姜 浩，王 琴

（阜陽師范學(xué)院 文學(xué)院，安徽 阜陽 236037）

引言

范疇/范疇化是人類認(rèn)識世界的一種基本認(rèn)知方式，對外界事體（事物、事件、現(xiàn)象等）進(jìn)行對比，通過概括和分類將客觀世界范疇化或以范疇的形式表現(xiàn)出來[1]96?！傲俊笔侨藗冋J(rèn)知世界、把握世界和表述世界的重要范疇。人們在認(rèn)識世界和表述世界時無不含有“量”的因素。“量”投射到語言世界中形成語言世界的量范疇[2]27。在人們的認(rèn)知世界中，事物（包括人和動物）、事件、性狀等無不包含量的因素。在語言系統(tǒng)里，名詞一般表示事物，具有空間義；動詞表示動作行為，具有時間義；形容詞表示性質(zhì)狀態(tài)，具有程度義。名詞一般對應(yīng)空間量，動詞對應(yīng)時間量，形容詞對應(yīng)程度量。量范疇包括事物量、時間量、空間量、行為量、程度量、主觀量等。沈家煊（2001）認(rèn)為主觀性是語言的特性，話語中多多少少總是含有說話人“自我”的表現(xiàn)成分[3]268。在量范疇中，說話人會采用一些特殊的結(jié)構(gòu)和形式來表現(xiàn)主觀性，從而形成主觀量范疇。

關(guān)于方言的主觀量研究，學(xué)界已有涉及。張一舟（2001）討論了成都話主觀量范疇的特殊表達(dá)模式，他認(rèn)為成都話主觀量范疇的表達(dá)手段是用助詞“打”“把”表示，“打”表示主觀大量，“把”表示主觀小量[4]70；陳淑梅（2006）討論了鄂東方言俗語中量范疇，她將鄂東方言俗語中量范疇分為虛量、約量，并從形式上加以驗證，同時揭示了鄂東方言俗語中量范疇的特點[2]27-29；此外，陳淑梅（2013）還描寫了湖北英山方言主觀大量的結(jié)構(gòu)形式和語義功能[5]132-136?？偟膩砜?，關(guān)于方言中主觀量研究的成果數(shù)量不多，且方言中主觀量的研究手段單一，只局限于描寫，并沒有從其他角度加以解釋。

皖北方言主觀量，涉及事物量、行為量、時間量、空間量、程度量等多方面，表達(dá)手段也比較豐富，有名詞、動詞、形容詞的重疊，還有添加前綴、使用副詞、程度補(bǔ)語等，此外還有一些數(shù)量格式和特殊表達(dá)式。限于篇幅，我們僅對其中一部分主觀量表達(dá)手段進(jìn)行探討。

1 皖北方言的主觀量

主觀量指通過一定語法手段表達(dá)說話人對表述對象、行為、性狀等數(shù)量的一種主觀態(tài)度和評價。關(guān)于語言的主觀量，學(xué)術(shù)界有過不少論述。例如陳小荷(1994)、王弘宇(1996)、李宇明(1997)等。

主觀量和“主觀性”有直接的聯(lián)系。按照Lyons(1977)觀點，主觀性(subjectivity)是指語言的這樣一種特性，即在話語中多多少少總是含有說話人自我的表現(xiàn)成分，也就是說話人在說出一段話的同時，還表明自己對這段話的立場態(tài)度和感情，從而在話語中留下自我的印記[3]268。沈家煊（2001）認(rèn)為學(xué)界對于主觀性的研究主要表現(xiàn)在三個方面：說話人的視角、說話人的情感、說話人的認(rèn)識[3]269。而且這三個方面互相交叉、互相聯(lián)系在一起，難以截然分開。

