德　吉

西藏青稞種子良種繁育技術(shù)存在的問(wèn)題與對(duì)策

德吉

（西藏日喀則市仁布縣德吉林鎮(zhèn)農(nóng)牧綜合服務(wù)中心西藏日喀則857200）

文章介紹了青稞生產(chǎn)的現(xiàn)狀與優(yōu)良種子培育的意義，討論了現(xiàn)階段青稞種子的繁殖技術(shù)存在的問(wèn)題，從四個(gè)方面分析了青稞種子良種培育的策略建議。

青稞；良種繁殖技術(shù)；問(wèn)題與對(duì)策

在西藏等西部偏遠(yuǎn)地區(qū)，青稞作為主要的糧食作物與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民百姓緊密相連，悠久的培育歷史在青藏高原也有記載，隨著現(xiàn)今社會(huì)的不斷發(fā)展，青稞已經(jīng)由單純的物質(zhì)概念衍化出具有民族特色的文化內(nèi)涵。其藥用價(jià)值與價(jià)值營(yíng)養(yǎng)被逐漸開(kāi)發(fā)，青稞的市場(chǎng)價(jià)值開(kāi)始受到不少人的關(guān)注，但是在很大程度上，由于當(dāng)?shù)貝毫拥臍夂驐l件與土壤環(huán)境，青稞的養(yǎng)殖培育受到影響[1]。為了進(jìn)一步提高產(chǎn)量，要從青稞種子的良種繁育中鉆研，從源頭開(kāi)始生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、飽滿(mǎn)的青稞良種?？梢哉f(shuō)，種子是糧食的起點(diǎn)，要搞好種子研發(fā)才能推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步。在探索過(guò)程中，不僅要明確研發(fā)方向，更要落實(shí)責(zé)任機(jī)制，真正探究出種子研發(fā)的問(wèn)題與解決方法，助推種子研發(fā)、良種繁育技術(shù)的進(jìn)步。

種子的管理面對(duì)著挑戰(zhàn)與困境，在不同地區(qū)，會(huì)有不同的氣候條件、土壤環(huán)境以及光照濕度等一系列差異，這也是造成種子研發(fā)需要不斷改良的原因。但在當(dāng)今社會(huì)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，所以種子的研發(fā)也是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、創(chuàng)造創(chuàng)新的一條路徑。不僅要穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，保障人民正常生活所需，也要為脫貧攻堅(jiān)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)承擔(dān)責(zé)任，開(kāi)創(chuàng)嶄新局面。青稞的種植是悠久歷史的傳承，也是特色文化的代表，所以青稞的培育是一個(gè)重要而艱巨的使命[2]。應(yīng)該認(rèn)識(shí)到當(dāng)前良種繁育的現(xiàn)狀和意義，在種子研發(fā)的過(guò)程中，既要考慮外在因素也要考慮內(nèi)在因素，又要著眼于當(dāng)下青稞生產(chǎn)的現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋找不足，積極探索良種繁育技術(shù)的各種改進(jìn)方法和可能性，制定種子培育策略科學(xué)管控。對(duì)于各方面的鉆研，要由淺入深、細(xì)致入微，結(jié)合當(dāng)代的先進(jìn)技術(shù)調(diào)控相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，切身將生產(chǎn)效益與農(nóng)民利益最大化，保障民生與農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定。

1 青稞生產(chǎn)現(xiàn)狀與種子培育的意義

青稞是西藏地區(qū)的主要糧食作物，因其較玉米、小麥等有更好的適應(yīng)性而得以在西藏地區(qū)培育。2016年西藏德吉林鎮(zhèn)鎮(zhèn)副書(shū)記等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部前往江孜縣引進(jìn)藏青2000 和喜馬拉22 號(hào)，種子推廣面積達(dá)300 多畝，從2016年開(kāi)始德吉林鎮(zhèn)青稞生產(chǎn)基地已初步形成，科學(xué)合理化的種植將大大提高單位產(chǎn)量，溫室大棚蔬菜生產(chǎn)以及各類(lèi)菜品種生產(chǎn)效益增加[3]?？傮w來(lái)講，經(jīng)濟(jì)作物效益較以往有明顯增長(zhǎng)西藏地區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展在中央的幫扶、地方領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)工作人員的指引下開(kāi)始走入科學(xué)、合理的正軌，青稞的栽培穩(wěn)步發(fā)展使其成為西藏最大的糧食作物，也成為特色農(nóng)產(chǎn)品。

