陸德彪 刁學(xué)剛
(1.浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,杭州 310020; 2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),杭州 310006)
據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年全省茶園面積300.8萬畝,茶葉產(chǎn)量17.5萬噸,產(chǎn)值173.6億元。其中,名優(yōu)茶產(chǎn)量8.9萬噸。兩大產(chǎn)地交易市場量值持續(xù)增長,浙南茶葉市場年交易量7.91萬噸、交易額57.9億元,新昌中國茶市年交易量1.68萬噸、交易額51.8億元。
2018年,浙江茶葉出口16.85萬噸、出口額5.23億美元,分別占全國茶葉出口總量的46.19%和出口總額的29.43%。其中,浙江綠茶出口量16.27萬噸、出口額4.94億美元,分別占全國綠茶出口總量的53.73%和總額的40.42%。浙江省茶葉出口到全球91個(gè)國家和地區(qū),前十位依次是:摩洛哥60616噸、塞內(nèi)加爾12762噸、毛里塔尼亞11407噸、烏茲別克斯坦8657噸、喀麥隆8362噸、貝寧6667噸、阿爾及利亞5297噸、俄羅斯3845噸、馬里3831噸、日本3792噸。2018年浙江省茶葉進(jìn)口異?;钴S,共進(jìn)口茶葉4427噸、進(jìn)口額1286萬美元,其中,綠茶進(jìn)口1657噸、進(jìn)口額403萬美元,紅茶進(jìn)口2676噸、進(jìn)口額841萬美元。
本屆茶博會(huì)以“茶和世界 共享發(fā)展”為主題,政府企業(yè)同向發(fā)力,市場化取向進(jìn)一步體現(xiàn);展示展銷相得益彰,影響力進(jìn)一步提升;產(chǎn)業(yè)文化深度交融,茶內(nèi)涵更為豐富;數(shù)字技術(shù)普及應(yīng)用,高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)一步彰顯,取得了豐碩成果。展會(huì)參與廣泛,1563家參展商來自國內(nèi)25個(gè)省(市、區(qū))和境外30個(gè)國家和地區(qū),3425家采購商來自全球46個(gè)國家和地區(qū),現(xiàn)場客流量達(dá)18.52萬人次,是上屆的1.5倍,達(dá)成意向交易量5032噸,是上屆的1.6倍,意向交易額54億元?;顒?dòng)高端上檔次,舉辦了國際茶咖對話、“西湖論茶”中國茶業(yè)國際高峰論壇、國際茶學(xué)院所長會(huì)議、茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)、中國當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇、貧困地區(qū)茶品牌發(fā)展論壇、中國茶產(chǎn)業(yè)T20峰會(huì)、主賓國加納專場推介活動(dòng)等一系列國際性活動(dòng);展會(huì)期間,舉行了第四屆中國-中東歐國家農(nóng)業(yè)部長會(huì)議暨第十四屆國際農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作論壇,來自中東歐國家和觀察員國的19個(gè)高規(guī)格代表團(tuán)參加會(huì)議。茶博會(huì)宣傳力度大,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),共有來自境內(nèi)外150多家媒體360多名記者前來茶博會(huì)采訪報(bào)道,央視的《新聞聯(lián)播》《朝聞天下》《新聞直播間》《聚焦三農(nóng)》等知名欄目都推出了相關(guān)報(bào)道。共舉辦了茶葉品牌推介活動(dòng)80多場,在西湖龍塢茶鎮(zhèn)、中國茶葉博物館等地還安排了豐富的茶事活動(dòng);在天貓線上茶博會(huì)會(huì)場,觀看直播的人數(shù)超過200萬人。為提升茶博會(huì)影響力,在展示內(nèi)容和方式等方面精心謀劃,既有生動(dòng)的圖文展示,也有珍貴的實(shí)物展示,尤其是新中國成立70周年國茶成就展,生動(dòng)地再現(xiàn)了新中國成立來,我國茶產(chǎn)業(yè)在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下,從少到多,從點(diǎn)到面,從弱到強(qiáng)的不平凡歷程和取得的輝煌成就。茶博會(huì)向全世界奉獻(xiàn)了一場異常精彩奪目、極為精致恢弘的茶葉盛宴,演繹了一場精彩的茶葉嘉年華,獲得廣泛好評。
4月29日,浙江省慶祝“五一”國際勞動(dòng)節(jié)暨表彰勞模先進(jìn)大會(huì)在省人民大會(huì)堂召開。在496名受表彰的浙江省勞動(dòng)模范名單中,杭州徑山妙高茶葉有限公司董事長杜文高、建德市天羽茶業(yè)有限公司經(jīng)理歐陽立明、新昌縣西山碧芽茶葉專業(yè)合作社社長石志輝、松陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室副主任葉火香、中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員尹軍峰等五位茶人榜上有名。同時(shí),還有一些茶人獲得了市、縣級勞模稱號。如:杭州藝福堂茶業(yè)有限公司董事長兼創(chuàng)始人李曉軍先生榮獲新時(shí)代杭州十大杰出青年的榮譽(yù)稱號,李曉軍、淳安縣鳩坑唐圣茶葉有限公司董事長陸發(fā)田、建德市和平白茶合作社理事長吳柒益獲榮獲杭州市勞動(dòng)模范稱號;樂清市芳沁綠雁茶葉有限公司總經(jīng)理林福明榮獲溫州市勞動(dòng)模范稱號,浙江云翠茶業(yè)發(fā)展有限公司董事長汪秀芳榮獲衢州市勞動(dòng)模范稱號,諸暨市越紅茶葉博物館楊思班、諸暨陳宅鎮(zhèn)湖里茶葉專業(yè)合作社蔡蘭蘇榮獲諸暨市勞動(dòng)模范稱號,浙江鄉(xiāng)雨茶葉有限公司董事長祝凌平、浙江更香有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限公司金國慶榮獲武義縣勞模稱號,等等。
