国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

天臺黃茶產(chǎn)業(yè)存在的問題及策略研究

2019-02-16 21:32
茶葉 2019年3期
關(guān)鍵詞:黃茶天臺縣天臺

陳 俊 金 鑫 湯 一

(1.天臺縣特產(chǎn)技術(shù)推廣站,浙江 天臺 317200; 2.浙江大學(xué),浙江 杭州 310000)

浙江省天臺縣,茶產(chǎn)業(yè)一直是縣內(nèi)七大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之首。全縣茶園面積達(dá)6660公頃,茶葉產(chǎn)值達(dá)3.81億元;已榮獲“中國茶文化之鄉(xiāng)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣” 等稱號,天臺山旅游也是“國家5A級風(fēng)景旅游區(qū)”。天臺縣產(chǎn)茶歷史悠久,最早可追溯到1800多年前,經(jīng)多年延伸發(fā)展,已經(jīng)形成了豐富的茶樹種質(zhì)資源。歷史上就有‘天臺白茶1號’、‘天臺白茶2號’等自然變異花色的記載?!悬S1號’,自1998年在天臺縣街頭鎮(zhèn)一帶發(fā)現(xiàn)以來,顯示出“春、秋、冬”三季黃、高氨基酸、富含葉黃素等特性;經(jīng)10多年發(fā)展,2010年開始,天臺黃茶作為天臺縣茶葉特色產(chǎn)業(yè)興起,推動著天臺縣整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

近年來,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革工作大力推進(jìn),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)符合消費(fèi)者對品質(zhì)、數(shù)量、質(zhì)量的需求。隨著茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和市場競爭的加劇,各地對于茶葉區(qū)域品牌的規(guī)模、現(xiàn)狀瓶頸及發(fā)展思路不斷地進(jìn)行調(diào)查與研究。近年來,天臺縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展以特色產(chǎn)業(yè)天臺黃茶為核心,積極探索品牌推廣、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)融合三大主導(dǎo)方向,旨在充分發(fā)揮和推動天臺縣茶產(chǎn)業(yè)和文化資源整合、提升天臺茶葉品牌價(jià)值與市場占有率。

1 天臺黃茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

在茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中,茶樹品種是茶產(chǎn)品、茶品牌、茶產(chǎn)業(yè)形成的源頭;茶從品種開始,發(fā)展到產(chǎn)品和品牌,進(jìn)而形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)?!炫_黃茶’既是一個(gè)產(chǎn)品、也是一個(gè)品牌、也是一個(gè)產(chǎn)業(yè),而‘中黃1號’是用于加工制成天臺黃茶的茶樹品種。

‘中黃1號’,來源于天臺縣高山茶樹群體種的自然突變體,通過系統(tǒng)鑒定選育而成。該品種于1998年在街頭鎮(zhèn)一帶被發(fā)現(xiàn),經(jīng)多年發(fā)展,至2010年得到了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等科研單位的技術(shù)支持,開始了繁育對比試驗(yàn)、無性扦插、試種推廣。經(jīng)過10多年堅(jiān)持不懈的試種、比對、生化檢驗(yàn),用科學(xué)的方法確定了其特性,‘中黃1號’才得到了重新定位。經(jīng)相關(guān)調(diào)查,‘中黃1號’產(chǎn)量和移栽成活率較高,近幾年茶苗更是供不應(yīng)求,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。2013年,該品種成功通過省級林木認(rèn)定,正式命名為‘中黃1號’,成為了天臺縣首個(gè)通過省級審定的茶樹品種。2014年,與中國科學(xué)院茶葉研究所合作,天臺黃茶指紋識別技術(shù)得以應(yīng)用。目前,‘中黃1號’ 在縣內(nèi)建成苗圃33.3公頃,在縣內(nèi)推廣種植面積666公頃,已達(dá)全縣茶園面積的十分之一,并已引種至麗水、杭州、四川、貴州、山東等地。經(jīng)品種審定:中黃1號,灌木型,中葉,屬中(偏晚)生種,樹姿直立,分枝中等,適應(yīng)性好。具有高氨基酸、高β胡蘿卜素、高葉黃素、高產(chǎn)量的特點(diǎn),其頂端優(yōu)勢明顯,分枝粗壯,形成了典型的“菱形”樹姿。與安吉白茶類似,該品種制成的干茶屬綠茶,有較高的鮮爽度。

