文/唐 昆
盛啟澤
1990年生于遼寧海城。魯迅美術(shù)學(xué)院中國畫系書法研究生,導(dǎo)師劉遜芝,供職于中華老字號遼寧省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)胡魁章筆莊,從事毛筆制作與研究。
唐昆(以下簡稱“唐”):毛筆作為文房四寶之首,在歷史發(fā)展的不同時期都有哪些特點?當(dāng)代毛筆的制作都分為哪些類別?
胡魁章筆莊外景
胡魁章筆莊榮譽墻
盛啟澤(以下簡稱“盛”):毛筆的歷史,據(jù)考古資料,大約可追溯到新石器時代的仰韶文化及磁山文化,到了戰(zhàn)國初期,考古發(fā)現(xiàn)一支毛筆,筆毛用絲線纏在桿子一端,戰(zhàn)國后期出土的毛筆則與早期不同,是將筆桿一頭劈為數(shù)片,筆頭夾在其中,后用絲線纏緊。此形制既出,以后筆頭入管這種主體形制基本沒變?!段姆克淖V》道:“秦蒙恬為筆,以狐貍毛為心,兔毫為副。”秦代蒙恬根據(jù)西北的地理物產(chǎn),因地制宜以鹿毛和羊毛混合,或以狐貍毛和兔毛混合制作筆頭。而“鹿毛為柱,羊毛為被”,所用正是“披柱法”,即選用較堅硬的毛作中心,形成筆柱,外圍覆以較軟的披毛。三國韋誕擅長制筆,他用兔毫為筆柱,以青羊毫為筆披,被稱為“韋誕筆”。 韋誕《筆方》留世,最能反映魏晉時期制筆過程與特色。宣城是唐代制筆中心,宣城筆工中,尤以諸葛氏及陳氏最為著名。宣筆以兔毫制成,筆頭短而硬。唐代盛行短而粗壯有力的“雞距筆”, 為文人名士所推崇。宋代,宣州仍然是毛筆的制造中心。由于高桌椅等家具的盛行,書寫姿態(tài)改變甚大,制筆技術(shù)也隨之發(fā)生改變。宋代出現(xiàn)一個值得關(guān)注的現(xiàn)象,文人對筆工的熱情大大超過了以前?!吧⒆抗P”盛行于宋。宋室南遷,政治文化中心隨之南移。宋末元初,由于戰(zhàn)亂,大量的筆工遷往湖州或徽州,以避戰(zhàn)亂。湖州制筆的歷史悠久,加之原材料出產(chǎn)豐富。元代湖州成為制筆的中心。清以后,由于碑學(xué)的興起和生宣紙的應(yīng)用,需要毛筆的筆毛長,蓄墨量大,進(jìn)而出現(xiàn)了大量純羊毫做的羊毫筆。從博物館及出土的毛筆可以發(fā)現(xiàn),羊毫筆的比重明顯增加。既有羊毫斗筆,也有羊毫長鋒筆。
及至當(dāng)代,毛筆制作地域、材料、形制基本延續(xù)前代,形勢的總類增多,制作材料豐富,也產(chǎn)生了新的制作輔材化纖尼龍絲。按照制作原材料分為“南羊北狼”,南方擅羊毫,北方擅狼毫。從地域來看,以湖州為中心的羊毫毛筆工藝、宣城的宣筆工藝、揚州制筆、江西制筆、湖南“湘筆”、蘇州“湖筆”、四川樂山“宋筆”,上海、北京、山東掖縣、遼寧沈陽都分別繼承各地毛筆制作工藝,總體來講品種繁復(fù)但隨著老師傅陸續(xù)離開以及年邁,新的繼承似乎不夠。
盛啟澤日記 讀書筆記
制筆部分
東北元尾
唐:狼毫以北派為佳,北派的狼毫為什么有如此高的地位?在選材上有什么限制?
