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古鎮(zhèn),臘月的風情

2019-04-04 03:28牧言
青春期健康·青少版 2019年3期
關鍵詞:氈帽臘味烏篷船

牧言

“碧水貫街千萬居,彩虹跨河十七橋”,江南水鄉(xiāng)的景色在人們的印象中大致相似,然而如果在臘月,靜謐的古鎮(zhèn)會讓你感受到另外一種風情。在浙江紹興的安昌古鎮(zhèn),每到臘月,水鄉(xiāng)人家家戶戶的“曬冬”像卷起的一道道珠簾,不僅曬出了雞鴨魚肉等鮮貨干存,也曬出了魚米之鄉(xiāng)的幸福生活。

安昌古鎮(zhèn)是魯迅先生筆下“魯鎮(zhèn)”的原型。漫步古鎮(zhèn),腳下青石板路雖不平坦,但踏上去比水泥路更感夯實厚重,而且這里店鋪商家出售的商品均還保留著古樸的特色。那臘味更是伴著酒味飄香,將葷腥變成了香醇,只待大年來臨,擺上家庭“祝?!钡墓┳?。

“祝?!笔前膊沛?zhèn)節(jié)日中最隆重的“儀式”,在魯迅先生《祝福》一文中是這樣記載的:“這是魯鎮(zhèn)年終的大典,致敬盡禮,迎接福神,拜求來年一年中的好運氣的。殺雞,宰鵝,買豬肉……煮熟之后,橫七豎八插些筷子,這些東西就可成為‘福禮了?!?/p>

這種年節(jié)喜慶的習俗從古延續(xù)至今,祝福禮品的準備仍然依仗著女人們,就像書中描述:清洗年魚肉貨時,女人的臂膊都在水里浸得通紅。去古鎮(zhèn)那天,正值江南下了第一場冬雪,安昌的當?shù)貗D女正忙著趕制臘味,冰涼的井水把她們的雙手都凍成了“胡蘿卜”狀,她們卻依舊樂此不疲。

古鎮(zhèn)的女人個個如同《祝?!防锏闹魅斯榱稚┠前隳芨?,所不同的是舊時人物是在為“地主老財”打工,而她們卻是在為自己過上小康生活而“打工”。新舊社會不同天,從低眉順眼做活到談笑風生的勞作,像是在翻閱一本歷史的教科書。

安昌古鎮(zhèn)的臘月習俗,從書中能夠找得到,從博物館中還會了解更多。坐落在鎮(zhèn)上的“師爺博物館”雖只占居一小方天地,卻影響著整個中國。對于“師爺”一詞辭書解釋為:幫助軍政大員辦理事務的文人學士。紹興的“師爺”在中國古代就有著“無紹不成衙”之說,如果將一個空白扇面呈給師爺,他能在頃刻間將其變作詩文圖畫并茂的一件藝術品——由于受過嚴格的私塾教育,這讓師爺們提筆成詩,出口成章。紹興能夠成為師爺故里,有傳聞說師爺舞文弄墨的功底,離不開紹興黃酒的功勞,其中有據(jù)考證的是宋代大文豪,紹興人士陸游寫作的《釵頭鳳》,“紅酥手,黃藤酒,滿城春色宮墻柳?!?img src="https://cimg.fx361.com/images/2019/04/12/qkimagesqcqjqcqj201903qcqj20190331-2-l.jpg"/>

“師爺”的形象在魯迅《祝福》作品中也是有所體現(xiàn)的,代表人物就是“魯四老爺”,他是魯鎮(zhèn)大戶人家的“當家人”,也是恪守封建禮教的知識分子,尊崇理學與孔孟之道使他鄙視處在社會底層的勞動婦女,祥林嫂正是受了他的精神虐待,最終慘死在祝福的大年夜里。但故事終歸是故事……

冬日里的古鎮(zhèn),雖然少了一份繁華與喧鬧,但卻平添了幾份寧靜與悠閑。徜徉在街頭巷尾,小橋依舊伴著流水,青石板依然光可鑒人,烏篷船還是昨天的那艘烏篷船,烏氈帽還是昨天的那頂烏氈帽,頭戴烏氈帽搖著烏篷船的船夫依然喝著昨天的那碗黃酒,只是黃酒的醇香中隱約多了一絲甘甜,石拱橋脊的圖騰上隱約多了一絲喜氣。(編輯 冀青艷)

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