王愛(ài)紅， 包力源

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333403)

中國(guó)以其悠久的歷史和燦爛的文化為世界所熟知，其深厚的文化內(nèi)涵深刻影響著人們的生產(chǎn)生活及社會(huì)交往等多種活動(dòng)。尊老愛(ài)幼、樂(lè)于助人是中華民族的傳統(tǒng)美德，作為20世紀(jì)50年代被提出的專(zhuān)門(mén)關(guān)注弱勢(shì)群體需求的關(guān)懷設(shè)計(jì)，正是這些傳統(tǒng)美德的集中體現(xiàn)，其中蘊(yùn)含著豐富文化的底蘊(yùn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，值得每一位設(shè)計(jì)師持續(xù)關(guān)注，并將關(guān)懷設(shè)計(jì)理念融入到自己的作品中去。當(dāng)前的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展迅猛，然而針對(duì)人們情感需求的設(shè)計(jì)產(chǎn)品不多，基于關(guān)懷設(shè)計(jì)理念的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品更是鳳毛麟角。因此，以關(guān)懷設(shè)計(jì)理念作為文化創(chuàng)意的陶瓷產(chǎn)品具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。

1 關(guān)懷設(shè)計(jì)理念的提出

“以人為本”是產(chǎn)品設(shè)計(jì)的一個(gè)重要思想。當(dāng)代設(shè)計(jì)通過(guò)工業(yè)大生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了批量生產(chǎn)、大眾傳播、大眾消費(fèi)的目標(biāo)[1]。雖然表面上做到了為大眾考慮，普及了好的設(shè)計(jì)，但在實(shí)際生活中，由于身體、年齡和其他原因?qū)е孪喈?dāng)一部分人不能正常使用常規(guī)產(chǎn)品。設(shè)計(jì)師忽視了殘疾人、窮人、老年人、幼兒、疾病患者等需要被關(guān)懷的弱者[1]。這些弱勢(shì)群體在我國(guó)占了很大的人口比重，目前我國(guó)60歲以上的人口數(shù)量已經(jīng)超過(guò)1.43億，占總?cè)丝诘?0.97%以上，到21世紀(jì)中葉中國(guó)老年人口數(shù)量將超過(guò)4億[2]。由于事故、疾病、遺傳等原因全世界約有4億的殘疾人，其中我國(guó)就有6000多萬(wàn)。每年全球就有1700多萬(wàn)的新生兒出生[2]。針對(duì)這一需要被關(guān)懷的龐大弱勢(shì)群體，20世紀(jì)50年代“關(guān)懷設(shè)計(jì)”——一個(gè)專(zhuān)門(mén)為照顧弱勢(shì)群體的需求進(jìn)行設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)思想——被提出。

隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，信息化水平的加快，信息技術(shù)已經(jīng)延伸到生產(chǎn)生活的方方面面。在信息化帶給弱勢(shì)群體以生活便利時(shí)，也給他們提出了更多的挑戰(zhàn)，例如簡(jiǎn)單的使用餐具等對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)是最簡(jiǎn)單的動(dòng)作，然而對(duì)于某些視覺(jué)、肢體有殘疾的人來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的問(wèn)題。當(dāng)代產(chǎn)品的設(shè)計(jì)應(yīng)該基于關(guān)懷設(shè)計(jì)理念，而不單單是表面上關(guān)懷弱勢(shì)群體，應(yīng)該更深層次地理解他們的生活，給予他們操作上的便利，盡可能為他們創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境和服務(wù)，讓他們體會(huì)到社會(huì)的溫暖和關(guān)注度。

2 陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品與關(guān)懷設(shè)計(jì)理念的融合

當(dāng)下陶瓷文創(chuàng)是一個(gè)剛剛起步的新興產(chǎn)業(yè)，旨在冰冷、堅(jiān)硬的陶瓷產(chǎn)品上增添一筆溫暖的人文色彩。但現(xiàn)下市場(chǎng)上的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品生搬硬套、過(guò)度挖掘、重復(fù)利用文化背景，給消費(fèi)者帶去“刻板”“無(wú)新意”“爛大街”的印象?！案邤?shù)量，低質(zhì)量，低價(jià)位，高利潤(rùn)”是限制了陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展的主要原因[3]。造成這一現(xiàn)象的原因主要有兩點(diǎn)：

首先，沒(méi)有完善的設(shè)計(jì)思想指導(dǎo)創(chuàng)新。市面大多數(shù)陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品都喜歡標(biāo)新立異、盲目追求新奇、生搬硬套文化背景，消費(fèi)者看不懂、不理解、不接受。究其原因，設(shè)計(jì)師沒(méi)有自己獨(dú)立的一套完整的設(shè)計(jì)理念作為指導(dǎo)思想。

