榮智慧

隨著盤子里的最后一塊披薩餅被夾起，幾乎再沒有人懷疑機(jī)器人“大廚”的烹飪水平。披薩的調(diào)味清爽甘甜，面餅軟硬適度，據(jù)說由順德名廚提供了訓(xùn)練方案和數(shù)據(jù)。

機(jī)器人餐廳位于碧桂園總部大樓十層。一進(jìn)門就能看到兩條機(jī)械臂左右“開弓”，鍋鏟紛飛，“今日菜單”上寫著“鯪魚球炒芥蘭”。“侍應(yīng)生”并不在餐廳穿梭，而是在天花板下的玻璃管道里滑行?！笆虘?yīng)生”是數(shù)輛方形的電動小車，它們從機(jī)器人廚師那里取走菜品，又在客人的桌子上方停住，把菜放在升降架上。沒菜可上的時(shí)候，它們會一溜煙跑到角落里充電。

聽起來是個(gè)小故事，背后是一個(gè)大問題。為什么一個(gè)仍在持續(xù)研發(fā)迭代但已日趨成熟的機(jī)器人餐廳，是由房地產(chǎn)企業(yè)所打造？中國的智慧建造，到底處在一個(gè)什么樣的關(guān)口？

轉(zhuǎn)型關(guān)口

由程序設(shè)定、機(jī)器制作的上百道佳肴，和生產(chǎn)線上由數(shù)萬條機(jī)械臂造出的芯片一樣，是中國的供給側(cè)改革浮現(xiàn)出來的一個(gè)側(cè)面。供給側(cè)改革希望“機(jī)器換人”，關(guān)閉或減少生產(chǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場需求的物品，嚴(yán)格控制導(dǎo)致產(chǎn)能過剩的信貸和補(bǔ)貼。

建造業(yè)是中國經(jīng)濟(jì)的支柱行業(yè)，也是去產(chǎn)能和深化經(jīng)濟(jì)改革的重點(diǎn)。目前，中國城鎮(zhèn)化進(jìn)程已經(jīng)過半，房地產(chǎn)市場面臨著新的考驗(yàn)。在地方經(jīng)濟(jì)增長的壓力之下，政府也從單純收取土地出讓金的層面，“進(jìn)化”到全面提升需求的“新臺階”：給房子增添更多的附加值—也就是說，讓房子不僅僅是房子。

監(jiān)管部門出臺的一系列政策，也釋放出了清晰的信號：未來土地資源的獲取，將更多與產(chǎn)業(yè)帶動能力掛鉤。住建部、發(fā)改委、財(cái)政部曾聯(lián)合提出，到2020年要培育1000個(gè)以第三產(chǎn)業(yè)為主的特色小鎮(zhèn)。碧桂園有“產(chǎn)城融合戰(zhàn)略”，宣布近五年投資上千億元打造“科技小鎮(zhèn)”。綠城集團(tuán)也公布了“百鎮(zhèn)萬億”計(jì)劃，十年內(nèi)打造100個(gè)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)。

這是做到“房子不僅僅是房子”的“一盤大棋”。而且，建造業(yè)增速的放緩，也是全球普遍狀況。

原油價(jià)格的波動，會使下游行業(yè)—建材行業(yè)受到一定程度的影響。勞動力特別是技術(shù)型勞動力的短缺，使本屬于“勞動密集型”產(chǎn)業(yè)的建造業(yè)捉襟見肘。

對于中國建造業(yè)來說，除了偏高的債務(wù)水平、產(chǎn)能過剩、房地產(chǎn)政策緊縮帶來的壓力之外，也有業(yè)務(wù)運(yùn)營系統(tǒng)不強(qiáng)、數(shù)字化管理能力不強(qiáng)、無法應(yīng)對個(gè)性化定制和大規(guī)模的裝配式施工問題，也有過去“躺著賺錢”導(dǎo)致的創(chuàng)新能力的匱乏。

因此，碧桂園的機(jī)器人業(yè)務(wù)“應(yīng)勢而生”。

困境和機(jī)會總是站在一起。城市化進(jìn)程仍在持續(xù)，中國目前已有6個(gè)超大型城市，在2030年之前，還將新增一個(gè)超大型城市。而持續(xù)增長的城市人口，對可持續(xù)性基礎(chǔ)設(shè)施的需求不斷增加，對綠色、高科技和便捷的城市服務(wù)的需求不斷增加—從“有得住”到“住得好”，促進(jìn)了“智慧城市”概念的發(fā)展。

“智慧城市”的關(guān)鍵，就在于利用新的技術(shù)手段，創(chuàng)造更多聯(lián)通物與人的居住、就業(yè)、交通、教育、醫(yī)療保健等需求。

像印度，計(jì)劃涵蓋109座現(xiàn)有城市，通過整合IT解決方案、大數(shù)據(jù)方案，向市民提供核心基礎(chǔ)設(shè)施，并進(jìn)一步開發(fā)成“智慧城市”。在城市化水平52%的印度尼西亞，政府結(jié)合IT和基礎(chǔ)設(shè)施的需求，制定了“智慧城市愿景”（2015-2045）。“智慧城市”的關(guān)鍵，就在于利用新的技術(shù)手段，創(chuàng)造更多聯(lián)通物與人的居住、就業(yè)、交通、教育、醫(yī)療保健等需求。

