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動物疾病對肉類貿(mào)易和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響

2019-02-13 20:20
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2019年3期
關(guān)鍵詞:衛(wèi)生組織瘋牛病隔離區(qū)

一、動物衛(wèi)生組織關(guān)于非洲豬瘟的指導(dǎo)意見

非洲豬瘟具有快速傳播和高致病特性,按國際動物衛(wèi)生組織要求,非洲豬瘟需要予以通報。國際動物衛(wèi)生組織要求通報的豬疫及其感染主要包括非洲豬瘟、典型豬瘟病毒感染、絳蟲感染、尼帕病毒性腦炎、藍耳病、傳播性腸胃炎等常見病種。全國性獸醫(yī)工作機構(gòu),應(yīng)掌握家豬和野豬的群體數(shù)量,對疫病有認知計劃,積極對疑似病例作出報告。

非洲豬瘟屬于自動申報的疫病,因此,世界動物衛(wèi)生組織成員國應(yīng)及時通報疫情狀況,并將疫情予以公布,但并不意味世界動物衛(wèi)生組織對公布內(nèi)容予以認同,這和瘋牛病有所不同,瘋牛病是由OIE提出不同的風(fēng)險類別,非洲豬瘟是由各國自行通報。

二、達到無疫史狀態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)

1.一個無需正式實施病源專項檢測計劃而被認為無感染的國家或地區(qū)需符合,一是從來沒有發(fā)生過疫病,二是實施了根除計劃或者疫病感染終止發(fā)生達25年或以上者,三是前10年或以上者符合,該疾病屬于需要通報的疫病,早期檢測系統(tǒng)落實到位,疫病和感染預(yù)防措施落實到位,未接種疾病疫苗,未發(fā)現(xiàn)在野生動物中感染,如被證實在野生動物中感染,該國或地區(qū)則不能申請無疫史。

2.前25年中實施根除計劃的國家或地區(qū),應(yīng)按照監(jiān)管推薦總則實施,一是至少過去10年中,該病屬于應(yīng)通報的疫病,早期檢測系統(tǒng)落實到位;二是病疫和感染預(yù)防措施落實到位,未發(fā)現(xiàn)在該國或該地區(qū)野生動物中感染。

3.根除計劃下的無非洲豬瘟狀態(tài),過去3年內(nèi)沒有非洲豬瘟暴發(fā)(當(dāng)沒有蜱蟲傳播的流行病學(xué)證據(jù)時是12個月),在過去的12個月對國內(nèi)和進口的豬已經(jīng)進行了監(jiān)測,并且沒有發(fā)生非洲豬瘟的臨床或病毒證據(jù)。

三、建議

1.關(guān)于家養(yǎng)豬的進口建議。獸醫(yī)局應(yīng)要求出示國際獸醫(yī)證書,證明動物在發(fā)運當(dāng)天沒有非洲豬瘟的臨床癥狀,以及自出生以來或過去至少40天內(nèi)一直在無非洲豬瘟的國家,地區(qū)或隔離區(qū)存放。

2.關(guān)于家養(yǎng)生豬鮮肉的進口建議。獸醫(yī)局應(yīng)要求出示國際獸醫(yī)證書,證明整批新鮮肉來自以下動物:自出生以來或過去至少40天內(nèi)一直在無非洲豬瘟的國家、地區(qū)或隔離區(qū)存放;在批準(zhǔn)的屠宰場屠宰,進行宰前和宰后檢查,并且沒有發(fā)生任何非洲豬瘟的跡象。

