潘 俊
旅游業(yè)是廣西社會經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。為促進旅游業(yè)的發(fā)展,廣西于2016年制定了《廣西壯族自治區(qū)旅游業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》,這份綱領(lǐng)性文件為廣西旅游業(yè)今后的發(fā)展指明了方向。廣西旅游企業(yè)作為發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的主力軍,承擔(dān)著促進廣西旅游產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的責(zé)任。而旅游業(yè)的發(fā)展離不開人的因素。為此,本文以桂林市和賀州市為樣本,對廣西旅游企業(yè)人力資源管理的現(xiàn)狀、存在的問題進行探討,并提出相應(yīng)的對策。
據(jù)統(tǒng)計,截至2015年底,廣西擁有旅行社652家,其中出境旅行社62家;賓館飯店2000多家,星級飯店466家,農(nóng)家樂上萬家;旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位以及其它旅游經(jīng)營單位約3550個,旅游直接從業(yè)人員78.68萬人①數(shù)據(jù)來源于《廣西壯族自治區(qū)旅游業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》。。如何有效管理這群龐大的人力資源隊伍,使其為廣西社會經(jīng)濟的發(fā)展發(fā)揮出應(yīng)有的作用,是一項重要的課題。桂林市作為廣西旅游業(yè)的“龍頭老大”和旅游發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),其旅游企業(yè)人力資源管理的狀況在很大程度上可以代表廣西成熟的旅游企業(yè)人力資源管理的情況。而賀州市是廣西新興的旅游城市,賀州的旅游企業(yè)可以作為廣西其他城市旅游企業(yè)的代表。
依據(jù)企業(yè)人力資源管理的職能,本文從人力資源規(guī)劃、員工招聘、員工培訓(xùn)、薪酬管理、績效管理和員工關(guān)系管理六個方面來分析廣西旅游企業(yè)人力資源管理的現(xiàn)狀。結(jié)果表明,廣西旅游企業(yè)在以上方面均存在不同程度的問題。
人力資源規(guī)劃是人力資源管理活動的起點和依據(jù),它直接影響著企業(yè)整體人力資源管理的效率。然而,廣西旅游企業(yè)大多沒有開展人力資源規(guī)劃工作。調(diào)查顯示,廣西旅游企業(yè)只有約百分之三十左右的企業(yè)有人力資源規(guī)劃②調(diào)查顯示,制定有人力資源規(guī)劃的旅游企業(yè)桂林市為34.3%,賀州市的僅為22.1%。。即便是做了人力資源規(guī)劃的企業(yè),其規(guī)劃的結(jié)構(gòu)也不完整,內(nèi)容也相當(dāng)粗糙。而且絕大多數(shù)企業(yè)進行規(guī)劃前并沒有對旅游市場進行調(diào)查和預(yù)測,僅憑管理者的經(jīng)驗和直覺進行,因而可行性較低,大多數(shù)規(guī)劃都沒有得到有效的執(zhí)行,人力資源規(guī)劃管理流于形式。
廣西旅游企業(yè)的員工招聘主要通過校園招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘和員工介紹等渠道進行,其中校園招聘和在職員工介紹是主要途徑。在招聘的方式上大多以面試為主,少數(shù)有筆試環(huán)節(jié),采用心理、性格測試的企業(yè)則更少。如在桂林市的旅游公司、旅游景區(qū)和旅游飯店中,只有一家公司在招聘高層管理人員時進行了心理和性格測試。由于缺乏科學(xué)合理的人力資源規(guī)劃,多數(shù)企業(yè)在招聘管理方面持“臨時抱佛腳”的態(tài)度,旅行社和景區(qū)企業(yè)的這種表現(xiàn)尤為突出:旅游淡季時只保留少數(shù)留守人員,旺季時則突擊招聘大量的“臨時工”和兼職人員。想通過無計劃的突擊式招聘來獲得優(yōu)質(zhì)的員工自然是十分困難的,因而大多數(shù)企業(yè)的員工招聘工作質(zhì)量低下。