在皖北方言中，既有客觀量又有主觀量。如：

（1）墻面上貼著一張地圖。

（2）有恁些（那么多）小魚擱河里游著。

（3）恁只吃了一碗干飯（米飯），才吃一碗吧。

上例（1）中的“一張地圖”表達(dá)的是客觀量，例（2）、例（3）表達(dá)的是主觀量。而例（2）中的“恁些小魚”在皖北方言中表達(dá)的顯然是一種主觀大量，也即說話人主觀上認(rèn)為“小魚”的數(shù)量多；例（3）的“一碗干飯”在皖北方言中顯然表示主觀小量，說話人認(rèn)為“一碗干飯”主觀上量少。

皖北方言主觀量范疇也體現(xiàn)在說話人視角、說話人情感、說話人認(rèn)識這三個方面。例如：

（4）俺擱（在）操場上跑了一圈。

（5）俺擱操場上才跑了一圈。

（6）俺擱操場上都跑了一圈了。

以上（4）（5）（6）三句中，“一圈”表達(dá)的數(shù)量是相同的，但由于說話人的視角、情感、認(rèn)識不一樣，引起的主觀感受也不同。例（4）中的“一圈”是一個客觀量的描述，既不表主觀大量也不表主觀小量；例（5）中的“一圈”由于加入了副詞“才”“一圈”的語義量嫌少了，對于經(jīng)常鍛煉、體質(zhì)好的人來說，“一圈”算的了什么，怎能滿足，嫌其量小，“一圈”表達(dá)的是主觀小量；例（6）中的“一圈”由于有副詞“都”的限制，則強(qiáng)調(diào)了“一圈”的語義量多，對于不經(jīng)常鍛煉或者體質(zhì)不好的人來說，“一圈”就會使他筋疲力盡，覺得量大，“一圈”表達(dá)的是主觀大量。

在不同的語言或方言中，表達(dá)主觀量感受的表達(dá)形式不盡相同。普通話中副詞“才”一般表主觀小量；副詞“都”一般表主觀大量。皖北方言中，主觀量范疇的表達(dá)除了有和普通話主觀量表達(dá)相同的形式以外，還有一些特殊的表達(dá)形式。試比較：

俺擱操場上跑了一圈。

俺擱操場上跑了一大圈。

俺擱操場上跑個圈把不算個事。

上面幾個例子中，所指的數(shù)量都是“一圈”，第一句表達(dá)的量是客觀數(shù)量“一圈”；下面兩句表達(dá)的數(shù)量都包含有說話人對量的主觀感受：第二句表達(dá)的量，由于在數(shù)量結(jié)構(gòu)中間加了“大”，表明說話人對量的主觀感受是覺得量大了，第三句表達(dá)上用“量+把”的形式，表明說話人對量的主觀感受是量小。可見，上面這些量是多是少同數(shù)量本身沒有關(guān)系，完全由于說話人對量的主觀感受態(tài)度引起，應(yīng)當(dāng)屬于主觀量范疇。

主觀量存在于人們的語言使用中，主觀量大小是指人們在主觀上認(rèn)為所表達(dá)的量是“大量”還是“小量”，據(jù)此我們分為“主觀大量”和“主觀小量”。下面主要討論皖北方言主觀大量的一些表現(xiàn)及認(rèn)知因素。

2 皖北方言主觀大量表達(dá)形式及功能

主觀大量是指說話人主觀上所認(rèn)為指稱的事物量大、量多等，皖北方言中，主觀大量可以通過前綴、程度補(bǔ)語、副詞、數(shù)量短語及格式以及其他手段，如重疊等形式表達(dá)。

