◎ 李建榮
1995年之前,蘇州鄉(xiāng)村的婚禮,還保留著比較傳統(tǒng)的模式,結婚的交通工具主要是船。在世俗觀念中,男女青年領了結婚證若未舉行婚禮,就是未婚同居,盡管他們擁有法律意義上的《結婚證》。農(nóng)村里的婚禮講究排場,場面非常熱鬧。
男女青年同意結婚了,男方就請人挑好黃道吉日,將結婚日期告知女方,并捎上一份彩禮。彩禮根據(jù)男方家庭的經(jīng)濟情況和當時的行情,確定彩禮的數(shù)目。如果結婚那天是艷陽天,自然皆大歡喜,如果是個落雨天,就叫“落發(fā)落發(fā)”,討個好口彩。女方在結婚前置辦嫁妝,家具有請木匠做的,也有去家具店買現(xiàn)成的,三門櫥、五斗櫥、浴盆、馬桶之類。男方送去的彩禮錢不夠用,女方往往還要貼進去不少,因此,過去生女兒的,會被人說成生了個“賠錢貨”。
風水輪流轉,如今,家有兒子,人稱“建設銀行”,至少要有一套商品房作為婚房,還要裝修、購車、置辦婚宴等,幾乎掏空了“六個口袋”;而家有女兒,人稱“招商銀行”,掌握了主動權,可對男方的條件挑挑揀揀,若無房子、車子、票子,那“娘子”和“孫子”就渺茫了。這種“唯物主義”,使真正的愛情往往難成正果。
婚禮上,除了繁文縟節(jié)的儀式,最熱鬧的就是吃喝了。三親六舅,扶老攜幼,大快朵頤,談笑風生。酒不是白喝的,要給東家紅包,這是人情錢,禮尚往來。有時一頓要請三四十桌,屋里擺不下,就在屋場上搭個篷,可遮風避雨。有的還分兩席吃,娶親的敲鑼打鼓出發(fā),頭席開吃,等到新娘子娶回來,頭席差不多吃罷,其他人就重新開席,喜歡喝老酒的,直吃到晚飯時分。
隔壁鄉(xiāng)鄰和相近的親眷,每家出人相幫,隔天就開始忙碌起來,揀菜、洗碗、擺桌、端盤等,忙得不亦樂乎。桌椅從同村人家借來,砌起來的幾口大灶爐火通紅,鍋里的蹄髈香味彌漫。通常,男方的中餐是婚宴正酒,菜肴豐盛,滿滿一桌菜有二十幾樣,多的時候有三十幾樣,壓席的大菜是一只紅燒蹄髈和一碗鮮美的鴨羹湯。女方的晚餐是婚禮正酒,新郎、新娘下午結親后要回女方娘家,他們吃到的兩餐都是正酒。
結婚當天,東家大清早就去鎮(zhèn)上買菜,新郎和新娘則去做美容。新人的打扮比較簡單,新郎、新娘全身上下?lián)Q上新衣,相約去理發(fā)店,新郎吹個風,新娘做個發(fā)型,頭發(fā)上噴上彩絲,臉上涂點腮紅。倆人神采飛揚的樣子,在證明他們今天是世界上最幸福的人。
男方河灘邊停著一條迎娶新娘的堂船,船艙上用翠竹和草席搭好一個篷,前面寫著“喜迎新娘”,兩邊是一副婚聯(lián)。船頭放上幾盤魚、肉、糕、饅頭。堂船由年輕力壯的親友負責。迎娶新娘之前,先接女方的老娘舅和媒婆到東家,然后和新郎一起迎娶新娘。
女方家的河岸邊停著一條行嫁船,嫁妝裝了滿滿一船,任由觀眾對嫁妝評頭論足。掌舵行嫁船的,一般是堂兄弟,沒有兄弟的就請叔侄一輩。搖行嫁船是個肥差,可以得到幾斤喜糖、幾條好煙和一個厚厚的紅包,還能在到達男方家后“搭搭架子”,搬東西時故意把貴重一點的嫁妝扣留不搬,男方就會來人乖乖送上好煙好話,滿足他們的要求。搬嫁妝有個講究,先掮鋪蓋到新郎家門口,老東家接過,才能再搬其它嫁妝,女方家的相幫不能冒冒失失踏進新郎家的客堂。