在廣西旅游企業(yè)中超過半數(shù)以上的員工十分認(rèn)可在職業(yè)務(wù)培訓(xùn)的必要性,且都表示會積極參加企業(yè)組織的各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)。也有少數(shù)員工表示在職培訓(xùn)沒有必要,認(rèn)為實踐和工作經(jīng)驗的積累才是提高工作能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)的主要途徑。盡管大部分員工對業(yè)務(wù)培訓(xùn)持認(rèn)同的態(tài)度并對參加培訓(xùn)具有相當(dāng)?shù)臒岢?,但多?shù)企業(yè)對此項工作的積極性并不高,能堅持開展員工培訓(xùn)的企業(yè)不到一半①此項數(shù)據(jù)桂林市為47.1%,賀州市為27.6%。。而且在那些開展了在職員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)的企業(yè)中,有完整的培訓(xùn)計劃、專門的培訓(xùn)機構(gòu)和人員并能對培訓(xùn)的結(jié)果進行評估的企業(yè)更是少有,且這些企業(yè)大多為旅游飯店。旅行社和旅游景區(qū)管理企業(yè)基本沒有開展員工培訓(xùn)活動。另外,各旅游企業(yè)在員工培訓(xùn)工作中所關(guān)注的,是如何在短時期內(nèi)給企業(yè)帶來更高的經(jīng)濟收益,而不是員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高和員工職業(yè)生涯的發(fā)展,更缺乏對員工職業(yè)心理的關(guān)注,因而對員工培訓(xùn)的投入少、培訓(xùn)的時間短。培訓(xùn)的方式主要是課堂教學(xué)和座談討論,采用外出參觀學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)在線教育和高校進修等方式進行培訓(xùn)的很少。培訓(xùn)內(nèi)容多為理論知識,缺乏針對性和實用性。凡此種種,導(dǎo)致培訓(xùn)的效果很不理想。
廣西旅游企業(yè)員工的薪酬主要由基本薪酬、績效薪酬和福利構(gòu)成,但具體到不同的企業(yè)情況又有所區(qū)別。旅游飯店和景區(qū)企業(yè)員工的薪酬基本包含上述三個方面,但多數(shù)企業(yè)在福利項目中只有“五險”而無“一金”。而在絕大多數(shù)旅行社中,只有管理人員能夠同時享受基本薪酬、績效薪酬和福利,導(dǎo)游的收入主要是提成(績效工資)和少量的福利,沒有基本薪酬。且員工福利以實物為主,工傷保險、醫(yī)療保險、生育保險和失業(yè)保險只有固定員工才享有。在薪酬體系上均采用以績效工資為主的能力薪酬體系。在薪酬水平方面,大多企業(yè)實行的是跟隨策略和滯后策略,多數(shù)員工的薪酬只與市場的平均薪酬持平甚至低于平均水平②調(diào)查表明:桂林市旅游企業(yè)70%員工的工資在3000元以下,而賀州市旅游企業(yè)員工工資超過3500元的只有12%左右。。另外,除個別龍頭企業(yè)外,其他旅游企業(yè)均沒有明確的薪酬管理戰(zhàn)略,也沒有完善的薪酬管理政策,薪酬管理處于低水平狀態(tài)。
調(diào)查表明,廣西旅游企業(yè)均沒有建立規(guī)范的績效管理體系,即便是行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)也是如此。各企業(yè)所進行的績效管理只表現(xiàn)為單純的績效考核,缺少績效計劃、績效輔導(dǎo)和績效反饋環(huán)節(jié)。而且考核內(nèi)容只停留在對經(jīng)濟指標(biāo)的考核上,缺乏完整的績效指標(biāo)體系。在考核周期上,絕大多數(shù)企業(yè)只有年度考核,開展日??己说钠髽I(yè)不到百分之二十③調(diào)查顯示:桂林市僅有20.1%的旅游企業(yè)開展了日??冃Э己?,賀州市則只有10.3%。。另外,各企業(yè)績效考核的方法十分單一,只單純采用打分的方法來進行,績效考核結(jié)果也僅僅用于員工薪酬的計算,與人力資源管理的其他職能完全脫節(jié),戰(zhàn)略性績效管理更是無從談起。