2.1 前綴

皖北方言中表達(dá)主觀大量的前綴有虛、焦、稀、齁、恁等，如：虛尖、虛青、焦干、焦黃、稀碎、稀爛、齁咸、齁辣、恁滿、恁多等。例如：

（7）這剪子磨得虛尖的，小心白（別）扎著手了！

（8）這稀飯煮得焦干的。

（9）他氣得把水缸砸的稀爛。

（10）這菜做得齁咸，咋吃下去！

（11）他咋對俺恁（那么）好呢！

例（7）中，“虛尖”是說話人主觀上表達(dá)剪子磨得很尖，“尖”的程度超過了說話人心里的預(yù)期范圍；例（8）中，“稀飯”煮得“焦干”是說話人認(rèn)為稀飯做的濃度超出預(yù)期范圍，“焦干”對于“干”來說是一個大量；例（9）中，“稀爛”表明說話者認(rèn)為水缸被砸的很碎很碎，表主觀大量義；例（10）中，“齁咸”表明咸的程度超出說話人可承受的范圍，是主觀大量的表達(dá)；例（11）中，“恁好”也表達(dá)了說話者的主觀大量義，指對方對自己“好”的程度超過了自己的心理預(yù)期。

2.2 程度補(bǔ)語

皖北方言中，表達(dá)主觀大量的程度補(bǔ)語多用“嘞很”“得很”“得慌”“要命”“嘞不能行”“死嘍”，可以表示時間量、空間量、程度量等，如：遠(yuǎn)嘞很、疼得很、冷得慌、困得要命等等。例如：

（12）俺家離這遠(yuǎn)嘞很。

（13）他對他孫子疼得很。

（14）恁（你）穿陣（這么）少不嫌冷得慌么？

（15）俺困得要命，種歪（現(xiàn)在）只想睡覺。

（16）天熱嘞不能行，一會非下雨。

（17）俺都急死嘍，恁還跟沒事人一樣。

例（12）中，“遠(yuǎn)嘞很”表示距離很遠(yuǎn)，表主觀大量義；例（13）中，“疼得很”表示“疼”的程度超過了正常限度，也表主觀大量義；例（14）——例（17）中的“得慌、要命、嘞不能行、死嘍”用來加大程度義，表示說話人主觀認(rèn)為程度量深。

2.3 副詞

現(xiàn)代漢語中，有一部分副詞可以用來修飾數(shù)量結(jié)構(gòu)，以表達(dá)說話者的主觀大量評價，請看以下例句：

（18）這篇論文俺都寫了五萬字了！

（19）俺爹今年都已經(jīng)六十了！

（20）恁都有三天沒上課了!

副詞“都”在語義上指向后面的數(shù)量短語，表示說話人主觀上認(rèn)為量大。例（18）中“都五萬字了”表示說話人主觀上認(rèn)為“五萬字”很多，表主觀大量義；例（19）中“都六十了”表示說話人主觀上認(rèn)為“六十”這個歲數(shù)很大了，表主觀大量義；例（20）中“都有三天了”中的“三天”受副詞“都”的影響也表達(dá)了說話者的主觀大量。

皖北方言中，“光”“就”“都”也有說話人表達(dá)主觀大量的意思。如：

（21）他孫兒光哭的有個把鐘頭了。

（22）她光褲子就有十來條了。

（23）單這一天的時間他就跑了100公里。

（24）學(xué)生們坐汽車都坐了兩整天了。

皖北方言中，副詞“光”“就”“都”指向后面的數(shù)量短語，表示說話人主觀上認(rèn)為數(shù)量多、距離遠(yuǎn)、時間長。例（21）中，說話人主觀上認(rèn)為“他孫兒”哭的時間長；例（22）中，說話人主觀上認(rèn)為“她”的褲子數(shù)量多；例（23）中，說話人主觀上認(rèn)為“他”跑的距離遠(yuǎn)；例（24）中說話人認(rèn)為“學(xué)生們”坐車的時間長。

2.4 數(shù)量格式

皖北方言中存在著大量表達(dá)主觀大量義的數(shù)量格式。

2.4.1 “一+量+（的）+N”格式

皖北方言中有些量詞本身具有主觀大量義，諸如“一攤子”“一屁股”這些量詞就具備主觀大量義，但是皖北方言中具備主觀大量義的量詞不多，更多的量詞本身是不表示主觀大量義的。但是當(dāng)數(shù)詞“一”與量詞和結(jié)構(gòu)助詞“的”組合后構(gòu)成“一+量+（的）+N”格式后，該格式就具備了主觀大量義。例如：

