文、編|Linn
開始寫稿時(shí),2018年的雙十二才剛過去。當(dāng)大伙兒還沉浸在“撿了便宜”的疲累和小興奮中,我再次打開天貓、京東等購(gòu)物網(wǎng)站,沒想到,雙十二剛過去,冰雪節(jié)又來,很多店家都又推出優(yōu)惠,什么滿400減50,滿800減120……仔細(xì)一對(duì)比,其實(shí)跟雙十二的優(yōu)惠也差不了多少。真是,一近年底,天天都是過節(jié)。促銷節(jié)那么多,網(wǎng)上酒款這么豐富,真真假假難以辨別,怎么辦?這篇文章就給你分享實(shí)用的“淘寶”經(jīng)。
Online shopping has become a part of our lives,which makes things very convenient-especially for buying wines.But how to pick a perfect wine online, how to avoid“traps”?We ask some experienced buyers for their advice.
剛開始,其實(shí)是想給大伙兒做個(gè)年底促銷節(jié)淘酒攻略。跑去聯(lián)系在天貓、京東里有旗艦店的大型酒商,結(jié)果,TWE、中糧名莊薈、張?jiān)?、保樂力加等都紛紛表示,方案還沒確定,于是只能放棄了。但轉(zhuǎn)念一想,對(duì)于喜歡網(wǎng)上剁手的小伙伴來說,每年的優(yōu)惠力度區(qū)間想必比我還要熟知。優(yōu)惠的花樣太多,網(wǎng)上的酒款太多元,而且每個(gè)人的需求不同,最重要的不是告訴你今年哪有好貨,所謂,“授之魚不如授之以漁”,說到底,最重要的還是教大伙兒如何去辨識(shí)好貨、如何避免掉坑的方法。所以這篇文章請(qǐng)來淘酒達(dá)人,給大伙兒分享一些網(wǎng)上“淘寶”心得。
打開電腦,網(wǎng)上商城各種優(yōu)惠活動(dòng)信息漫天飛,打折、滿減、返現(xiàn)、買一送一、24小時(shí)限時(shí)促銷……各種優(yōu)惠,看得人眼花繚亂,進(jìn)入葡萄酒行業(yè)四年多的Alice不為所動(dòng),經(jīng)過四五前一次不堪回首的淘酒教訓(xùn),如今她對(duì)于網(wǎng)上淘酒已經(jīng)非常謹(jǐn)慎。
還記得當(dāng)時(shí)她還在讀大學(xué),對(duì)葡萄酒很感興趣。寒假實(shí)習(xí)收到第一筆工資,她便跟風(fēng)在某著名葡萄酒網(wǎng)站趕著七折優(yōu)惠的活動(dòng),淘了一箱拉菲莊園的酒款。收貨時(shí),她還神秘兮兮地藏起來,到春節(jié)家人團(tuán)聚,才拿出來給大家驚喜。當(dāng)笑嘻嘻把一瓶酒倒到杯子里,看著那鮮紅、清淡的酒液,她開始覺得不對(duì)勁兒了,聞一聞,也沒什么果味,入口后只有一絲淡淡的酒味,明顯是假酒??蛇@個(gè)時(shí)候,被感動(dòng)的家人已經(jīng)笑呵呵地嚷著捧杯相慶,看著家中老人一口干掉那杯假酒,她的心里特別不是滋味,后來剩下那些酒她再也沒開過,更讓她耿耿于懷的是,她還選了兩瓶送給敬重的老師,一想到老師可能面臨相似的狀況,她就尷尬得無地自容。
再后來,她對(duì)葡萄酒有了更多的認(rèn)知,仔細(xì)了解當(dāng)年自己買過的酒款,她才真正發(fā)現(xiàn)自己有多傻,“原來平時(shí)一瓶酒的價(jià)格也就比我下單時(shí)的貴幾塊,卻號(hào)稱七折優(yōu)惠!”后來她特意觀察了好久,其實(shí)不少網(wǎng)站的所謂優(yōu)惠,不過是虛抬數(shù)字再打折,都是套路。
