林楠

隨著城市的更新，越來(lái)越多的老舊建筑被改造成酒店。這些建筑往往處在城市的中心地段，通過(guò)對(duì)原有建筑外部及內(nèi)部功能的再次規(guī)劃，讓老建筑重新煥發(fā)時(shí)代的生機(jī)。技術(shù)的變革讓人們?cè)僖矡o(wú)法忽視科技帶來(lái)的改變，新生活方式下的酒店如何順應(yīng)時(shí)代的潮流，成為很多酒店從業(yè)者探討的話題。

CitiGO正是在新生活方式的背景之下誕生的。作為華住酒店集團(tuán)旗下的輕奢·社交品牌，CitiGO由國(guó)際知名設(shè)計(jì)師趙牧桓執(zhí)筆。針對(duì)年輕隨性一族的的生活態(tài)度，打造獨(dú)特的設(shè)計(jì)格調(diào)和場(chǎng)景，為當(dāng)?shù)鼐用窈吐眯姓邘?lái)新的住宿體驗(yàn)，引領(lǐng)第三代酒店的變革。輕態(tài)度、社交、智能是品牌的三個(gè)核心。作為一家提倡“輕態(tài)度”的酒店，CitiGO的主基調(diào)是年輕、隨性、積極向上的，鼓勵(lì)適度、好而不貴的輕消費(fèi)觀。漢斯格雅、杜拉維特、智能電視、乳膠床墊、貝佳斯洗沐護(hù)……不需要太高的消費(fèi)，用戶就可以在CitiGO享受不浮夸但足夠有品質(zhì)的生活體驗(yàn)。同時(shí)，社交成為酒店公共區(qū)域的設(shè)計(jì)主題。豐富的功能場(chǎng)景、熱烈的氛圍，讓這里成為眾多潮流達(dá)人的聚集地。酒吧、音樂(lè)、電影、咖啡、辦公、健身、閱讀、露臺(tái)BBQ，網(wǎng)紅、明星、藝術(shù)家、時(shí)尚達(dá)人……在CitiGO，客人永遠(yuǎn)不會(huì)冷清和無(wú)聊，濃厚的社交氛圍引領(lǐng)每個(gè)人找到更多興趣相投的朋友，融入狂歡。在CitiGO，一切都是便捷的、富于現(xiàn)代思維的。酒店引入了智能化的技術(shù)，全新體驗(yàn)入住過(guò)程、客控系統(tǒng)，用手機(jī)Check-in、開(kāi)房門，用微信智能控制房?jī)?nèi)的各種設(shè)備，創(chuàng)造了自由隨性的便捷舒適。作為設(shè)計(jì)方，很多項(xiàng)目已經(jīng)不局限于設(shè)計(jì)美學(xué)的部分，而是與業(yè)主共同面對(duì)要解決的問(wèn)題，從而協(xié)助業(yè)主獲利。在經(jīng)濟(jì)放緩的年代，CitiGO找到了中檔奢華酒店的定位，這似乎是一個(gè)不錯(cuò)的選擇和答案。

《設(shè)計(jì)》 趙牧桓

《設(shè)計(jì)》：簡(jiǎn)單介紹下酒店的發(fā)展歷程？

趙牧桓：酒店發(fā)展到現(xiàn)在歷經(jīng)了多個(gè)時(shí)期的變化。從最早的客棧形式，也就是所謂的Inn。到后來(lái)逐漸形成的較大型規(guī)模的飯店。然后到細(xì)分市場(chǎng)的商務(wù)酒店，度假酒店，甚至最后以講究住房經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)酒店Designer Hotel。當(dāng)然也有以家庭方式經(jīng)營(yíng)類型的民宿或者BoutiqueHotel等其他類型。這些無(wú)非都是在順應(yīng)時(shí)代生活的變化與消費(fèi)形態(tài)的改變因而衍生酒店在經(jīng)營(yíng)形式上的改變。