（25）這一攤子（的）事都趕到一塊了，弄得我暈頭轉(zhuǎn)向。

（26）他窮得很，欠了外面一屁股（的）債。

以上例句中的“一攤子（的）”“一屁股（的）”由于其本身含有主觀大量義，所以在句中都表示大量。再如：

（27）恁也不看著點，潑了俺一身的水！

（28）他家種了一地的紅芋。

（29）恁可能（能不能）到外邊抽煙去，這一屋子的煙味。

（30）這地方腌臜嘞很，弄了俺一頭的灰。

（31）這一柜子的書啥歪（什么時候）能看完?。?/p>

以上例句中的“一身的水、一地的紅芋、一屋子的煙味、一頭的灰、一柜子的書”在句中都表示主觀大量義。

2.4.2 “好+A+一+量”格式

這里的“好”用在形容詞前是副詞，該格式在皖北方言中也表達(dá)主觀大量義。例如：

（32）他抓了好大一條魚。

（33）他累壞了，光晌午頭就走了好長一條路。

“好+A+一+量”格式中的“好大一條魚”、“好長一條路”在句中都表示主觀大量義。

2.4.3 “一+量+V+數(shù)量+（呢）”格式

“一+量+V+數(shù)量+呢”通常用來表示主觀大量，句末語氣詞“呢”不可或缺，此格式中后面的“數(shù)量”表主觀大量，通常在具體語言環(huán)境中會加重讀音。例如：

（34）一頓飯炒七八個菜（呢）。

（35）一個大休息有二三十分鐘（呢）。

（36）一個人剋（打）倒三四個人（呢）。

（37）一晌午頂（中午）接了四五趟活（呢）。

例句中的“七八個菜”“二三十分鐘”“三四個人”“四五趟活”原本只是表示客觀的量，但是進(jìn)入到“一+量+V+數(shù)量+（呢）”格式后，就具備了主觀大量義，如果不添加語氣詞“呢”則會影響整體語義的主觀大量性。

2.4.4 “一+量+V”格式

皖北方言中的某些量詞，如行為量詞“次、趟、回”和借用行為量詞“腳、手、頭、眼睛”等在進(jìn)入“一+量+V”格式時，通常也表示主觀大量。例如：

（38）這么多紅芋片子，俺一趟拾完了！

（39）恁么（那么）多東西，俺一手拿完了！

（40）這么大一個坑，俺一腳□（tφhia55]）了過去！

（41）那么多惡囊子（垃圾），俺一次掃完了！

上例中的“一趟拾完”“一手拿完”“一腳□（tφhia55]）了過去”和“一次掃完”因為強(qiáng)調(diào)了動作完成的程度高，因此該格式也具備主觀大量義。

2.4.5 “V了+量+的+N”格式

這種格式在皖北方言表達(dá)中也有主觀大量義，該格式中的“量”在句中強(qiáng)調(diào)程度高或者量大、量多。例如：

（42）他給孩子擦屁股的時候摸了一手的屎。

（43）俺媽今天下午薅了一地的草。

（44）俺啥都沒吃上，喝了一肚子的水。

（45）他憋了一頭的火，等著訓(xùn)人呢。

上例中“摸了一手的屎”“薅了一地的草”“喝了一肚子的水”“憋了一頭的火”，或多或少都帶有說話人的主觀感情在內(nèi)，突出了說話人主觀上認(rèn)為的量大，也是皖北方言中主觀大量的一種表達(dá)方式。

