陸德彪 刁學(xué)剛

(1.浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，杭州 310020； 2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，杭州 310006)

1 袁家軍省長考察浙茶集團(tuán)貴州普安“白葉一號”工程種植基地

6月26日，浙江省委副書記、省長袁家軍，貴州省委副書記、省長諶貽琴實(shí)地考察浙茶集團(tuán)普安“白葉一號”白茶種植基地，浙江省供銷社黨委書記、理事會主任邵峰，浙茶集團(tuán)總經(jīng)理吳驍?shù)扰阃{(diào)研。袁家軍省長詳細(xì)詢問了項(xiàng)目規(guī)模、田間管理、茶葉加工、市場銷售、利益分配等情況，并聽取邵峰主任和吳驍對項(xiàng)目進(jìn)展情況的匯報(bào)。袁家軍指出，“白葉一號”承載著習(xí)近平總書記對貧困群眾的關(guān)懷、牽掛，是浙黔兩地茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的重要紐帶，要以“白葉一號”項(xiàng)目為樣板，強(qiáng)化茶葉特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展對脫貧攻堅(jiān)的帶動作用，堅(jiān)持樹典型、建模式、出亮點(diǎn)，為普安縣打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。參加考察的還有貴州省委常委、省委秘書長劉捷，貴州省副省長吳強(qiáng)，浙江省代表團(tuán)成員等。

2 浙江茶產(chǎn)業(yè)政協(xié)委員會客廳舉行首場活動

6月27日下午，浙江茶產(chǎn)業(yè)政協(xié)會客廳創(chuàng)建后的首場活動在浙茶集團(tuán)梅塢莊園舉行。省政協(xié)副主席陳小平等領(lǐng)導(dǎo)，會客廳牽頭委員、浙茶集團(tuán)董事長毛立民等二十余位省政協(xié)委員、業(yè)界專家、茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會龍頭企業(yè)會員代表出席座談會，圍繞“‘三產(chǎn)融合、六茶共舞’打造茶產(chǎn)業(yè)的‘第六產(chǎn)業(yè)’，助推浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”獻(xiàn)計(jì)出力。陳小平副主席對本次活動給予高度評價并指出：茶葉雖是一片小小的葉子，卻是一個大大的富民產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)，浙江茶產(chǎn)業(yè)政協(xié)委員會客廳要發(fā)揮好團(tuán)隊(duì)合力，牢牢把握會客廳“學(xué)習(xí)交流的新載體、聯(lián)系群眾的新紐帶、協(xié)商民主的新路徑、團(tuán)結(jié)聯(lián)誼的新平臺”定位，始終堅(jiān)持建言資政和凝聚共識雙向發(fā)力，聚焦主業(yè)，彰顯特色，設(shè)計(jì)好議題，以小切口、大主題、開放式的活動方式，深入研討，深化研究，形成業(yè)界共識，共同助力浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。“浙江茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭向好，但產(chǎn)能過剩現(xiàn)象仍然突出，智能化發(fā)展也相對滯后，亟須建立茶企與政府相關(guān)部門之間的溝通橋梁和交流機(jī)制，廣泛凝聚共識”，“目前中小茶企面臨融資難、勞動力短缺問題”，“喝茶、飲(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶‘六茶共舞’是一個很好的理念，但在發(fā)展中要避免過多的噱頭，茶葉健康功能的基礎(chǔ)性研究要跟上”，與會人員針對產(chǎn)業(yè)實(shí)際提出了不少意見建議。

3 浙江省第二屆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)成立

根據(jù)《浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理辦法》，經(jīng)研究，確定了糧油、茶葉等10個省級產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)。日前，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了各團(tuán)隊(duì)名單，并要求各產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)要加強(qiáng)與農(nóng)技推廣體系、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系有機(jī)銜接，推進(jìn)農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技服務(wù)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成和成果推廣應(yīng)用。各市、縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村、漁業(yè)主管部門要按照《浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理辦法》有關(guān)要求，銜接省級團(tuán)隊(duì)，結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，依托地方農(nóng)業(yè)科研、教學(xué)、推廣部門資源，組建市、縣(市、區(qū))產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)。本屆省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)設(shè)龍井茶組、 其他綠茶組、 紅茶與黃茶組， 羅列萬研究員為團(tuán)隊(duì)組長， 肖強(qiáng)、 楊秀芳、 陸德彪為首席專家。