盛:狼毫筆,指的是用黃鼠狼(又名鼬鼠)尾,擇其長而銳、尖而有鋒的毛所制的筆。狼毫毛筆不叫狼毛毛筆,是因為毫是指長而銳、尖而有鋒的毛,不是什么毛都行。狼毫產(chǎn)于中國各個地方,北至大興安嶺,南到長江中下游,產(chǎn)于東北的稱“元尾”,于中原的稱“腹地尾”,于長江中下游的稱“長江尾” 因其制筆所需要的毫要挺而健,粗而壯,東北地區(qū)因地緣關(guān)系,所產(chǎn)狼毫(元尾)最優(yōu)。
東北的黃鼠狼尾又叫元尾,是狼毫筆最佳原料。元尾以寒冷的北方為佳,尤以東北遼寧、吉林、大興安嶺等地最好。其毛最密最長最勁,俗稱北狼尾或是冬尾。其捕獲季節(jié)必須在大雪之前小雪之后公尾為最佳,所取色如深橙,有厚重感,針多茸少者,做筆絕佳(現(xiàn)在一般元尾都是秋后打的,其毛軟,色澤發(fā)白)。據(jù)《奉天通志》記載:“沈陽狼毫筆極佳,以省垣福順堂制者為最?!焙偷鼐壊粺o關(guān)系。一條尾巴的真正好毛在中間,占整個的三分之二左右,尾尖的毛雖然長,但其實是最不好的毛,其色發(fā)黑,其質(zhì)發(fā)鈍而沒有鋒尖,用此來做筆只能有個出鋒長的優(yōu)勢,別無其他優(yōu)處。
狼毫分公母:黃鼠狼有公母。公者,其尾型長且粗,其毛壯且長;其母者,尾型細(xì)尖,其毛柔且細(xì)。純狼毫極軟,且油性極大,需要浸以石灰水,在加熱的青磚上熥,去油直彎,制作時參以苘麻,混梳達(dá)到毛與麻的融合,才使得筆柱慢慢健朗起來,趙孟評狼毫筆用“清勁”二字,尤為恰當(dāng),勁即富有彈性而且挺拔。
狼毫筆制作需公母尾和皮毛混用:自北宋至今,所用的毛筆都是無心散卓筆。狼毫毛筆也用此法,一支狼毫筆由公、母、皮板三種毛制成。狼毫公尾壯而母尾細(xì)柔色澤佳,公母尾都是根粗而尖細(xì),皮板的毛短而壯,根細(xì)而尖粗,由公尾制作筆心,參以苘麻,根部輔以皮板毛,達(dá)到根穩(wěn)心健。此心所需公尾必須要長度一樣,得以尖齊而厚,無虛尖,外輔以蓋毛,用矮于心柱的母尾,需以薄而勻。如此的狼毫達(dá)到軟硬平衡,筆頭飽滿無虛毛,是謂佳筆。
唐:北派狼毫最大的特點是苘麻,這是怎樣的一種手藝?簡單和我們談一下北派狼毫毛筆的制作工藝?
盛:一支毛筆的形成需要幾十道工序,所謂筆尖、筆腰、筆根含在筆管里的筆腳都需墊襯得法,以尖、齊、圓、健為制筆標(biāo)準(zhǔn)。啟功曾提過,“過去筆里沒有不參麻的,有那么一句話無麻不成筆”,這種苘麻是狼毫毛筆制作的最佳輔材。苘麻,又名青麻,植物纖維,有千年不腐的特性,吸水性好,苘麻開始需要在水中泡半月,用骨梳千遍萬遍地梳,直至苘麻纖維像尾毛一樣細(xì),這算準(zhǔn)備好的輔材。其實用筆的人不了解,以為狼毫中參苘麻,這樣就是造假,不純了,殊不知制筆師用苘麻做狼毫筆襯墊的辛苦。其實苘麻在筆中的作用極大,可以墊筆型,團(tuán)毫含墨量大是為了達(dá)到吐墨均勻的效果。但這種苘麻如果梳理不好也會造成一團(tuán)撕不開理不順的亂麻。所以在制作的前期苘麻的梳理一定要仔細(xì),否則直接影響以后的工序。
制作分為水盆和干桌兩大工藝:
水盆工藝:
從選擇狼毫開始、拔狼尾、浸毛、浸石灰水、梳絨、熥毫、混盂子、挑盂子、齊材子、軋貼子、切苘麻、鋪苘麻、梳苘麻、掛苘、梳毛、掛腳苘、圓頭、披蓋毛。
干桌工藝:
干桌看似比水盆的工序少而簡單,其實不然,干桌和水盆的位置相同,甚至重要于水盆,過去老師傅常說三分筆七分修,說明干桌的重要。干桌主要是修整筆型,使筆身圓渾,剔除多余的苘麻,擇出偏倒和無鋒的毫毛。然后筆頭用黃檗、花椒等配好的藥液反復(fù)進(jìn)行梳洗,稱作“五洗”。清代包世臣曾問筆工王興源:“尋常市筆差可用者,不過什一二,何耶?”興源說:“此修工之優(yōu)劣也。能工所修,雖千百管皆千百如一出?!眱?yōu)秀的干桌師傅不但手準(zhǔn),而且質(zhì)量如一穩(wěn)定,但數(shù)量少。像胡魁章筆莊的干桌師傅每日擇筆數(shù)量不過10 支而已,古法干桌對修筆要求十分嚴(yán)格,筆尖到筆腰以至筆根都要修到。在古法制筆當(dāng)中還保留著茹毫,茹即用口含筆,茹毫主要作用就是檢驗筆型和筆身的周圓,過去講茹毫終日即是言制筆者的艱辛。
封筆與刻字是一支毛筆完成的最后兩道工序,《筆經(jīng)》談道:“固以漆液,澤以海藻?!爆F(xiàn)在都用鹿角菜代替海藻,加清水熬制透明黏稠狀,用手指碾入筆毫,如有不順之毛,用修筆刀理順,最后以清透,蓋毛順直,筆身周正,外表光澤為目的。待以風(fēng)干,最后由刻字師傅在筆桿上刻有筆名以及字號。
唐:胡魁章的毛筆作為一種傳統(tǒng)的手藝越來越被人們熟知和認(rèn)可,在公司發(fā)展中認(rèn)為目前亟待解決的問題是什么呢?
盛:在近現(xiàn)代中國毛筆發(fā)展史上,胡魁章筆莊是非常重要的品牌之一,雄踞沈陽近兩百年,聲貫關(guān)外、河套(東)地區(qū)。從浙江吳興到遼寧沈陽,從地方文化到文化的共通共融,胡魁章的遷徙和發(fā)展也是這一段漫長歷史的縮影,也是民族大歷史發(fā)展的必然,其歷史價值不容小覷,同時作為一項享譽遼沈地區(qū)的文化品牌,從宮廷御用之品到民間百姓的日常所需,胡魁章毛筆制作技藝豐富了狼毫筆的制作工藝,繼承并弘揚了明代以后狼兼毫(水筆)的工藝,代表著北方地區(qū)民眾對筆墨書畫的尊崇和喜愛,表達(dá)著人們對文化生活的美好向往,其文化價值日益凸顯。從原材料的選擇到一道道工序的踐行,胡魁章制筆技藝貫穿著傳承人對自然的探索、對以苘麻為代表的植物的選擇、對以黃鼠狼為代表的動物的關(guān)注,包含著從學(xué)理到實踐的深層研究意義。
選料/拔狼毫/理狼毫/浸狼毫熥毫/梳狼毫/齊筆尖/梳苘麻兌苘麻/混毫麻/圓筆頭晾曬筆頭/擇筆/泡藥液
盛啟澤 行書對聯(lián) 240cm×23cm×2 紙本 2019年
胡魁章筆莊從建立之初到現(xiàn)在,一直沿用傳統(tǒng)手工技藝制作毛筆,技藝精湛,所制毛筆也深受廣大書法繪畫愛好者的歡迎。隨著機(jī)器化生產(chǎn)的加強(qiáng),純手工制筆技藝受到極大挑戰(zhàn),尤其以水盆和干作為代表的兩大制筆工序,均面臨嚴(yán)酷的傳承困境,枯燥和單一的制筆技藝很難吸引年輕人前來學(xué)習(xí)。現(xiàn)有兩位干作和水盆代表性傳承人年齡均超過55 歲,若二人退休,后續(xù)年輕傳承梯隊將無從接續(xù)。在倡導(dǎo)傳統(tǒng)工藝振興的當(dāng)下,自然環(huán)境的變化,原材料的收集儲備以及技術(shù)傳承人的培養(yǎng)亟需加強(qiáng),起到對這一傳統(tǒng)手工技藝的傳承和保護(hù)作用。
唐:本科畢業(yè)后,你沒有選擇優(yōu)越的工作待遇而是投身到胡魁章毛筆的制作中,在這些年的學(xué)習(xí)中對你的影響是什么?