后來Alice雖然在網(wǎng)上買酒比較謹(jǐn)慎,可還是遇到不少坑,從假“網(wǎng)紅”酒到以假亂真的名莊酒,坑掉得多,她也總結(jié)出不少血淚教訓(xùn)。比如,絕不輕易在網(wǎng)上買名莊酒,除非是確??尚诺墓俜狡炫灥?。在她看來,所謂“人怕出名豬怕壯”,像“奔富”這類在國(guó)內(nèi)大紅大紫的品牌,一直是假酒“重災(zāi)區(qū)”,而且,無論是什么酒水促銷活動(dòng),這類熱銷酒款不會(huì)是主力促銷產(chǎn)品,優(yōu)惠力度有限,遠(yuǎn)不及那些還沒那么出名的“小眾酒”。況且,這類酒也比較少雷區(qū),知道的人少,造假的也少。Alice喜歡雪利酒、波特酒,雖然網(wǎng)上比較少資源,但是看到優(yōu)惠活動(dòng)去淘的話,目前還沒被坑過。當(dāng)然,如果有名莊酒情結(jié),不如多看看那些口碑比較好的閃購(gòu)平臺(tái),什么百大葡萄酒系列、名莊酒系列,還是能淘到不少尖貨。
“給大家最大的一個(gè)忠告是,其實(shí)年底很多促銷是整箱優(yōu)惠的,對(duì)于這些酒,一定要謹(jǐn)慎,不管價(jià)位多實(shí)在,不管折扣多良心,最好是買自己喝過的,或者是確??尚诺那?,或者先買一瓶試試,不要撿了芝麻丟了西瓜。”Alice對(duì)當(dāng)年的事兒,還是有所介懷,這大概便是第一印象的影響。
跟經(jīng)常掉“坑”的Alice相比,在廣州從事酒水行業(yè)的90后女孩艾其就幸運(yùn)多了,她也經(jīng)常在網(wǎng)上淘酒,“不過還沒有被坑過,應(yīng)該是受到幸運(yùn)女神的眷顧?!卑湫Φ?。這不,年關(guān)將至,她已經(jīng)開始留意網(wǎng)上有哪些性價(jià)比比較高的酒款,想淘一些跟朋友、同事們分享。
算來,如今已是艾其在葡萄酒行業(yè)的第五年。雖然本職工作就經(jīng)常接觸各種葡萄酒,但她還是很喜歡自己買酒,無論是平時(shí)遇到葡萄酒同行在銷售一些自己感興趣的酒款,還是在網(wǎng)上商城遇到高性價(jià)比的,她都會(huì)買來試試?!白铋_始是在酒云網(wǎng)買(無合作關(guān)系不是打廣告),它的價(jià)格和酒款都不錯(cuò),但有個(gè)問題,發(fā)貨效率太慢了。所以現(xiàn)在還會(huì)關(guān)注一些像京東、天貓這類大電商平臺(tái),京東搞活動(dòng)時(shí)候的價(jià)格還算實(shí)在,高效率物流也確實(shí)驚人?!?/p>
但網(wǎng)上商城里店家實(shí)在太多,如何甄選出靠譜的店鋪,是一個(gè)難題。如果在大平臺(tái)上遇到感興趣的酒,艾其會(huì)先細(xì)看店家過往的信譽(yù)度和評(píng)論反饋?!拔蚁葧?huì)看這家店熱賣的是哪些款,再細(xì)分到自己想要的那種酒,然后結(jié)合過往的經(jīng)驗(yàn)去判別是否適合在這家店購(gòu)入。“在網(wǎng)上淘主要是看價(jià)格。人們常說的一分錢一分貨是真的有道理。買的時(shí)候要結(jié)合酒款、商家的信譽(yù)度和過往其他人購(gòu)入的評(píng)論。要是不確定想要的那款價(jià)格是否合適,那可以把商家在售的其他酒款跟其他平臺(tái)的對(duì)比,進(jìn)行大約估摸,或者問相對(duì)熟悉的葡萄酒從業(yè)者的意見。如果不確定真假的話,一般線上在售的酒款都會(huì)有中文標(biāo),需要細(xì)看,然后可以問商家拿相對(duì)應(yīng)的酒款進(jìn)口海關(guān)單和衛(wèi)生檢疫證明?!?/p>
