傳言:
花生醬是很多人都喜歡的一種食物,質(zhì)地細(xì)膩、味美,具有花生固有的濃郁香氣,不發(fā)霉、不生蟲(chóng),一般用作拌面條、饅頭、面包或拌菜等的調(diào)味品,也是做甜餅、甜包子等餡心的配料,它的食用方法很多。但是外面買的花生醬品質(zhì)好的很貴,便宜的又不放心。有網(wǎng)友說(shuō),花生醬也能輕松自制,這會(huì)是真的嗎?自己做出來(lái)的花生醬好吃嗎?
真相:
按照網(wǎng)友的方法,準(zhǔn)備生花生米200克。
第一步:先將花生米放進(jìn)微波爐,加熱兩分鐘后取出,將這些花生米攪拌一下,使其受熱均勻,然后放回微波爐,繼續(xù)加熱兩分鐘。取出之后,花生米已經(jīng)熟了,同時(shí)也更方便去皮。
第二步:剝掉花生米的皮,放入攪拌機(jī)攪拌成花生末之后,倒入30毫升花生油,再用攪拌機(jī)繼續(xù)攪拌至糊狀,花生醬就成功地制作完成了。
結(jié)論:
用網(wǎng)友的方法制作花生醬,過(guò)程非常簡(jiǎn)單,成本很低,口味卻非常不錯(cuò),小伙伴們可以在家中試一試哦。