3.關(guān)于劃分區(qū)域和隔離區(qū)的指南。為了國際貿(mào)易或疫病防控的目的,在其領(lǐng)土內(nèi)建立和維持具有特定健康狀況的亞群,可以通過自然或人為的地理障礙分開,或通過適當(dāng)?shù)纳锇踩芾韥矸珠_。劃分區(qū)域適用于主要根據(jù)地理位置定義的動物亞種群,劃分隔離區(qū)適用于主要由與生物安全相關(guān)的管理和飼養(yǎng)實踐定義的動物亞群。所以實施區(qū)域化應(yīng)考慮以下因素,監(jiān)管、動物鑒定、動物可追溯性、官方控制計劃、該疾病的流行病學(xué)(包括載體和易感野生動物及環(huán)境因素的存在和作用,在動物生產(chǎn)系統(tǒng)以及生物安全和衛(wèi)生措施的應(yīng)用,也包括運輸控制上)和生物安全等。

4.貿(mào)易國雙邊承認國家或地區(qū)的地位。貿(mào)易伙伴應(yīng)交換信息,以便識別其各自領(lǐng)土內(nèi)的不同亞群體,建議在疾病暴發(fā)前建立數(shù)據(jù)并就必要措施達成一致,出口國的獸醫(yī)服務(wù)部門應(yīng)該能夠向進口國的獸醫(yī)服務(wù)機構(gòu)解釋,為特定動物健康狀況劃定特定區(qū)域或隔離區(qū)的依據(jù)。

出口國應(yīng)該能夠通過提供給進口國的詳細文件證明它已經(jīng)實施了“陸地動物衛(wèi)生法典”中關(guān)于建立和維護這樣一個區(qū)域或隔離區(qū)的建議,當(dāng)采用了“陸地動物衛(wèi)生法典”中建議的適當(dāng)措施并且由出口國的獸醫(yī)管理局能夠證明情況屬實時,進口國應(yīng)認可該區(qū)域或隔離區(qū)的存在。

四、俄羅斯及歐洲的例子

俄羅斯是從2007年受到非洲豬瘟的影響,俄羅斯的豬肉及副產(chǎn)品進口量直線下降,俄羅斯主要向香港和越南出口豬副產(chǎn)品,向烏克蘭和白俄羅斯出口部位肉,盡管發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟,俄羅斯的豬肉產(chǎn)量仍在增長,部分原因是受到國內(nèi)政策和暫停進口的影響。歐盟豬肉和副產(chǎn)品的主要出口市場是亞洲,盡管發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟并停止了向俄羅斯出口,歐盟的出口量仍繼續(xù)增長。

五、瘋牛病的教訓(xùn)

瘋牛病在2003年-2016年間給美國帶來巨大的損失,預(yù)計損失了200多億美金,美國在主要市場失去了市場份額,在疫情情況下,市場份額一旦失去很難贏回來,競爭對手填補了市場空白。消費者對美國牛肉也失去了信心,例如韓國燭光守夜事件,之后也出臺了相關(guān)政策來減輕疫情的影響。恢復(fù)美國牛肉進口量,需要實施飼料禁令和剔除風(fēng)險物質(zhì),并加大對美國產(chǎn)品的審查力度。

六、總結(jié)

世界動物衛(wèi)生組織的指南作為一種貿(mào)易模型并非總是被貿(mào)易伙伴采用,特別是那些針對從無病區(qū)域、地區(qū)和隔離區(qū)進口的建議。隨著生產(chǎn)者逐漸適應(yīng)非洲豬瘟的發(fā)生,豬肉產(chǎn)量也會隨之增長。由于第三國實施進口禁令(波蘭,匈牙利,比利時),已經(jīng)發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟的歐盟國家越來越依賴于歐盟內(nèi)部的貿(mào)易,瘋牛病和口蹄疫相關(guān)的限制已經(jīng)并將繼續(xù)影響全球牛肉(豬肉)貿(mào)易,重新獲得市場準(zhǔn)入和消費者信心需要數(shù)年時間,動物疾病將繼續(xù)影響生產(chǎn)、貿(mào)易和消費,世界動物衛(wèi)生組織的指南旨在幫助減少損失、促進動物健康和科學(xué)貿(mào)易。(本文根據(jù)錄音整理,未經(jīng)本人審閱,如有出入,以專家本人意見為準(zhǔn)。)

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