作為一個(gè)產(chǎn)品,天臺黃茶是以‘中黃1號’茶樹品種鮮葉為原料、采用特定加工工藝制作而成的一類茶產(chǎn)品。1998年‘中黃1號’發(fā)現(xiàn)之初,多以天臺山云霧茶(蘭花型毛峰)和炒青綠茶的加工工藝制作而成的茶產(chǎn)品出現(xiàn)在市場上。當(dāng)時(shí)該產(chǎn)品因呈現(xiàn)出“干茶黃、湯色黃、葉底黃”的性狀,經(jīng)周邊市場和茶企品鑒后,被多數(shù)人視為陳茶、焦葉茶等次品茶,而且口感較為平和,其認(rèn)可度極低,受到很大阻礙。繼黃金芽成名后,‘中黃1號’于2012年開始被市場和茶企接受。其后加工工藝就是使茶樹變成產(chǎn)品的關(guān)鍵,根據(jù)其品種和產(chǎn)地特性,優(yōu)先以綠茶加工工藝為主;據(jù)初步調(diào)查,市場上曾出現(xiàn)的主要類型有蘭花型毛峰、針型綠茶、扁形綠茶三大類。據(jù)市場初步調(diào)查和相關(guān)試驗(yàn)分析,其中蘭花型毛峰是天臺山云霧茶的加工工藝,采用‘中黃1號’加工而成的蘭花型毛峰和針型綠茶,外形黃綠,香氣嫩香;而‘中黃1號’加工而成的扁形綠茶,外形鮮活嫩黃,香氣較高。在此期間,也有少數(shù)茶廠采用悶黃工序制作‘中黃1號’,其干茶普遍被認(rèn)為失去了‘中黃1號’天然黃的特性,暫不被市場接受。經(jīng)幾年發(fā)展,因市場上較為接受的是‘中黃1號’扁形綠茶,而且因天臺縣屬龍井茶越州茶區(qū),在市場上出現(xiàn)了‘龍井茶(天臺黃茶)’等產(chǎn)品名稱。近年來,天臺縣對這一產(chǎn)品進(jìn)行了全國名稱征集活動、發(fā)布了臺州市地方標(biāo)準(zhǔn)《天臺黃茶種植加工技術(shù)規(guī)程》,開展了上海天臺黃茶專場品鑒會、西安天臺黃茶專場推介會等大型活動,天臺黃茶也不斷出現(xiàn)在上海、杭州、廣州等全國大型茶業(yè)展會上,產(chǎn)品仍處于如火如荼的推廣狀態(tài)。

作為一個(gè)品牌,天臺黃茶是一個(gè)新的茶葉區(qū)域公用品牌,產(chǎn)地保護(hù)區(qū)域是浙江省天臺縣行政區(qū)域。2013年4月,天臺縣特產(chǎn)技術(shù)推廣站成功注冊“天臺黃”商標(biāo),供各天臺黃茶經(jīng)營單位使用;2019年2月,天臺黃茶成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),自此真正成為天臺縣第二個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌。天臺黃茶作為區(qū)域公用品牌,仍采用“雙商標(biāo)”制管理模式。目前,“寒山”、“九凝飛黃”、“嘉圖”、“天鳳山”等企業(yè)品牌相繼注冊成功。近年來,天臺黃茶以其獨(dú)特的品質(zhì)特征得到一些固定群體的喜愛,其中鮮醇的口感尤得一些女客戶、高端市場和飲茶習(xí)慣較少人士的偏愛。