廣西旅游企業(yè)的員工關(guān)系管理工作十分薄弱。首先是勞動關(guān)系管理不規(guī)范,各企業(yè)均存在把員工劃分為“固定工”“合同工”和“臨時工”的現(xiàn)象。所謂固定工是指與企業(yè)簽訂了長期勞動合同的員工,合同工是與企業(yè)簽訂短期勞動合同的員工,而臨時工則是沒有簽訂勞動合同的兼職型員工。其中合同工和臨時工是旅游企業(yè)員工隊伍的主體,他們承擔(dān)了企業(yè)絕大部分的業(yè)務(wù)工作,但在勞動地位和薪酬待遇等方面卻沒有得到合理的對待。其次,各企業(yè)均沒有開展員工職業(yè)生涯規(guī)劃管理工作,大多數(shù)員工對在企業(yè)長期工作和發(fā)展沒有信心,員工與企業(yè)的關(guān)系十分松散,對企業(yè)的滿意度和忠誠度很低。最后,員工隊伍不穩(wěn)定,員工流失率長期居高不下。
現(xiàn)代人力資源管理理論認(rèn)為,人是企業(yè)最寶貴的資源,企業(yè)的發(fā)展要靠人,市場競爭實質(zhì)是人的競爭,員工才是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵。因此,必須從戰(zhàn)略的高度看待和開展人力資源管理。但廣西旅游企業(yè)人力資源的管理普遍還停留在上個世紀(jì)的“人事管理”階段,管理者把員工當(dāng)成企業(yè)發(fā)展的成本包袱而不是財富,為短期的經(jīng)濟效益而極力壓縮員工的薪酬和培訓(xùn)經(jīng)費,把薪酬管理和績效管理作為管制員工的手段,忽視員工的主體地位,缺乏對員工的人文關(guān)懷,不關(guān)心員工的成長和員工隊伍的建設(shè)。因此,導(dǎo)致各種不合理管理制度的產(chǎn)生。這種落后于時代的觀念嚴(yán)重阻礙了廣西旅游行業(yè)的健康發(fā)展。
由于對人力資源管理的錯誤認(rèn)識,廣西旅游企業(yè)不能從戰(zhàn)略的高度進行企業(yè)的人力資源規(guī)劃和管理,缺乏系統(tǒng)思維,僅是就事論事的對待和處理人力資源問題,導(dǎo)致短期行為叢生。不少企業(yè)把最重要的人力資源放在等同或低于其他資源的地位,尤其是中小企業(yè)甚至沒有專門的人力資源管理部門,把人力資源管理作為一項兼職工作交由其他部門管理。這種做法極大地限制了人力資源管理功能的發(fā)揮。
廣西旅游企業(yè)普遍存在人力資源性別失調(diào)、專業(yè)結(jié)構(gòu)失調(diào)和能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)失調(diào)的狀況。在員工隊伍的性別構(gòu)成中,各旅游企業(yè)均存在男女比例極度失調(diào)的情況,女員工的數(shù)量接近男員工的兩倍。這樣的性別結(jié)構(gòu)是不利于企業(yè)發(fā)展的。在員工的專業(yè)構(gòu)成方面,有旅游專業(yè)背景的員工比例遠低于非專業(yè)員工,員工隊伍整體專業(yè)水準(zhǔn)低下。在學(xué)歷構(gòu)成上,高中以下學(xué)歷的員工為主體,本科以上學(xué)歷的員工不多,員工隊伍的知識水平不適應(yīng)當(dāng)代旅游業(yè)發(fā)展的需要。在素質(zhì)結(jié)構(gòu)上,具有專業(yè)技術(shù)職稱的員工比例很低,大多數(shù)旅游從業(yè)人員沒有專業(yè)技術(shù)職稱,員工隊伍的專業(yè)技術(shù)能力堪憂。另外一個需要特別注意的情況是,在廣西旅游企業(yè)從事人力資源管理工作的人員中,幾乎沒有人力資源管理專業(yè)畢業(yè)的,從業(yè)者普遍缺乏系統(tǒng)的專業(yè)知識和技能,人力資源管理水平低下。不合理的人力資源結(jié)構(gòu)導(dǎo)致廣西旅游服務(wù)水平低,旅游企業(yè)的發(fā)展缺乏后勁。
現(xiàn)代人力資源管理是由招聘與配置、培訓(xùn)與開發(fā)、薪酬管理、績效管理以及員工關(guān)系管理六個方面構(gòu)成的有機整體,只有同時做好各方面的工作,人力資源管理才能發(fā)揮出系統(tǒng)的優(yōu)勢和作用。但廣西旅游企業(yè)在人力資源管理上大多沒有系統(tǒng)管理的思想,而且很多企業(yè)只是開展了員工招聘、薪酬管理等不可或缺方面的工作。由于旅游行業(yè)人才容易流失、替代性人力資源容易獲得、在職培訓(xùn)干擾正常排班、培訓(xùn)效果難以立即顯現(xiàn)等原因,大部分企業(yè)對員工培訓(xùn)與開發(fā)和員工關(guān)系管理持十分消極的態(tài)度。即便是開展了完整的人力資源管理活動的企業(yè),其各項工作也大多處于各自為戰(zhàn)、相互脫節(jié)的狀況,且各方面管理工作缺乏規(guī)范性和合理性,具有很大的隨意性。管理體系的缺失阻礙了人力資源管理作用的發(fā)揮,也造成了員工隊伍不穩(wěn)定,影響旅游企業(yè)的生存與發(fā)展。