4 我省著力規(guī)范龍井茶委托加工和分裝行為

日前，省龍井茶證明商標(biāo)管理和保護(hù)委員會辦公室組織開展了2019年產(chǎn)區(qū)外委托加工和分裝企業(yè)龍井茶專項(xiàng)監(jiān)測暨現(xiàn)場監(jiān)督檢查。首次以委托加工和分裝企業(yè)的專項(xiàng)監(jiān)測與檢查活動，其目的是督導(dǎo)龍井茶委托加工和分裝行為，規(guī)范質(zhì)量定級和標(biāo)簽標(biāo)識；檢查相關(guān)企業(yè)整改措施落實(shí)情況，評估企業(yè)的經(jīng)營管理與龍井茶證明商標(biāo)使用條件的符合程度；調(diào)研產(chǎn)區(qū)外授權(quán)企業(yè)的運(yùn)行，完善相關(guān)管理制度。監(jiān)測(檢查)內(nèi)容包括：預(yù)包裝龍井茶感官質(zhì)量、預(yù)包裝龍井茶標(biāo)簽標(biāo)識與證明商標(biāo)使用、龍井茶委托加工與分裝企業(yè)依法依規(guī)經(jīng)營情況、相關(guān)企業(yè)整改措施落實(shí)情況。依據(jù)GB/T 23776《茶葉感官審評方法》、GB/T 18650《地理標(biāo)志產(chǎn)品 龍井茶》，判定產(chǎn)品感官質(zhì)量與所標(biāo)示級別符合情況；依據(jù)GB 7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《龍井茶證明商標(biāo)使用管理實(shí)施細(xì)則(2018版)》等要求，審查龍井茶包裝標(biāo)簽標(biāo)識與證明商標(biāo)等規(guī)范使用情況；依據(jù)《分裝、委托加工企業(yè)申請使用龍井茶證明商標(biāo)的特別規(guī)定(2018版)》，通過檢查龍井茶產(chǎn)地備案、進(jìn)出貨臺賬及其管理等，評估企業(yè)是否滿足龍井茶證明商標(biāo)使用條件；依據(jù)相關(guān)企業(yè)提交的《整改報(bào)告》和有關(guān)規(guī)定，檢查是否落實(shí)到位。在完成現(xiàn)場檢查、樣品抽取的基礎(chǔ)上，8月上中旬組織省市場監(jiān)管局、浙江大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)檢中心、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、產(chǎn)區(qū)茶葉主管部門等舉行了龍井茶監(jiān)測樣品感官質(zhì)量評審和包裝標(biāo)識標(biāo)簽審查會，對預(yù)包裝龍井茶存在的等級質(zhì)量和標(biāo)簽標(biāo)識問題進(jìn)行了評審判定，作為企業(yè)整改的內(nèi)容。

5 抹茶加工裝備及產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在紹興舉辦

為推動我國抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所聯(lián)合主辦、《中國茶葉》編輯部和浙江越豐茶葉機(jī)械有限公司共同承辦的“抹茶加工裝備及產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”于6月5日在紹興市舉行，來自貴州、湖北、陜西、江蘇、浙江等12個省(市)茶葉主管部門、科研院所、高校及茶葉企業(yè)共130余位代表參會，浙江茶葉集團(tuán)董事長毛立民主持論壇。紹興御茶村董事長劉志榮、中國農(nóng)科院茶葉所副所長魯成銀、中國農(nóng)科院茶葉所尹軍峰研究員、浙江越豐茶葉機(jī)械有限公司總經(jīng)理錢曉陽等4位專家分別作了《抹茶的生產(chǎn)及應(yīng)用》、《抹茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全控制》、《現(xiàn)代抹茶裝備與加工技術(shù)現(xiàn)狀與趨勢》和《抹茶相關(guān)裝備研發(fā)現(xiàn)狀》專題報(bào)告，從不同角度解讀當(dāng)前抹茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。期間，與會人員還參觀了浙江越豐茶葉機(jī)械有限公司、浙江東方茶業(yè)公司和紹興御茶村茶業(yè)有限公司的加工裝備、加工車間和生產(chǎn)茶園。