為加快天臺縣茶產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展,天臺黃茶已成為了天臺縣重點(diǎn)扶持的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)。2012年開始,天臺黃茶產(chǎn)業(yè)得以大力發(fā)展。以縣域品牌“天臺黃茶”為名,天臺縣組織了長三角地區(qū)天臺黃茶產(chǎn)業(yè)研討會、天臺黃茶栽培技術(shù)培訓(xùn)會、天臺黃茶(上海)專場品鑒會等,實(shí)施了一批中央、省市各級專項(xiàng)項(xiàng)目和縣級專項(xiàng)扶持政策,并組織參加了各類大型茶博會活動。2018年,天臺縣內(nèi)經(jīng)營“天臺黃茶”的企業(yè)8家、合作社13家、村集體4家,聯(lián)接茶農(nóng)1萬多戶。天臺黃茶種植總面積已達(dá)600多公頃,可產(chǎn)干茶9噸。天臺黃茶從2012年被消費(fèi)群體逐步接受開始,所謂物以稀為貴,其銷售價(jià)格一路飆升,從“壓低價(jià)格、不敢產(chǎn)貨”到“保持高價(jià)、供不應(yīng)求”的成功轉(zhuǎn)變,儼然成為了天臺黃茶品牌建設(shè)道路的一大突破。然而,天臺黃茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正處于起步階段,應(yīng)重視合理規(guī)劃經(jīng)營模式和品牌管理模式的工作,打好這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。為保障天臺黃茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)管理者也在迫切地尋找天臺黃茶的針對性消費(fèi)群體,尋找產(chǎn)量、產(chǎn)值與市場消費(fèi)需求相適應(yīng)的品牌建設(shè)道路。

2 存在的問題

2.1 特定的加工工藝有待完善

目前,天臺黃茶的加工工藝在市場上以扁形茶和針形茶居多,在加工過程中大多是以扁形茶和針形茶的工藝制作而成。針對‘中黃1號’這個(gè)新品種,目前還沒有系統(tǒng)地對其加工工藝和參數(shù)進(jìn)行研究和分析,所以完善、提升加工技術(shù)是下一步天臺黃茶發(fā)展的重要工作。

2.2 季節(jié)性勞動力供不應(yīng)求,成本過高

在整個(gè)天臺縣,采茶時(shí)間仍較為集中,采茶工短缺是全縣乃至全省的普遍問題,明顯提高了成本、影響了茶葉的經(jīng)濟(jì)效益。天臺的采茶時(shí)間一般集中在3-5月份,特別是‘中黃1號’集中在3月底4月初的2-3個(gè)星期,這么短的時(shí)期內(nèi)采茶品質(zhì)和效率不僅受氣候的影響,也受到了采茶工短缺的制約。根據(jù)‘中黃1號’的特性,重點(diǎn)采摘期主要集中在芽頭最黃的1個(gè)多星期,采摘時(shí)間極短,且與大部分綠茶采摘旺期重合,所以‘中黃1號’的采摘成本比普通綠茶提高了不少。

2.3 縣域品牌經(jīng)營力不強(qiáng),缺乏整合、聯(lián)合、融合

一個(gè)縣域品牌,是舉全縣之力形成的,是需要政府、企業(yè)、市場三者協(xié)調(diào)發(fā)展,有序推進(jìn)的。在天臺縣,近幾年雖然整合形成了“天臺山云霧茶”系列產(chǎn)品,但部分企業(yè)仍存在“自打品牌、家族小作坊經(jīng)營、品牌意識不強(qiáng)”等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營理念,形成了品牌雜散、知名度低、區(qū)域局部經(jīng)營的局面。而天臺黃茶是一個(gè)新創(chuàng)品牌,經(jīng)營企業(yè)中已出現(xiàn)“紫凝黃、寒山黃”等知名品牌,具較強(qiáng)的可塑性,推動特色天臺黃茶品牌經(jīng)營實(shí)體的發(fā)展,才能帶動整個(gè)天臺黃茶乃至天臺縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 發(fā)展思路

