陳麗麗，蘭力偉，白忠良，蔡學(xué)梅，鄭成江

（1.天津市畜牧獸醫(yī)研究所，天津 300381；2.天津市寶坻區(qū)畜牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 寶坻 301800；3.天津市薊州區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 薊州 301900）

我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)具有體量大、水平低的特點(diǎn)，與養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有較大差距，據(jù)全球養(yǎng)豬報(bào)告顯示，丹麥、荷蘭每頭母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)（PSY）分別達(dá)到30和28.97頭，而我國(guó)僅為17頭；荷蘭生豬年產(chǎn)窩數(shù)為2.37窩，而我國(guó)母豬年產(chǎn)僅2.0窩。生豬養(yǎng)殖過程中，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，是養(yǎng)豬業(yè)一直追求的目標(biāo)。如果把母豬年提供斷奶仔豬數(shù)由目前的17頭提高到22頭，則繁殖部分的成本將減少37.5%。

1 影響母豬生產(chǎn)效率的因素

母豬生產(chǎn)效率的高低是決定經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)。影響母豬生產(chǎn)效率的因素主要有母豬的年產(chǎn)窩數(shù)、窩產(chǎn)仔數(shù)和仔豬的成活率。年每頭母豬分娩窩數(shù)的不同是造成不同豬場(chǎng)之間年每頭母豬生產(chǎn)仔豬數(shù)不同的最重要因素。因此，合理優(yōu)化母豬的胎次結(jié)構(gòu)、縮短母豬的繁殖周期、提高窩產(chǎn)活仔數(shù)和個(gè)體重，是提高母豬生產(chǎn)效率的關(guān)鍵措施。

2 提高母豬生產(chǎn)效率的方式

2.1 合理優(yōu)化豬群中母豬胎次結(jié)構(gòu)

資料顯示繁殖母豬理想的胎次結(jié)構(gòu)應(yīng)呈臥獅型，即胎次曲線中間段越平越高越長(zhǎng)越理想。首先，調(diào)整繁殖母豬胎次結(jié)構(gòu)，一般通常認(rèn)為最佳結(jié)構(gòu)為：1胎占20%、2胎占18%；3～5胎占47%（3 胎占17% 、4 胎占 16% 、5 胎占 14%）、6胎占 10%、7胎占5%[1]。其次，加強(qiáng)后備母豬飼養(yǎng)管理，對(duì)妊娠母豬合理分群（見圖1）。在青年母豬飼養(yǎng)中關(guān)注體型外貌以減少肢蹄發(fā)病率，在培育過程中注重營(yíng)養(yǎng)攝入及生殖需要的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，以減少對(duì)一胎母豬的淘汰率；同時(shí)，準(zhǔn)確把握后備母豬選種留種時(shí)間，一般本場(chǎng)自留應(yīng)在配種前1個(gè)月完成留種，外場(chǎng)選購(gòu)應(yīng)在配種前2個(gè)月完成選種[2]。最后，理性的淘汰生產(chǎn)性能落后的母豬，長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)情或頻繁返情、對(duì)用藥物催情和改善飼養(yǎng)管理后無效或返情3次以上的母豬、斷奶后2個(gè)月無發(fā)情表現(xiàn)、泌乳性能不好的母豬、連續(xù)2胎產(chǎn)仔數(shù)在5頭以下的母豬、習(xí)慣性流產(chǎn)或子宮炎久治不愈的母豬、產(chǎn)后癱瘓或患肢蹄疾病影響配種的母豬、7胎以上生產(chǎn)性能下降的母豬，都應(yīng)及時(shí)淘汰。

圖1 妊娠母豬合理分群

2.2 盡量縮短母豬繁殖周期

母豬繁殖過程一般包括配種、懷孕和泌乳三個(gè)階段，從母豬開始配種到所產(chǎn)仔豬斷奶稱為一個(gè)繁殖周期。母豬妊娠期長(zhǎng)度相對(duì)穩(wěn)定（平均114 d），所以要縮短繁殖周期，必須從配種期和哺乳期著手。

