摘要：谷來(lái)歷來(lái)有“耕讀傳家”的傳統(tǒng)，學(xué)校選擇走“耕讀文化”特色發(fā)展道路，創(chuàng)立了耕讀社，開(kāi)辟了耕讀園，實(shí)施耕讀教育，開(kāi)展耕讀教學(xué)。本文通過(guò)搜集有關(guān)杠桿使用歷史及發(fā)展過(guò)程的資料，重點(diǎn)關(guān)注我國(guó)古代民用的農(nóng)耕工具。了解收集到的農(nóng)耕工具，將這些工具的結(jié)構(gòu)抽離出來(lái)，理解這些機(jī)械使用的原理，找出其中的支點(diǎn)、動(dòng)力和阻力、動(dòng)力臂和阻力臂。通過(guò)收集和了解我國(guó)民用農(nóng)耕工具的過(guò)程中，體會(huì)機(jī)械使用對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用和工具中飽含的勞動(dòng)智慧。

關(guān)鍵詞：探尋；農(nóng)耕工具；勞動(dòng)智慧；杠桿

宋嘉泰《會(huì)稽志》引唐梁載言《十道志》記載：谷來(lái)，“舜耕於此，天降嘉谷，因名?！贬又菔泄葋?lái)鎮(zhèn)中學(xué)地處嵊州市境西北部，是一所歷史悠久的百年老校，歷來(lái)有“耕讀傳家”的傳統(tǒng)。然而，隨著現(xiàn)代城鎮(zhèn)化建設(shè)的加速和網(wǎng)絡(luò)文化的沖擊，我們對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化知之甚少。杠桿是發(fā)明最早，應(yīng)用最廣泛的一種簡(jiǎn)單機(jī)械，是其他簡(jiǎn)單機(jī)械的基礎(chǔ)。我們已經(jīng)在社會(huì)學(xué)科中學(xué)習(xí)了中國(guó)古代的農(nóng)耕文明，認(rèn)識(shí)了一些我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)耕工具。由于不同學(xué)科偏重的角度不同，在社會(huì)學(xué)習(xí)中社會(huì)老師不會(huì)過(guò)多關(guān)注這些工具的使用原理，這恰恰是科學(xué)學(xué)科能為我們解開(kāi)的疑問(wèn)，也是社會(huì)與科學(xué)學(xué)科的交界處。我們?cè)诶斫膺@些農(nóng)耕工具結(jié)構(gòu)和使用原理的過(guò)程中，體會(huì)和感悟我國(guó)勞動(dòng)人民的智慧。

智者創(chuàng)物——榨汁凳的便民情懷

榨汁凳經(jīng)由“明式家具”發(fā)展而來(lái)，明代重實(shí)用、求簡(jiǎn)約的“經(jīng)世致用”思想影響至深。因此構(gòu)造簡(jiǎn)單，一條三尺來(lái)長(zhǎng)的矮腳木凳，后腿比前腿略長(zhǎng)，擺在平地上凳面便向前傾斜。凳面的中間微凹，兩千足上交固定壓桿的前端。榨甘蔗時(shí)，甘蔗段置于前端杠下用力壓桿，榨出的汁液便順著凹槽流出。

權(quán)衡有術(shù)——桿秤的價(jià)值公平

制秤是一門(mén)精細(xì)的手藝，從選材，刨圓，到用堿水浸泡，打磨，釘秤星等多道程序，道道容不得半點(diǎn)馬虎，稍有不慎，就會(huì)有偏差。從桿秤的制造和使用中，不難看出人們追求誠(chéng)信和構(gòu)建良好社會(huì)道德風(fēng)尚的用心。這種對(duì)人心以及將社會(huì)外在規(guī)范化為規(guī)范化為個(gè)體的內(nèi)在自覺(jué)，與儒家思想中的“仁”、“禮”觀有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，成為中國(guó)文化的典型象征和代表。

簡(jiǎn)樸之美——扁擔(dān)的日用精神

扁擔(dān)從它誕生的第一天起，就一頭挑著汗水和辛勞，一頭掛著堅(jiān)韌不拔的意志。凝結(jié)在扁擔(dān)上那種清貧自守的貞操，熔煉成世世代代文人的傲骨和向往。而那些和扁擔(dān)關(guān)系最密切的農(nóng)民，他們之所以能世世代代立于土地上，剛毅挺直的扁擔(dān)功不可沒(méi)，扁擔(dān)伴隨著勞動(dòng)人民的生產(chǎn)生活，一代一代地傳承，在某種意義上，也可以說(shuō)是勞動(dòng)人民勤勞質(zhì)樸的優(yōu)良品質(zhì)的象征。