在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，各部門(mén)與農(nóng)戶(hù)要認(rèn)識(shí)到產(chǎn)量、質(zhì)量的高低不只要靠后天栽培的規(guī)范、合理，也要注意在種以前對(duì)種子的選擇是否符合地域特點(diǎn)，是否是優(yōu)質(zhì)、無(wú)破損的高質(zhì)量種子。種子是農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提，也是最基本的生產(chǎn)資料，是科技興農(nóng)戰(zhàn)略的重要組成部分，是高效農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。因此，要將種子繁育向前推進(jìn)，改善良種、改良種的結(jié)構(gòu)，促進(jìn)種子市場(chǎng)向多元化方向發(fā)展。但隨著近幾年農(nóng)產(chǎn)品的快速更新，相關(guān)研發(fā)者對(duì)新品種的研究有些松懈，而農(nóng)民對(duì)優(yōu)良品種的訴求一天甚過(guò)一天。在自治區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到提高和發(fā)展的同時(shí)，也出現(xiàn)了部分混亂、不規(guī)范的現(xiàn)象，甚至有劣質(zhì)種子影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、坑害農(nóng)民的事件發(fā)生，這在很大程度上造成了青稞培育的不良影響，損害了農(nóng)民的利益和農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的穩(wěn)定。因此，要系統(tǒng)、全面、規(guī)范的管理種子繁育工作，從根源杜絕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的亂象，切實(shí)保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的利益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 青稞種子繁殖技術(shù)存在的問(wèn)題

2.1 青稞良種繁育的原則

在青稞種子的繁育階段首先要進(jìn)行大量的實(shí)驗(yàn)測(cè)定種子發(fā)芽率及品質(zhì)問(wèn)題，挑選小面積的實(shí)驗(yàn)種子田，開(kāi)展種子播種觀察管理工作。在優(yōu)良品種的選取中要研究相關(guān)基因，抗性與不抗性的遺傳突變，考慮雜交或誘導(dǎo)突變繁育出具有所需要優(yōu)良性狀的青稞良種。對(duì)抗旱、抗倒伏等優(yōu)良性狀進(jìn)行方向上的研究，不斷繁育出多抗性、廣適性的優(yōu)質(zhì)青稞良種[4]。種子培育計(jì)劃完成后，要注意種子的選擇要遵循大小一致減少誤差的原則，挑選大小均勻、無(wú)破損、飽滿(mǎn)有光澤的優(yōu)良種子進(jìn)行播種，確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。選擇面積小的土地便于管理工作，并保證種子試驗(yàn)田的肥力、光照、水源的供給有保證，地勢(shì)盡量平坦，便于青稞的灌溉、施肥等管理。在播種實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，還要記得田間的管理，記錄相關(guān)病蟲(chóng)害、施肥、澆灌、除草等數(shù)據(jù)，分析實(shí)驗(yàn)種子的性狀是否符合條件，在最后的收獲階段也要注意謹(jǐn)慎操作，避免種子混雜導(dǎo)致試驗(yàn)工作前功盡棄，保證優(yōu)良的青稞種子培育。

2.2 青稞良種繁育存在的問(wèn)題

一方面，青稞種子的繁育在研發(fā)層面存在繁育體系不健全的問(wèn)題，青稞種子在繁育初期，需要周密?chē)?yán)格的方案進(jìn)行培育，考慮溫度、濕度、自身營(yíng)養(yǎng)成分、水分等各種因素及相關(guān)因素的動(dòng)態(tài)變化，若忽略關(guān)鍵因素可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)良種繁育計(jì)劃陷入僵局，造成直接或間接損失，影響繁育結(jié)果。另外，目前種子繁育有一個(gè)普遍問(wèn)題即是繁育方法單一，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員大多趨向老齡化，無(wú)法跟進(jìn)最新理論成果、更新技術(shù)水平導(dǎo)致繁育方法停留在較低層面，僅僅按照以往的理論或是經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展工作很難保證工作效率的高效，也不能保證青稞種子繁育的優(yōu)質(zhì)性。

另一方面，青稞種子的繁育存在一定自然因素的干擾，即便繁育出經(jīng)實(shí)驗(yàn)認(rèn)證優(yōu)質(zhì)的青稞種子，其生長(zhǎng)環(huán)境或外在因素的不同也會(huì)導(dǎo)致不同性狀的產(chǎn)生。經(jīng)研究表明，目前所研究的青稞良種在上市后出現(xiàn)了DNA結(jié)構(gòu)的改變，即自身的基因突變，由于外界環(huán)境或是自身引起的遺傳結(jié)構(gòu)變化改變了青稞種子原本優(yōu)良的性狀，產(chǎn)生無(wú)法預(yù)知的變化。而由于西藏地區(qū)的面積廣大，各區(qū)域環(huán)境不一導(dǎo)致自然選擇的發(fā)生，不同地區(qū)同一青稞種子可能出現(xiàn)相反的發(fā)育結(jié)果。這是因?yàn)榍囡挤N的生長(zhǎng)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有一定要求，可能不同地區(qū)的氣候條件等不同，青稞良種的適應(yīng)力也有差別[5]。當(dāng)適應(yīng)于一種環(huán)境的種子栽培至另一環(huán)境時(shí)，自然選擇的作用使性狀發(fā)生了改變，良種性狀消失。