《設(shè)計(jì)》：目前很多老舊建筑都在改建成酒店，在這個(gè)過(guò)程中會(huì)遇到哪些問(wèn)題？

趙牧桓：這和當(dāng)?shù)卣囊?guī)定有關(guān)，比如我們?cè)谧霰本┑捻?xiàng)目時(shí)，就不能有太多的變動(dòng)。這會(huì)給設(shè)計(jì)提出挑戰(zhàn)，需要吻合政府的要求，在有限的條件下去做變化和市場(chǎng)區(qū)隔。

《設(shè)計(jì)》：在做設(shè)計(jì)時(shí)，是否會(huì)參考?xì)W美港臺(tái)的先進(jìn)理念？

趙牧桓：現(xiàn)在的設(shè)計(jì)語(yǔ)言都是共通的。當(dāng)然我們也會(huì)觀摩學(xué)習(xí)，了解酒店的發(fā)展趨勢(shì)。但我認(rèn)為每一個(gè)品牌、每一個(gè)項(xiàng)目都有它的特殊性。要結(jié)合我們的國(guó)情、市場(chǎng)和客戶的需求做設(shè)計(jì)，而不是直接套用國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)。設(shè)計(jì)師需要協(xié)助客戶達(dá)成他們的目的，協(xié)助客群完成-段美好的旅行體驗(yàn)。

《設(shè)計(jì)》：介紹—下酒店的客群定位？

趙牧桓：我們鎖定的客群是25—40歲，這個(gè)年齡階層有很多特性，他們喜歡旅行、喜歡新奇的事物、愛(ài)跟人交流。這個(gè)年輕族群里有一部分是對(duì)生活有追求甚至很講究的雅痞族。如何針對(duì)這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)去滿足這樣的客層是我們要解決的主要設(shè)計(jì)問(wèn)題。所以從大堂開(kāi)始到整個(gè)公共空間再到客房的設(shè)計(jì)，我們針對(duì)這些族群的特性去做整體的規(guī)劃設(shè)計(jì)。大堂里有很多旅行的元素，行李箱、登機(jī)時(shí)間表等。大堂的空間也采用相對(duì)開(kāi)放的交流方式，人們可以在大堂里面自由的辦公、交談。在周末這里還會(huì)舉辦各種主題的分享會(huì)。走道也會(huì)有旅行主題的畫(huà)作，但這些掛畫(huà)只完成了一半，我們希望傳達(dá)的理念是另一半由旅行者自己去完成。在意大利有一個(gè)旅行筆記MOLESKINE，我們借鑒這個(gè)筆記本的理念，將一些設(shè)計(jì)師或者藝術(shù)家的畫(huà)作運(yùn)用到了客房的設(shè)計(jì)里面。

《（設(shè)計(jì)》：酒店總體的設(shè)計(jì)理念？

趙牧桓：核心理念是負(fù)擔(dān)得起的奢華，雖然客人無(wú)法負(fù)擔(dān)得起五星級(jí)酒店的價(jià)格，但是可以享受到同等的待遇，滿足高品質(zhì)的要求。空間本身應(yīng)該是傳達(dá)一種“時(shí)尚的”，“趣味的”，“交流的”，“冒險(xiǎn)的”，“開(kāi)放的”，“有朝氣的”，“分享的”一種意念。在設(shè)計(jì)語(yǔ)言上相對(duì)活潑，無(wú)論在配色還是材質(zhì)選擇，都采用了一些對(duì)比的方式，產(chǎn)生了一種視覺(jué)上的撞擊。同時(shí)也引進(jìn)了一些藝術(shù)品，還有局部商店的概念，在大堂里面會(huì)售賣一些當(dāng)?shù)氐奈幕椘贰?/p>

《設(shè)計(jì)》：有幾種規(guī)格的客房？

趙牧桓：中國(guó)的快速發(fā)展形成了自己的特色，所有酒店客房的規(guī)格都比國(guó)外高，一般都達(dá)到了30平米，有的甚至是40—50平米。常規(guī)酒店的規(guī)格是在25—30平米之間。如果要做出奢華感，分?jǐn)偨o客戶的賣價(jià)也相對(duì)較高。我們反其道而行之，把客房的規(guī)格降到了15—18平米，這樣客人的入店成本就可以降低。CitiGO基本都是大床房，因?yàn)榭头繙p去了不必要的面積，我們可以有一個(gè)更高的配置，讓客人住得更舒適，一般只有五星級(jí)的酒店才會(huì)有這么高級(jí)的配套。