藏巧于物——磨的巧適物用

石磨通常由兩個(gè)尺寸相同的圓石塊和磨盤(pán)組成，一般是架在石頭或土搭成的臺(tái)子上，下扇磨固定，通過(guò)推動(dòng)上扇磨得轉(zhuǎn)動(dòng)，同時(shí)由于兩扇磨得接觸面上都鑾有排列整齊的磨齒，糧食從上方的孔進(jìn)入兩層中間，沿著紋理向外運(yùn)移，在滾動(dòng)過(guò)兩層面時(shí)被磨碎，從而形成粉狀或者流狀。磨的不停轉(zhuǎn)動(dòng)常用來(lái)象征宇宙運(yùn)轉(zhuǎn)、世界運(yùn)轉(zhuǎn)、以及危險(xiǎn)的漩渦等。上盤(pán)為乾，下盤(pán)為坤，乾坤合成天地，綿延不絕。

宜用智慧——獨(dú)輪車(chē)之便利

獨(dú)輪車(chē)最巧妙的地方就在其為獨(dú)輪，且輪的位置在車(chē)軸中間。因?yàn)檐?chē)輪在前，靠的完全是人會(huì)畜的動(dòng)力，而輪在車(chē)軸中間時(shí)，車(chē)輪即為支點(diǎn)，利用杠桿原理把負(fù)載的抗力點(diǎn)靠近支點(diǎn)而令車(chē)進(jìn)行運(yùn)作。而且接觸地面的只有一點(diǎn)，所以可以在非常窄小的路面上推行，這是在適應(yīng)各種生存環(huán)境下的重大設(shè)計(jì)創(chuàng)造，體現(xiàn)了極高的因材施用、因物施宜、因地制宜的思想。

合理細(xì)作——腳踏碓的粹精節(jié)拍

腳踏碓更好地發(fā)揮作用，人的配合非常重要，隨著人的腳踏下去，碓桿另一頭抬起，腳一抬，那端的碓桿便落下去，碓桿與地面支架的連接處為支點(diǎn)，伴隨著桿落下的聲音，便形成一種特有的節(jié)拍。有時(shí)候如果順著節(jié)拍的聲音踩，更是覺(jué)得輕盈省力。力道小，舂的時(shí)間不夠，米質(zhì)就粗；力道均衡，舂得過(guò)分，米就精細(xì)。

節(jié)力為民——桔槔的為物利人

桔槔是利用杠桿原理制造的提水工具，是一橫木懸掛在木架上，一端懸著汲水器，另一端懸著重物所構(gòu)成的一種簡(jiǎn)單機(jī)械，是中國(guó)歷史上最早的灌溉工具，它的發(fā)明和使用，改寫(xiě)了中國(guó)原始農(nóng)業(yè)的灌溉方式，使人們擺脫了單純以人為動(dòng)力的灌溉工具史，大大促進(jìn)了當(dāng)時(shí)的灌溉效率，對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出了杰出貢獻(xiàn)，具有劃時(shí)代的意義。

“耕讀”，“耕”是指從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，耕田可以事稼穡，豐五谷，養(yǎng)家糊口，以立性命；“讀”即讀書(shū)，讀書(shū)可以知詩(shī)書(shū)，達(dá)禮義，修身養(yǎng)性，以立高德。所以，“耕讀傳家”既學(xué)做人，又學(xué)謀生。如今我們都有學(xué)上、有書(shū)讀，還要需要在學(xué)好科學(xué)文化知識(shí)的同時(shí)，找尋民族精神，提高人文素養(yǎng)。通過(guò)搜集有關(guān)杠桿使用歷史及發(fā)展過(guò)程的資料，重點(diǎn)關(guān)注我國(guó)古代民用的農(nóng)耕工具。了解收集到的農(nóng)耕工具，將這些工具的結(jié)構(gòu)抽離出來(lái)，理解這些機(jī)械使用的原理，找出其中的支點(diǎn)、動(dòng)力和阻力、動(dòng)力臂和阻力臂。通過(guò)收集和了解我國(guó)民用農(nóng)耕工具的過(guò)程中，體會(huì)機(jī)械使用對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用和工具中飽含的勞動(dòng)智慧。通過(guò)耕讀活動(dòng)，不但提高實(shí)踐能力，養(yǎng)成勞動(dòng)意識(shí)，歷練意志品質(zhì)，而且為全面發(fā)展奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。不但學(xué)會(huì)生存的技能，長(zhǎng)大后做到回家能務(wù)農(nóng)、進(jìn)城能務(wù)工、升學(xué)能深造，而且我們會(huì)更親近自己的家鄉(xiāng)、增強(qiáng)對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感，自覺(jué)承擔(dān)起建設(shè)美麗家鄉(xiāng)的責(zé)任感。

參考文獻(xiàn)

[1]朱清時(shí).義務(wù)教育教科書(shū)《科學(xué)》（九年級(jí)上冊(cè)）第1版[M].浙江教育出版社，2014.

作者簡(jiǎn)介：葉小金（1984—），女，浙江省，嵊州市谷來(lái)鎮(zhèn)中學(xué)，中學(xué)一級(jí)，教育碩士，科學(xué)與技術(shù)教育。

（作者單位：嵊州市谷來(lái)鎮(zhèn)中學(xué)）