天臺黃茶已初露雛形,關(guān)鍵在穩(wěn)步發(fā)展。在天臺縣茶品牌推廣和建設(shè)道路上,必須要處理龍井茶、天臺山云霧茶和天臺黃茶三個(gè)品牌之間的關(guān)系。近年來,在不斷推動品牌建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中,天臺茶品牌已推廣至上海、江蘇、廣州、山東等地,但營銷范圍仍有顯著的地域局限性和人群局限性。一個(gè)茶葉品牌的發(fā)展,需要建立正確的品牌推廣思路和合適的品牌管理體系。在目前的雙商標(biāo)制茶葉發(fā)展道路上,公用品牌管理部門扮演著品牌持有者、品牌監(jiān)管者、市場推廣者、權(quán)益維護(hù)者等多重角色,企業(yè)也扮演者“品牌維護(hù)者、產(chǎn)品生產(chǎn)者、品牌經(jīng)營者、市場開拓者等多重角色”,“如何協(xié)調(diào)這些角色之間的矛盾和分歧,推動整個(gè)品牌朝著健康、可持續(xù)的方向發(fā)展”就是一個(gè)茶葉品牌推廣道路的關(guān)鍵。

3.1 明確產(chǎn)品特性和品牌定位,推動多產(chǎn)業(yè)共榮發(fā)展

龍井茶、天臺山云霧茶、天臺黃茶三個(gè)品牌從產(chǎn)品、文化、產(chǎn)地上均有不同之處,在新時(shí)代、大環(huán)境下三個(gè)品牌勢必要共同發(fā)展、共同提升。從產(chǎn)品角度講,龍井茶——2001年起國家標(biāo)準(zhǔn)將天臺的半個(gè)區(qū)域劃入龍井茶越州產(chǎn)區(qū),屬扁形茶;天臺山云霧茶——浙江歷史名茶之一,歷史上又有華頂云霧之名,因天臺縣石梁鎮(zhèn)華頂山茶葉品質(zhì)優(yōu)良、常年云霧繚繞而得名,屬蘭花型毛峰;天臺黃茶——天臺縣新創(chuàng)茶葉品牌,源自‘中黃1號’新茶樹品種、采用特定加工共工藝所制的一類茶葉。從文化角度講,龍井茶屬浙江省統(tǒng)一品牌,天臺作為其產(chǎn)區(qū)之一,文化也大多依附于龍井茶;天臺山云霧茶,屬歷史名茶,天臺山悠久深厚的茶文化與天臺山云霧茶一脈相承、相輔相成;天臺黃茶,屬天臺縣新創(chuàng)名茶,其文化樸素、發(fā)展歷史短卻有新、特、奇的特點(diǎn)。從產(chǎn)地角度講,均有不同的核心產(chǎn)地且形成“三角關(guān)系”,龍井茶產(chǎn)地以三州鄉(xiāng)、雷峰鄉(xiāng)和龍溪鄉(xiāng)為主;天臺山云霧茶產(chǎn)自石梁鎮(zhèn)、泳溪鄉(xiāng)為主;天臺黃茶產(chǎn)自街頭鎮(zhèn)、平橋鎮(zhèn)和南屏鄉(xiāng)為主。因此,追求特色、精品、優(yōu)質(zhì),結(jié)合三個(gè)品牌自身優(yōu)勢,才能推動天臺茶品牌和產(chǎn)業(yè)共榮發(fā)展。