新郎到新娘家,先吃一個閉門羹。新娘家大門緊閉,不讓新郎一叢人進入。新郎家的人要在門前鑼鼓喧天敲三遍,女方家才會開門把新女婿迎進客堂,然后吃茶吃點心。席間,專門有一桌辦理“交接”手續(xù)。女方家會獅子大開口,向男方索要各種禮錢,名目繁多,但男方家也是有備而來,不慌不忙地和女方家討價還價,最后一一滿足女方家的要求,把紅包奉上。有的新娘子會當場提一些附加條件,比如指定要多少規(guī)格的金耳環(huán)、金戒指、金項鏈什么的,怕進門后得不到,臨上轎時先到手為強。男方大多會滿足女方家的胃口,也有個別談不攏而弄僵的,新郎拂袖而去,雙方不歡而散。其實,來日方長,何必為了一點眼前利益,傷害了彼此的感情呢?新娘子臨出門時,要和母親抱頭痛哭,說是這樣的女兒嫁過去才會享福。送嫁隊伍中,有伴娘和幾個小姐妹,還有女方娘舅等一些親友。
男方好不容易把新娘子娶回家,已是晌午,不少人已餓得咕咕叫了。聽到堂船回到村口放的爆竹聲,幾乎全村的婦女都擁到河邊,爭先恐后來看新娘子和行嫁船上的嫁妝。堂船靠岸,擱好跳板,新郎家的兄弟來抱新娘子上岸,直把新娘抱到床沿坐下才放手,中途是不能放手落地的,否則會被人視為不吉利。床上整齊地疊著幾床新做的棉被,還放著一盤糕和五谷、紅棗等。新娘忐忑地坐在床口,期待新郎用秤桿挑開頭上的紅方巾。大紅喜字在燭光下流光溢彩。
新郎、新娘回到客堂,拜天地,敬父母。他們在眾人的歡笑聲中,在司儀的祝福聲中,一鞠躬,二鞠躬,三鞠躬,飲過交杯酒,完成了拜堂成親的儀式。小孩子在人群里鉆來擠去,一邊向長輩索要喜糖,一邊和小伙伴比賽誰得到的喜糖多。
酒席上杯箸不停,大家喜笑顏開。新郎敬酒,新娘敬煙。白酒黃酒紅酒,各有所愛。有時還要干杯,不勝酒力的新郎會找一個酒量好的朋友幫忙護駕,要不然喝醉了會在婚禮上出洋相。新娘子敬煙時,有的人咬著香煙吹氣,新娘的打火機就是點不著煙,旁邊還有人起哄,直讓新娘子哭笑不得。
下午,新郎、新娘要見禮,就是拜見新郎家的長輩親戚。向長輩敬禮,稱呼一聲。長輩會掏出一個紅包,放進旁邊的禮籃里。關系親近的舅舅、伯伯、叔叔和有錢的長輩,給的紅包厚一些。這是新婚夫妻得到的第一筆可觀的收入,是他們未來生活的保障,甚至是他們婚后開創(chuàng)事業(yè)的本錢。長輩夫婦若有一位已過世,旁邊的椅子上就放一盤糕代替。見禮后,還要去同村的親戚家,點花燭去拜見,若是誰家你沒去,會被人誤會新郎家瞧不起他們,婚后和他家的關系就不好相處。