其次，沒(méi)有挖掘和深入消費(fèi)者需求。很難想象在追求“高數(shù)量，高利潤(rùn)”的商業(yè)要求下，陶瓷生產(chǎn)商和設(shè)計(jì)師還會(huì)關(guān)注消費(fèi)者需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，市面上許多陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品多半沒(méi)有同類(lèi)型傳統(tǒng)產(chǎn)品好用，只是徒添了一點(diǎn)文化背景。設(shè)計(jì)者為了追求文化背景的造型而削弱甚至拋棄消費(fèi)者的使用需求?？偠灾?，當(dāng)下陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的主要問(wèn)題在于設(shè)計(jì)師沒(méi)有采用一種特定的設(shè)計(jì)方法作為支撐進(jìn)行陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)。把關(guān)懷設(shè)計(jì)理念作為陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)活動(dòng)的指導(dǎo)思想，不失為一種推動(dòng)陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)發(fā)展的方式，現(xiàn)今關(guān)懷設(shè)計(jì)理念已經(jīng)在許多類(lèi)型的產(chǎn)品設(shè)計(jì)活動(dòng)中貫穿始終，在消費(fèi)類(lèi)電子產(chǎn)品中尤為突顯，例如電視遙控器，手機(jī)摁鍵等電器操控界面都專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)有盲文觸摸點(diǎn)，方便盲人使用。一款環(huán)狀插頭，只要將手指穿過(guò)環(huán)孔，就可以輕而易舉的拔掉插頭，改善了老年人手部發(fā)抖不易拔掉插頭的情形[2]。還有針對(duì)盲人設(shè)計(jì)的手表，設(shè)計(jì)師將指針變成了觸摸凸點(diǎn)，盲人可以通過(guò)觸摸而讀取時(shí)間，正常人也可以轉(zhuǎn)化指針與凸點(diǎn)的關(guān)系輕易讀取時(shí)間，這樣兩全其美的手表設(shè)計(jì)在市面上備受青睞。可以看出，關(guān)懷設(shè)計(jì)理念提升了普通產(chǎn)品的格局，賦予其人性化的溫度。

將陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品與關(guān)懷設(shè)計(jì)理念融合，是一條新穎的出路，是從一個(gè)獨(dú)特的角度給陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)注入新鮮的血液。在關(guān)懷設(shè)計(jì)理念的支撐下，陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)有了明確的目標(biāo)人群，清晰的設(shè)計(jì)方向和一套完整的設(shè)計(jì)策略。這在以往的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中是不多見(jiàn)的。由于關(guān)懷設(shè)計(jì)理念的中心思想是關(guān)注弱勢(shì)群體的需求。在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中以特殊人群作為研究對(duì)象，為滿(mǎn)足其能夠正常使用一些陶瓷產(chǎn)品的需求，創(chuàng)作一系列人文關(guān)懷色彩濃烈的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品。這樣的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品，是有血有肉的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品，是能推動(dòng)社會(huì)和諧發(fā)展的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品，是最能凸顯“文創(chuàng)”二字的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品。它不僅能讓特殊人群在使用體驗(yàn)中感受到設(shè)計(jì)師的人文關(guān)懷，也可以讓普通大眾觸及到設(shè)計(jì)師的關(guān)注。這樣的產(chǎn)品才是具有教育意義的產(chǎn)品，通過(guò)產(chǎn)品本身傳遞一種正能量文化，這才是陶瓷文創(chuàng)的初衷。

3 關(guān)懷設(shè)計(jì)在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品中的創(chuàng)新及應(yīng)用

陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中是需要設(shè)計(jì)思想作為指導(dǎo)的，當(dāng)下弱勢(shì)群體又是一個(gè)龐大的亟需關(guān)注的社會(huì)群體，關(guān)懷設(shè)計(jì)是為了滿(mǎn)足弱勢(shì)群體需求的設(shè)計(jì)思想，將二者結(jié)合具有一定的研究意義。在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，將弱勢(shì)群體作為目標(biāo)人群，將關(guān)懷設(shè)計(jì)理念作為指導(dǎo)思想，會(huì)對(duì)社會(huì)和諧發(fā)展起到重要的作用，陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展也將呈現(xiàn)出新的格局。

3.1 關(guān)懷設(shè)計(jì)在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品中的創(chuàng)新性分析

