◆作者 ：趙必遷

◆單位：1雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧發(fā)展中心；2涼山州甘洛縣嘎日鄉(xiāng)政府

博落回是多年生草本植物，全草皆可入藥。博落回散及其提取物以博落回果為原藥材，其主要活性成分為血根堿和白屈菜紅堿。博落回散具有抑菌、抗炎、促生長(zhǎng)等多種生物活性，適用于生豬健康養(yǎng)殖；具有“無(wú)三致”作用、無(wú)耐藥性、無(wú)休藥期。在我國(guó)，2016年農(nóng)業(yè)部公告第2374號(hào)批準(zhǔn)變更獸藥使用的博落回散增加含量規(guī)格和靶動(dòng)物，并發(fā)布修訂后的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽，2017年博落回散納入新版《藥物飼料添加劑品種目錄及使用規(guī)范》目錄，在生豬養(yǎng)殖上可長(zhǎng)期使用，推薦使用劑量為每1000 kg豬配合飼料0.75～1.875g。本文就近年來(lái)博落回散及提取物在母豬和斷奶仔豬生產(chǎn)上研究和應(yīng)用做簡(jiǎn)要綜述，供養(yǎng)豬生產(chǎn)一線(xiàn)參考。

1 博落回散在母豬生產(chǎn)上的應(yīng)用

博落回散在母豬上應(yīng)用主要集中于哺乳母豬。歐陽(yáng)龍等（2015）以母豬及其所產(chǎn)仔豬為對(duì)象,在產(chǎn)仔1周前開(kāi)始,飼喂博落回散(依照劑量50mg/kg)添加于哺乳母豬料，試驗(yàn)結(jié)果表明,博落回散能提高哺乳仔豬平均體重 20g·頭-1·天-1，以斷奶 21 天斷奶計(jì)，仔豬平均多增重420 g/頭，仔豬腹瀉率降低10.25%，仔豬綜合健康評(píng)分（眼鼻分泌物、皮毛光澤、體型與體況、仔豬活力、斷奶體重達(dá)標(biāo)、疾病發(fā)生率）提高3.2%；未發(fā)生產(chǎn)后母豬腹瀉情況，而不使用博落回散的母豬產(chǎn)后腹瀉率為6.25%。

杜莉等（2017）為進(jìn)一步探討研究博落回及其提取物對(duì)哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響，選用杜長(zhǎng)大三元雜交母豬30頭，隨機(jī)分為3組，分別飼喂基礎(chǔ)日糧、基礎(chǔ)日糧＋40mg/kg博落回提取物、基礎(chǔ)日糧＋40mg/kg博落回全粉。結(jié)果表明，博落回及其提取物2個(gè)試驗(yàn)組母豬哺乳期日采食量顯著提高，2個(gè)試驗(yàn)組仔豬初生窩重均顯著提高，但只有博落回提取物組的仔豬初生均重及5d、21d窩重和母豬帶仔數(shù)顯著提高；博落回全粉組仔豬腹瀉率顯著降低，提取物組也有所降低，且提取物組無(wú)死淘。因此，該實(shí)驗(yàn)表明博落回及其提取物可增加哺乳期母豬日采食量，提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和仔豬窩重，降低仔豬腹瀉率。

大量研究表明酸化劑在提高母豬采食量、增加母豬對(duì)飼料養(yǎng)分利用率、降低胃腸道pH、改善微生物菌群平衡、增強(qiáng)母豬免疫力和抗氧化機(jī)能方面均有不同的作用效果（張志靜，2017），而博落回散與酸化劑聯(lián)用效果情況，胡光超（2017）進(jìn)行了相關(guān)初探,該試驗(yàn)選用產(chǎn)前7d的“長(zhǎng)×大”二元種母豬，飼喂博落回提取物與酸化劑復(fù)合添加劑3000 mg/kg，試驗(yàn)期 35 d。結(jié)果表明,哺乳母豬日糧中添加博落回提取物與酸化劑復(fù)合物3000 mg/kg,顯著提高了哺乳仔豬斷奶凈增重15.48%，顯著降低了仔豬腹瀉率30.14%，而對(duì)仔豬出生均重和斷奶成活率影響不明顯；顯著降低了哺乳母豬的子宮炎發(fā)生率（56.18%）和便秘發(fā)生率（59.17%），顯著提高了哺乳母豬發(fā)情率（42.08%）。