臨近傍晚,新郎、新娘要回門,去新娘家吃晚飯。照舊是一番吃喝嬉鬧。夜里九、十點鐘,新郎、新娘辭別回家。船在夜色中穿行,細浪拍打著船舷,月色皎潔,河面上銀光閃閃,一船歡聲笑語。船到村口,幾聲脆響的爆竹,新郎家的人就到河邊迎接。然后就是壓軸節(jié)目“鬧洞房”,女人和小孩向新郎、新娘討要喜糖。促狹的朋友會在房中掛一只喜糖或蘋果,要新郎、新娘同時去咬,他倆嘟起嘴湊前去吃。提繩的故意做些小動作,要么糖一晃沒吃到,要么新郎、新娘的嘴唇貼在一起,吻個天衣無縫,眾人就笑得前仰后合。
樓上在鬧洞房,樓下擠滿了人,在聽“宣卷”。“宣卷”是蘇州地區(qū)特有的民間文藝節(jié)目,和評書風格接近,但唱腔不同,更具有草根味。男女老少,有坐有立,擠得水泄不通,聽得津津有味,一直到凌晨一二點才散場。
親友歸去,新郎、新娘在新房里竊竊私語,小兩口在清點收到的見禮錢,把親友的名字和禮金記錄在冊,以便日后還禮時參考。他們憧憬著未來的日子,興奮沖淡了一天的疲憊。新婚之夜,就在忙碌、緊張、甜蜜和向往中,暈暈乎乎地過去了……
附:甪直地區(qū)傳統(tǒng)婚禮流程
男方攀親的過程
第一種是富裕人家,家里耕田多,缺少勞力。兒子尚小,無勞動能力,就讓七八歲的兒子去攀小親,委托媒人尋找媳婦,年齡要求媳婦比兒子大一點。女大四五歲,甚至八九歲。父母之命,媒妁之言,舊社會的婚姻大多如此。那花嘴媒人,兩面說好話加謊話,只要把這門親事做成功,就可以拿到錢。只要女方出帖到男家,接下來就是定親,送小盤,盤里裝些小媳婦的衣料,以及十三歲受頭發(fā)裝飾品。這小盤結束后,還有一次大盤,首先,金銀首飾,衣料布匹,盤錢就是大米,二十石左右。(注:石念“擔”,一石約150斤左右,可以折算成錢。)十三四歲就結婚了,女方嫁到男家,其實是幫男方干活。幾年以后,男方長大成人,雙方才可能日久生情,生兒育女。
另一種是貧困人家,家里田少,自給尚嫌不足,但兒子長大了,十八或二十多歲,就委托媒人去尋找對象,再拖下去怕更難找。媒人為了賺錢,就到遠一點的地方去找,雙方互不了解,不知對方底細,全憑媒人一張嘴。當時,未婚夫妻互不來往,直至結婚拜堂,才知男女雙方面貌脾性。這種婚姻,就是一次性送盤,盤里裝著未過門媳婦的衣料、棉襖、布匹、金銀首飾、嫁妝錢。對窮人家來說,這是一筆不小的費用。有的窮人家就早早打定主意,從女孩多的人家,領養(yǎng)一個過來當“童養(yǎng)媳”,女孩背負養(yǎng)育之恩,縱然對未婚夫不滿意,也含淚屈就了。
女方閨女出帖過程
婚姻帖紙用紅紙頭,拗成折子,長約六寸左右,婚帖上寫的字如下:
兩句詩詞——
有緣有情千里相會,同床同枕百年雙睡。
應婚之帖——
閨女年庚,即年月日時建生。
1980年前,在甪直民間,男女攀親交換帖子是必走步驟。所謂定親帖子(也叫婚約),就是交換寫有各自生辰八字的紅紙頭。交換帖子后,大家才承認男女雙方的親事,親家方可走動來往。若退親,須把帖子退還對方。
