武永春

（太原市疾病預防控制中心 山西太原 030012）

1 前言

飲用水的質(zhì)量與人們生活息息相關(guān)，檢驗水質(zhì)樣品中微生物并對其不合格因素進行分析可以有效地保證飲用水的質(zhì)量。本文探討了生活飲用水中微生物不符合標準的原因，希望為更好地開展微生物檢驗工作提供依據(jù)。

2 相關(guān)數(shù)據(jù)資料信息以及驗證方法

2.1 一般資料

選取近1年內(nèi)收集獲取的水質(zhì)微生物檢驗標本中的300份作為試驗研究樣本，完成相關(guān)試驗探究。

2.2 檢驗方法

所選取的水質(zhì)樣品首先要滿足相關(guān)檢驗標準，其次對樣品采集時間、水的顏色及渾濁程度等外觀形態(tài)進行觀察，并對其檢驗結(jié)果和復查結(jié)果進行全方位分析，標注不合格水樣的形成原因。水質(zhì)微生物具體檢驗以國家衛(wèi)生標準的相關(guān)要求作為衡量指標[1]。水質(zhì)微生物檢測結(jié)果中，水體中菌群總數(shù)小于100 CFU/mL及每100 mL水體中未能檢測出大腸菌群的樣品標本視為合格，二者缺一不可，即只符合其中一項依舊認定為水質(zhì)微生物檢驗不合格。

本試驗中菌落總數(shù)測定選取平板菌落計數(shù)法，取無菌1 mL吸管1支/組，無菌平皿3個/組，無菌吸取1 mL水樣分別置于2個空平皿，其中1個作空白對照；再傾注15 mL瓊脂（約45°C）于平皿中旋轉(zhuǎn)，混勻，待瓊脂凝固后，37℃倒置24 h，用肉眼或放大鏡檢查，計數(shù)平皿內(nèi)菌落數(shù)目。總大腸菌群的測定選取多管發(fā)酵法，采用乳糖蛋白胨培養(yǎng)液37℃培養(yǎng)24h，觀察產(chǎn)酸產(chǎn)氣情況[2]。接種水樣總量為300 mL，分12支發(fā)酵管收集，37℃培養(yǎng)24 h，采用平板分離，取典型菌落做革蘭氏檢查，從而得出其大腸菌群數(shù)量結(jié)果。最后將陽性管培養(yǎng)物接種于品紅亞硫酸鈉培養(yǎng)基或伊紅美藍培養(yǎng)基中，觀察菌落特征，并進行革蘭氏染色和鏡檢。

2.3 統(tǒng)計方法

檢測方法及結(jié)果判定樣品的采集、保存和檢測均按照GB/T 5750.12—2006《生活飲用水標準檢驗方法 微生物指標》[3]執(zhí)行，水質(zhì)衛(wèi)生評價方法按照GB 5749—2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》[4]執(zhí)行。 數(shù)據(jù)采用統(tǒng)計學軟件SPSS22.0處理，計數(shù)資料用百分比（%）表示，組間比較用χ2檢驗，以P＜0.05表示差異有統(tǒng)計學意義。

3 試驗結(jié)果

通過分析水質(zhì)樣品的檢驗結(jié)果，可以發(fā)現(xiàn)300份標本中不合格的試驗樣品為108份，其中由于水資源本身質(zhì)量問題造成的樣品檢測結(jié)果不合格的比例為17.59%；由于采樣方法錯誤及檢測程序不規(guī)范等造成的樣品檢測結(jié)果不合格的比例為74.99%；由于實驗室環(huán)境造成的樣品檢測結(jié)果不合格的比例為7.4%。也就是說，造成水質(zhì)微生物檢測結(jié)果不合格的原因有多種形式，大體可以分為主觀因素與客觀因素兩方面。同時，可以發(fā)現(xiàn)，樣品本身質(zhì)量問題以及實驗室環(huán)境等客觀因素造成樣品檢測結(jié)果不合格的比例較小，而由于采樣方法錯誤與檢測流程不規(guī)范等主觀因素導致樣品檢測不合格的比例較大，具體結(jié)果詳見表1。因此，在水質(zhì)微生物檢驗中，要想獲取真實有效的實驗結(jié)果，就必須注重水質(zhì)微生物檢驗樣品采集以及相關(guān)檢驗流程順序的規(guī)范化操作。