6 《新昌茶經(jīng)》出版發(fā)行

7月25日，《新昌茶經(jīng)》出版發(fā)行座談會在新昌縣白云書院舉行，用《新昌茶經(jīng)》講述“新昌茶故事”。據(jù)悉，《新昌茶經(jīng)》自醞釀到籌備再到完稿出版已近五個年頭,在縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，全國著名茶界專家學(xué)者參與評審指導(dǎo)，陳宗懋院士撰寫序言。全書50余萬字，分概述、大事記、《茶之源》《茶之史》《茶之制》《茶之業(yè)》《茶之市》《茶之祖》《茶之緣》《茶之俗》《茶之器》和《茶之韻》等篇章，記述新昌得天獨(dú)厚的產(chǎn)茶環(huán)境和茶業(yè)發(fā)展歷程，發(fā)掘整理自東晉禪茶之祖支公茶風(fēng)至大唐茶僧皎然首倡茶道的禪茶文化源流，重點(diǎn)梳理總結(jié)改革開放四十年來茶業(yè)發(fā)展的“新昌模式”等重要內(nèi)容。新昌縣委副書記柴理明表示，《新昌茶經(jīng)》是集體智慧和力量的結(jié)晶，《新昌茶經(jīng)》作為一部專業(yè)志書，具有十分重要的作用，一是為各級領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考，二是為開展縣情教育提供了教材，三是為宣傳推介新昌提供了載體。全縣要充分應(yīng)用《新昌茶經(jīng)》的功能作用，在出版發(fā)行后，要思考在如何運(yùn)用上做好文章，把新昌茶經(jīng)宣傳好、應(yīng)用好、繼承好，為新昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面作出新的貢獻(xiàn)。

7 安吉“龍王山”二十周年再啟航

安吉的一方水土孕育了安吉白茶，成就了龍王山茶葉。近日，安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司舉行了20周年新啟航慶典活動。二十年來，安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司從即將要倒閉的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)改制，董事長潘元清從450畝荒山和15畝白葉一號幼齡茶園、負(fù)債47萬元、1.5萬元貸款起步，由年產(chǎn)值不到30萬元，五、六個人的小作坊，發(fā)展成為企業(yè)近40名員工，產(chǎn)品在全國有了幾百家經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)和近千個分銷商，產(chǎn)值近3500萬元的浙江茶葉行業(yè)知名企業(yè)之一。龍王山成為浙江省著名商標(biāo)、浙江省示范名優(yōu)茶場，湖州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量獎，湖州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等等榮譽(yù)。安吉龍王山茶葉開發(fā)有限公司不忘初心，牢記使命，強(qiáng)化黨建引領(lǐng)作用。把黨建文化浸潤企業(yè)，黨建工作與企業(yè)經(jīng)營有機(jī)結(jié)合，以黨建推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

8 浙江省茶標(biāo)委獲2019年度省級標(biāo)技委考核優(yōu)秀

近日，浙江省市場監(jiān)管局組織開展了2019年度省專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會考核，浙江省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會通過自查自評、書面材料評審、現(xiàn)場考核以及結(jié)合日常工作情況綜合評價等程序，最終獲評優(yōu)秀。2018年以來，省茶標(biāo)委相關(guān)委員積極參與并推進(jìn)國際標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，牽頭制定國家標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，指導(dǎo)并參與制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，起草制定地方標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)。同時，省茶標(biāo)委積極應(yīng)對貿(mào)易壁壘，聯(lián)合各級貿(mào)促會組織多次會議和培訓(xùn)，開展國外技術(shù)性貿(mào)易措施跟蹤和研究工作，為摩洛哥推遲實(shí)施針對進(jìn)口中國茶葉的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮了積極作用。浙茶集團(tuán)作為省茶標(biāo)委秘書處承擔(dān)單位，深入開展各項(xiàng)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，在標(biāo)準(zhǔn)化研究、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、標(biāo)準(zhǔn)宣貫實(shí)施、標(biāo)準(zhǔn)化合作與交流等方面取得一定成效，對行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)起到良好的支撐與示范作用，為我國茶葉走向國際市場、助力打破綠色貿(mào)易壁壘貢獻(xiàn)重要力量。