甪直水鄉(xiāng)傳統(tǒng)婚禮,通常要操辦四天。第一天,從前叫“倒豬場”,可能是大掃除做準備的意思,現(xiàn)在叫“搭棚”。到鄉(xiāng)鄰家中借篷帳數(shù)張,向村上親朋好友借八仙桌及長凳。相幫搭大行灶,清洗鍋碗,殺豬殺魚等。廚師根據(jù)東家的意思“下菜單”,根據(jù)來多少人,配多少菜,做好明天的準備?,F(xiàn)在農(nóng)村里結婚,大體上保留著傳統(tǒng)習俗,也有所改變。通常是連吃三天。第一天叫“副落桌”,也就是結婚正日的前一天。東家搭好棚,借好桌凳(也有租的),請廚師開好菜單,有些菜先要買回來。叫好相幫的人,一般是十來個。當晚東家請客,一些近親會來吃晚飯。第二天為結婚正日,親朋好友紛紛前來吃喜酒,賀禮錢有的事先給,有的當日帶來,用紅包包著,數(shù)額按親情遠近根據(jù)行情而定。第三天叫吃刮凍,東家吃剩下不少酒菜,繼續(xù)招待親友吃中飯和晚飯,一般是一家叫一個。三天招待結束,婚禮才算圓滿。
第二天叫“待媒”,有款待媒人的意思。東家邀請二位媒人吃酒,一個叫“請媒”,是正式的婚姻介紹人;另一個叫“座媒”,一般由女方舅母擔任。男家的親情六眷、朋友、大小弟兄,哥哥、姐姐、妹妹,大小阿姨等都來吃喜酒。現(xiàn)在“待媒”這一天簡略了,放到正日了。東家一早去請媒人和座媒前來。如今,甪直城鄉(xiāng)的婚禮,雖然形式是新的,但招待親友,仍需前前后后三天時間。
第三天叫正日,就是大喜之日。東家請好鼓手數(shù)名,負責敲鑼打鼓。下午一點鐘左右,(也有的上午迎親),女家行嫁船送到男家,到達河灘停船帶纜。搖行嫁船人,四位弟兄,把嫁妝從船上搬到男家場上裝好。鼓手吹打迎接,直至完畢。一船搖行嫁船的最后會留一兩件貴重物品,叫男東家或新郎官漲煙漲錢,通常要求都能得到滿足。然后,由男家派人把嫁妝搬進新房裝好。男家擺茶水,請四位搖行嫁人喝茶?,F(xiàn)在女方搖行嫁船的和男方東家相幫的,一起把嫁妝徑直搬到新房內,減少了搬到屋場上的環(huán)節(jié)。
下午三點鐘后準備開堂船,那四位搖行嫁人,和兩位媒翁一同乘堂船到女家。鼓手一路吹打,熱鬧喧天。堂船到了女家河灘頭,那女家立刻把大門落閂。堂船上的鼓手上岸到女家的大門口吹吹打打,這叫吹開門。一般要吹打三次,女方家才開大門。堂船上所有的男方來客,全部上岸到女家休息,喝茶,吃瓜子、糖果、香煙等。
男家委托一位“掌袋相公”,就是臨時的賬房先生,替男方管錢的,到女家客堂里,開銷發(fā)放各種紅包、禮錢。第一種叫“小開門”,由女家四位搖行嫁的人來拿,當場就開封。通常紅包內是三十元正,搖行嫁船的要求漲,一般漲到四十元,四人均分,每人十元。第二種叫“大開門”,由女家的開客堂大門的人來拿,紅包內是六元錢,一般要漲到十元。第三種叫“落淚袋”,由新娘的父母和祖父拿,又叫“汰尿布”及“哭出嫁”錢,行情是六十元。第四種叫“抱新娘”,由新娘的兄長或表哥來拿,行情是十元。第五種叫“村規(guī)”,由女方村上無田無地的人,少吃無穿或孤寡無依靠村上供養(yǎng)的人,紅包內是四元錢。第六種叫“柵規(guī)”,由女家村上看柵的人來拿,行情是四元。第七種叫“成衣”,由給新娘做新衣的裁縫來拿,行情是六元。第八種叫“達蒸”,由女家廚師來拿,行情是六元。第九種叫“茶拷”,由女家負責燒水的人來拿,行情是四元。第十種叫“席拷”,由女家相幫的人來拿,行情是六元。以上各種禮錢,是1949年前的行情,隨著移風易俗的深入人心,現(xiàn)在紅包名堂減少了許多,又隨著人們生活水平的不斷提高,紅包金額越漲越高了。