為傳承龍井茶炒制技藝,進(jìn)一步提升龍井茶炒制技能和產(chǎn)品質(zhì)量,推進(jìn)龍井茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,3月21日,由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦,省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心和嵊州市人民政府共同承辦的2019浙江省龍井茶手工炒制技能大賽在嵊州市舉行。參賽選手共37名,其中龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)3名、錢塘產(chǎn)區(qū)15名、越州產(chǎn)區(qū)19名,按照公開、公平、公正的競賽原則,參賽人員經(jīng)抽簽確定順序號,在指定電炒鍋、規(guī)定鮮葉原料、規(guī)定時(shí)間內(nèi)單獨(dú)炒制完成。經(jīng)編號封樣和專家評審后,根據(jù)得分高低評出“2019浙江省十大龍井茶炒制能手”10名,由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳給獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書。中國國際茶文化研究會(huì)會(huì)長周國富(右)、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師蔡元杰到場指導(dǎo),聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉工作組秘書長讓·盧克·馬斯塔基、國際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯,及摩洛哥駐華公使和美國、俄羅斯、加拿大、英國、印度、馬來西亞、日本、德國等茶葉消費(fèi)國友人觀摩了大賽,并體驗(yàn)了龍井茶手工炒制。榮獲省十大能手稱號的分別是:應(yīng)忠南(嵊州市,越州產(chǎn)區(qū))、陳勝崗(富陽區(qū),錢塘產(chǎn)區(qū))、胡苗忠(嵊州市,越州產(chǎn)區(qū))、盛毅永(新昌縣,越州產(chǎn)區(qū))、盛品堯(新昌縣,越州產(chǎn)區(qū))、盛偉永(新昌縣,越州產(chǎn)區(qū))、李愛明(嵊州市,越州產(chǎn)區(qū))、孫云英(蕭山區(qū),錢塘產(chǎn)區(qū))、蔡榮木(富陽區(qū),錢塘產(chǎn)區(qū))、沈來花(蕭山區(qū),錢塘產(chǎn)區(qū))。
4月30日上午,湖州市召開茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì),相關(guān)區(qū)縣、市級有關(guān)部門及主體代表40余人參加。蔣偉峰副市長強(qiáng)調(diào):一是認(rèn)清形勢,牢牢把握推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要意義,做好茶產(chǎn)業(yè)這個(gè)增收增效的“富民產(chǎn)業(yè)”,更好地踐行“兩山”理念,助力打造鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略示范區(qū)。二是抓住關(guān)鍵,準(zhǔn)確把握推進(jìn)湖州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展重點(diǎn)要點(diǎn)。聚焦資源生態(tài)、龍頭企業(yè)、茶經(jīng)文化等優(yōu)勢,著力把湖州打造成為名優(yōu)茶輸出、茶品加工出口以及茶旅融合發(fā)展的“新高地”。三是齊抓共管,建立健全推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的合作機(jī)制。堅(jiān)持以高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo),強(qiáng)化問題導(dǎo)向、效果導(dǎo)向,建立各方協(xié)同抓落實(shí)的有效合作機(jī)制。會(huì)議指出,近年來,湖州市委市政府始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念,持續(xù)推進(jìn)全市茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,品牌價(jià)值顯著提升。2018年底,全市茶園面積41.27萬畝,年產(chǎn)干茶1.2萬噸,產(chǎn)值達(dá)44.37億元,產(chǎn)值、畝產(chǎn)值均位列全省第一,以全省13.7%的茶園面積和6.5%的茶葉產(chǎn)量,貢獻(xiàn)了21.4%的茶葉產(chǎn)值。下一步,將繼續(xù)深入實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng),打造“浙北茶谷”,努力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶文化協(xié)調(diào)發(fā)展。到2022年,全市茶園面積穩(wěn)定在42萬畝左右,力爭產(chǎn)值突破50億元、茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值突破150億元。