9 “《采茶舞曲》·音樂小鎮(zhèn)”項(xiàng)目藍(lán)圖令人神往

近日，泰順縣的音樂小鎮(zhèn)項(xiàng)目驚艷現(xiàn)場。該項(xiàng)目位于《采茶舞曲》誕生地東溪，規(guī)劃面積約4平方公里，總投資3.5億元。建設(shè)內(nèi)容包括濱水音樂主題公園、音樂博覽園等。一是要打造傳承保護(hù)世界名曲示范地。以《采茶舞曲》創(chuàng)作舊址(土樓)、音樂體驗(yàn)中心、《采茶舞曲》紀(jì)念館等項(xiàng)目為支撐，重現(xiàn)世界名曲創(chuàng)作歷程，深化名曲保護(hù)傳承。二是要打造茶旅融合樣板地。該項(xiàng)目是省內(nèi)首個茶歌與旅游、鄉(xiāng)村與音樂深度融合示范項(xiàng)目，依托項(xiàng)目推進(jìn)音樂研學(xué)旅游示范基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)音樂與茶文化的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，加速音樂產(chǎn)業(yè)與茶產(chǎn)業(yè)深度融合。三是要打造浙閩音樂小鎮(zhèn)打卡地。以周大風(fēng)創(chuàng)作世界名曲《采茶舞曲》誕生地為背景，以音樂博覽園等為核心，打造茶歌之鄉(xiāng)、音樂小鎮(zhèn)。四是要打造民歌研學(xué)和音樂精品創(chuàng)作地。吸引浙音、省音協(xié)、浙師大音樂學(xué)院和市音樂學(xué)院等音創(chuàng)基地授牌落戶，舉辦浙閩皖贛四省參賽的茶歌大會和城市樂團(tuán)專場演出，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展。近年來，東溪鄉(xiāng)以建設(shè)“茶歌小鎮(zhèn)·音樂東溪”為目標(biāo)，堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底，奮力推進(jìn)。先后累計(jì)投入約6000萬元，新建了周大風(fēng)《采茶舞曲》紀(jì)念館和演藝廳，修繕了《采茶舞曲》創(chuàng)作舊址國保東溪土樓，成立了省大風(fēng)音樂藝術(shù)學(xué)院東溪分校，建成了泰順茶文化客廳，水上舞臺、鑲滿音符的濱水音樂主題公園成為音樂小鎮(zhèn)的特色打卡地，成功舉辦首屆全省茶歌大會，來自浙江、福建等四省99組選手過關(guān)斬相聚《采茶舞曲》誕生地，以甜美歌聲會友，打造浙江跨省興文旅新樣板。隨著音樂小鎮(zhèn)的不斷建設(shè)，茶鄉(xiāng)走出的鄉(xiāng)賢也欣然回歸，茶文化現(xiàn)代科技園等5個總投資達(dá)到3億元“茶項(xiàng)目”紛紛落地并加快建設(shè)。

10 溫州市舉辦茶文化攝影大賽

為弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化，提高“溫州早茶”區(qū)域品牌的知名度和美譽(yù)度。由溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的2019溫州茶文化主題攝影大賽已于日前落下帷幕。2019溫州茶文化主題攝影大賽，從2019年3月5日至5月5日作品征集以來，共收到全市攝影愛好者單幅作品339幅，組照21幅，題材內(nèi)容廣泛，分別有茶園、制茶工藝、茶事、茶品牌、茶旅游、茶藝表演等相關(guān)內(nèi)容，攝影師們通過攝影藝術(shù)創(chuàng)作把茶文化展現(xiàn)得淋漓盡致，為助力溫州茶文化和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鼓與呼。經(jīng)過評選，有56幅作品獲獎。

