蔡雙雙 趙明 鄭國(guó)紅 馬銳 杜恩仲

摘要：布氏桿菌?。ê?jiǎn)稱(chēng)布病）是重要的人畜共患的細(xì)菌性傳染病，對(duì)人的健康危害很大。自2014年以來(lái)，夷陵區(qū)對(duì)奶牛進(jìn)行了布病的普查與凈化工作，通過(guò)檢測(cè)-撲殺的凈化措施，使奶牛感染率大大降低。建議加大宣傳培訓(xùn)力度，提高全民布病防控意識(shí);建立長(zhǎng)效防控布病機(jī)制，確保食品安全和從業(yè)者的健康。

關(guān)鍵詞：奶牛;布氏桿菌病（布?。?凈化;分析;建議

中圖分類(lèi)號(hào)：S858.23 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B ? ? ? ?文章編號(hào)：1007-273X（2019）12-0028-02

動(dòng)物布氏桿菌病，又叫布魯氏菌病（簡(jiǎn)稱(chēng)布?。?，又稱(chēng)為馬爾他熱或波浪熱，是由布氏桿菌引起的人畜共患的慢性傳染病。該病分布在世界范圍內(nèi)約200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，嚴(yán)重威脅人類(lèi)健康和影響畜牧業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展[1，2]。我國(guó)自1993年開(kāi)始出現(xiàn)布氏桿菌病疫情回升勢(shì)頭，至2004年上半年，報(bào)告布氏桿菌病發(fā)病5 753例[3]，引起各地政府部門(mén)的重視。

夷陵區(qū)高度重視布病防控工作，自2014年以來(lái)，通過(guò)監(jiān)測(cè)、撲殺、檢疫和引種申報(bào)隔離等防控措施，每年對(duì)奶牛開(kāi)展布病凈化，取得了顯著成效?，F(xiàn)將夷陵區(qū)布病淘汰凈化的防控措施總結(jié)如下。

1 ?流行病學(xué)調(diào)查

夷陵區(qū)嚴(yán)格按照《國(guó)家布魯氏菌病防治技術(shù)規(guī)范》制定流行病學(xué)調(diào)查方案并進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。

1.1 ?調(diào)查對(duì)象及方法

調(diào)查對(duì)象：奶牛養(yǎng)殖戶(hù)及飼養(yǎng)員。調(diào)查范圍：夷陵區(qū)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的8個(gè)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。調(diào)查方法：以入戶(hù)問(wèn)卷調(diào)查和現(xiàn)場(chǎng)查看為主。

1.2 ?調(diào)查內(nèi)容

問(wèn)卷調(diào)查內(nèi)容主要包括養(yǎng)殖模式、飼養(yǎng)管理情況、生產(chǎn)情況、繁育情況、免疫情況、布病知識(shí)、無(wú)害化處理情況等。現(xiàn)場(chǎng)查看牛場(chǎng)布局、廠區(qū)內(nèi)整個(gè)飼養(yǎng)管理情況及養(yǎng)殖檔案等。

2 ?血清學(xué)檢測(cè)

2.1 ?檢測(cè)方法

根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18646-2002《動(dòng)物布魯氏菌病診斷技術(shù)》，初篩采用琥紅平板凝集試驗(yàn)，對(duì)檢測(cè)出的陽(yáng)性樣品用試管凝集試驗(yàn)進(jìn)行確診。

2.2 ?琥紅平板凝集試驗(yàn)結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)

受檢血清在4 min內(nèi)出現(xiàn)肉眼可見(jiàn)凝集現(xiàn)象的判定為陽(yáng)性（+）;完全無(wú)凝集，呈均勻粉紅色的判定為陰性（-）。同時(shí)設(shè)立陰性、陽(yáng)性對(duì)照。

2.3 ?試管凝集試驗(yàn)判定標(biāo)準(zhǔn)

以1∶50血清稀釋度出現(xiàn)“++”以上的凝集現(xiàn)象的受檢血清判定為陽(yáng)性;以1∶25血清稀釋度出現(xiàn)“++”以上的凝集現(xiàn)象的受檢血清判定為可疑;否則判定為陰性。同時(shí)設(shè)立陰性、陽(yáng)性及抗原對(duì)照。

3 ?結(jié)果

3.1 ?調(diào)查結(jié)果

3.1.1 ?基本情況 ?經(jīng)調(diào)查夷陵區(qū)8家奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)2002年開(kāi)始從事奶牛養(yǎng)殖，主要集中在東部丘陵地區(qū)的3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，第一次引種主要是從陜西等地引進(jìn)。品種主要是黑白花奶牛（中國(guó)荷斯坦奶牛），全區(qū)奶牛存欄1 256頭。100頭以上的6戶(hù)，100頭以下的2戶(hù)。飼養(yǎng)模式以自繁自養(yǎng)為主。

3.1.2 ?對(duì)布病知識(shí)了解情況 ?在接受調(diào)查的112人中不知道布病傳染人的有6人，占5.4%;不知道布病感染途徑的有17人，占15.2%;不知道人感染布病癥狀的有13人，占11.6%。