酒標(biāo)是對(duì)酒作出判斷的重要因素。雖說網(wǎng)上很多酒以假亂真,但酒標(biāo)細(xì)節(jié)還是容易“露馬腳”的,主要看你能否看清。比如,當(dāng)你看到八九十塊一箱的“原瓶進(jìn)口法國(guó)酒”,那要當(dāng)心它是不是“歐盟區(qū)餐酒”。所謂的歐盟餐酒,是指種植和釀造裝瓶都在歐盟國(guó)家完成,一款酒甚至可以是意大利的葡萄,在西班牙釀,最后到法國(guó)裝瓶,說得不好一點(diǎn),不過是法國(guó)灌裝酒而已。這個(gè)時(shí)候,你就要特別留神酒標(biāo)上是否有“de La Communauté Europeene”這類字樣,如果有,那就是法國(guó)出產(chǎn)的歐盟區(qū)餐酒。這些字樣往往會(huì)印得很小,需要多留心找找。
對(duì)于網(wǎng)上淘寶,美夏酒業(yè)葡萄酒培訓(xùn)講師的Rinya也頗有心得,這位“酒癡”經(jīng)常去淘酒,出國(guó)旅游一定會(huì)去逛當(dāng)?shù)氐木平?,在?guó)內(nèi)也會(huì)上網(wǎng)去淘幾瓶市面難找到的高分酒。談及網(wǎng)上買酒的坑,她提醒:“首先,價(jià)格上要先比較一下,可以上各大平臺(tái)對(duì)比,或者去國(guó)外的wine searcher,不過一般我會(huì)先勾選“Mainland or HK”,沒有的再看其他國(guó)家,適當(dāng)加點(diǎn)稅收運(yùn)輸?shù)瘸杀究紤]。然后是選擇一些有信譽(yù)度的平臺(tái)和有保證的品牌,品牌可大可小,但為了避免是假冒偽劣,可以把酒莊名字在網(wǎng)上先搜一搜,一般有官網(wǎng)或者國(guó)外有售的都相對(duì)有保證。第三個(gè)就是要問清楚年份,有時(shí)候不一定是圖片所示,這個(gè)要注意?!?/p>
當(dāng)然,除了閃購(gòu)、國(guó)內(nèi)淘寶,現(xiàn)在越來越多人開始選擇海淘。艾其一位在法國(guó)學(xué)葡萄酒、從事葡萄酒行業(yè)多年的朋友L先生就是如此,以往他也會(huì)關(guān)注國(guó)內(nèi)的口碑比較好的閃購(gòu)平臺(tái),不過近來他也開始傾向選擇天貓國(guó)際這類海淘平臺(tái)。
L先生是在朋友的推薦下開始到天貓國(guó)際去淘酒,沒想到竟然被圈粉了(代表L先生嚴(yán)肅聲明,真的沒有收廣告費(fèi)):“天貓國(guó)際的酒都是在寧波的保稅倉(cāng),發(fā)貨效率高,很快就能到手。而且確實(shí)挺劃算的,經(jīng)常有299元兩瓶、499元三瓶的活動(dòng),很劃算。比如,力士金正牌才不到700元;大寶酒莊的副牌240元,已經(jīng)很優(yōu)惠了,日常飲用也沒有壓力;Palmer的副牌也才450元,這些可都是列級(jí)莊啊?!备鶯先生聊的時(shí)候,他忍不住打開手機(jī)APP刷了起來,“年底很多活動(dòng),很多列級(jí)莊的酒啊?!毖哉Z之間流露出那種對(duì)酒的癡迷和熱愛。刷了一圈,他不忘提醒一番:“不過,也不要被價(jià)格沖昏了頭,便宜的大多數(shù)都是副牌酒,可別當(dāng)成正牌了。”
