重要表現(xiàn)，而高校的青年人作為與時俱進的先進代表，正是為茶文化在高校宣傳推廣提供大好時機，青年人擁有相對充裕的精力，對新鮮事物有著更敏銳的觸覺，高校的青年掌握新媒體運營并非難事，高校青年團結(jié)協(xié)作，各采眾長，茶文化在高校宣傳推廣切實可行。

二、茶文化在高校宣傳推廣的必要性探討

（一）茶文化是中華文化傳承中的重要元素

中國茶文化歷史悠久，作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在文化領(lǐng)域發(fā)展迅速，隨著外來文化沖擊猛烈，文化呈現(xiàn)多元化的情況下，中華傳統(tǒng)優(yōu)秀茶文化要想繼續(xù)獲得良好的發(fā)展與傳承，就必須著力提升自身的影響力，更好地應(yīng)對其他文化的沖擊。青年大學(xué)生是弘揚傳統(tǒng)文化的中堅力量，是國家的未來，茶文化在大學(xué)校園的宣傳和推廣能更好地幫助大學(xué)生完善傳統(tǒng)文化的認知體系，從而擴大傳統(tǒng)文化傳承受眾面。

（二）茶文化是樹立文化自信的重要媒介

早在上古時代，飲茶習俗便已深入社會各階層的日常生活中。幾千年的沉淀，賦予了茶文化極為豐富的內(nèi)涵，內(nèi)容涉及歷史、餐飲、旅游、文化、藝術(shù)、金融貿(mào)易等方方面面。在當代大學(xué)生群體中已經(jīng)反映出文化失衡的現(xiàn)象，大學(xué)生對茶文化的知識了解相當有限，存在許多盲點，因此，讓茶文化在大學(xué)校園得到普及和推廣，通過茶文化的力量，樹立文化自信，是大學(xué)校園的迫切需求。

（三）茶文化是培養(yǎng)大學(xué)生人文素養(yǎng)的重要途徑

茶文化的精神內(nèi)涵是通過飲者的禮儀、修養(yǎng)、情緒等方面，體現(xiàn)禮學(xué)和儒家的理念。在高校開展茶文化學(xué)習和推廣活動，將為茶文化影響力的擴大提供強大助力。讓大學(xué)生不僅僅認識茶，還能掌握泡茶、喝茶和品茶等基本技藝，領(lǐng)悟茶道的豐富精神內(nèi)涵，讓茶文化走進大學(xué)生心中。茶的先苦后甘、寧靜淡泊、溫文爾雅的思想為大學(xué)生提供了精神源泉，使大學(xué)生的認知和行為方式有著積極的轉(zhuǎn)變。同時，高校茶文化體驗室的開設(shè)，為大學(xué)生的個人發(fā)展提供了就業(yè)的新渠道和社會實踐的場所。

（四）茶文化是提升校園文化品位的新興點

孕育出色學(xué)子、提升學(xué)校知名度和美譽度、建設(shè)和諧友好的校園環(huán)境離不開優(yōu)秀的校園文化。而茶文化中所追求的精神正是講求中庸之道的理念，涵蓋了儒家、道家和佛家的哲學(xué)思想，體現(xiàn)了“和、靜、怡、真”、追求性本善等中華文化精髓。通過茶文化的推廣，可以培養(yǎng)大學(xué)生良好的禮儀規(guī)范、提升審美品味、增強文化創(chuàng)新意識、提高創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力。在大學(xué)校園開展茶文化的宣傳和推廣可以有效抵制拜金、享樂、低俗等劣質(zhì)文化對大學(xué)生的侵蝕，提升校園文化品位。同時在茶文化影響下，大學(xué)生能改善人際交往中的思考方式，從而以更為親和、平和的心態(tài)面對校園中的人、事、物，同時，茶文化的滲透能為推動和諧校園建設(shè)帶來新的精神導(dǎo)向，助力中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會中的進一步傳承。

三、在高校推廣茶文化的可行性

（一）宣傳手段多，普及面廣

在高校推廣茶文化，不僅僅采用傳統(tǒng)的課堂教學(xué)、櫥窗展覽、進班宣傳等方式，更多要借助于線上線下的結(jié)合。線上透露活動預(yù)覽，征集廣大學(xué)生報名參與，做好預(yù)熱工作，線下開展各種活動，拍照留念，參與者既是宣傳者也是行動者。通過微博、公眾號或微信朋友圈等社交圈，助推茶文化在高校的推廣。同時，宣傳手段推陳出新，亦可采用校內(nèi)外結(jié)合的方式，組織校內(nèi)茶文化愛好者與校外茶室等單位合作，定期舉辦活動，共同營造“茶為國飲”的科學(xué)觀念。