一個(gè)品牌的發(fā)展,需要找到其特定的產(chǎn)品特性和品牌定位,從而尋找準(zhǔn)確、合理、穩(wěn)定的消費(fèi)群體和市場。經(jīng)筆者多方調(diào)查和統(tǒng)計(jì),總結(jié)了天臺黃茶品牌3大特性:(1)品牌產(chǎn)品的鮮葉原料‘中黃1號’品種推廣面廣、基礎(chǔ)好。由于‘中黃1號’原種出自天臺,已推廣種植至四川、貴州、山東、安徽等全國各地,有利于品牌的推廣。(2)產(chǎn)品特色明顯。天然黃色的天臺黃茶具有氨基酸高達(dá)6%以上、富含葉黃素的特性,茶樹新梢呈鵝黃色,外形、湯色、葉底均呈現(xiàn)黃色,呈現(xiàn)“三綠透三黃”的獨(dú)特景象。經(jīng)品種認(rèn)定,恰當(dāng)?shù)姆影北纫彩翘炫_黃茶的一大優(yōu)勢。在天臺當(dāng)?shù)?,天臺黃茶已經(jīng)有了“天然黃色、自然出色”的宣傳廣告語,而且天然的黃色使其具有比普通綠茶略低的茶多酚和咖啡堿含量。(3)天臺黃茶品牌新穎,在省內(nèi)及全國范圍內(nèi)較為稀少,其具有新、奇、特三大特點(diǎn)。根據(jù)以上特性,品牌定位在高端、年輕及女士和喜好滋味鮮醇之茶品的人群等消費(fèi)群體,適合“小巧、便捷、精致”的包裝風(fēng)格。

3.2 強(qiáng)化市場組織建設(shè),推動行業(yè)管理規(guī)范化

要加強(qiáng)社團(tuán)組織的領(lǐng)頭作用,發(fā)展茶葉中介組織。1、天臺縣茶文化研究會是天臺縣的茶產(chǎn)業(yè)和文化傳播的社團(tuán)組織。充分發(fā)揮社團(tuán)組織的作用,引導(dǎo)和鼓勵龍頭企業(yè)、合作社和大戶等茶業(yè)經(jīng)營主體進(jìn)行良性競爭;2、要完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。成立茶葉商會、聯(lián)合社等各類中介組織,真正發(fā)揮市場經(jīng)濟(jì)體制下農(nóng)業(yè)發(fā)展急需的中介組織力量;支持茶葉企業(yè)借助中介力量,配合茶葉原料基地,發(fā)展訂單生產(chǎn),提高合同履約率;特別是針對茶農(nóng)散戶銷售難的問題,中介要利用淘寶、京東、微商、今日頭條等電子網(wǎng)絡(luò)平臺,收集商家、買家和農(nóng)戶的信息,還可以提供及時(shí)有效的市場供求信息。3、培育重點(diǎn)村茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)專隊(duì),促進(jìn)茶葉流通。

3.3 提升機(jī)械化進(jìn)程和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展

針對農(nóng)村勞動力緊張和老齡化的局面,在優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶采摘上應(yīng)盡快推廣機(jī)械采摘,以提高工效,節(jié)約成本。名優(yōu)茶制作機(jī)械化是茶葉生產(chǎn)的發(fā)展方向之一,要在普及的基礎(chǔ)上向連續(xù)化、自動化方向發(fā)展,實(shí)行規(guī)?;a(chǎn)。目前,應(yīng)加快應(yīng)用機(jī)采茶園的管理模式,形成機(jī)采茶園基礎(chǔ),為推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程提供有效的基礎(chǔ)性資源并在全縣范圍形成示范性效果;同時(shí),天臺黃茶是可塑性較強(qiáng)的新型茶品牌,其特定的加工工藝有較大的開發(fā)性, 而且產(chǎn)品生產(chǎn)線和生產(chǎn)時(shí)間的延長也是產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要手段。

3.4 發(fā)揮特種茶區(qū)域優(yōu)勢,開拓品牌營銷新思路

茶葉區(qū)域公用品牌,就是特定區(qū)域內(nèi)各類相關(guān)組織所共有的、在茶葉生產(chǎn)地域范圍、品種品質(zhì)管理、品牌使用許可、品牌營銷與傳播等方面具有功通訴求與行動,以聯(lián)合區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品、提高所有消費(fèi)者的評價(jià)為目的,使茶葉產(chǎn)品與區(qū)域形象共同發(fā)展的茶葉品牌。目前,茶葉區(qū)域公用品牌存在三大共性問題,即投入高、監(jiān)管難、市場失靈。天臺山云霧茶與天臺黃茶均屬茶葉區(qū)域公用品牌,其區(qū)域均涉及整個(gè)天臺縣行政區(qū)域。在天臺縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上,一直致力于把天臺茶品牌以“特色、精品、優(yōu)質(zhì)”的特點(diǎn)呈現(xiàn)出來;舉全縣之力,暫時(shí)不能做到強(qiáng)勢資本介入,也不能解決公用品牌的共性問題。應(yīng)以天臺縣周邊縣市區(qū)和全國各地的浙江、臺州或者天臺商會為主導(dǎo)市場,真正發(fā)揮天臺黃茶乃至天臺其他茶葉品牌的區(qū)域優(yōu)勢,從而推動整個(gè)天臺縣茶產(chǎn)業(yè)和茶品牌的可持續(xù)發(fā)展。