以上各種禮錢開銷完畢,轎夫把轎子抬到女家的大門口,鼓手吹吹打打,兄長抱新娘娘上轎,那轎子馬上抬下堂船。鼓手們再上岸接新阿舅、丈母娘或長輩,人員到齊,女方派人把篙子撐開堂船。堂船一路上喜氣洋洋,吹吹打打,回到男家?;貋淼臅r候,堂船上的人,要望不見男家的屋脊頭,也就是傍晚天色即暗之時。堂船即將靠岸,男家老東家(新郎的父親)手提兩只水桶,桶里各一桿秤,在船頭前挽滿兩桶水,急忙朝灶房走,嘴里喚喊著“搶水來哉”。廚師急忙回應道:“飯窩浦哉,米窠滿哉!”堂船靠岸停當,拋錨帶纜,由新郎與鼓手接新娘入新房。再由新郎及父母等,到堂船前頭迎接新阿舅和做滿月老長輩,上岸進屋。鼓手吹吹打打,熱鬧紛紛。
入席坐定,東家安排人在良辰吉時放炮仗,俗稱“放高升”。高升是高聲的諧音,討個口彩,有步步高升之意。晚餐開席。新郎陪新阿舅(新娘的哥哥或弟弟)一桌坐,新阿舅朝南方向坐,新郎朝東坐。新娘陪做滿月的老長輩一桌坐(現(xiàn)在是陪伴娘和小姐妹一桌坐)。親朋好友各自落座開吃。
正酒完畢,開始見禮。司儀主持婚禮(現(xiàn)在通常由宣卷先生主持),開場白:“春色艷陽花開富貴,琴瑟和樂喜結良緣。”結親后是見禮,兩位新人先向新郎的父母見禮,然后與其他老長輩見禮,順序通常是:男方的娘舅、爺爺奶奶、伯父伯母、叔叔嬸嬸,其后按老長輩親疏遠近先后見禮。新郎、新娘要稱呼長輩,長輩要給紅包。
見禮后是結親。在親友中選擇四位男人(需原配夫妻,不可選擇二婚或離婚男人),其中兩位照花燭,兩位負責傳袋(遞接麻袋送新郎、新娘入洞房,有傳宗接代之意)。選好兩條紅綠綢巾,連接起來,當中打個和合長壽結,新郎拿著綠汗巾一頭,新娘拿著紅汗巾一頭。新郎倒走,新娘頭蓋方巾,與新郎面對面跟著朝前走,兩邊照著花燭,腳下有人襯著袋往新房里進。鼓手們吹吹打打,熱熱鬧鬧,將新郎、新娘送入洞房。新郎用秤把新娘頭上的方巾挑下,兩人坐在床口,有喜娘送來吃“和氣湯”,結親完畢。
第四天叫回門轉三朝。由新娘的父母家,委托要好的人,前往新郎家迎接兩位新人前來吃飯。由搖行嫁船的四人搖回門船。一對新人到了女家,有喜娘攙扶新娘和新郎,見過丈人丈母和祖公祖母等。又前往四鄉(xiāng)鄰人家,拜家堂和拜灶爺。新娘回門轉三朝,回女方娘家吃飯,有結婚正日過后的第二天,有的是正日過后第一天,總之要取農(nóng)歷雙數(shù)之日。
蘇州水鄉(xiāng)婚禮,如今簡化了許多,也添加了許多新內容和個性色彩。民間傳統(tǒng)婚禮模式,曾經(jīng)與人們的生活密切相關,仍然改變不了成為歷史的命運。站在時代的階梯上繼往開來,我們總能找到傳統(tǒng)文化鮮活的基因。