（二）激發(fā)大學(xué)生對茶文化興趣的方法多種多樣

通過調(diào)查問卷進一步了解大學(xué)生對茶文化的認知狀況和興趣，從茶文化的物質(zhì)層面和精神層面入手，力求多維度深入了解茶文化的豐富內(nèi)涵，篩選出既有文化底蘊又能適應(yīng)當代大學(xué)生內(nèi)心需求的校園茶文化內(nèi)容，如茶史、茶禮、茶藝、茶席、茶具等，從多方面、多角度、多方式讓大學(xué)生不僅能夠參與進來，更能夠有所收獲，有所成長，成為茶文化推廣的一份子。不斷更新茶文化的知識內(nèi)容，激發(fā)大學(xué)生對茶文化的持續(xù)興趣，漸而形成一批對茶文化各有造詣的學(xué)子，互相學(xué)習，不斷促進成良性循環(huán)的學(xué)習氛圍。

（三）操作簡單，便于開展活動

茶文化系列活動，操作簡單，且安全系數(shù)高，除泡茶所用的開水可能存在一定的安全隱患，其余只需提供基礎(chǔ)的茶葉、茶桌及相關(guān)物件即可。參與者需要自行準備的東西幾乎沒有，大大便利了參與者參與活動，使得活動的開展更為行之有效，只要對茶文化有興趣者，皆可參與，無需自行購買相關(guān)道具，便于廣大學(xué)生了解學(xué)習茶文化。

（四）茶文化推廣得到國家、政府、高校等的支持

自李克強總理提出“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”后，國家、各級政府、各大高校相繼出臺各項大學(xué)生創(chuàng)業(yè)幫扶政策。這些政策可極大地減少創(chuàng)業(yè)初期的成本及規(guī)避一定的創(chuàng)業(yè)風險。另外，浙江省特別針對從事科技、創(chuàng)意、文化等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)大學(xué)生給予一定的專項創(chuàng)業(yè)補助，想必乘著政策的東風，在高校宣傳推廣茶文化前景一片光明。

四、高校推廣茶文化的“效益”

（一）經(jīng)濟效益

1.促進茶業(yè)市場開發(fā)和發(fā)展，形成品牌經(jīng)濟，使茶文化與品牌相輔相成，相得益彰。茶葉是一種產(chǎn)品，也是一種文化，只有把推廣茶文化形成常態(tài)化，茶產(chǎn)業(yè)才可能具備不竭的競爭力。

2.茶文化的繁榮與發(fā)展促進了茶葉流通領(lǐng)域文化營銷體系的構(gòu)建，通過校內(nèi)外茶文化活動合作，拓寬銷售渠道，進而實現(xiàn)創(chuàng)收。

3.茶文化對地方經(jīng)濟的發(fā)展起到重要的帶動作用。茶文化產(chǎn)業(yè)的壯大，使茶農(nóng)看到發(fā)展茶葉經(jīng)濟的希望，茶葉將會成為區(qū)域經(jīng)濟的支柱性產(chǎn)業(yè)，促進了地方經(jīng)濟文化的交流，起到對外溝通的窗口作用。

（二）社會效益

1.擴大傳統(tǒng)文化尤其是茶文化傳承的受眾面。茶文化傳播范圍的擴大，使更多的人感悟到傳統(tǒng)茶文化的精髓，對構(gòu)建和諧社會有積極意義。

2.能提高大學(xué)生人文素養(yǎng)、審美情趣，提升核心競爭力，為實現(xiàn)中國夢輸送更多優(yōu)秀人才。

3.茶文化產(chǎn)業(yè)興起需要與之匹配的管理及服務(wù)人才，可以為社會提供大量的就業(yè)崗位，且隨著產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)達，茶農(nóng)經(jīng)濟效益的提升可進一步縮小城鄉(xiāng)差距。

4.大學(xué)生加入茶文化的宣傳推廣隊伍中，將個人生活費更多的投入茶文化產(chǎn)業(yè)中，會減少對一部分高檔消費品的投入，一定程度上也有利于弘揚正確的消費觀。

五、在高校推廣茶文化的注意事項

1.在高校推廣茶文化之時，要注意運營經(jīng)費的合理使用，避免違紀亂象行為的發(fā)生。

2.真正培養(yǎng)高校學(xué)生對茶文化的興趣，“因材施教”，根據(jù)不同學(xué)生的興趣愛好，結(jié)合個性特點，開展針對性的茶文化活動。

3.避免茶文化宣傳浮于表面，融入實際學(xué)習工作生活中，把推廣茶文化落在實處。

4.目前在高校推廣宣傳茶文化可供借鑒的經(jīng)驗不多，在宣傳推廣的時候要做好記錄，總結(jié)成文，以便日后翻閱及操作。

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◎編輯 武生智