3.5 建立天臺黃茶標(biāo)準(zhǔn)體系,加強(qiáng)品牌規(guī)范化管理

產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要品牌建設(shè),品牌建設(shè)需要統(tǒng)一、完整、規(guī)范的規(guī)范化管理體制。標(biāo)準(zhǔn)是品牌發(fā)展的基礎(chǔ),管理是品牌提升的關(guān)鍵。在茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展和激烈競爭的大背景下,設(shè)立天臺黃茶地方標(biāo)準(zhǔn),參考周邊先進(jìn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要和方向,優(yōu)化形成符合實(shí)際的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),制訂并嚴(yán)格實(shí)施品牌管理制度。在天臺黃茶品牌管理和標(biāo)準(zhǔn)工作中,目前實(shí)施的臺州市地方標(biāo)準(zhǔn)《天臺黃茶種植加工技術(shù)規(guī)程》,規(guī)定了天臺黃茶的術(shù)語和定義、自然環(huán)境與生產(chǎn)、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期等;其內(nèi)容尚未涉及天臺黃茶成品茶品質(zhì)等級和評語,這也是推進(jìn)天臺黃茶品牌和產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵。

3.6 提升天臺黃茶品牌形象和價(jià)值

天臺黃茶品牌在縣級政策、企業(yè)市場拓展和發(fā)展現(xiàn)狀等多方面因素下,目前的品牌投入量少、市場資源缺乏、管理機(jī)制有待完善等,成為制約發(fā)展的主要原因。近年來,天臺縣茶產(chǎn)業(yè)在天臺山云霧茶傳統(tǒng)品牌的基礎(chǔ)上,將天臺黃茶作為特色和亮點(diǎn)進(jìn)行發(fā)展[7]。2019年,天臺黃茶正式通過地理標(biāo)志證明商標(biāo),制定和實(shí)施了天臺黃茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則。天臺山產(chǎn)茶歷史悠久,最早記載東漢末年葛玄植茶之圃以上華頂,因此種質(zhì)資源豐富,天臺黃茶脫穎而出;天臺茶產(chǎn)自海拔800米的生態(tài)高山,常年云霧繚繞,獨(dú)特的環(huán)境形成了獨(dú)特的茶葉品質(zhì),而且天臺黃茶更是獨(dú)具“外形鮮活嫩黃、滋味鮮爽甘甜、湯色鵝黃剔透、葉底嫩黃明亮”和“三綠透三黃”的特性。在天臺黃茶品牌推廣過程中,制約因素使得品牌推廣也要有獨(dú)特、合適的模式,有效結(jié)合天臺深厚的茶文化底蘊(yùn),采用“茶行業(yè)市場——企業(yè)——消費(fèi)者”三方聯(lián)動的方式,推進(jìn)天臺黃茶品牌形象和價(jià)值的有效提升。

猜你喜歡
黃茶天臺縣天臺
在天臺(組詩)
黃茶一盞脾胃舒
岳陽黃茶悶黃機(jī)械化研究與探討
【浙江省臺州市天臺寒山和合環(huán)線】
《中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化工作》系列講座之五中國黃茶標(biāo)準(zhǔn)化工作十年
天臺植物
天臺植物
天臺
天臺縣平橋鎮(zhèn)中心小學(xué)
天臺黃茶產(chǎn)業(yè)概況及前景分析