4月12日,國家首個(gè)氣候標(biāo)志茶產(chǎn)品——建德苞茶品牌推介活動(dòng)在浙江電視臺(tái)演播廳舉行?,F(xiàn)場采用訪談穿插舞蹈、VCR、茶藝、走秀、歌曲等形式,集中展現(xiàn)了建德苞茶的氣候資源稟賦、歷史文化、產(chǎn)品特征特性、品牌發(fā)展戰(zhàn)略。國家氣候中心等單位嘉賓出席。建德苞茶,又稱嚴(yán)州苞茶,創(chuàng)制于清同治年間,發(fā)展至今經(jīng)歷了多次改革與創(chuàng)新,2008年獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),2017年被確定為建德市茶葉區(qū)域公用品牌,按照“一個(gè)公用品牌、一套管理制度、一套標(biāo)準(zhǔn)體系、多個(gè)經(jīng)營主體和產(chǎn)品”的思路,大力推進(jìn)品牌的整合和塑造。會(huì)上,舉行了“建德苞茶國家氣候標(biāo)志產(chǎn)品”授牌。根據(jù)國家氣候標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類的評價(jià)指標(biāo),建德苞茶在氣候資源、生態(tài)環(huán)境、氣候風(fēng)險(xiǎn)、氣候品質(zhì)等農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類14項(xiàng)評估指標(biāo)中,有12項(xiàng)達(dá)到優(yōu)良,總體平均優(yōu)良率達(dá)到93.4%,綜合評定等級為優(yōu),達(dá)到國家氣候標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類評價(jià)優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)。
以傳承創(chuàng)新“一圓一扁”,共享共建“一帶一路”為主題的首屆國際紹興(嵊州)綠茶大會(huì)暨第20屆越鄉(xiāng)龍井茶文化節(jié)于3月21日-23日在嵊州舉行。來自摩洛哥王國、美國、加拿大、英國、馬來西亞、泰國、澳大利亞、德國、俄羅斯、日本、斯里蘭卡等20多個(gè)茶葉生產(chǎn)國和主銷國的行業(yè)代表和客商,及全國各地的茶商茶企代表和茶界學(xué)者,共計(jì)500多人參加。會(huì)上,舉行了嵊州市“世界著名茶鄉(xiāng)”、“中摩茶葉友好使者”、“中國綠茶出口杰出人物”及越鄉(xiāng)龍井金牌經(jīng)銷商授牌,發(fā)布了茶源小鎮(zhèn)規(guī)劃方案,簽署了《摩洛哥·索維拉市與中國·嵊州市友好城市備忘錄》。期間,還舉辦了全球綠茶發(fā)展論壇、國際綠茶大咖對話、越鄉(xiāng)龍井暢談會(huì)、中外茶人餐敘、美麗茶鄉(xiāng)攝影展、龍井茶手工炒制技藝展示等活動(dòng)。
4月11日-12日,2019中國茶葉大會(huì)暨紹興茶葉博覽會(huì)·第十三屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)在新昌召開。本次節(jié)會(huì)堅(jiān)持“弘揚(yáng)茶文化、繁榮茶經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)茶發(fā)展”的理念,打造具有全球影響力的高端茶葉盛會(huì),主要內(nèi)容有:開幕式、天福杯大佛龍井茶王大賽、新昌茶香炒年糕品鑒推介、茶祭大典和首屆龍井茶(新昌)峰會(huì)等活動(dòng)。
4月27日上午,由省茶葉學(xué)會(huì)、上虞區(qū)人民政府等單位共同主辦的2019浙江省“覺農(nóng)·翠茗”敬老茶會(huì)在杭州舉行。原省長沈祖?zhèn)?、原省人大常委?huì)副主任楊彬、原省檢察院檢察長胡燦時(shí)等老領(lǐng)導(dǎo),王家斌、謝豐鎬、劉祖生、程啟坤等老茶人,及省茶葉學(xué)會(huì)理事和茶人朋友們共約800人參加,茶會(huì)由省茶葉學(xué)會(huì)秘書長陸建良主持。上虞區(qū)陳剛副區(qū)長在致辭中表達(dá)了對老一輩專家茶人的感謝,他說上虞是當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生的故鄉(xiāng),今年也是吳老誕辰122周年,我們需要致敬每一位為中國茶產(chǎn)業(yè)做出貢獻(xiàn)的老一輩。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師蔡元杰介紹了浙江茶葉產(chǎn)銷情況,上虞區(qū)政協(xié)副主席、吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)會(huì)長徐光華介紹了上虞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,浙江大學(xué)龔淑英教授用“形美色翠、香高味濃”八個(gè)字概括了“覺農(nóng)·翠茗”茶。