2.5 其他與數(shù)量有關(guān)的格式

皖北方言中，主觀大量的表達(dá)還存在以下格式，這些格式也與數(shù)量有關(guān)。

2.5.1 “一+量+N+都+不/沒+V”格式

皖北方言中，“一+量+N+都+不/沒+V”這種格式通過否定全部當(dāng)中的“一”進(jìn)而達(dá)到否定全部的目的，從而體現(xiàn)出主觀大量義。例如：

（46）父母疼孩子那是一點兒縫都不留。

（47）恁瞧他那熊樣，一點兒精氣神都沒有。

（48）現(xiàn)在滿大街都是騎電瓶車嘞，一輛洋車子（自行車）都沒有。

（49）他腌臜嘞很，身上是一點兒干凈的地方都沒有。

上例中的“一點兒”“一輛”進(jìn)入“一+量+N+都+不/沒+V”格式后表示主觀大量，原因在于連“一”都不具備了，所以自然也否定了“全部”，進(jìn)而表達(dá)說話人的主觀大量義。

2.5.2 “一+量+V+他個+數(shù)量”格式

這種格式，說話人通過該格式表達(dá)行為動詞“V”后面的“量”超出了一般的范圍，表達(dá)了說話人主觀上認(rèn)為的大量，具有較強(qiáng)的感情色彩。例如：

（50）一頓吃他個幾籠包子。

（51）在恁家這一回住他個十天半月。

（52）這孩子費嘴（不聽話）嘞很，這一次打他個幾十下！

（53）快要考試了，恁一回看他個幾小時的書。

“幾籠包子”“十天半月”“幾十下”“幾小時的書”都表示主觀大量。該格式中的“他個”沒有實際詞匯意義，語義上已經(jīng)虛化。此格式中的“數(shù)量”經(jīng)過“V+他個”強(qiáng)化后表達(dá)主觀大量義，同時該格式也能反映出說話人強(qiáng)烈的感情色彩。

2.5.3 “整+量+的”格式

這種格式中的“整”因為在語義上表達(dá)“大”和“完整”的意思，所以該格式在皖北方言中也表達(dá)主觀大量義。例如：

（54）他都是整箱子的往外搬。

（55）俺為了寫論文，都是整夜的不睡覺。

（56）恁大爺?shù)臒煱a好大，煙都是整包的抽。

例（54）中“整箱子的”表示一次搬的量多、量大，表主觀大量義；例（55）中“整夜的”表示完整的一夜，具有主觀大量義；例（56）中“整包的”表示抽煙量大、量多，也表主觀大量義。

2.5.4 “AA+數(shù)量”格式

這種格式中的“AA”是形容詞A的重疊式，重疊式AA后加數(shù)量在皖北方言中也表達(dá)主觀大量。例：

（57）這滿滿一碗飯俺吃不完呀！

（58）這孩子寫了整整兩天的作業(yè)！

（59）他稱了得有足足十斤肉！

“滿滿一碗飯”“整整兩天”“足足十斤”都是表示主觀大量義。

皖北方言中，表達(dá)主觀大量的手段還有許多，比如一些重疊方式也可以表達(dá)主觀量。由于漢語重疊問題非常復(fù)雜，皖北方言中的重疊也是多種多樣，我們除在下文相似性原則談到動詞重疊問題外，關(guān)于重疊表量問題更詳細(xì)的情況以后另撰文討論，此處不再涉及。