盛:這些年對我最大影響就是通過技術(shù)的學(xué)習(xí),逐漸完成藝術(shù)與技術(shù)的互動、結(jié)合。工欲善其事,必先利其器,必先識于器,作為書法藝術(shù)創(chuàng)作主體的人不得不熟悉筆墨紙硯,如同將軍熟悉自己的戰(zhàn)士一樣。當(dāng)然書法藝術(shù)創(chuàng)作主體第一位的還是人本身,但材料的合理運用會影響其藝術(shù)風(fēng)格,也增添中國傳統(tǒng)文人固有的“筆墨精良,人生一樂”的風(fēng)雅,過分的輕視器材或者過分的“器材控”我都是不提倡的。當(dāng)然對于我最重要的是了解器材,能充分地運用好手中的器材,真正把筆墨紙硯之間的相生相克的關(guān)系理清而運用好。同時我們也應(yīng)該順應(yīng)書法藝術(shù)的發(fā)展帶來的對材料的發(fā)展需求,而不是放棄這種新材料的運用而固守傳統(tǒng),材料的變化應(yīng)當(dāng)說是和書法藝術(shù)風(fēng)格和書家的書寫習(xí)慣有關(guān)。
當(dāng)今社會,短紙信箋,我們把硯磨墨,但高堂大軸、榜書題額,我們又不能排斥墨汁的存在。這不僅說明我們應(yīng)當(dāng)對材料發(fā)展和存在的一種包容,更體現(xiàn)器材(筆墨紙硯)本身之間的相生相克的內(nèi)在聯(lián)系。沈寐叟側(cè)筆多,風(fēng)格老辣縱橫,不光和其技法有關(guān),更和其選用硬毫石獾筆書寫有直接關(guān)系;賓虹老墨韻淋漓,必然和其用墨習(xí)慣相符;董壽平為了尋找一張合適的紙竟從一百張紙中選擇一張,這不得不說明識器與用材的重要性。我們認(rèn)為,傳統(tǒng)書法必須融入當(dāng)代。作為創(chuàng)作主體的人應(yīng)該在具有一定的技法、修養(yǎng)之后,選擇甚至創(chuàng)造出適合于自己創(chuàng)作的器材,掌握其各自性能,了解之間的相生相克的關(guān)系。在這個基礎(chǔ)上,我覺得選擇這工作,首先考慮的是為所學(xué)的專業(yè)增添一些輔助條件,在過去蘇軾、趙孟以及近代張大千、啟功都非常注重書家與金石拓工、文房匠人的互動。這種互動一方面能促進(jìn)書畫家對材料的熟悉與襯手,另一方面也能反饋到制作者當(dāng)中,根據(jù)意見創(chuàng)造出更適合的毛筆以及其他文房。所以說在我看來書畫家與筆工的互動在古代既是常態(tài),在今天也不應(yīng)疏遠(yuǎn)。對于我來說畢業(yè)后選擇毛筆制作這個行業(yè)一是近水樓臺(家鄉(xiāng)的工藝),另一方面即是這種書畫者與材料制作者的互動在我看來十分必要。
苘麻局部
唐:近幾年你鐘情于魏碑、金石的學(xué)習(xí),特別是效仿古人對于筆記、毛筆的抄錄,是出于怎樣的初衷,最大的受益是什么?
