隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,市場、環(huán)保的要求小散戶逐步退出,集約化、高標準的規(guī)?;B(yǎng)殖場取而代之,雖然養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)備等的不斷提高,但是據(jù)有關(guān)一線專家統(tǒng)計,豬的健康度卻以每年2%~3%的下降,原因到底在哪里?為何出現(xiàn)豬群健康度的下降?
在養(yǎng)殖過程中,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)一些奇怪現(xiàn)象?比如:我們的飼料原料儲存技術(shù)和飼料脫霉處理技術(shù)的不斷提高,而飼料霉菌毒素對豬造成的危害卻并未減少,甚至越來越嚴重,這是其一;其二,我們用的疫苗越來越多,產(chǎn)生的抗體卻不高,疾病發(fā)病率卻越來越高,甚至快成為了世界之最;其三,我們對疾病的防治技術(shù)、藥品的研發(fā)與上世紀八九十年代比有了質(zhì)的提高,但是疾病的治愈率越來越低。
1.母豬皮膚偏黃、毛色差,脂溢性皮炎現(xiàn)象嚴重。
2.母豬低燒不吃料的現(xiàn)象十分常見,抗生素治療效果不明顯。
3.母豬產(chǎn)程過長,分娩時間達4 h 以上。
4.母豬產(chǎn)后炎癥明顯,高溫季節(jié)比例更高。
5.弱仔、死胎比例偏高。
6.泌乳母豬乳房水腫、奶水不足、質(zhì)量差。
7.斷奶后發(fā)情不正常。
8.產(chǎn)房仔豬水樣腹瀉、黃白痢嚴重。
9.產(chǎn)房仔豬腹瀉死亡比例高。
10.產(chǎn)房仔豬喘氣、關(guān)節(jié)腫大。
11.保育、育肥豬呼吸道等疾病的頻發(fā)。
12.生長速度慢,料肉比高,個體出現(xiàn)差異率增加等。
出現(xiàn)這一系列臨床表現(xiàn)其根源何在?——“中毒”,所謂的中毒并不是豬只采食了有機磷而中“毒”,而“毒”的來源主要從以下幾方面攝入而造成的:
1.采食的飼料當中的霉菌毒素的蓄積和食用已經(jīng)霉變的飼料。
2.所飲水質(zhì)的污染,金屬離子的超標。
3.舍內(nèi)空氣質(zhì)量。
4.疫苗不得當?shù)膩y用。
5.藥品的亂用。
6.潛在的病原得不到及時分解等。
這些蓄積在體內(nèi)的“毒”靠什么來分解,然后通過消化道排出呢—肝臟!談到肝臟只有我們認識他了解他,才能知道肝臟對豬健康度的重要性,肝臟是畜體最大的腺體,它在畜的代謝、膽汁生成、解毒、凝血、免疫、熱量產(chǎn)生及水與電解質(zhì)的調(diào)節(jié)中均起著非常重要的作用,是畜體內(nèi)的一個巨大的“化工廠”。具有強大的再生能力,能耐受各種強烈刺激,但是在纖維化和硬化后就很難逆轉(zhuǎn)了。
肝臟的功能主要為:消化和解毒。所有的食物(包括靜脈注射進血管的糖)都經(jīng)經(jīng)過肝臟來重新合成,把食物中的營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化成畜體需要的營養(yǎng)素。每天還會面對無數(shù)種類的毒素,所有毒素也是要經(jīng)過肝臟處理進入消化道排到體外,如果毒素太多就會造成肝臟工作負擔(dān)太重,營養(yǎng)跟不上肝細胞新陳代謝不暢,肝也會受損。
系統(tǒng)科學(xué)的來講,肝臟具有:
1.代謝功能。(1)糖代謝:飲食中的淀粉和糖類消化后變成葡萄糖經(jīng)腸道吸收,肝臟將它合成肝糖原貯存起來;當機體需要時,肝細胞又能把肝糖原分解為葡萄糖供機體利用;(2)蛋白質(zhì)代謝:肝臟是畜體白蛋白唯一的合成器官;γ-球蛋白以外的球蛋白、酶蛋白及血漿蛋白的生成維持及調(diào)節(jié)都要肝臟參與;氨基酸代謝如脫氨基反應(yīng)、尿素合成及氨的處理均在肝臟內(nèi)進行;(3)脂肪代謝:脂肪的合成和釋放、脂肪酸分解、酮體生成與氧化、膽固醇與磷脂的合成、脂蛋白合成和運輸?shù)染诟闻K內(nèi)進行;(4)維生素代謝:許多維生素如A、B、C、D和K的合成與儲存均與肝臟密切相關(guān)。肝臟明顯受損時會出現(xiàn)維生素代謝異常;(5)激素代謝:肝臟參與激素的滅活,當肝功長期損害時可出現(xiàn)性激素失調(diào)。
2.膽汁生成和排泄。膽紅素的攝取、結(jié)合和排泄,膽汁酸的生成和排泄都由肝臟承擔(dān)。肝細胞制造、分泌的膽汁,經(jīng)膽管輸送到膽囊,膽囊濃縮后排放入小腸,幫助脂肪的消化和吸收。
3.解毒作用。畜體代謝過程中所產(chǎn)生的一些有害廢物及外來的毒物、毒素、藥物的代謝和分解產(chǎn)物,均在肝臟解毒,還包括細菌病毒的分解。
4.免疫功能。肝臟是最大的網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞吞噬系統(tǒng),它能通過吞噬、隔離和消除入侵和內(nèi)生的各種抗原。
5.凝血功能。幾乎所有的凝血因子都由肝臟制造,肝臟在畜體凝血和抗凝兩個系統(tǒng)的動態(tài)平衡中起著重要的調(diào)節(jié)作用。肝臟破壞的嚴重程度常與凝血障礙的程度相平行,臨床上常見有些肝硬化患者因肝功能衰竭而致出血甚至死亡。
6.其它功能。肝臟參與畜體血容量的調(diào)節(jié)、熱量的產(chǎn)生和水、電解質(zhì)的調(diào)節(jié)。如肝臟損害,門靜脈壓增高,肝門靜脈和下腔靜脈又稱門腔靜脈,是肝臟和其他部位血液循環(huán)的聯(lián)接處,也是肝動脈和肝靜脈出入的必經(jīng)之路。在正常情況下其動靜脈血管床的容量基本相等,輸入血流和輸出血流的量處于平衡狀態(tài)。肝硬化時,由于肝細胞變性、壞死、纖維組織增生,致肝內(nèi)血管床受壓、扭曲、變形、狹窄,阻塞了血管,使肝竇淤血,血流量大大降低,輸入量明顯大于輸出量,使門靜脈壓力增高。久而久之,胃腸道、腸系膜等血液回流受阻,血管通透性升高,血液中的血漿成分外漏,形成了腹水等。
通過認識肝臟,了解了肝臟的重要性,知道了肝臟就是一個守門員,所以一定要經(jīng)常保肝、護肝、養(yǎng)肝、強肝!