在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品中不乏許多具有關(guān)懷設(shè)計(jì)理念的設(shè)計(jì)，例如陶瓷水杯杯柄的設(shè)計(jì)就是為了人們飲用熱水時(shí)避免燙傷。但這些細(xì)節(jié)都沒(méi)有被系統(tǒng)地歸納起來(lái)，形成一種完整的設(shè)計(jì)思想，在未來(lái)陶瓷文創(chuàng)設(shè)計(jì)中作為指導(dǎo)思想。所以將關(guān)懷設(shè)計(jì)作為陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的指導(dǎo)思想在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中是一種新的理念，是具備一定的理論創(chuàng)新性。關(guān)懷設(shè)計(jì)中的特殊群體又是一個(gè)不同于大眾消費(fèi)群體的龐大社會(huì)群體，同時(shí)他們也是消費(fèi)群體的一部分，以往在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中很少針對(duì)這部分群體，所以二者結(jié)合具備一定的市場(chǎng)創(chuàng)新性。

關(guān)懷設(shè)計(jì)有著非常深刻的內(nèi)涵，主要展示的是人文關(guān)懷，因此需要通過(guò)巧妙的設(shè)計(jì)來(lái)體現(xiàn)關(guān)懷設(shè)計(jì)中的人文關(guān)懷。人文關(guān)懷作為當(dāng)前關(guān)懷設(shè)計(jì)思想中最重要的一部分加上人的思想情感的陶冶，通過(guò)藝術(shù)加工達(dá)到情景交融的藝術(shù)境界。陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的創(chuàng)意包括結(jié)構(gòu)造型創(chuàng)意和紋飾配色創(chuàng)意，在進(jìn)行具體設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師要將關(guān)懷設(shè)計(jì)的理念盡可能融入到弱勢(shì)群體使用的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品中去，采用新的方式和手段在結(jié)構(gòu)造型和紋飾配色上盡可能地體現(xiàn)設(shè)計(jì)理念。

3.2 關(guān)懷設(shè)計(jì)在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)造型中的應(yīng)用

由于大多數(shù)弱勢(shì)群體是在生理結(jié)構(gòu)、心理結(jié)構(gòu)上有一定缺陷的人群，所以在結(jié)構(gòu)造型上一定要以安全性為根本，不能出現(xiàn)一些尖銳的、鋒利的棱角和笨重的結(jié)構(gòu)，要采用一些較為簡(jiǎn)單、柔和的元素，通過(guò)這樣刪繁就簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)能夠?yàn)槿鮿?shì)群體提供更多的心理關(guān)懷[4]。也不能因?yàn)闉榱诉_(dá)到特定人群使用的目的而出現(xiàn)復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和繁瑣的操作，這樣的設(shè)計(jì)是違背關(guān)懷設(shè)計(jì)的。筆者以關(guān)懷設(shè)計(jì)為背景設(shè)計(jì)的一款陶瓷碗(見(jiàn)圖1)，是保證人們飲食健康衛(wèi)生的碗，是為了改變手指會(huì)接觸到我們食物附近的碗口的傳統(tǒng)端碗的不衛(wèi)生的習(xí)慣。這只碗的腰身部位有一個(gè)伸出來(lái)的美麗的邊緣，就像一條飛起的裙子一樣圍繞著碗的腰身。它的作用就是提供一個(gè)給人們端碗新的支撐。通常兒童手掌比較小，端碗是一件非常麻煩的事。由于碗腰部的邊緣與碗底的距離大大縮短，恰好適合兒童端拿。通過(guò)簡(jiǎn)單地采用在碗腰部位添加一個(gè)新的碗沿，解決了許多存在的問(wèn)題，化繁為簡(jiǎn)在關(guān)懷設(shè)計(jì)中是非常重要的。視覺(jué)障礙者在特殊人群中占了很大的比重，他們是在特殊人群中遇到生活障礙最大的群體，針對(duì)他們的設(shè)計(jì)也尤為重要。方便盲人切分食物的陶瓷餐盤(pán)(見(jiàn)圖2)，從造型結(jié)構(gòu)出發(fā)，在盤(pán)中設(shè)計(jì)一個(gè)有缺口的分隔，這個(gè)缺口可以方便提示盲人切取食物。這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的缺口設(shè)計(jì)為盲人提供了很大的便利。筆者基于關(guān)懷設(shè)計(jì)理念為盲人設(shè)計(jì)的一款感溫?zé)崴?見(jiàn)圖3)，杯柄處的凹槽可以避免盲人在傾倒熱水的過(guò)程中被熱水燙傷。這也是通過(guò)一個(gè)簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)，為盲人提供便利的設(shè)計(jì)。