除此之外，青稞良種繁育因?yàn)榛祀s的問(wèn)題也會(huì)造成種子的退化?，F(xiàn)今還有青稞與油菜混種的栽培模式，看上去是合理利用土地資源，最大程度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值，實(shí)則不然。不同作物或不同品種相互種植會(huì)造成收割時(shí)作物種子混雜不容易區(qū)分，直接或間接地引起青稞種子的良種退化。另外在播種、收割、脫籽、轉(zhuǎn)移等過(guò)程中也存在無(wú)意識(shí)的混雜現(xiàn)象，使得青稞種子的退化過(guò)程加劇。

3 青稞種子良種培育的策略

3.1 構(gòu)建高效研發(fā)團(tuán)隊(duì)

在應(yīng)用良種繁育技術(shù)之前，要堅(jiān)持技術(shù)探索全面、準(zhǔn)備充分，不能按照單一的標(biāo)準(zhǔn)或模式進(jìn)行良種繁育。要注意將科研技術(shù)準(zhǔn)確實(shí)施，轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)成果。對(duì)良種繁育技術(shù)人員要進(jìn)行素質(zhì)和技能的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，通過(guò)各種途徑提高業(yè)務(wù)能力。技術(shù)人員可以通過(guò)積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)[6]。積極參加各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和集中學(xué)習(xí)活動(dòng)，并對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容深刻理解，認(rèn)真參照?qǐng)?zhí)行，在學(xué)習(xí)、培訓(xùn)中做好筆記，把業(yè)務(wù)專(zhuān)家所講的新的業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)深學(xué)透，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，從而提升自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)及為農(nóng)服務(wù)的能力。另外要主動(dòng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)，堅(jiān)持問(wèn)書(shū)本，問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)，問(wèn)同事，問(wèn)種植戶(hù)，做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，牢固掌握農(nóng)業(yè)技術(shù)，積極參加學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)相關(guān)培訓(xùn)，不斷提高自身在理論研究方面的本領(lǐng)，使自己在育種技術(shù)推廣方面的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合能力均得到顯著的提高。

3.2 加強(qiáng)農(nóng)戶(hù)技術(shù)培訓(xùn)

青稞的種植者是廣大農(nóng)民，種植技術(shù)也是青稞良種能否發(fā)揮作用的關(guān)鍵因素，要從農(nóng)民的技術(shù)和操作著手，降低因種子混雜造成的優(yōu)良青稞種子浪費(fèi)問(wèn)題。將青稞優(yōu)良種子的關(guān)鍵意義告知農(nóng)民，并為提高農(nóng)民的科學(xué)種植素質(zhì)與技能水平展開(kāi)技術(shù)培訓(xùn)[7]。要根據(jù)各地的不同種植模式科學(xué)展開(kāi)培訓(xùn)，既不能沒(méi)有規(guī)律沒(méi)有方向的對(duì)農(nóng)民傳輸空洞無(wú)味的理論難以使農(nóng)民信服，也不能占用農(nóng)忙時(shí)間盲目開(kāi)展新技術(shù)的內(nèi)容。另外要注意將青稞種子良種繁育技術(shù)的成果展示給種植者，讓農(nóng)民看到新技術(shù)帶來(lái)的進(jìn)步與改變以此鼓舞農(nóng)民學(xué)習(xí)的積極性和熱情。在培訓(xùn)內(nèi)容上，要注意由淺入深、由易到難，不能只講在良種繁育方面的注意事項(xiàng)，也要說(shuō)在種植方面的技巧和難點(diǎn)，；在培訓(xùn)時(shí)間上，不能只挑農(nóng)閑時(shí)馬虎糊弄，更要全年分時(shí)段節(jié)氣講解各時(shí)期種植要點(diǎn)；在培訓(xùn)層次上，不能只注重實(shí)用知識(shí)的講解，也要告知農(nóng)民相關(guān)惠民政策與市場(chǎng)信息[8]。