3.1.3 ?布病疫苗免疫情況 ?夷陵區(qū)不屬于布病防控的一類(lèi)地區(qū)，均未使用布病疫苗免疫。

3.1.4 ?綜合防控布病情況 ?個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)從外地引進(jìn)奶牛后未執(zhí)行落地申報(bào)隔離制度，未經(jīng)布病檢測(cè)直接混群飼養(yǎng);有2個(gè)奶牛場(chǎng)沒(méi)有執(zhí)行定期消毒制度;有7個(gè)奶牛場(chǎng)沒(méi)有無(wú)害化處理設(shè)施設(shè)備;養(yǎng)殖過(guò)程中存在流產(chǎn)和死胎現(xiàn)象，占比1%左右;對(duì)流產(chǎn)奶牛實(shí)施隔離飼養(yǎng)的有6家，占75%;對(duì)流產(chǎn)物進(jìn)行無(wú)害化處理的占75%。

3.2 ?血清學(xué)檢測(cè)結(jié)果

血清學(xué)檢測(cè)從2014年以來(lái)采集全區(qū)奶牛場(chǎng)的所有符合采樣條件的6 034份奶牛血清樣品為分析對(duì)象。具體結(jié)果見(jiàn)表1。

4 ?分析與討論

4.1 ?夷陵區(qū)存在布病陽(yáng)性感染現(xiàn)象，采用檢測(cè)-撲殺-消毒為主的凈化方案，效果確實(shí)

從2014年開(kāi)始，經(jīng)過(guò)血清學(xué)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)夷陵區(qū)存在奶牛布病感染情況，通過(guò)檢測(cè)-撲殺-消毒、無(wú)害化處理的凈化措施，感染率呈逐年下降趨勢(shì)（表1），至2018年止，陽(yáng)性感染只有個(gè)別場(chǎng)區(qū)存在。

4.2 ?血清試管凝集與平板凝集檢測(cè)布病的吻合度較高

多年來(lái)夷陵區(qū)采用琥紅平板凝集試驗(yàn)檢測(cè)奶牛布病陽(yáng)性265頭，經(jīng)試管凝集試驗(yàn)復(fù)核，陽(yáng)性222頭，符合率83.8%。通過(guò)多年結(jié)合兩種方法檢測(cè)凈化，群體和個(gè)體陽(yáng)性率均出現(xiàn)大幅下降，充分說(shuō)明采用的凈化方案和措施是有效的。

4.3 ?飼養(yǎng)員對(duì)布病的認(rèn)識(shí)不夠

通過(guò)入戶(hù)問(wèn)卷及現(xiàn)場(chǎng)查看調(diào)查發(fā)現(xiàn)，夷陵區(qū)奶牛養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理水平一般，從事養(yǎng)殖的部分員工對(duì)布病的知識(shí)掌握不夠，對(duì)布病的危害缺乏了解，防疫和自我防護(hù)的意識(shí)不強(qiáng)，此種現(xiàn)象易導(dǎo)致布病的感染和傳播。

5 ?防控布病的對(duì)策建議

5.1 ?加大培訓(xùn)宣傳力度，提高飼養(yǎng)員對(duì)布病防控的意識(shí)

將宣傳普及防控布病知識(shí)納入新型職業(yè)農(nóng)民和飼養(yǎng)管理人員培訓(xùn)的內(nèi)容。通過(guò)培訓(xùn)強(qiáng)化奶牛飼養(yǎng)管理人員對(duì)布病的認(rèn)知，自覺(jué)參與到布病的防控隊(duì)伍中來(lái)。

5.2 ?建立布病長(zhǎng)效防控機(jī)制，確保肉食品的健康安全

將奶牛布病防控凈化工作提上當(dāng)?shù)卣墓ぷ魅粘蹋贫ㄩL(zhǎng)期防控政策和營(yíng)造防控的環(huán)境，定期開(kāi)展監(jiān)測(cè)-撲殺-凈化的技術(shù)路線，對(duì)檢測(cè)陽(yáng)性病例，政府給予一定補(bǔ)貼，確保對(duì)陽(yáng)性病例無(wú)害化處理的徹底到位。

5.3 ?加強(qiáng)飼養(yǎng)管理人員個(gè)人防護(hù)，確保從業(yè)人員安全

制定并嚴(yán)格執(zhí)行工作管理制度，要求工作期間穿戴工作服、帽、口罩等進(jìn)行飼養(yǎng)管理，接觸畜群的飼養(yǎng)人員、獸醫(yī)等都要執(zhí)行生物安全防控措施，自覺(jué)遵守消毒制度，并定期進(jìn)行健康檢查，確保健康安全，杜絕人畜互傳。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳為民，唐利軍，高忠明.人獸共患病[M].第一版.武漢：湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2006.

[2] 吳清民.獸醫(yī)傳染病學(xué)[M].第一版.北京：北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002.

[3] 洪林娣，朱明東.快速免疫診斷牛布魯氏菌病新方法的研究[J].中國(guó)人畜共患病學(xué)報(bào)，2007，23（1）：74-75.