現(xiàn)代人力資源管理要求樹立以人為本的管理理念,明確員工是企業(yè)最重要的資源,人力資源管理是企業(yè)最重要的管理。要突出人力資源管理在企業(yè)管理中的地位,促進人力資源管理與企業(yè)其他管理活動協(xié)調(diào)發(fā)展。在管理中尊重員工的主體地位,關(guān)愛和信任員工,采取措施提高員工的素質(zhì),促進員工與企業(yè)共同成長。
廣西旅游企業(yè)的員工以三十歲以下的年輕人為主,他們有活力肯學(xué)習(xí)①調(diào)查發(fā)現(xiàn),桂林市的旅游企業(yè)中78%的員工認(rèn)為有培訓(xùn)的必要,賀州市有67.7%的員工表示愿意積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。,是企業(yè)最寶貴的資源,只要管理得當(dāng)一定能迅速成長,成為促進廣西旅游業(yè)發(fā)展的生力軍。
應(yīng)當(dāng)從戰(zhàn)略的高度看待和開展企業(yè)的人力資源管理。廣西旅游企業(yè)要從全局性和長期性的角度,在科學(xué)分析企業(yè)內(nèi)外環(huán)境的基礎(chǔ)上合理制定企業(yè)的人力資源規(guī)劃,確保兼顧規(guī)劃的前瞻性并保持足夠的靈活性,努力改變目前企業(yè)人力資源管理的盲目性和缺乏彈性的狀況。在這方面自治區(qū)黨委和政府非常重視,制定下發(fā)了《關(guān)于加快旅游業(yè)跨越發(fā)展的決定》和《廣西壯族自治區(qū)旅游業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》這兩份關(guān)于廣西旅游業(yè)發(fā)展的綱領(lǐng)性文件,為廣西旅游業(yè)的發(fā)展指明了方向。各旅游企業(yè)當(dāng)奮起直追,依據(jù)各地的條件和企業(yè)的實際情況,明確企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo),盡快制定出包括人力資源規(guī)劃在內(nèi)的企業(yè)發(fā)展規(guī)劃,為企業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展提供指南。
人力資源結(jié)構(gòu)失調(diào)是制約廣西旅游企業(yè)發(fā)展的重要因素之一。為此,各旅游企業(yè)應(yīng)加強員工招聘管理、薪酬管理和員工培訓(xùn)管理。一是通過增加男性員工的數(shù)量改善員工隊伍的性別結(jié)構(gòu),通過從高等院校大量招聘旅游管理專業(yè)畢業(yè)生改善員工的專業(yè)結(jié)構(gòu)。二是通過適當(dāng)提高薪酬水平吸引高素質(zhì)人才,組織開展有效的員工培訓(xùn),改善員工的素質(zhì)結(jié)構(gòu)。三是注重引進和培養(yǎng)人力資源管理的專業(yè)人才,提高企業(yè)人力資源管理的質(zhì)量。
現(xiàn)代人力資源管理是一項系統(tǒng)工程,人力資源管理作用的發(fā)揮有賴于人力資源各部門的有機配合。因此,企業(yè)不僅要構(gòu)建科學(xué)的人力資源管理的宏觀制度,還應(yīng)當(dāng)搭建合理的員工招聘與配置、培訓(xùn)與開發(fā)、薪酬管理、績效管理和員工關(guān)系管理子系統(tǒng)。要完善員工招聘渠道和方法,加大員工培訓(xùn)工作力度,充分開發(fā)員工的潛能,制定合理的薪酬管理制度,建立科學(xué)的績效管理體系和績效考評方法,正確處理企業(yè)與員工各方面的關(guān)系,努力打造團結(jié)和諧、奮發(fā)進取的氛圍,使人力資源管理真正成為企業(yè)發(fā)展的強大引擎,進一步提升廣西旅游服務(wù)的質(zhì)量和水平,促進廣西旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。