3.3 重視種子保護(hù)程度

在青稞種子的良種繁育過(guò)程中，需要從多個(gè)角度分析考慮，既要用傳統(tǒng)的方法思考繁育過(guò)程，更要借助新型工具與技術(shù)提升性能。因?yàn)榉N子存在脆弱性，即使研制出優(yōu)質(zhì)種子也會(huì)因?yàn)楸４娴氖韬鰧?dǎo)致差錯(cuò)，因此要加強(qiáng)種子的保護(hù)力度，提高青稞種子良種繁育的應(yīng)用效果[9]。健全種子管理體制，加強(qiáng)對(duì)良種管理的相關(guān)法律規(guī)定，提升種子檢測(cè)、種子檢驗(yàn)的效率水平。爭(zhēng)取調(diào)度工作經(jīng)費(fèi)，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)與關(guān)鍵項(xiàng)目中保證良種繁育的正常進(jìn)行。創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室、檢驗(yàn)室，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)立法、執(zhí)法，嚴(yán)格落實(shí)良種繁育、保存、市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)則，提高對(duì)技術(shù)人員、種子經(jīng)營(yíng)、管理者的要求，建立相關(guān)種子生產(chǎn)檔案，讓每一次農(nóng)作都有跡可尋，有法可依。同時(shí)，要強(qiáng)化種子的質(zhì)量檢驗(yàn)，開(kāi)展監(jiān)督抽查工作，以實(shí)際行動(dòng)加強(qiáng)對(duì)藏區(qū)青稞種子良種繁育成果的保障，打擊假冒偽劣，將種子事故發(fā)生概率降至最小，保證市場(chǎng)供需。

3.4 明確干部職能任務(wù)

各領(lǐng)導(dǎo)干部及負(fù)責(zé)人既要認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，也要求真務(wù)實(shí)，深入細(xì)致地做好本職工作。明確農(nóng)戶(hù)所需，落實(shí)良種繁育的流程規(guī)劃管理?？梢越梃b相關(guān)村鎮(zhèn)的優(yōu)秀做法，比如德吉林鎮(zhèn)每年組織各村科技特派員一同參加縣科技局舉辦的農(nóng)牧民科技特派員培訓(xùn)會(huì)，學(xué)習(xí)相關(guān)蔬菜種植、春耕播種等知識(shí)，為了當(dāng)?shù)乩习傩漳艹缘叫迈r蔬菜，經(jīng)常向德吉林村大棚向當(dāng)?shù)乩习傩諏W(xué)習(xí)實(shí)踐，并前往白朗縣蔬菜基地購(gòu)買(mǎi)青椒、西紅柿等苗子[10]。另外要發(fā)揮導(dǎo)向作用，對(duì)良種繁育階段提供技術(shù)支持與經(jīng)濟(jì)保障，為專(zhuān)業(yè)人才引進(jìn)開(kāi)辟途徑；在自然災(zāi)害、病蟲(chóng)害防治方面，要做好預(yù)防宣傳，保證減低農(nóng)民受災(zāi)程度，組織技術(shù)人員深入各村鎮(zhèn)進(jìn)行新技術(shù)傳播，發(fā)揮農(nóng)民與技術(shù)人員的橋梁作用。黨政人員要加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度，特別是具體事務(wù)性工作多的時(shí)候，應(yīng)提高對(duì)自己理論要求方面的標(biāo)準(zhǔn)；多多實(shí)踐積累工作經(jīng)驗(yàn)開(kāi)通工作思路及工作的方式、方法，與農(nóng)民一起學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)，深刻了解管轄區(qū)域農(nóng)民的實(shí)際困難，一心一意為青稞種子的良種繁育技術(shù)理順通道、解決困難，把工作落到實(shí)處。

4 小結(jié)

青稞的培育是西藏地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的保障，西藏地區(qū)的發(fā)展也對(duì)青稞的栽培提出了更高要求。不僅要針對(duì)各地區(qū)青稞栽培的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流學(xué)習(xí)，也要將眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)，探尋青稞良種繁育的先進(jìn)技術(shù)方法。將青稞的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)進(jìn)行規(guī)范、科學(xué)的理論研究，從根本上解決青稞質(zhì)量差、產(chǎn)能低的問(wèn)題。要不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、探索進(jìn)步，就要加大科研力度，傳播科學(xué)思想，為藏區(qū)百姓的種植技術(shù)提供幫助，對(duì)人才引進(jìn)增加重視程度。組建繁育優(yōu)良種子的人才團(tuán)隊(duì)，不斷研發(fā)出新的青稞良種，對(duì)當(dāng)?shù)匕傩者M(jìn)行農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)教育，政府與干部要為青稞發(fā)展探索新路徑來(lái)開(kāi)拓更廣闊的市場(chǎng)。自上而下形成藏區(qū)青稞栽培的理論模式，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)，并且在進(jìn)行過(guò)程中探索創(chuàng)新、不斷進(jìn)步。

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10.3969/j.issn.2095-1205.2019.11.11