3 認(rèn)知解釋

3.1 主觀量通過預(yù)設(shè)量對比凸顯

“主觀量表達(dá)的是說話人對量的大小的主觀評價；但是，已經(jīng)表達(dá)出來的量是不是主觀量，是主觀大量還是主觀小量，就不再取決于說話人自己的判斷了，而應(yīng)能從言語的形式特征上尋找到客觀依據(jù)?！盵6]18預(yù)設(shè)的重要特征就是“信息隱涵性”和“交際雙方共享性”?！邦A(yù)設(shè)必須為交際雙方共享，這在發(fā)話者一方是毫無問題的，如果不享有一定的預(yù)設(shè)，語句根本就無法構(gòu)建起來；但在受話者一方卻沒有現(xiàn)成的預(yù)設(shè)可享有，當(dāng)他接受一個語句時，由于預(yù)設(shè)的隱涵性并不在語句的語面意義上表現(xiàn)出來，只能通過一定的推理過程才能獲得，這就必須與語境緊密結(jié)合。”[7]173預(yù)設(shè)量屬于人類經(jīng)驗的映象，屬于說話人和受話人共享的知識背景。說話人通過與預(yù)設(shè)量的對比，凸顯主觀大量義。例如：

（60）哭了一天，叫眼睛都哭腫了。

（61）整日里閑逛，真叫人放心不下。

（62）狗都病了一個多月了，非死不照。

例（60）-（62）中，說話人凸顯的是時間量長。例（60）中，說話人和受話人共同的知識背景即預(yù)設(shè)為：哭的時間量為約量，時間短，而說話人主觀上卻以“一天”表示時間量，通過主觀量與預(yù)設(shè)量的對比，凸顯了主觀大量義；例（61）中，預(yù)設(shè)量為：閑逛的時間短，而說話人主觀上以“整日”表示時間量，通過主觀量與預(yù)設(shè)量的對比，凸顯了主觀大量義；例（62）中，說話人的心理預(yù)期為：狗病的時間短，不會死，心理預(yù)期的預(yù)設(shè)量小，而說話人主觀上認(rèn)為：狗病的時間長，會死，通過主觀量與預(yù)設(shè)量的對比，凸顯了主觀大量義。

3.2 皖北方言動詞重疊主觀量的象似性原則

重疊是很多語言中存在的語言現(xiàn)象，能夠表示一定的語法意義。普通話中存在名詞、形容詞、動詞的重疊。漢語重疊式的意義大致可概括如下：體詞重疊一般表達(dá)的是事物在量上的增減；動詞重疊一般多表達(dá)動作持續(xù)、反復(fù)、動量增減等；形容詞重疊一般多表達(dá)性狀程度的增減或變化等。皖北方言的動詞重疊一般使用VV式、VVV式，較少使用V一V式和V了V式。皖北方言中的動詞重疊式用法與普通話基本一致，表示動作行為的反復(fù)。VVV式是皖北方言中特殊動詞重疊式，例如：

（63）他擱那吃吃吃，肚子都撐毀嘮！

（64）小李寫寫寫，一直寫到半夜！

（65）老王擱家里找找找，最后也找不著。

上述例句中動詞重疊表示的是動作的反復(fù)，表現(xiàn)的是行為量的增加，表達(dá)說話人的主觀大量義，其中動詞具有[+可控]、[+持續(xù)]的語義特征。

動詞重疊與主觀大量義之間并非任意的，是有一定的理據(jù)的。象似性理論能夠證明動詞重疊與所指的主觀大量義之間的理據(jù)性關(guān)系。象似性理論中有一條數(shù)量象似原則，其認(rèn)知基礎(chǔ)是：交際中使用的語言符號數(shù)量一多，自然會引起人們更多的注意，那么心智加工就會變得較為復(fù)雜，結(jié)果就會傳遞更多信息。動詞重疊就是語符數(shù)量變多的表現(xiàn)，語符量增加了，則傳達(dá)比正常更多的信息量，可強(qiáng)調(diào)信息，突出主題。動詞重疊，表示行為的反復(fù)，動作行為次數(shù)變多了，行為量也就增加了。

本文以皖北方言為研究對象，描寫皖北方言主觀量尤其是主觀大量的表現(xiàn)形式和功能，并從認(rèn)知功能的角度加以解釋。對皖北方言主觀量問題開展研究具有一定的意義和價值：一方面能夠彌補(bǔ)皖北方言研究的空缺，另一方面也能夠擴(kuò)大漢語方言主觀量研究的范圍。

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