2 博落回散在仔豬生產(chǎn)上的應(yīng)用

斷奶仔豬由于斷奶應(yīng)激，仔豬腹瀉、生長(zhǎng)速度受阻、死淘等問(wèn)題長(zhǎng)期困擾仔豬養(yǎng)殖生產(chǎn)，有研究者使用博落回在斷奶仔豬養(yǎng)殖試驗(yàn)，以期能改善斷奶仔豬生產(chǎn)性能。蔡鵬等（2010）選用（35±2）日齡、“杜×長(zhǎng)×大”斷奶仔豬,在基礎(chǔ)飼料中分別添加不同劑量的 0.337、0.675、1.35、2.7、5.4 mg/kg博落回提取物生物堿（以血根堿+白屈菜紅堿總生物堿計(jì)），以及30mg/kg金霉素（陽(yáng)性對(duì)照組）作試驗(yàn)組，試驗(yàn)期為28d。結(jié)果顯示，與其他劑量組及金霉素組相比，日糧中添加0.675和1.35 mg/kg博落回提取物生物堿，均能顯著提高仔豬的采食量和平均日增重，顯著降低仔豬料重比，同時(shí)日糧中添加不同劑量的博落回提取物生物堿能有效預(yù)防仔豬腹瀉的發(fā)生率。從改善仔豬的生長(zhǎng)性能及提高經(jīng)濟(jì)效益角度考慮，在仔豬日糧中添加0.675 mg/kg的博落回提取物為理想劑量。

滿(mǎn)意等（2013）研究博落回提取物對(duì)早期斷奶仔豬生長(zhǎng)性能和免疫功能的影響，選用35日齡PIC斷奶仔豬，試驗(yàn)組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加2.5、5.0、7.5 mg/kg博落回提取物的試驗(yàn)飼糧，土霉素組飼喂基礎(chǔ)飼糧+50 mg/kg土霉素，試驗(yàn)期為25 d。結(jié)果表明，35-60日齡，仔豬平均日增重和料重比隨博落回提取物添加水平的提高呈二次曲線(xiàn)變化（P＜0.05）；5.0 mg/kg博落回提取物組的平均日增重和平均日采食量顯著高于對(duì)照組和土霉素組，料重比顯著低于對(duì)照組、土霉素組和7.5 mg/kg博落回提取物組（P＜0.05）。60日齡時(shí)，5.0、7.5 mg/kg博落回提取物組血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性極顯著低于對(duì)照組，5.0 mg/kg博落回提取物組血清尿素氮含量極顯著低于對(duì)照組、2.5、7.5 mg/kg博落回提取物組和土霉素組（P＜0.01）。5.0 mg/kg博落回提取物組血清免疫球蛋白G含量極顯著高于對(duì)照組、2.5、7.5 mg/kg 博落回提取物組和土霉素組（P＜0.01）；2.5、5.0 mg/kg博落回提取物組血清一氧化氮含量極顯著高于對(duì)照組、土霉素組（P＜0.01），5.0、7.5mg/kg博落回提取物組血清溶菌酶活性極顯著高于對(duì)照組和2.5 mg/kg博落回提取物組（P＜0.01）。結(jié)果提示,博落回提取物能夠提高斷奶仔豬血清免疫球蛋白G、一氧化氮含量和溶菌酶活性，顯著改善免疫功能，明顯增強(qiáng)斷奶仔豬抗病能力，從而改善生長(zhǎng)性能，效果優(yōu)于土霉素。李美荃等（2013）研究了博落回提取物對(duì)斷奶仔豬血清抗氧化參數(shù)的影響，60日齡測(cè)定斷奶仔豬的血清抗氧化指標(biāo)表明添加5.0 mg/kg博落回提取物極顯著降低血清丙二醛（MDA）含量，極顯著提高血清總超氧化物歧化酶（T-SOD）。博落回提取物能有效提升斷奶仔豬免疫功能和抗氧化能力，增強(qiáng)抗病能力，從而改善生長(zhǎng)性能。

關(guān)于博落回對(duì)病原菌的抑菌殺菌研究，李美荃等（2013）試驗(yàn)顯示，博落回提取物對(duì)大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌均有抑制作用,除了對(duì)沙門(mén)氏菌中度敏感外,對(duì)其他三種細(xì)菌都高度敏感；博落回提取物對(duì)大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌的最小抑菌濃度分別為1280、1280、2560、2560μg/mL。方成堃等（2010）則使用博落回提取物治療斷奶仔豬腹瀉情況，該試驗(yàn)選取28日齡斷奶仔豬，分為3組，統(tǒng)計(jì)每日仔豬腹瀉頭數(shù),并對(duì)腹瀉仔豬進(jìn)行三種處理:A組口服腸炎凈（復(fù)方乙酰甲喹，含量87.2%）5mL，B組口服博落回提取物液（血根堿40%，下同）5mL，C組口服博落回提取物液10mL。試驗(yàn)結(jié)果表明:與口服5 mL腸炎凈（腹瀉率為62.9%）相比，博落回提取物液5mL能極顯著降低斷奶仔豬腹瀉率（12.9%），而 10mL博落回提取物液則只能降低1.61%，差異不顯著。說(shuō)明適量的博落回提取物溶液對(duì)治療仔豬腹瀉有很好的效果，但劑量過(guò)高亦會(huì)產(chǎn)生不利影響。