盛:書學(xué)本就以少應(yīng)酬多練習(xí)為要,我很向往,想做個行多知少的人。我向往內(nèi)容大于形式的學(xué)習(xí),賓虹老言:“古今藝術(shù),明白徹底,當(dāng)在力行。”如是古人所說“彰人少作,貽人后悔”。從2008 年本科開始到今天,我的日記沒有間斷,說是平時練習(xí),又不全是,因這些絕不是為了作品而作的制作品,而是每張有每張的性格,每一天日記都有具體事件,長期以往我發(fā)現(xiàn)這些不經(jīng)意的紙條或者隨記是檢驗平居“飲食”消化的好壞,更是營養(yǎng)是否均衡的檢驗。如同一個人的衣服好看得體,不能完全歸功于衣服,而更多得益于身材。身材就是平時練習(xí)所得,往往是背后的,是不為人所見的辛勞。
我也特別喜歡日本一句諺語叫作“道以拙成”,我不聰明,才思也慢,我所想的前人已說過。正如有人說張宗祥:“先生學(xué)問很大。”張先生回:“我又沒有著作,我就是一個抄書的。”今天社會已經(jīng)脫離用毛筆記錄書寫的環(huán)境,即便在書法專業(yè)也如此,我如此做,就是在記錄的同時能讓毛筆和我再近一點,我除了每天記日記,也有個習(xí)慣就是每得一帖或者金石拓本,絕不拖到第二天,必當(dāng)日查處相關(guān)信息或者感受,毛筆書于眉或題于扉頁或跋于尾,長此以往,我覺得藝術(shù)即人,人即藝術(shù),無可分隔是我的理想。
唐:未來你的發(fā)展的方向是什么?也透露下胡魁章筆業(yè)的發(fā)展方向?
盛:對于我個人來說,我會考慮到繼續(xù)讀書,攻讀博士,讀書是一輩子的事情,但是在校園讀書、學(xué)習(xí)也一直是我的理想。閱讀方面在未來應(yīng)該更多傾向于毛筆的相關(guān)典籍以及整個文房四寶的文獻(xiàn)材料,繼續(xù)梳理技術(shù)層面以外的知識。在古代社會,毛筆應(yīng)用于實,更服務(wù)于書法藝術(shù),并隨著文字的變革,書法的發(fā)展而發(fā)展。一般而言,筆工文化水平相對較低,少有作品問世,而問世者由于不重視又未能傳世。而文人囿于重道輕器的觀念,很少記述具體的工藝流程及制作方法,缺少直觀的圖示;記述形式則多為隨筆札記,缺乏系統(tǒng)性。這些都是古代著述的局限。宋代蘇易簡《筆譜》, 明代屠龍《筆墨紙硯譜》對毛筆有專門的記載題跋,但作為毛筆專史研究直到清代梁同書的《筆史》問世,其后胡韞玉《筆志》對《筆史》有所補(bǔ)充,毛筆才以歷史的形式專門論述。近代潘天壽、啟功在與制作者的互動做得都比較好,制筆師掖縣李兆志、李小平老師在毛筆制作技藝的闡釋記錄以及復(fù)原古筆做得令人敬佩。對于我來說腳踏藝術(shù)與技術(shù)兩只船,想做的也是“藝技雙楫”吧。
胡魁章筆莊早在1984 年便對“胡魁章”產(chǎn)品進(jìn)行了商標(biāo)注冊,1995 年又針對“胡魁章”進(jìn)行了服務(wù)商標(biāo)注冊。搜集整理相關(guān)歷史資料,建立胡魁章制筆技藝的歷史檔案,以圖文音視頻的方式保持對這一傳統(tǒng)手工技藝的系統(tǒng)完整資料。走訪主要技藝掌握者,對他們進(jìn)行口述訪談,包括胡魁章制筆技藝的相關(guān)歷史、文獻(xiàn)資料、早年從業(yè)環(huán)境、制筆工序等。鼓勵現(xiàn)有的兩位省級傳承人帶徒授藝,分別將干桌和水盆兩大制筆工序傳授給喜愛毛筆制作技藝的年輕人,擴(kuò)大傳承梯隊。以傳承人為核心,在省級、國家級非遺展示活動中,進(jìn)行胡魁章毛筆制作技藝的展示,向民眾宣傳和推廣這一地方老手藝。建立胡魁章毛筆制作技藝工作坊,設(shè)立穩(wěn)定、固定的工作空間,保證了制作技藝、毛筆制品、書畫使用等的系統(tǒng)展示,提升了胡魁章毛筆制作技藝的社會影響力。2019年,筆莊投入近800 萬元,購置400 平米的專用工作坊一處,2020 年將對其進(jìn)行全面裝修,努力將其打造成沈陽一處文人墨客氣息濃郁的全新建筑,使其成為沈陽新的文化地標(biāo)。