2.2.1 縮短配種期的方式

按照母豬配種程序，縮短配種期可以從誘導(dǎo)斷奶母豬發(fā)情排卵及適時(shí)配種入手。養(yǎng)豬生產(chǎn)中，母豬斷奶后及時(shí)發(fā)情可以顯著縮短母豬繁殖周期，一般采用公豬誘情方法，讓試情公豬與發(fā)情母豬混欄，并以試情公豬或發(fā)情母豬對(duì)不發(fā)情母豬進(jìn)行追趕或爬跨，促進(jìn)母豬發(fā)情排卵；亦可采用激素誘導(dǎo)母豬發(fā)情，方法為：在母豬斷乳當(dāng)天或次日注射孕馬血清促性腺激素（PMSG）1 000IU或PMSG 400IU+絨毛膜促性腺激素（HCG） 200IU，可使大多數(shù)母豬在5～8 d內(nèi)發(fā)情[3]。對(duì)于頭胎母豬要做到適時(shí)配種，一般10月齡、體重100 kg左右為適宜配種時(shí)期，頭胎母豬配種也應(yīng)采取公豬誘情方法[4]，成功誘情后，母豬發(fā)情表現(xiàn)為陰戶皺縮、顏色深紅，并伴有黏稠狀微黃色液體流出，用手按壓母豬后背，其會(huì)呆立不動(dòng)，撫摸后軀會(huì)產(chǎn)生抬尾現(xiàn)象，此時(shí)配種員應(yīng)把握時(shí)機(jī)，及時(shí)配種。

2.2.2 縮短哺乳期的方式

1）妊娠母豬合理管理，為提早斷奶提供基礎(chǔ)

母豬在妊娠期內(nèi)飼養(yǎng)合理、營(yíng)養(yǎng)充足，不僅可以生產(chǎn)出數(shù)量多、健壯的仔豬，還可以在生產(chǎn)后盡早恢復(fù)體況、供應(yīng)泌乳所需，使仔豬具備提早斷奶的條件，為縮短泌乳期做好前期儲(chǔ)備工作。因此妊娠母豬的飼養(yǎng)重點(diǎn)在于防流保胎和體質(zhì)儲(chǔ)備。在飼料營(yíng)養(yǎng)方面，妊娠早期采用專用妊娠料，并控制飼喂量，防止采食量過大造成胚胎死亡；妊娠中期注重體型管理，平均日采食量控制在1.8～2.3 kg，防止母豬過肥或過瘦；妊娠后期隨著胎兒生長(zhǎng)速度加快，更換高營(yíng)養(yǎng)水平飼糧并增加其采食量，日平均控制在3.0～3.5 kg。另外注意不要頻繁更換飼料、不能飼喂發(fā)霉、變質(zhì)飼料。在藥物使用方面，要嚴(yán)格遵守藥物使用說明，禁用藥物一定不用。在免疫方面，妊娠母豬的免疫要避開配種后1個(gè)月及產(chǎn)前一周，而且接種動(dòng)物時(shí)要輕防止母豬受應(yīng)激產(chǎn)生流產(chǎn)。在管理方面，盡量單欄飼養(yǎng)、保證充足飲水、保持豬舍適宜溫度，并適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