在仔豬生產(chǎn)上使用博落回替代常用保健或臨床使用抗生素的效果情況，駱延波等（2018）進(jìn)行相關(guān)考察，試驗(yàn)通過(guò)在30日齡斷奶仔豬的飲水中分別添加博落回提取物和阿莫西林，并用96點(diǎn)陣二倍稀釋法測(cè)定9種常用抗生素對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度，評(píng)價(jià)其防止仔豬腹瀉、促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)以及對(duì)細(xì)菌抗藥性的影響。結(jié)果表明，添加博落回提取物的試驗(yàn)組對(duì)細(xì)菌抗藥性以及仔豬腹瀉率、成活率、出欄重等生產(chǎn)性能指標(biāo)的影響與添加阿莫西林的對(duì)照組之間差異不顯著,基于上述結(jié)果，博落回提取物可替代阿莫西林用于預(yù)防仔豬腹瀉，提高仔豬成活率和促生長(zhǎng)。

3 機(jī)理初探

關(guān)于博落回提取物改善哺乳母豬、斷奶仔豬生產(chǎn)性能的相關(guān)機(jī)理，李杰等（2014）從細(xì)胞培養(yǎng)增殖微觀層次進(jìn)行了一些研究，該試驗(yàn)探討博落回中血根堿、白屈菜紅堿、原阿片堿和別隱品堿在不同濃度、不同時(shí)間段對(duì)豬腸上皮細(xì)胞增殖的影響。結(jié)果表明：0.00625～ 0.1μg/mL 的血根堿、0.00625～0.1μg/mL 的白屈菜紅堿、3.125～25μg/mL 的原阿片堿和1.5625～25μg/mL的別隱品堿對(duì)豬腸上皮細(xì)胞增殖具有明顯的促進(jìn)作用，隨著博落回生物堿濃度的不斷下降，這種促進(jìn)作用又緩慢減弱；此外，延長(zhǎng)博落回生物堿處理時(shí)間至24h，發(fā)現(xiàn)0.1μg/mL的白屈菜紅堿、25μg/mL的原阿片堿和25μg/mL的別隱品堿對(duì)豬腸上皮細(xì)胞增殖具有顯著促進(jìn)作用（P＜0.05）。由此可見(jiàn),博落回生物堿在一定濃度范圍可促進(jìn)豬腸上皮細(xì)胞的增殖。這說(shuō)明博落回生物堿提高豬生長(zhǎng)性能可能是通過(guò)促進(jìn)小腸細(xì)胞增殖分化更新,從而增強(qiáng)小腸消化、吸收、免疫屏障和應(yīng)激反應(yīng)等功能的途徑實(shí)現(xiàn)的。

構(gòu)建應(yīng)激細(xì)胞體系，考察博落回提取物對(duì)免疫和抗氧化的影響，滿(mǎn)意等（2012）進(jìn)行了相關(guān)研究，試驗(yàn)選用豬胚胎背部成纖維細(xì)胞,分別用正常細(xì)胞和以LPS（脂多糖）刺激細(xì)胞建立的應(yīng)激模型進(jìn)行試驗(yàn)，對(duì)照組采用基礎(chǔ)培養(yǎng)液，土霉素組在基礎(chǔ)培養(yǎng)液中添加土霉素50μg/mL（陽(yáng)性對(duì)照），博落回組在基礎(chǔ)培養(yǎng)液中分別添加 50、100、150ng/mL的博落回提取物，檢測(cè)IgG、溶菌酶（LSZ）、一氧化氮（NO）含量,一氧化氮合酶（NOS）、乳酸脫氫酶（LDH）活性以及 IgG和 SOD mRNA表達(dá)量。結(jié)果表明：博落回組 IgG、NO和 LSZ含量及NOS活性均極顯著高于對(duì)照組，土霉素組IgG和LSZ含量極顯著高于對(duì)照組；對(duì)應(yīng)激細(xì)胞和正常細(xì)胞而言，博落回組IgG mRNA表達(dá)量均極顯著高于對(duì)照組和土霉素組，50和100ng/mL博落回組均極顯著高于150 ng/mL博落回組，100ng/mL博落回組應(yīng)激細(xì)胞IgG mRNA表達(dá)量極顯著高于正常細(xì)胞；對(duì)應(yīng)激細(xì)胞和正常細(xì)胞而言，與對(duì)照組相比,添加博落回提取物 50、100、150 ng/mL均極顯著提高SOD mRNA表達(dá)量，土霉素組SOD mRNA表達(dá)量極顯著高于對(duì)照組和博落回組。綜合各項(xiàng)指標(biāo)，博落回提取物可提高LPS（脂多糖）應(yīng)激細(xì)胞IgG、NO和LSZ的含量及NOS活性，提高應(yīng)激細(xì)胞和正常細(xì)胞IgG和SODmRNA的表達(dá)量，總體效果優(yōu)于土霉素，較為適宜的添加濃度為50～100ng/mL。