中國《住房城鄉(xiāng)建設(shè)事業(yè)“十三五”規(guī)劃綱要》（2016-2020年）里，也將重點(diǎn)放在提升建筑能源效率上，并鼓勵提高節(jié)能建筑和科技的比重。預(yù)計(jì)在2015-2020年期間，綠色建筑材料的市場份額，也將提升至40%。

另外，科技化的創(chuàng)新解決方案，將極大提高能源的利用效率，減少大量的建筑垃圾。倫敦一個(gè)小型開發(fā)商Pocket Living，已經(jīng)完成了33個(gè)模塊化公寓的建造。紐約洛克菲勒大學(xué)的研究大樓就是用這種方法蓋起來的。據(jù)悉，得益于模塊化建造，該項(xiàng)目成為了環(huán)保型建筑的標(biāo)桿。

市場閉環(huán)

建造業(yè)的生態(tài)，往往在材料和建造階段發(fā)育充分，但是，恰恰是聯(lián)結(jié)消費(fèi)者的“最后一公里”更有潛力、更有價(jià)值。目前，這一環(huán)節(jié)還欠缺充分的開發(fā)。機(jī)器人餐廳的出現(xiàn)，是建造業(yè)生態(tài)閉環(huán)趨勢的最佳象征。

去餐廳吃飯，這是最常見的生活場景。對于建造業(yè)來說，房子建好了，社區(qū)建好了，生活在其中的人們?nèi)绾芜M(jìn)行日?；顒樱攀侵档猛诰虻?、充滿情懷的“寶藏”。

當(dāng)下城市居民的飲食，嚴(yán)重依賴“外賣”。但是，“外賣”的缺點(diǎn)是顯而易見的：高油、高鹽，食材不新鮮，吃起來不健康，也不一定衛(wèi)生，遇到用餐高峰，還要餓著肚子“翹首以盼”。如果社區(qū)里就有高效、優(yōu)質(zhì)、綠色的標(biāo)準(zhǔn)化餐廳，將很大程度上解讀居民的用餐“痛點(diǎn)”。

建造業(yè)“to C”的嘗試，往往同時(shí)包含了更宏偉的愿景：利用機(jī)器人實(shí)現(xiàn)社區(qū)養(yǎng)老、社區(qū)醫(yī)療、社區(qū)輔助教育和物業(yè)管理，讓社區(qū)成為更加方便、更加和諧的服務(wù)性機(jī)構(gòu)，而不僅僅是人們“睡一覺”的地方。

這是建造業(yè)開發(fā)附加值的業(yè)務(wù)鏈“下游”，也是消費(fèi)者們最容易體驗(yàn)到的部分。而整個(gè)附加值業(yè)務(wù)鏈，還包括上游和中游。上游就是技術(shù)、信息和知識，包含了兩個(gè)方面的涵義，一是建造層面高新技術(shù)的唯一或率先使用，憑“先發(fā)優(yōu)勢”獲取利潤；一是規(guī)劃設(shè)計(jì)里的“創(chuàng)新”，在整體規(guī)劃、戶型設(shè)計(jì)等方面前瞻性地打破常規(guī)，引領(lǐng)市場潮流。

“中游”則是勞動力創(chuàng)造財(cái)富的環(huán)節(jié)。建造業(yè)可以應(yīng)用自身多年積累的數(shù)據(jù)，來訓(xùn)練大量的建造機(jī)器人，完成危險(xiǎn)性高、重復(fù)性大的工作：墻壁粉刷、地磚鋪裝等。

順德博智林機(jī)器人公司里，忙碌的工程師們正在測試建造機(jī)器人。早期的工作，從伺服控制器、運(yùn)動控制器等各類傳感器的研發(fā)，擴(kuò)展到減速機(jī)、馬達(dá)和編碼器的生產(chǎn)。完成前期的技術(shù)積累、形成完善的研發(fā)體系后，這里還將開發(fā)減速機(jī)、視覺傳感器、力覺傳感器、芯片和AI等技術(shù)領(lǐng)域。

和其他機(jī)器人“獨(dú)角獸”公司難以尋覓市場不同，他們的機(jī)器人“自帶訂單”：第一批成品經(jīng)過評估后，預(yù)計(jì)最快將在今年中投入碧桂園的建筑工地，進(jìn)行第一輪人與機(jī)器的“高度配合”。

建造業(yè)在轉(zhuǎn)型期規(guī)劃的，是一整條“附加值業(yè)務(wù)鏈條”。打個(gè)比方，“上游”就像是服裝設(shè)計(jì)，“中游”是縫紉，“下游”是包裝、銷售和服務(wù)。每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)用人工智能技術(shù)進(jìn)行改造，以增加科技含量、提高質(zhì)量水平和服務(wù)水平的方式，讓人們生活得更加舒適，更加有尊嚴(yán)。