在新環(huán)境下也會(huì)出現(xiàn)新的關(guān)懷對(duì)象，譬如職業(yè)病這一說(shuō)法在上個(gè)世紀(jì)就很少提到，但當(dāng)今社會(huì)職業(yè)病就被屢屢提及，例如低頭族大多是因?yàn)楣ぷ髟颍L(zhǎng)時(shí)間低頭工作造成了頸椎損傷，也是一類(lèi)需要關(guān)懷的對(duì)象。筆者以關(guān)懷設(shè)計(jì)理念為指導(dǎo)設(shè)計(jì)的一款提示低頭族保護(hù)頸椎的陶瓷水杯(見(jiàn)圖4)，杯子形狀是一個(gè)彎曲的圓柱體，模擬人體頸椎。此外，杯背有一列類(lèi)似人頸椎的突起。當(dāng)使用者拿起水杯，觸摸凸起物時(shí)，會(huì)使他們想起僵硬的頸椎，從而達(dá)到促使人們關(guān)注頸椎健康的目的。杯子口傾斜45度，人們只有抬起頭才能喝到足夠的水。通過(guò)這種方式，可以提醒人們多鍛煉頸椎。上述范例都是通過(guò)一些簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)創(chuàng)新而針對(duì)一些特殊人群或人類(lèi)健康的陶瓷產(chǎn)品設(shè)計(jì)，這些產(chǎn)品有別于傳統(tǒng)產(chǎn)品，在文化上融入人文關(guān)懷，以用戶(hù)使用體驗(yàn)為主體。所以這些產(chǎn)品都應(yīng)該是陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品，是關(guān)懷設(shè)計(jì)思想在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)應(yīng)用中新的結(jié)晶。

3.3 關(guān)懷設(shè)計(jì)在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品紋樣色彩中的應(yīng)用

陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品的紋樣和色彩也是其設(shè)計(jì)過(guò)程中的一個(gè)大模塊，紋樣需要雕刻、范印，色彩需要配選釉色，同樣需要情感理念的支撐。我們將關(guān)懷設(shè)計(jì)理念融入其中，指導(dǎo)其選取紋飾，釉色。例如:針對(duì)密集恐怖癥患者，我們選取的紋樣配色就要舒緩、溫和一些。對(duì)于自閉癥患者，我們選取的紋樣配色就要熱情陽(yáng)光。針對(duì)老年人，我們選取的色彩就要絢麗溫暖，紋樣要簡(jiǎn)單舒緩易懂。針對(duì)兒童，選取配色就要溫馨陽(yáng)關(guān)，紋飾要簡(jiǎn)單卡通。以紋樣設(shè)計(jì)突出關(guān)懷設(shè)計(jì)的陶瓷水杯(見(jiàn)圖5)，腰身部位用盲文作為肌理，對(duì)于視覺(jué)正常的人也是一種肌理美的享受，對(duì)于盲人也是一種產(chǎn)品使用體驗(yàn)的提升。由于工藝和釉色配方的原因，紋飾配色在陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品中的應(yīng)用比較單一，但也是尤為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)紋樣、一種配色完全可以凸顯一件產(chǎn)品的設(shè)計(jì)思想。

圖2 方便分割食物的陶瓷餐盤(pán)Fig.2 Ceramic dishes for easy segmentation of food

圖1 避免手指接觸食物、方便兒童端拿的陶瓷碗Fig.1 Ceramic bowls for children to avoid fi nger contact with food.

圖3 盲人感溫?zé)崴璅ig.3 A cup for the blind to get hot water

圖4 提示低頭族保護(hù)頸椎的陶瓷水杯Fig.4 Ceramic water cups for protection of smartphone users from cervical vertebra injuries

綜上所述，大力推廣基于關(guān)懷設(shè)計(jì)理念的陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品，能夠?yàn)槿鮿?shì)群體提供更為便利的生活條件，能夠?yàn)樗麄兲峁┓掀湫枰奈膭?chuàng)產(chǎn)品，同時(shí)也能為陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)拓新的市場(chǎng)，建立更高的格局。將關(guān)懷設(shè)計(jì)理念運(yùn)用到陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，不單單是一種能力的體現(xiàn)，更重要的是一種倫理的關(guān)懷的體現(xiàn)，對(duì)于構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)具有重要價(jià)值。

圖5 以紋樣設(shè)計(jì)突出的關(guān)懷設(shè)計(jì)陶瓷日用產(chǎn)品Fig.5 Daily ceramic products with patterns showing concepts of caring