11 “龍泉紅”品牌全國啟用

5月28日上午，龍泉紅·西湖品鑒會在杭州西湖國賓館舉行，展示了龍泉市綠水青山的優(yōu)越生態(tài)優(yōu)勢和“茶瓷水”深厚的文化底蘊(yùn)，區(qū)域公用品牌“龍泉紅”正式在全國啟用。甌江源頭水，江浙頂峰茶，千年龍泉瓷?！八⒉?、瓷“有機(jī)融合，讓龍泉茶這”‘清香“產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起，龍泉成為全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國茶文化之鄉(xiāng)和中國最美茶鄉(xiāng)?！饼埲形瘯浲蹴槹l(fā)介紹說，龍泉紅茶的制茶技藝與毗鄰的武夷山紅茶一脈相承，依托生態(tài)、海拔等資源優(yōu)勢，憑借“香、活、甘、醇”的特色品質(zhì)，先后榮獲“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比金獎、浙江省中國國際茶葉博覽會金獎、“浙茶杯”紅茶評選金獎、省農(nóng)業(yè)博覽會金獎等稱號。龍泉市位于浙江省西南部，森林植被茂密，山間云霧繚繞，是江浙滬地區(qū)海拔最高的產(chǎn)茶區(qū)，有紅茶生產(chǎn)之優(yōu)異稟賦。經(jīng)自然生態(tài)和優(yōu)良制茶工藝雙重條件加持的“龍泉紅”紅茶，外形條索緊實(shí)，色澤烏潤，金毫顯露，香氣馥郁，有明顯花香、果香，滋味甘活鮮爽，湯色橙黃明亮?！敖陙?，龍泉市委市政府堅(jiān)持‘創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享’的新發(fā)展理念，把發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)作為提升發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的重中之重，尤其是把高質(zhì)量發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，著力實(shí)施‘以瓷帶茶，以茶促瓷，茶瓷互動’發(fā)展戰(zhàn)略，取得了顯著成效?！蹦壳?，龍泉市的茶園面積約為6.2萬畝，其中，紅茶的產(chǎn)量和產(chǎn)值分別占到全市茶產(chǎn)業(yè)的近50%。這一區(qū)域品牌的起航，不僅代表了又一產(chǎn)茶縣域多茶類發(fā)展戰(zhàn)略的起步，也為紅火復(fù)興的中國紅茶市場再添一把“新柴”。品鑒會上，龍泉為到場的來賓奉上了三道“龍泉紅”，第一道茶是“磨石欄”野生老樅紅茶，采自被譽(yù)為桃花源的龍泉市飲用水水源地巖樟鄉(xiāng)，花香優(yōu)雅，入口綿柔細(xì)膩，回味悠長。第二道茶是龍泉紅金牡丹品種紅茶，這款茶香氣霸道，蜜果香濃郁，滋味甘甜，品之口齒留香。第三道茶是龍泉紅鳳陽山野生紅茶，其香型豐富，有蜜果香和木香，滋味醇厚，回甘生津。在茶香浸潤中，“龍泉紅”的韻味越發(fā)綿長。

12 大佛龍井茶品牌提升行動啟動

最近，新昌縣圍繞“打造百億茶產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建龍井第一縣”這個總目標(biāo)，啟動大佛龍井品牌提升行動，計(jì)劃持續(xù)健全茶葉產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系、服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，充分應(yīng)用大佛龍井的品牌價值，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，為高水平全面建成小康社會打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2019年，該縣將打出提升行動首套“組合拳”——實(shí)施“11358”工程，即開展1次品牌管理專項(xiàng)整治，成立1個茶葉產(chǎn)銷聯(lián)盟，構(gòu)建3次檢測質(zhì)量管控體系，新增50家專賣店(銷售專柜)，舉辦80場茶香品鑒活動，促使大佛龍井的品牌管理更加規(guī)范、品牌營銷更加自覺、品牌基礎(chǔ)更加堅(jiān)實(shí)、品牌覆蓋更加廣泛、品牌滲透更加深遠(yuǎn)，更加凸顯大佛龍井的性價比，提升大佛龍井的品牌知名度和美譽(yù)度，鞏固新昌茶葉在消費(fèi)者心中的地位。

13 全國首個國際茶文化學(xué)院在杭成立

5月18日，浙江樹人大學(xué)國際茶文化學(xué)院成立儀式舉行，這是全國首個國際茶文化學(xué)院，由浙江樹人大學(xué)、中國茶葉博物館、浙茶集團(tuán)、日本國際茶道香道丹月流、韓國青茶文化研究院多家單位共同發(fā)起成立，旨在弘揚(yáng)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)中國茶文化國際教育與傳播，面向未來培養(yǎng)國際化、復(fù)合型茶文化方向人才。

14 “藝福堂”龍井茶保鮮工藝再升級

綠茶喝的就是新鮮,龍井茶尤為如此。如何延長龍井茶的保鮮期,讓消費(fèi)者常年都能喝到新鮮的好茶,這是各大綠茶品牌商家竭盡全力攻克的難題。5月29日，藝福堂推出全球首款氮?dú)獗ｕr奶粉罐裝龍井茶,這是藝福堂繼今年3月賽西湖牌生態(tài)好龍井上市熱銷以來又一次重磅出擊,率先掀起“茶葉”保鮮升級革命。歷經(jīng)三年的研發(fā)和實(shí)驗(yàn),藝福堂氮?dú)獗ｕr奶粉罐裝的賽西湖牌龍井茶,將生態(tài)原產(chǎn)地新鮮的龍井茶裝進(jìn)嬰幼兒食用奶粉的罐子里,并用充氮技術(shù)“擠”出殘氧,這樣雙重保鮮,不僅有效解決了茶葉的密封保存及防止串味問題,也解決了茶葉包裝后茶葉氧化的問題,從而讓消費(fèi)者可以常年享受到春茶的新鮮。