2）哺乳母豬適時(shí)斷奶，縮短哺乳期長(zhǎng)度

哺乳母豬早期斷奶是縮短母豬繁殖周期的關(guān)鍵措施。母豬在哺乳期間由于雌激素分泌較少的影響通常是不發(fā)情的，在斷乳后7 d左右出現(xiàn)正常發(fā)情表現(xiàn)，綜合考慮母豬子宮恢復(fù)時(shí)間及泌乳量下降時(shí)期，一般經(jīng)產(chǎn)母豬在產(chǎn)后21～28 d斷奶較為合適，現(xiàn)各豬場(chǎng)也多采用21～28 d斷奶。但對(duì)于頭胎母豬，一般在產(chǎn)后35 d斷奶，這樣不僅有利于頭胎母豬乳房健康而且對(duì)提高下一胎產(chǎn)仔數(shù)有積極作用[5]。在生產(chǎn)實(shí)踐中，60 d斷奶的母豬平均每年可產(chǎn)仔1.8窩，而28 d斷奶的每年可產(chǎn)仔2.2窩，21 d斷奶則每年可產(chǎn)2.3窩以上[6]，即隨著斷奶天數(shù)的縮短，母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)提高，可有效地提高母豬的生產(chǎn)效率。

3）空懷母豬調(diào)控膘情，縮短空懷長(zhǎng)度

空懷母豬指斷奶后直至下次發(fā)情配種前的母豬，生產(chǎn)實(shí)踐表明母豬的空懷期長(zhǎng)度與膘情有關(guān)，一般母豬體況越瘦，越難發(fā)情，空懷期越長(zhǎng)，因此對(duì)斷奶后的體瘦母豬可進(jìn)行短期優(yōu)飼，多供給營(yíng)養(yǎng)豐富特別是含優(yōu)質(zhì)蛋白的飼料，并保證母豬充分休息，使其盡快恢復(fù)體能，促進(jìn)其發(fā)情排卵，從而盡早配種，縮短母豬空懷期長(zhǎng)度[7]。

2.3 提高窩產(chǎn)仔數(shù)和個(gè)體重

窩產(chǎn)活仔數(shù)是影響母豬生產(chǎn)效率的重要因素。仔豬脫離母體出生后機(jī)體較弱，抵抗力較差，因此要做好各項(xiàng)護(hù)理工作，從接產(chǎn)、初乳、哺乳、補(bǔ)飼及斷奶各個(gè)階段考慮全面，做足工作，保證斷奶仔豬數(shù)及仔豬斷奶個(gè)體重，達(dá)到提高母豬生產(chǎn)效率的目的。

仔豬出生實(shí)行人工接產(chǎn)，要做好仔豬黏液清理及臍帶消毒護(hù)理工作，并讓仔豬盡快生活在溫暖的環(huán)境中，減少環(huán)境刺激，避免仔豬應(yīng)激死亡，初生仔豬最適宜的環(huán)境溫度是28～32℃。仔豬出生后要做的是保證斷奶仔豬數(shù)及提高斷奶個(gè)體重，初生仔豬不具備先天性免疫能力，必須通過初乳從母體獲得免疫蛋白，因此在仔豬出生1 h以內(nèi)要人工輔助其吃足初乳，被動(dòng)獲得免疫能力，減少疾病發(fā)生，提高仔豬成活率；仔豬哺乳階段其乳頭的固定（見圖2）及鐵的供給對(duì)斷奶體重有較大影響，在母豬哺乳時(shí)應(yīng)將初生時(shí)體弱仔豬放在泌乳量大的前排乳頭，另外為防止仔豬產(chǎn)生缺鐵性貧血，應(yīng)在仔豬出生后2～3 d給仔豬肌注含鐵100 mg并含有維生素A、維生素D、維生素E等復(fù)合成分的鐵制劑，以防貧血，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)[8]。

3 小結(jié)

圖2 仔豬哺乳階段的乳頭固定

圖3 母豬窩產(chǎn)活仔13頭

繁殖母豬生產(chǎn)效率是決定養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵，良好的管理可以時(shí)母豬窩產(chǎn)活仔13頭（見圖3）。生產(chǎn)管理中應(yīng)從影響母豬生產(chǎn)效率的因素著手，實(shí)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)控及技術(shù)引入可實(shí)現(xiàn)母豬高產(chǎn)仔、仔豬高成活率、豬場(chǎng)高收益。