因此，“上游”的人工智能及底層算法，“中游”的“建造機(jī)器人”，再加上“下游”的“機(jī)器人餐廳”“無人商店”“機(jī)器人養(yǎng)老”，它們串起了建造業(yè)生態(tài)鏈條的新圖景，也串起了人們?nèi)粘Ｉ畹男聢D景：人們在機(jī)器人餐廳吃飯，在“無人商店”購物，養(yǎng)老機(jī)器人上門協(xié)助長者，教師機(jī)器人帶著孩子們做游戲，清潔機(jī)器人打掃整個(gè)小區(qū)的公共空間，醫(yī)療機(jī)器人讀取個(gè)人病歷，診斷、開藥方、配藥、送藥一氣呵成。

當(dāng)然，新技術(shù)的應(yīng)用，早期的成本偏高；創(chuàng)新的風(fēng)險(xiǎn)也很大；兌現(xiàn)、變現(xiàn)的周期也相對較長?！案郊又垫湕l”的“閉環(huán)”，更適合有規(guī)模、有實(shí)力、有決心的建造業(yè)從業(yè)者。

未來藍(lán)圖

2018年8月，巴爾弗·貝蒂（Balfour Beatty）公司發(fā)布了一份報(bào)告，《創(chuàng)新2050：基礎(chǔ)設(shè)施行業(yè)的數(shù)字化未來》。巴爾弗·貝蒂是目前英國最大的工程設(shè)計(jì)、建筑施工和資產(chǎn)管理公司之一。他們在報(bào)告里大膽預(yù)測，到2050年，建筑工地上將不會再有人類工作。

越來越多的建筑將像游戲“Minecraft”里那樣，通過3D、4D打印技術(shù)和自組裝模塊，成為數(shù)字化協(xié)作的樣板。新的、環(huán)保的建筑材料得到更大規(guī)模的應(yīng)用。無人機(jī)將成為新的運(yùn)輸工具?？芍踩胄酒蚶蒙窠?jīng)信號控制機(jī)器人，也將在建造業(yè)大行其道。

隨著建造業(yè)的多功能化，單單考慮設(shè)計(jì)和建造也會“過時(shí)”。由于設(shè)計(jì)和建造已經(jīng)高度智能化，管理已建成的資產(chǎn)，也將被智能技術(shù)所改造。建筑信息模型（BIM）有潛力徹底改造建造的管理模式，它允許將信息添加到3D模型，并允許對建筑物進(jìn)行虛擬演練，包括設(shè)計(jì)協(xié)調(diào)、制造模擬、安裝模擬等，以提前定位和管理故障。

第一批成品經(jīng)過評估后，預(yù)計(jì)最快將在今年中投入碧桂園的建筑工地，進(jìn)行第一輪人與機(jī)器的“高度配合”。

基于BIM技術(shù)的裝配式建造，會把過去的2D建筑設(shè)計(jì)圖紙，變成3D實(shí)物、4D施工安排和5D現(xiàn)金流。而且，“智能建造”機(jī)器人也將和BIM進(jìn)行對接。建筑信息模型中將開辟機(jī)器人“接口”，并足夠兼容更多的智能設(shè)備、合同方案和采購渠道，從而降低工程造價(jià)，提高工程質(zhì)量，提高建筑行業(yè)的信息化水平。不少建造業(yè)企業(yè)都在爭先布局基于BIM軟件的管理系統(tǒng)，碧桂園就有一家智慧建造公司來投入、籌備其落地和應(yīng)用。

另外，技術(shù)的改變是一方面，思想的改變也是一方面。2016年，英國皇家建筑師協(xié)會出版了一本書，《臨時(shí)性：短暫的項(xiàng)目是如何重新定義建筑的》。這本書希望未來的建筑擺脫“對永恒的癡迷”，在嚴(yán)肅、規(guī)整的建筑形式中，增加更多趣味性的東西。

受斐波那契數(shù)列的啟發(fā)，人們設(shè)計(jì)出鸚鵡螺生態(tài)度假村。利用無土栽培技術(shù)，這座建筑能讓植物長在墻壁里。紐約的“大彎”被人稱為“回形針”，是一座基于紐約可用空間不足而設(shè)計(jì)的拱形摩天樓，它的基礎(chǔ)面積相當(dāng)小，但容納的人數(shù)又很多。內(nèi)蒙古鄂爾多斯的一座浮橋，設(shè)計(jì)稿看起來像機(jī)動戰(zhàn)士高達(dá)。

同時(shí)，人們不僅關(guān)注建筑的物理形態(tài)，也更加關(guān)注人與人之間的相互連接，關(guān)注使用者—人的真正需求。

可以說，讓建筑融合數(shù)字時(shí)代的喜好、融合社會流行文化，是建筑主導(dǎo)思想的一次革命。未來的建筑在表達(dá)上更加大膽，更加新奇，也在向新世代的人們傳達(dá)這樣的生活觀念：我們無需被設(shè)定好的方格、條框、電網(wǎng)、水管所“規(guī)定”，我們要具備想象力，去挖掘最平常的東西里的最不平常的意義。

這是建造業(yè)孜孜以求的目標(biāo)，也是它為居住者提供的“更好的生活”的真諦。