表1 水質(zhì)微生物檢驗樣本不合格情況（n=108）

4 相關(guān)試驗討論

當前，微生物技術(shù)的整體發(fā)展趨于成熟，進一步加快了我國微生物檢驗技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展。借助水質(zhì)微生物檢驗技術(shù)，可以綜合評估判斷生活飲用水的具體水質(zhì)狀況，預先了解該區(qū)域水質(zhì)的污染程度和可能的污染發(fā)展趨勢，在很大程度上可以確保生活飲用水的安全性，保障居民的身體健康。因此，通過探究水質(zhì)微生物檢驗技術(shù)產(chǎn)生不合格結(jié)果的原因，繼而提出相應(yīng)的解決策略措施，對今后形成模式化的生活飲用水水質(zhì)微生物檢驗、提供必要的規(guī)范化流程具有重要的指導意義。

4.1 嚴格要求檢驗人員

從事水質(zhì)微生物檢驗的相關(guān)工作人員必須具有豐富的微生物檢驗專業(yè)基礎(chǔ)知識的積累儲備，了解并熟悉水質(zhì)微生物檢驗的相關(guān)操作過程，避免因自身專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能水平不達標造成的水質(zhì)微生物檢驗中試驗結(jié)果不準確的現(xiàn)象。因此，有關(guān)部門必須對水質(zhì)微生物檢測的相關(guān)檢驗人員提出嚴格要求，在開展水質(zhì)微生物檢驗之前，要有針對性地組織相關(guān)知識培訓和綜合考核，確保檢驗人員具備實驗開展的基礎(chǔ)條件，熟練掌握水質(zhì)微生物檢驗的操作流程。同時，應(yīng)在檢驗操作過程中設(shè)定相關(guān)考核評估程序，以期提升檢驗人員的實際動手能力。嚴格要求檢驗人員遵守微生物實驗室的各項規(guī)范，從根本上建立檢驗人員的無菌意識。

4.2 實驗室科學布局

在對實驗區(qū)域進行規(guī)劃和布局時，要依據(jù)科學的方法，對實驗操作區(qū)域與辦公區(qū)域進行分隔。水質(zhì)微生物實驗室的操作區(qū)域包含具有消毒功能的清潔間、設(shè)定無菌環(huán)境的培養(yǎng)室等，各功能操作間要相互隔離，從根本上杜絕交叉污染的可能；無菌室需要增設(shè)相應(yīng)的緩沖帶，在水質(zhì)微生物實驗室內(nèi)設(shè)置自動化的消毒設(shè)施，確保在無菌環(huán)境下開展檢驗。與此同時，應(yīng)建立健全實驗室的相關(guān)規(guī)章制度，要求實驗人員按照制度規(guī)定完成實驗室的使用，促進水質(zhì)微生物實驗室內(nèi)檢測活動開展的規(guī)范性。

4.3 儀器設(shè)備規(guī)范使用

水質(zhì)微生物檢測試驗開展過程中涉及的各項實驗室儀器設(shè)備種類繁多。例如，實現(xiàn)菌群種類判斷的高壓蒸汽滅菌器、觀察水質(zhì)微生物的電子顯微鏡以及對水質(zhì)微生物進行培育管理的恒溫培養(yǎng)箱等。在水質(zhì)微生物的試驗操作過程中，檢驗人員必須遵守相關(guān)實驗室內(nèi)的儀器設(shè)備使用操作規(guī)范，防止因儀器設(shè)備發(fā)生故障而影響試驗結(jié)果；要定期對相關(guān)實驗室設(shè)備儀器進行檢查，按照統(tǒng)一的模板完成記錄，保障試驗結(jié)果的真實性和準確性。

5 結(jié)語

本文通過分析全方位立體化的水質(zhì)微生物檢驗的試驗過程，進一步探究水質(zhì)微生物樣品檢驗結(jié)果不合格的原因，從而對相關(guān)影響因素進行探討，提出相應(yīng)的改善措施，即在根本上加強水質(zhì)微生物檢驗工作流程的規(guī)范性、更好地優(yōu)化實驗室的檢驗環(huán)境[5]、注重檢驗人員的專業(yè)技能水平提升和知識積累儲備等，這樣才有助于更好地開展水質(zhì)微生物試驗檢測工作，提高水質(zhì)微生物檢驗的合格率。