對(duì)L先生來說,海淘最大的優(yōu)點(diǎn)還不是價(jià)格優(yōu)惠,而是貨源多?!熬瓶詈芏啵医?jīng)常有活動(dòng),比較穩(wěn)定。就算沒有活動(dòng),想買的話也還是能隨時(shí)買,只是貴一點(diǎn)嘛。不像閃購(gòu),你看著很想買一款酒,閃購(gòu)時(shí)候是很便宜,但是不一定隨時(shí)能買到?!?/p>
不過,貨源多會(huì)給選擇困難癥帶來麻煩,特別是入門愛好者,看著這么多酒,還有天貓國(guó)際官方直營(yíng)、各種海外超市旗艦店、京東直營(yíng)直采等店鋪,根本不知道如何選擇。結(jié)合這些年的觀察和體驗(yàn),L提醒:“最好還是選擇官方直營(yíng)的酒款,所謂直營(yíng),是需要自己采購(gòu)、租保稅倉(cāng)、搭建發(fā)貨和推廣團(tuán)隊(duì)的。而旗艦店多少有著花錢買認(rèn)證的意味,其實(shí)沒有想象中那么大的信任度,一旦遇到問題酒,消費(fèi)者去維權(quán)比較麻煩,不像官方直營(yíng),有問題至少可以找到對(duì)應(yīng)投訴的地方,找不到也可以找媒體曝光,大平臺(tái)往往愛惜羽毛。”
總體而言,隨著各類電商平臺(tái)的出現(xiàn),如今網(wǎng)上酒款數(shù)量龐大,但也泥沙俱下,如何從中挑選出滿意的酒款,這是一門學(xué)問,不妨多聽聽別人經(jīng)驗(yàn),多向?qū)I(yè)人士咨詢,自己也多總結(jié)。愿您在這個(gè)年底,淘得滿意的寶貝回家。
酒單推薦
1.干露酒莊(Concha y Toro)
干露典藏系列、干露魔神深紅DARK RED系列
亮點(diǎn):酒莊大名鼎鼎,酒款性價(jià)比高,典藏系列經(jīng)常賣斷貨,深紅系列酒標(biāo)喜慶有年味價(jià)格:100元以內(nèi)渠道:京東直采店
2.杰卡斯酒莊(Jacob's Creak)
杰卡斯經(jīng)典系列
亮點(diǎn):國(guó)際暢銷大品牌,澳洲經(jīng)典風(fēng)味,性價(jià)比極高。天貓年貨節(jié)期間,買整箱系列送一瓶經(jīng)典霞多麗干白(375ml)
價(jià)格:100元以內(nèi)
渠道:保樂力加天貓旗艦店
3.木桐嘉棣(Mouton Cadet)
木桐嘉棣精選波爾多AOC干紅葡萄酒
亮點(diǎn):大名鼎鼎木桐酒莊酒的“弟弟”,據(jù)透露,年底促銷力度不錯(cuò)
價(jià)格:200元左右
渠道:富邑葡萄酒集團(tuán)旗艦店
4.貝靈哲酒莊(Beringer Vineyards)
貝靈哲創(chuàng)始者莊園梅洛干紅葡萄酒
亮點(diǎn):酒莊是Wine Spectator百大葡萄酒榜單??蛢r(jià)格:200元以內(nèi)
渠道:富邑葡萄酒集團(tuán)旗艦店
5.拉菲巴斯克酒莊( Vina Los Vascos)
巴斯克十世(Le Dix de Los Vascos)
亮點(diǎn):拉菲集團(tuán)旗下酒款,葡萄產(chǎn)自70年老藤,被認(rèn)為是200-300元最值得關(guān)注的酒款之一。此外酒莊還有很多高性價(jià)比的100元左右酒款價(jià)格:200-300元
渠道:拉菲葡萄酒京東直營(yíng)店
6.芝路莊園(Chateau Guiraud)
芝路莊園正牌甜白貴腐酒2014、
芝路莊園副牌貴腐甜白葡萄酒 2012
亮點(diǎn):久負(fù)盛名的蘇玳一級(jí)莊,可以說是目前法國(guó)貴腐酒性價(jià)比最優(yōu)的一家酒莊
價(jià)格:副牌(小瓶):200元以內(nèi)正牌:400元左右
渠道:天貓國(guó)際、京東海外直采官方自營(yíng)、網(wǎng)易考拉