《設(shè)計(jì)》：介紹下客房里的設(shè)計(jì)？

趙牧桓：在客房的設(shè)計(jì)上，我們結(jié)合了當(dāng)?shù)氐脑?，打造了區(qū)域的人文感。因?yàn)榭头康目臻g不大，所以衛(wèi)生間采用了透明的設(shè)計(jì)，讓整個(gè)空間在視覺(jué)上不會(huì)太局促。行李架和掛衣架也采用了折疊的方式來(lái)節(jié)省空間，需要的時(shí)候就把它放下來(lái)。還有些床側(cè)手機(jī)支架的應(yīng)用，床頭開(kāi)關(guān)總控的設(shè)置，都迎合了年輕用戶的生活習(xí)慣。

《設(shè)計(jì)》：為何客房里的產(chǎn)品都是國(guó)際大品牌？

趙牧桓：這是CitiGO創(chuàng)始人金輝的要求。因?yàn)檎w理念是負(fù)擔(dān)得起的奢華，我們要給客人提供五星級(jí)的享受。漢斯格雅的衛(wèi)浴、高儀的龍頭和馬桶，這些潔具用品都是五星級(jí)酒店的規(guī)格。從某種程度上來(lái)說(shuō)，這是必須的浪費(fèi)，給客人_個(gè)更好的住房體驗(yàn)。

《設(shè)計(jì)》：介紹下社區(qū)客廳的概念？

趙牧桓：大堂的整體功能概念被我們徹底解構(gòu)，不再有傳統(tǒng)的大堂接待模式，取而代之的是一個(gè)簡(jiǎn)單的大吧臺(tái)。沒(méi)有傳統(tǒng)的Lounge Bar，只有一個(gè)我們稱為“社區(qū)的客廳”的空間。在這里，可以交朋友，看電視，工作，聊天。鄰里街坊也歡迎來(lái)入坐。酒吧的邊上就是廚房，廚房前面自然是餐廳。這樣就構(gòu)成了酒店整體的一樓空間。公區(qū)與客房的設(shè)計(jì)是有連貫性意義的，如果房間里所有的設(shè)備都有了，那么大家肯定不愿意到公區(qū)來(lái)。所以我們減少了客房里的一些服務(wù)，鼓勵(lì)大家到公區(qū)里面共享空間。這是一個(gè)完整的邏輯思維。

《設(shè)計(jì)》：如何實(shí)現(xiàn)高坪效？

趙牧桓：CitiGO的公區(qū)功能都是疊加的，既是會(huì)議室也是用餐區(qū)，滿足不同的時(shí)間段里客人可以自由的調(diào)配使用。一般酒店的大堂都是浪費(fèi)空間的地方，我們沒(méi)有正式的大堂，而是用一個(gè)酒水吧臺(tái)取代。客房的面積也縮小了，同樣提升了坪效。

《設(shè)計(jì)》：運(yùn)用了哪些燈光設(shè)計(jì)？

趙牧桓：整個(gè)酒店里的燈光設(shè)計(jì)是常規(guī)酒店的一半亮度，但是相對(duì)舒適。這是整體的燈光設(shè)計(jì)策略，我們不希望通過(guò)極度的強(qiáng)光來(lái)吸引人們的注意力。夜晚的氛圍很重要，就應(yīng)該是這種相對(duì)暗—點(diǎn)的燈光氛圍，這才是晚上的意義。建筑外立面也沒(méi)有做得太亮，而是適當(dāng)?shù)恼{(diào)暗。大堂里用了很多亮與暗的反差，局部地方是亮的，暗的地方就有一種私密感。整個(gè)光環(huán)境不是激進(jìn)的，而是能夠緩和人們的心情。從踏入這個(gè)空間開(kāi)始，就讓人們慢慢的放松心情去享受旅程中的休息片段。

《設(shè)計(jì)》：酒店的智能化設(shè)計(jì)有哪些？

趙牧桓：有行李機(jī)器人協(xié)助旅客去搬運(yùn)行李。入口處有智能化的人臉識(shí)別系統(tǒng)?？腿丝梢宰约恨k理手續(xù)，快速入住，快速離開(kāi)。在客房里通過(guò)CitiGO微信公眾號(hào)，可以手機(jī)控制房間里的電視、燈光、窗簾、空調(diào)。