期間,還進(jìn)行了書法、笛子獨(dú)奏、少兒茶藝、京劇聯(lián)唱等表演。始于1999年的浙江省敬老茶會(huì),系省茶葉學(xué)會(huì)的傳統(tǒng)節(jié)目,目前已歷二十載,成為宣傳和弘揚(yáng)中華茶文化與傳統(tǒng)美德、開展品牌宣傳、擴(kuò)大茶產(chǎn)業(yè)影響力的重要載體;是名副其實(shí)的“以茶會(huì)友、擴(kuò)大交流”的實(shí)體平臺(tái)。茶界知名老專家、老茶人、老領(lǐng)導(dǎo)“三老”每每相聚一堂,暢談茶事,歡敘友情,共傳美德。
4月11日,由中國國際茶文化研究會(huì)、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、紹興市人民政府主辦的首屆龍井茶(新昌)峰會(huì)在新昌舉行。來自龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)的18個(gè)縣(市、區(qū))產(chǎn)業(yè)主管部門代表、產(chǎn)學(xué)研相關(guān)單位專家及知名生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表共100余人參會(huì)。峰會(huì)圍繞“龍行天下”主題,商討龍井茶創(chuàng)世界一流品牌之路,共謀龍井茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。相關(guān)學(xué)者分別作了《龍行天下:龍井茶人的榮耀與使命》《龍行天下:我們共同的擔(dān)當(dāng)》《龍行天下:龍井茶品牌基礎(chǔ)與市場潛力》等主旨演講,舉辦了“龍井茶創(chuàng)世界一流品牌”圓桌對話。會(huì)上,9家企業(yè)代表率先在《龍井茶經(jīng)營誠信公約》上簽字?,F(xiàn)場同時(shí)舉辦了“品茶達(dá)人尋找中國好茶”——龍井茶品鑒會(huì)。峰會(huì)代表就龍井茶高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展、爭創(chuàng)世界一流品牌等議題進(jìn)行了廣泛深入交流,集成真知灼見,凝成智慧結(jié)晶,形成并發(fā)布了《龍井茶(新昌)峰會(huì)共識》。
近日,衢州被中國國際茶文化研究會(huì)授予“中國茶機(jī)之都”稱號,這在全國尚屬首個(gè)。改革開放以來,衢州茶機(jī)風(fēng)雨四十多年,從衢州上洋微型茶機(jī)廠起步,經(jīng)過堅(jiān)持不懈的培育,已經(jīng)成為全國茶機(jī)行業(yè)最大的研發(fā)和制造企業(yè)集散地,涌現(xiàn)出上洋、紅五環(huán)、綠峰、珠峰等一批國內(nèi)著名茶機(jī)企業(yè),產(chǎn)品種類齊全,質(zhì)量贏得業(yè)界廣泛認(rèn)可,行銷全國,遠(yuǎn)銷國外。截止2018年底,全市名優(yōu)茶加工機(jī)械占全國市場的近40%,茶機(jī)工業(yè)產(chǎn)值超過5億元,帶動(dòng)總產(chǎn)值超過100億元的總產(chǎn)業(yè)鏈。未來衢州茶機(jī)發(fā)展方向如何?衢州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人提出:一是要打響金字招牌,成立茶機(jī)聯(lián)盟,建立茶機(jī)企業(yè)共同的制度約定,推動(dòng)行業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,主動(dòng)融入“一帶一路”戰(zhàn)略,努力把衢州打造成為全球茶機(jī)制造的“硅谷”;二是要打造產(chǎn)業(yè)生態(tài),搭建科技創(chuàng)新平臺(tái),增強(qiáng)企業(yè)自主創(chuàng)新能力,做大做強(qiáng)茶機(jī)龍頭企業(yè),優(yōu)化茶機(jī)發(fā)展環(huán)境,不斷提升茶機(jī)產(chǎn)業(yè)的競爭力和影響力。三是要助力鄉(xiāng)村振興,以茶機(jī)進(jìn)步為動(dòng)力,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)“機(jī)器換人”,形成茶機(jī)和茶產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)、相得益彰的良好發(fā)展格局,為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。
近日,2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評估課題結(jié)果在新昌發(fā)布。參與本次評估的茶葉區(qū)域公用品牌總數(shù)為112個(gè),經(jīng)過對參評品牌相關(guān)數(shù)據(jù)的多方審核,課題組最終完成了對107個(gè)品牌的有效評估。西湖龍井、普洱茶、信陽毛尖、福鼎白茶、洞庭山碧螺春、大佛龍井、安吉白茶、蒙頂山茶、六安瓜片和安化黑茶分別列2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值前10位。