《設(shè)計(jì)》：在設(shè)計(jì)時(shí)是否考慮到了酒店的后期運(yùn)營(yíng)？

趙牧桓：這是必須要考慮的。我們需要跟運(yùn)營(yíng)商做很好的對(duì)接，他們提供寶貴的意見(jiàn)給我們。設(shè)計(jì)師應(yīng)該綜合的去考慮，然后再進(jìn)行設(shè)計(jì)。

《設(shè)計(jì)》：在做設(shè)計(jì)方案實(shí)施的時(shí)候，是否有推進(jìn)不下去的情況？

趙牧桓：好的設(shè)計(jì)不是由設(shè)計(jì)師決定的，而是取決于業(yè)主。業(yè)主是否支持設(shè)計(jì)，讓設(shè)計(jì)師完整的呈現(xiàn)他的概念是很重要的，而不是在設(shè)計(jì)9幣做方案的過(guò)程中不斷的介入。從某種程度上來(lái)說(shuō)，業(yè)主方在設(shè)計(jì)管理上的態(tài)度比選對(duì)一個(gè)設(shè)計(jì)師更重要。CitiGO是非常好的客戶，他們對(duì)設(shè)計(jì)有極高的支持，保證了項(xiàng)目最終呈現(xiàn)的效果。

《設(shè)計(jì)》：上海靜安項(xiàng)目出來(lái)后獲得了很多獎(jiǎng)項(xiàng)，您如何看待這些？

趙牧桓：這個(gè)酒店的確做了一些變化，是之前行業(yè)里所沒(méi)有的。比如公共區(qū)域和客房的設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)語(yǔ)言的創(chuàng)新，包括坪效上的突破。但我更關(guān)注這個(gè)項(xiàng)目是否能夠幫助客戶盈利，提供旅客一個(gè)良好的住房體驗(yàn)。

《設(shè)計(jì)》：1.5版本和1.0版本相比有哪些提升？

趙牧桓：1.0版本的項(xiàng)目主要分布在北京，上海，廣州，西安，昆明。1.5版本的主要集中在北京，上海。另外還有一個(gè)CitiGO的全球旗艦店在北京的三元橋，今年也會(huì)完工。在客房上我們做了提升，面積可以達(dá)到20平米，讓客戶有更多選擇的規(guī)格。還會(huì)有總統(tǒng)套房，但是我們不會(huì)做高行政級(jí)別的總統(tǒng)套房，而是一個(gè)小而精的、讓一般人都負(fù)擔(dān)得起的總統(tǒng)套房?？头坷锩嬉矔?huì)有所改進(jìn)，增加給孩子用的小床，增加酒水吧臺(tái)，寫字臺(tái)和梳妝臺(tái)。也會(huì)有一些新的公區(qū)體驗(yàn)，比如泡腳，健身房的體量也增大了。

《設(shè)計(jì)》：未來(lái)酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展方向？

趙牧桓：我們也在思考如何追尋未來(lái)的變化。未來(lái)的酒店設(shè)計(jì)應(yīng)該精準(zhǔn)的去做市場(chǎng)的劃分，滿足客群的需求，因?yàn)槊恳粋€(gè)酒店針對(duì)的市場(chǎng)是不同的。有的是18～ 25歲，有的是40—45歲，甚至精確到20歲、40歲。當(dāng)客群越來(lái)越精準(zhǔn)的時(shí)候，它產(chǎn)生的結(jié)果是截然不同的，商業(yè)配套以及公區(qū)的設(shè)計(jì)策略也會(huì)不一樣。對(duì)于更年輕的客群來(lái)說(shuō)，我們會(huì)在公區(qū)增加電競(jìng)對(duì)戰(zhàn)的內(nèi)容，因?yàn)檫@符合他們的需求。對(duì)于更成熟的客群，我們會(huì)設(shè)計(jì)更私密的區(qū)域，讓他們?cè)谶@個(gè)時(shí)間段完成重要的事情。